人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？這里我整理了一些優秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。
糯米小蛋糕的做法和配方篇一
1. 步驟一:雞蛋打入打蛋盆中，加入細砂糖，開始 全蛋的打發，（全蛋打發比較耗時間，這里我說下，全蛋打發先用電動打蛋器的高速檔，打到變白大約五分鐘，再轉用中速檔打到蛋糊低落下紋路不會馬上消失，可以用低落的'蛋糊畫8字，最后轉低速沿盆周圍打一分鐘）總共過程十幾分鐘！
2. 步驟二:粉類混合，把水磨糯米粉和泡打粉混合過篩，分三次加入蛋糊中，用翻拌的手法拌勻！（就是炒菜時候的翻拌，不能畫圈容易消泡！粉類不要全部加入蛋糊中，剩余少量與接下來的油和奶混合，這樣做出來糊不會消泡）
3. 步驟三:把色拉油和牛奶混合好倒入剩下少量粉類，攪拌均勻后再加入蛋糊中！同樣用翻拌手法把面糊拌勻！這樣做出來面糊不會消泡，肯定成功喲！
4. 步驟四:把面糊倒入模具中，放入預熱好的170度烤箱中，三十分鐘后就好了，烤至蛋糕表面成金黃色即可！冷后脫模就可以吃啦！
小貼士
這款糯米蛋糕甜度剛好，喜歡甜的可以加點糖，油和奶一定要與少量粉類混合加入，不然特別容易消泡呢！現烤出來的糯米蛋糕是脆的，放一夜第二天就是黏糯的口感了，當然味道都是美美噠！快點試試吧！
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