在日常的學習、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。
連鎖快餐館開業(yè)策劃案篇一
命名規(guī)則說明：低調(diào)，簡單，易記，有特色（這里的特色不是說直接反映風味）但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“xxx酒家”或“xxx荘”
以湘東地區(qū)的農(nóng)家風味為主。
280~350m2
廣州
1、在周邊1里內(nèi)起碼要有一個中型居民小區(qū)，周圍一定量的流動人口，應該是白領(lǐng)來往或是租房目標區(qū)；
2、如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；
3、租金不能超過60元/m2，40元/m2為，是1樓有一個10m2左右進出鋪面，主要營業(yè)面積在二樓；
4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200m有停車場。
選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16m2包廂（4x4m規(guī)格）4~5個。（但具體要看店鋪的布局）
1、租金：兩按一租，以300m2計算，每m2預計50元，此應一次支付4.5萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過5萬
2、裝修設(shè)計費用：800元
3、裝修費用：
a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元；
b、內(nèi)部大廳裝修風格以突出農(nóng)家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為x元；
c、廚房面積為40m2，裝修強調(diào)排污、通風，費用為x元；
d、廁所兩個，男廁為1.5m2，女廁為1m2，要求通風，其他無特別需求，裝修x元。自己買材料，總共預計xx萬元
4、x費用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等，費用預計6萬元
5、購買用具費用
a、3臺5p的空調(diào)，包廂4臺小1p空調(diào)，共元（也可能使用中中央空調(diào)）；
b、十把吊扇或壁扇，共3000元，
c、兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元；
d、廚房用具，共4.5萬元；
e、桌凳，共5000元；
f、其他（請見清單），共計20xx元，
g、自動洗衣機1臺，1000元
6、其他不可預計費用，20xx元
1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現(xiàn)其消費水平
2、大廳說明：
a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結(jié)實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；
b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實際以最終的設(shè)計為準）
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無特別要求
1。廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員
2。包廂：以5個包廂計算，5個服務員，
3。大廳：5個人，每四張臺1個
4。其他：其他臨時人員1人（主要用于服務休息時的輪換），店主1人。
1、物業(yè)管理費用：每平方不能超過2元/月，以300m2共計600元/月
2、排污費用：600元/月
3、水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油20xx元/月。
4、人員費用：xxxxxx
5、折舊費用：
6、原材料：a、原料，共x元/周
7、其他不可預知費用：1000元/月
1、堅持兩個特色：a、綠色健康食品；b、湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風味，大概30%左右的`菜品在一般湘菜館吃不到。
2、堅持推重出新：a、不斷推出新菜品，每月2個新菜品；b、跟季節(jié)變更，及更換菜品。
3、消費水平定位：跟門面地址周邊環(huán)境相關(guān)，但初步定為平均35~60元/人。
總體來講，以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價格，并取得比較高的利潤
直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構(gòu)成菜品的原料。
1、特色菜（挙頭產(chǎn)品）成本控制在50%。
2、中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內(nèi)。
3、中檔常見成本控制在60%以內(nèi)。
4、低檔常見菜控制在30%以內(nèi)，此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品。
1、開業(yè)費用（單位為元）：
費用類別金額
租金
設(shè)計800
裝修
x費用
大電器采購
廚房用具
桌凳具5000
購買用具費用其他20xx
其他20xx
合計
2、每月底核算發(fā)生費用費用（單位為元）：
人員費用
物業(yè)費用600
排污費用600
水電燃油6000
原料
其他20xx
房租
合計
3、需要準備資金：
開業(yè)費用+兩個月的發(fā)生費用xxx
4、生存營業(yè)額：
生存營業(yè)為元/月，相當于平均一天20xx元
5、最低保本營業(yè)額：
保存要加上店長費用（我的費用），折舊費用（5年計算），固定投資額與每月發(fā)生費用的銀行利率（以3%計算）：++4830+x0.03=元/月
計劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業(yè)相關(guān)的各種證件，第二個月準備裝修，第三個月準備好與開張相關(guān)的事宜。
連鎖快餐館開業(yè)策劃案篇二
1、品牌認識——通過開業(yè)儀式告知上虞市民，上虞最具特色且物美價廉的快餐館——××連鎖快餐館隆重開業(yè)了。
2、賣點展示——舒適優(yōu)雅的環(huán)境和一流優(yōu)質(zhì)的服務。
3、效益提升——使開業(yè)期間的經(jīng)濟效益和社會效益得到同樣的提高。
××快餐館開業(yè)儀式
××快餐館開業(yè)時間定在上午10：00開始暫定）
××快餐館門口
1、隆重、熱烈
2、以現(xiàn)場布置大氣、活動氣氛熱烈隆重來襯托××快餐館的規(guī)模與經(jīng)濟實力
3、直接產(chǎn)生經(jīng)濟效益、提升開業(yè)期間本店的營業(yè)額
1、創(chuàng)意的慶典
2、隆重的儀式
3、良好的銷售
4、優(yōu)質(zhì)的服務
1、金牌特價菜
2、贈送免費券
1、迎接嘉賓
2、四個卡通人偶佩帶綬帶在快餐館附近及店前散發(fā)宣傳海報
3、主持人介紹嘉賓
4、領(lǐng)導致開幕詞
5、領(lǐng)導嘉賓講話
6、剪彩、放禮炮
7、卡通迎賓表演
8、主持人現(xiàn)場促銷
1、快餐館門前置12米氣拱門一座
2、快餐館門口用氣球鏈裝飾
3、快餐館門前以紅色地毯鋪地、兩側(cè)各置中式花籃20個
4、地毯兩側(cè)音響及麥克風
5、快餐館前方拉升空氣球6個（三天），寓意開業(yè)大吉
6、快餐館前上空布滿七彩綢帶和滿天星（白天、晚上都能產(chǎn)生良好的視覺效果）
7、快餐館內(nèi)樓梯梯口用氣球椰子樹二個
8、快餐館內(nèi)上空掛滿氣球串
