在日常的學習、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎？這里我整理了一些優秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

大學生個人鑒定材料篇一

一、生產流程

我發現在冰淇淋的整個生產工藝流程中，最關鍵的控制點就是：混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個方面。

1、混合料的配制：混合料在配制時一定要嚴格按照冰淇淋的配方領料和稱量。同時還要控制好混合料的酸度。因其對成品的風味、組織狀態和膨脹率有很大的關系。配料設備及工具要進行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標和微生物含量超標。

2、混合料的殺菌：混合料在殺菌時一定要嚴格控制溫度和時間。一般采用巴氏殺菌，溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質量。

3、老化：經過殺菌后的混合料在進入老化罐后，要對其進行品嘗。老化罐的溫度和老化的時間也有其一定的標準。

4、凝凍：冰淇淋的膨脹率一般在80s%-140%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風味、組織狀態均有影響。

冰淇淋成品的要求也很嚴格，其中就感官來說，要求其色澤均勻，形態完整不變形，不軟塌，不收縮，且組織細膩滑潤，無凝粒，無明顯粗糙的冰品，無氣孔，滋味協調具有該品種應有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質，并且包裝完整，內容物無裸露。理化指標及衛生指標均能達到國家行業標準。

二、實習體會

食品廠在人員管理上是比較系統的，分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經理管理。我公司大致可分為兩個部門，其中包括連鎖事業部和生產事業部。產品事業部大致可分為六個部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財務部、銷售部和生產車間。連鎖事業部由董事長領導，產品事業部由總經理和廠長負責。各個部門又分設部門經理。其中保管部隸屬于物流部。生產及銷售由總經理負責，其他事情由廠長負責。

我來到這里實習已經有四個多月的時間了，在實習的這段日子里，食品廠讓我體會到了很多，最大的滿足就是學到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產一線，大部分時間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調，但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點點的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時間長了就沒有了當初的困惑，日積月累經驗也就多了不少，這些都是我在書本上學不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多么的重，體會到了作為一名品控所承擔的責任。

公司里的領導對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。公司的領導對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。

我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機會，是公司讓我學會了很多的東西。也要感謝領導對我的信任和關心，讓我圓滿的完成了這次實習任務并獲得了工作的機會。我能有今天的收獲要感謝公司領導給我的這次工作的機會，是公司讓我學會很多東西，我將在今后的工作中，更加努力的。

大學生個人鑒定材料篇二

軍訓是加強國防教育，培養學生的憂患意識、責任意識和愛國主義精神，提高智力素質、政治素質和身體素質的重要途徑。

等待著，等待著，盼望已久的軍訓終于開始了。綠色的服裝，綠色的帽子，再加上綠色的球鞋，我們陶醉在一片綠色的海洋中。

人們都說，軍訓會很苦很累，而大學的第一堂課就是軍訓，對這些一直生活在父母羽翼下的孩子們來說，軍訓無疑是一種挑戰一一種自我挑戰。在這短短的軍訓期間，她們要與原本不認識的同學相互認識，并且要做到互幫互助，團結一致，要從原本懶懶散散的暑期生活中脫離出來，參加嚴格訓練，接受陽光的洗禮，

在軍訓的日子里，我們有喜.有淚.有歡.有苦.。軍訓的日子就把自己當部隊的軍人看待了，在這里有中命令是絕對的服從，在這里有種紀律叫：絕對嚴明。雖然條條框框，卻把人訓練的堂堂正正，猶如中國的漢字，橫平豎直，坦蕩有力，在這里沒有個人的魅力，只有團結的力量，在這里沒有婉轉的歌喉，卻有高歌蕩氣的回腸。

軍訓的日子雖苦，卻像咖啡一樣可以品嘗出濃濃的滋味。我原先認為不行的，它卻考驗了我并告訴我要堅持到底，勝利終將屬于有信念的人。每天的軍姿站立，我知覺的時間已不在是時間，縱然兩腿發酸卻換得一身挺直。每次的堅持到底都會讓我超越自己的感受。有過斜風細雨的洗淋卻沒有潮濕我火紅的心，有過炎炎夏日的直射，卻沒有像曬黑皮膚一樣，曬著我的執著。

軍姿展現的是軍人的風采，也展現出的義憤從容之美，堅定之心，硬骨傲蒼穹，笑傲風霜雪，你會覺得有股浩然正氣貫長虹。如果青春是精品，那么軍姿就是美麗。

也是軍訓讓我體會到了軍人的感受，他們放棄了家的溫暖，親人的懷抱。日日夜夜如熠熠閃耀在我們上空的云層之上。我已經沒有理由抱怨生活的枯燥與乏味。因為有這樣一個群體肩負著比我重十萬倍的責任。因為有種生活比我艱苦十萬倍。

軍訓只是逝去了我青春年華的一點點，但逐漸長達成熟的我更加渴望保有持久身的軍訓體驗。軍訓磨練了我的意志，把我們的部分生活推到了極限，是我的精神隨之煥然一新。它將會延伸到我人生的每個春夏與秋冬。軍裝最美麗，軍歌最嘹亮，做軍人最自豪，而軍訓的日子就像風雨過后的泥土，先輩洗刷，然后拙見沉淀直至溶入我生命的最底層。

隨著軍訓的推進，漸漸喜歡上了這個團結而又親切的團體。漸漸喜歡上了嚴肅而又不失幽默的教官，漸漸喜歡上了認真而又負責的老師

多想這種生活可以一直持續下去呀，可畢竟軍訓時只是我們生活中一個小片段，可這個小片段讓我學會如何去面對挫折，如何再以后的路上走的更堅定，如何讓我打造屬于自己的一片天空

這個小片段，我將永遠的珍藏

大學生個人鑒定材料篇三

能聽到又一年秋天的腳步，能感覺又一屆新生的朝氣。歲月荏苒，白駒過隙，我站在時光的邊緣，回頭看看從身前流逝這一學期，不禁想好好的回顧：什么自己抓住了，什么自己錯過了……

我喜歡幫助他人，因為在他人充滿謝意的眼睛里我看到了我的價值;我熱愛接受挑戰，在這菁菁校園里，我盡情的施展自己的才華。想想一年來的經歷，讓人回味咀嚼的真的很多，我忙碌著，也快樂著，向著自己追求的目標努力，我自認為我做到了"創造自己肯定自己超越自己"。

在班上，我是學習委員。配合班長工作的同時我也時刻思考著如何把自己的工作做好;造學習氛圍組織學習活動的同時我也時刻堅持著以身作則。經過大家的共同努力，我們班在歷次考試中均表現不俗。而我自己，在共同的氛圍與自身的要求下，學年21門課程優良率達到80%，獲得績點67、5，獲得學分績點164、8，位居班級第一。

在班外，我先后擔任院團委組織部干事，秘書長。我深深的覺得在與老師同學的共事中我獲得全方位的提高：工作方面我更加干練，與人交際我更加自然。處事方法我更加靈活。不僅鍛煉了我的能力，我也結交了更多的朋友。

在課下，我也參加了各種活動。英語沙龍，跳蚤市場，校園文化節，奧運志愿者，征文比賽，校報宣傳……最有意思的是和一群志同道合的友人打造了新社團—聲秀場，制作廣播劇。這一學期，是我出生以來經歷了最多的一個階段，我深刻體會了大學生活的多姿多彩?；蛟S我還不知道這一階段對我將來的人生有如何重要的影響，但至少我明白，這一學期我過的很充實，很快樂!

非常高興，這一年我被評為校軍訓優秀學員，校優秀團員，獲得校文化節突出貢獻獎，這是榮譽，更是鞭策!當然，我也清楚認識到自己的不足，因為工作繁忙，我一直沒有好好靜下心反思鑒定，許多工作也沒有落實好。

大學的第一個學年，留給我的是美好的回憶。這其中有成長的喜悅，也有成長的痛楚。再多的輝煌與黯然都是昨天，我十分清楚要我面對的是又一個新的學年。

回顧昨天，我百感交集;面對今天，我信心百倍;展望明天，我任重道遠!