“方”即方子、方法。“方案”，即在案前得出的方法，將方法呈于案前，即為“方案”。寫方案的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編精心整理的方案策劃范文，歡迎閱讀與收藏。

餐廳雙活動策劃方案篇一

百分百西餐廳是一家裝修豪華、菜式豐富、價錢適中的中檔西餐廳，位于廣州大學松田學院內，消費人群主要是松田學院的學生。餐廳用餐面積達300平方米，有用餐座位一百多個，員工二十余人。

為凸現百分百西餐廳周年慶典宏大氣勢，提高百分百西餐廳的的知名度及美譽度，展現優良形象及良好風范，廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣百分百西餐廳的品牌優勢，建立商業實力和文化，從而提升主辦方的核心競爭力，為主辦方旺盛經營鋪路。

1、通過周年慶典舉辦，營造店面隆重的喜慶氛圍；

2、建立起百分百西餐廳的品牌形象及知名度；

6、促使公司所有員工與餐飲休閑項目的互動，增加員工的凝聚力及向心力，提升企業整體文化內涵，彰顯企業實力。

“迎新春優惠大放送樂享百分百周年慶”

20xx年6月x日下午2：30（暫定）

百分百西餐廳

廣州大學松田學院學生

主辦方：百分百西餐廳

協辦方：105文化傳媒有限公司

（一）活動內容及亮點

2、加強活動的周密性，提升傳播效率，增加顧客的消費欲望；

3、慶典當天的促銷信息，通過單頁、_展架和形象招貼對外宣傳；并根據學校的政策，在周邊適當的做些標語宣傳。

4、當日促銷活動：

a、當日凡是在本店消費滿100元，均可以贈送特色菜xx份；

b、滿200可以送特色菜xx份及果盤1份。

c、如消費達到400元（不包括酒水），可以回饋20%“代金劵”、在下次光臨時，可免費獲得一道價值xx元的菜（點心）及百分百西餐廳會員卡一張作為答謝回報。

d、凡是收銀單上尾數號碼逢8，可獲得獲金額xx元代金券xx張；

（二）環境布置

6、在百分百西餐廳門口懸掛一道橫幅；

8、舞臺中央擺放一架豎立式麥克風，分別由領導致辭和主持人報幕使用；

9、舞臺兩邊配音響兩套，并選定迎賓、領導上臺和啟動時候的音樂；

11、t型舞臺兩邊各設立20個嘉賓靠背椅，使嘉賓便于觀賞時尚走秀，樂隊表演等一些列精彩演出。

（三）嘉賓的邀請

1、百分百西餐廳董事會成員、高管領導、企業所有員工全部到場；

2、邀請學院領導、各企事業單位代表、貴賓客戶、及社會各界有關人士。

（四）活動宣傳

1、與學院各學生組織合作，通過提供贊助學生活動，利用各大學生組織進行對學生宣傳。

2、通過微博大量的進行轉發有獎之類的活動，務求使學校范圍內的每一個微博用戶都知道百分百西餐廳周年慶典活動。

（五）活動流程

xx月22日下午2點30，慶典活動正式開始。

xx月22日5點15分—6點，安排邀請嘉賓參加晚宴。

（六）具體分工

7、安保組：負責慶典現場和活動期間治安、車輛運輸，交通維護、管制、人員安全、各項緊急事件的處理（以男員工為主，當日現場安排3—4人）。

百分百西餐廳周年慶典現場宏大氣勢，能夠有效提高百分百西餐廳的的知名度及美譽度，展現優良形象及良好風范，廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣百分百西餐廳的品牌優勢，建立商業實力和文化，從而提升百分百西餐廳的核心競爭力，為主辦方旺盛經營鋪路。

餐廳雙活動策劃方案篇二

“打折優惠天天有，告知一聲齊擁有”返現懸賞招募進行中

1、告知商家本條促銷信息的來源頁面

2、參與商家返現促銷優惠活動。

3、享受商家推出促銷優惠項目。

本活動僅限20xx-5——1有效

1、通過本信息預約無需任何費用，即可享受各項優惠活動。

2、消費時請提前一天電話預約，活動有效期限繼續生效。

3、聯系服務提供商時，請一定要說明是從海峽促銷網看到的。

餐廳雙活動策劃方案篇三

一、活動形式

(一)開業前期廣告宣傳

為了達到向廣大市民告知xx酒樓新店開業的喜慶消息，趁此機會傳播海鮮飲食文化，為新店開張一炮打響奠定良好的基礎。

1、《xx晚報》發布內容：

a、相關新店開張信息。

b、相關開業當天活動信息。

c、相關企業文化信息。

作用：發布喜慶祝賀廣告，營造開業慶典氣氛，對開業期間的客流量和公眾注重水準起著主導作用。

發布規格：1/6版

發布日期：20xx年x月x日星期x--x月x日星期x

發布媒體：《xx晚報》

2、精美畫冊(5萬份)以及開業紀念品,發布內容：

a、新店布局特點、b、菜式推介

c、服務推介(酒樓柜臺、各包房等)

作用：借助開業時機，設計統一vi實行品牌傳播。

開業必須的資料，相關貴賓顧客將肯定是公司的主要業務來源，此類顧客必須加以保護，以俱樂部的形式或者與發放vip卡的形式鎖定這個部分客源，必為酒樓源源持續的客流提供基礎。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統地實行企業文化傳播，在這方面選定精美畫冊不過，在開業期間發行，氣氛剛好，不造作。

發行方法：

a、放在開業慶典禮品袋中，每位嘉賓一份;

b、擺放在酒店柜臺、包房中由客人自由取閱。

3、市內戶外廣告發布

發布內容：

a、相關新店開張信息。

b、相關開業當天活動信息。

c、相關企業文化信息。

作用：使用栩栩如生的廣告畫面向社會公布新店開張的喜慶氣氛以及實行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢和“xx十大餐飲名店”的風范，戶外路牌廣告必須在xx的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。

發布日期：xx年x月x日——xx年x月x日

4、彩色宣傳單張夾報發行

發布內容：

a、新店裝飾

b、布局特點

c、服務特點

d、開業十天內，婚宴8折;

e、開業十天內消費滿1000元，贈送現金消費券等活動細則，現金消費券最低額為100元，一個月內有效。

作用：夾報發行覆蓋面廣，目標客戶群明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，并很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達到宣傳的效果。

夾帶媒體：《xx日報》、《xx晚報》

發布數量：5萬份

發布日期：xx年x月x日、xx年x月x日

(二)后期宣傳方案

1、《xx晚報》

說明：

②舉行活動，保證開業2個月內的人流量。

③借xx海鮮美食節的余熱，在《xx晚報》上做文章，以軟文形式通過度析民營企業現狀側面報道相關酒樓的企業文化，突出企業文化的傳播，如軟文正題為“民營企業艱辛之路”，副題為“寫在xx新店開業之日”，借以向市民傳遞以下信息：酒樓已走出一條有特色的發展之路，前景輝煌，塑造大天然良好的社會形象。

發布內容：新聞報道慈善拍賣活動、宴請孤兒活動等，側面樹立正面的社會形象。

(三)開業當日活動設置

1、剪彩儀式(基本內容：醒獅——領導講話——剪彩——海鮮珍品拍賣——捐款——宴請。)

慶典活動程序：

開業慶典初定于xx年x月x日上午x點在xx廣場舉行。

(說明：獅乃百獸之強,軍為民之依望。目的不止是要做市內飲食市場老大，而是國內乃至國際飲食市場中占前矛。)

——11：00慶典正式開始，慶典司儀朗誦司儀詞開場白;

——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;

——慶典司儀宣布：開業慶典開始!(金鼓齊鳴10秒鐘);

——慶典司儀請軍樂隊奏樂一首;

——慶典司儀請舞龍隊表演;

——慶典司儀請醒獅隊表演;

——慶典司儀宣布：請xx講話;(公司領導);

——慶典司儀宣布：請xx講話;(貴賓);

——慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領公司領導、嘉賓就位;

——慶典司儀請出領導主持剪裁儀式。

——領導宣布：新店開業!(各位領導、嘉賓剪彩!)

——剪彩一刻，音樂嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮;

——司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣會開始，請各位領導嘉賓移步海鮮池!(開始拍賣)

——領導將拍賣現款當場轉增予孤兒園。

——孤兒園領導上前結果贈款，并發表講話;

——慶典司儀宣布：請各位領導、嘉賓進入大堂就餐!

——在歌聲中，司儀結束語，領導、嘉賓步入大堂內。

——慶典結束。

說明：選用中式自助餐主要有以下幾點原因：

a)酒樓海鮮聞名，適合中式烹飪。

b)借此機會能夠在大堂的氣氛布置上以實物裝飾的手法實施，菜色以“大”為追求，例如“大龍躉”“大龍蝦“”大烤乳豬“等，以振奮人心為追求目標。

c)整個慶典活動的設計上以中國傳統文化為主。

宴請賓客如下安排：

a、孤兒園小孩以及職員

b、各級領導以及名流

c、同行

三、慶典氣氛布置

(一)市內主要路段氣氛布置

1、舊酒樓門口帶直幅升空氣球2個。

2、新舊酒樓門口沿路插刀旗，營造兩點連線喜慶氣氛;

(二)大堂內氣氛布置

氣氛布置講究開闊、大氣、自然、休閑，給人輕松的進餐感覺。

(三)會場氣氛布置

1、會場帶直幅升空氣球8個;

3、大門口左右放置祝賀花籃，每邊8個;

4、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設。

7、空地之前整齊地擺列幾排座椅，預備請貴賓就座;

9、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點綴的簽到臺，預備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。

四、口號標語

1、熱烈慶祝xx酒樓新店開業!

2、熱烈歡迎各級領導、嘉賓、朋友蒞臨指導!

3、xx海鮮酒樓，引海鮮餐飲潮流!

餐廳雙活動策劃方案篇四

l 銷的最終目的是以任何手段將商品銷售出去。網店銷路也是相同的道理，但是不是隨便做做就有效果。淘寶商城的光棍節半價銷路活動是最近熱到發燙的一種銷路方式。

l 確定銷路的商品、并備好充足的貨。

2 要確定顧客人群

1、確定銷路的商品、并備好充足的貨。不同的商品采取不同的銷路方式，不同的季節銷路不同的商品。銷路期間，貨品銷售會比平時快，因此，充足的備貨就是保障，如果經常發生缺貨現象，不僅影響銷售，也會影響買主對感官與好評，如果遇到不好說話的買主，給你一個差評，那可真是夠嗆，即使能取消，也得白白耗費掉不少的時間與精力。

2、要確定顧客人群：確定商品之后最重要的就是要找到銷路的對象。銷路對象是你的目標消費群，這些人才是你的受眾，所以銷路一定要針對你的目標人群開展銷路信息的傳播，找到了你的目標消費群，銷路才會有成效，如果對著自己銷路，銷路方法制定得再適當也只是對牛彈琴。

l 會員、積分銷路：

2 折扣銷路

3 贈送樣品銷路：

4 抽獎銷路：

5 利是銷路

6 拍賣：

7 積極參與淘寶主辦的各種銷路活動

⑴會員、積分銷路：所有購買我公司產品的顧客，都成為我公司的會員，會員不僅可享受購物優惠，同時還可以累計積分，用積分免費兌換商品。

優點：采用這種銷路方式，可吸引客戶再次來店購買以及介紹新客戶來店購買，不僅可以使客戶得到更多的實惠，同時鞏固老客戶，拓展新客戶，增強了客戶對網店的忠誠度!

⑵折扣銷路：折價亦稱打折、折扣，是目前最常用的一種階段性銷路方式。由于折扣銷路直接讓利與消費者，讓客戶非常直接的感受到了實惠，因此，這種銷路方式是比較立桿見影的。

a、直接折扣：找個借口，進行打折銷售。

建議：采用這種銷路方式的銷路效果也要取決于商品的價格敏感度。對于價格敏感度不高的商品，往往徒勞無功。不過，由于網上營銷的特殊性，直接的折扣銷售容易造成顧客的懷疑，一般不建議使用。

b、變相折扣：

免郵費，單件商品的價格略低于免郵費要求的價格，組合起來買兩件或者多件商品達到免郵費要求。將商品組合起來打折。

優點：更加人性化，而且，折扣不露痕跡!

建議：產品的組合有很高的學問，組合得好可以讓消費者非常滿意，一定要找相關產品進行組合。

c、買贈銷路：

其實這也是一種變相的折價銷路方式，也是一種非常常用而且有效的銷路方式之一。

優點：讓顧客覺得自己花同樣的`錢多買了樣產品，高興!

建議：買贈銷路應用效果的好壞關鍵在贈品的選擇上，一個貼切，得當的贈品，會對產品銷售起到積極的促進作用，而選擇不適合的贈品只能是賠了夫人又折兵，你的成本上去了，利潤減少了，但客戶卻不領情!

⑶贈送樣品銷路：

在新產品推出試用、產品更新、對抗競爭品牌、開辟新市場情況下利用贈品銷路可以達到比較好的銷路效果。

優點：讓顧客產生對產品的忠實度。

建議：效果過硬的產品才能夠試用。

⑷抽獎銷路：

a獎品要有誘惑力，可考慮大額超值的產品吸引人們參加;

b活動參加方式要簡單化，太過復雜和難度太大的活動較難吸客戶的參與;

c抽獎結果的公正公平性，由于網絡的虛擬性和參加者的廣泛地域性，對抽獎結果的真實性要有一定的保證，并及時能過email、公告等形式向參加者通告活動進度和結果。

⑸利是銷路

利是是淘寶網上專用的一種銷路道具，各位賣家可以根據各自店鋪的不同情況靈活制定利是的贈送規則和使用規則。

優點：

可增強店內的人氣，由于利是有使用時限，因此可促進客戶在短期內再次購買，有效形成客戶的忠誠度!

⑹拍賣：

拍賣是網上吸引人氣最為有效的方法之一，由于一元拍和荷蘭拍在淘寶首面都有專門的展示區，因此進入該區的商品可獲得更多的被展示機會，淘寶買家也會因為拍賣的物品而進入家店內瀏覽更多商品，可大大提升商品成交機會。

⑺積極參與淘寶主辦的各種銷路活動：

淘寶不定期會在不同版塊組織不同

同的活動，參與活動的賣家會得到更多的推薦機會，這也是提升店鋪人氣和促進銷售的一個好方法。要想讓更多的人關注到你的店鋪，這個機會可要抓住哦，所以別忘了經常到淘寶的首頁，支付頁面，公告欄等處關注淘寶舉行的活動，并積極參與!

餐廳雙活動策劃方案篇五

“光棍節聯誼晚餐”

單身無罪，珍惜今宵

11月11日光棍節是所有單身者節日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放松，盡情快樂，結識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。

1.活動時間：11月11日晚上《 7:00---10:00》

2.活動對象：所有單身者和他(她)的親朋好友

3.活動程序

(1)餐廳經理開場白，說明本次活動的意義;

(2)餐廳演奏《單身情歌》;

(3)擊鼓傳花，中獎者免費贈送菜品;

(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。

1. 音響設施

2. 小鼓一個或廚房用具代替。

3. 有關單身情歌和樂曲

《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》

4.餐廳前門標語：光棍節聯誼晚餐(霓虹燈)

餐廳雙活動策劃方案篇六

通過6月xx日父親節前期和當天的宣傳，對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送，以及給顧客提供其他的超值服務的系列行為，來感動顧客并增加顧客對我們xx會館的情感關注，不斷聚焦麻辣風，進而提高我們的營業額和顧客的回頭率以及對我們xx會館品牌的忠誠度。

通過我們的情感營銷（提供超值服務）不斷提高我們xx會館在該xx餐飲市場的占有率，不斷于競爭對手。

20xx年6月xx日

xx會館

1、父親節當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話，無論是市話、國內長途。xx分鐘。

3、父親節當天如有客人請本人父親來我店用餐，可享有如下優惠：

（1）、免費合影一張；

（2）、送影框一個；

（3）、送紀念父親節特制菜品xx份；

（4）、送禮品一份（領帶等）。

5、父親節當天過生日的父親，我店免費提供父親節家庭套餐一桌供xx人以內用。餐廳父親節活動策劃方案——策劃書餐廳父親節活動策劃方案——策劃書。（父親的生日必須以二代身份證上的日期為準，年齡達到法定結婚年齡一年以上，有和兒女合影照片）

（一）、對外廣告宣傳。

1、做2期平面媒體廣告；

2、電視廣告2期；

3、網絡廣告；

4、高檔樓宇廣告。

（二）、短信群發。

1、店外水牌，第一次提示顧客；

2、店內廣告和氛圍營造：

（1）、展架xx個；

（2）、噴繪圖片xx張；

（3）、特制父親節菜單；

（4）、免費父親節家庭套餐；

（5）、臺面軟文；

（7）、員工問候語：父親節快樂！等等對顧客進行第二次第三次父親節提示，讓顧客產生父親節的情感或由此而想起了家鄉的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動做好鋪墊！

3、現場互動：

（1）、送父子（女）連心菜品一份。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸福快樂！

（3）、為現場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節，祝現場的父親和遠在家鄉的父親節日快樂、身體健康！

（4）、（祝酒詞講完之后）說：各位領導，我和我的助手一起為現場的父親和客人獻上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節快樂身體健康！（將氛圍推向高潮）

1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產生情感共鳴，就很難感動顧客。

2、對父親節活動內容要進行全員培訓，達到熟知的地步。

3、父親節優惠活動不能與其它優惠活動同時享有。

4、6.15父親節那天來我店過生日的父親必須提前預約。

5、當天在我店過生日的父親或在我店里請父親吃飯時，要組織管理層一起為父親說句祝福的話語。

餐廳雙活動策劃方案篇七

為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日，給家長們創造關心孩子的機會，xx餐廳為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精美的禮品，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的`天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。屆時xx將推出系列精品兒童菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高xx在北京的美譽度，吸引更多的家庭來xx消費，讓家長和小朋友們來xx餐廳分享美食、體驗快樂。

四、：

屆時，xx餐廳策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節。

(一)前來xx就餐的小朋友均有毛絨玩具等禮品贈送。

(二)聯動促銷：

活動一、6月1日——6月5日期間，凡帶兒童到xx餐廳燕莎店就餐者 9 折優惠(不含酒水服務費)。

活動二、6月1日——6月5日活動期間，帶兒童來xx餐廳各店用餐者，均可免費獲贈水果沙拉一份。

五、：

1、背景音樂：6月1日當天在餐廳和包間里播放兒童喜歡的歌曲。

2、視覺宣傳：5月30日(提前兩天)開始宣傳，主要宣傳畫、服務員口頭向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。

六、：略

餐廳雙活動策劃方案篇八

1、現場猜謎活動：在活動現場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費優惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。

2、演藝活動策劃：

（1）有獎征答問題：關于飯店、酒店、餐飲的發展史等問題

（2）載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。

（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵（100元或50元消費券）。

（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。

（5）飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。

以《閩西日報》、dm單為主，海報等其他為輔。

天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。

天天：數詞，代指9月6日——11日

正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。

符合邏輯性。

1、周年慶典的活動內容

2、美食節優惠信息

3、中秋晚會與其他信息

1、時間性：9月5日一期《閩西日報》。dm單除了活動期間發放外，還可以在5日前發放。

2、宣傳內容的新穎性和完整性。

餐廳雙活動策劃方案篇九

1月1日晚21點(征求意見)

活動主題：

“歡慶20xx年元旦，愛我xx”

活動目的：

1、主持人開場白：首先要感謝個位嘉賓的光臨,元旦是新的一年的開始,祝大家在新的一年里希望大家在元旦晚會玩的愉快，各位領導，各位同事：大家晚上好!光陰荏苒、斗轉星移，光輝燦爛的20xx年即將過去，充滿希望和挑戰的20xx年悄然來臨。我們假日酒店員工歡聚于此，慶祝即將到來的元旦佳節!

2、介紹到場嘉賓

假日酒店領導講話(征求意見)

3、節目開始

場景布置：

1、為了提高游戲的參與性和競爭性，現場將根據桌椅擺放的位置分成六組。

2、晚會進行當中，有服務人員拿著托盤為大家添加水果、飲料和點心。

游戲項目：

擊鼓傳氣球。進行6次，具體次數由主持人依照當時到場的人數和氣氛定奪。現場以激昂的鼓點音樂開始(可以考慮使用現場背景舞臺鼓樂)，在觀眾中手拍傳遞氣球，音樂突然停止，氣球傳到誰手中或者氣球被誰拍爆了，誰就必須上臺表演一個小節目。如果過程進行當中出現氣球落入場中，形成死球時，則最后一個接觸氣球的人也需要表演節目(此處主持人一定要高度注意，否則可能會說不清楚)。最后由這6人單獨表演節目。

道具：鼓樂、氣球6個，節目紙條

獎品預算：

經費預算：

a、參與活動的貴賓與書畫家的合影

b、酒店的風采(員工、老板、社會活動，如領導參觀、捐款收據放大樣、榮譽等)

c、接受采訪的貴賓照片及感言(采訪者同意這樣做)

封底：與封面相同，加上地址、電話、網站、郵箱、qq等聯絡工具印刷數量：凡參與者必須有。其他可視情況定。