為有力保證事情或工作開展的水平質量，預先制定方案是必不可少的，方案是有很強可操作性的書面計劃。那么方案應該怎么制定才合適呢？下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

食品促銷策劃方案 食品促銷計劃篇一

目前市場上的普通蔬菜因為化肥、農藥、催熟劑、保鮮劑的大量使用遭到了嚴重污染，有些菜農為了減少蟲害的襲擊，竟讓用農藥浸泡過的種子培育幼苗。這不僅使得蔬菜表面附著了一層厚厚的有害物質，而且使得蔬菜本身就含有有害成分，這對消費者的健康來說都是無形的殺手。另外，一些超市和菜攤上出售的純天然的蔬菜由于土壤等因素的污染也不全是無害蔬菜，對人類的健康還是有很大影響的。病來如山倒，每個人都希望有一個健康的身體，“癌”字的結構就可以清楚地告訴我們很多疾病都是病由口入。所以預防疾病，應該把好口關。蔬菜是人們每天飲食的一大部分，注意蔬菜安全勢在必行。與此同時隨著經濟水平的提高，人們的消費需求也在朝著健康的方向發展，綠色蔬菜作為一種綠色食品(通過應用無公害的技術進行生產，經專門機構檢測認定，允許使用無公害農產品標志的蔬菜)，迎合了人們的這種需求。

目前武漢市場還沒有形成綠色蔬菜的

規模經營，康樂公司的綠色蔬菜在武漢市場可以說處于產品導入期，人們對它的認知度、重視度、接受度還不夠。如何讓更多的武漢市民接受綠色蔬菜這個健康產品，如何開拓武漢市場成了康樂公司面臨的問題。

1、提高武漢市民對綠色蔬菜的消費意識，使綠色蔬菜的消費量達到武漢市民蔬菜消費總量的60%--70%。

2、使80%--90%中高端用戶消費綠色蔬菜。

3、提高低端用戶對綠色蔬菜的認知度。

通過問卷調查得出如下結論：

1、對綠色蔬菜的認知度：45%的人無法定位何為綠色蔬菜;22%的人認為顏色是綠色的為綠色蔬菜;22%的人沒有聽說過綠色蔬菜;11%的人在市面上沒有見過綠色蔬菜。

2、購買蔬菜時的影響因素：50%的人看重新鮮程度;29%的人看重營養價值;13%的人看重污染程度;8%的人看重價格。

3、潛在需求度：62%的消費者不放心現在使用的蔬菜，希望買到安全可靠的蔬菜。

4、購買渠道選擇：57%的消費者想在超市買到綠色蔬菜;24%的消費者希望在綠色蔬菜專營店買到;19%的消費者選擇在菜場買到。

5、市場所能接受的綠色蔬菜的價格：大多數消費者希望綠色蔬菜的價格高于普通蔬菜的程度小于10%。

6、對包裝的需求度：47%的人對包裝無要求，28%的人覺得需要包裝，25%的人覺得不需要包裝。

7、對脫水干菜的需求度：54%的人愿意購買脫水蔬菜，33%的人原意購買新鮮的蔬菜，13%的人持無所謂態度。

8、消費者的年齡分布：56%的購買者是老年人，年齡在50歲以上;22%的人是中年人，年齡在30—40歲;22%的人是青年人，年齡在20—30歲。

9、消費者的文化程度：44%的消費者為大專以上學歷，34%的消費者為高中學歷，22%的消費者為初中以下學歷。

10、采購用途：84%的人購買蔬菜是為自己的家庭食用，16%的人是為集體采購。

11、消費者的家庭收入情況：47%的人家庭月收入在20xx元以上，37%的人在1000—20xx元，16%的人在1000元以下。

優勢(strengths)：

1、技術含金量高，難以為對手模仿。

2、無污染，健康安全。

3、產品特征迎合目前消費潮流。

劣勢(weaknesses)

1、成本高，售價高。

2、不易保鮮，生產周期長。

3、市場秩序紊亂，價格定位沒有統一標準，不容易形成規范經營。

4、綠色蔬菜生產的環境和技術要求高，難以形成大批量生產。

5、目前公司品牌在武漢沒有知名度。

機會(opportunities):

1、市場上同類產品沒有形成規模，沒有強勢的競爭對手。

2、城市人員素質整體較高便于宣傳和理解。

3、不滿足現狀，對綠色蔬菜有很高的潛在要求。

4、收入增加引發市場需求的變化，安全優質的綠色蔬菜日益受到消費者的歡迎。

5、時尚心理嚴重，綠色蔬菜定位于時尚消費，有望引起隨從效應和消費熱潮。

6、中部崛起，國家資金投放加大，人們生活水平有待提高。

7、武漢飲食文化濃厚，飲食考究，注重飲食質量。

威脅(threats)

1、市民對綠色蔬菜認識不足，對其標準難以定位。

2、主要購買人員56%是老年人，對新生事物接受度低。

3、外觀上難以區分，消費者仍會購買價格低廉的普通蔬菜，菜販可能以假亂真。

4、目前對蔬菜的鑒定技術不成熟，難以形成統一標準，容易假冒。

(一)產品策略

綠色蔬菜由于其自身特點，不易儲存、營養成分流失、生產周期長。在生產和種植綠色蔬菜的過程中應該注意如下方面：

第一、應考慮蔬菜相對于普通蔬菜的知曉度和信任度比較低，所以可以與某個農業研究所合作，利用他們的高科技進行種植，達到高質量和多產的效果，這樣做也容易使用戶信任公司的產品，從而樂于購買。

第二、蔬菜種類雖然繁多，但根據調查資料顯示，應集中力量生產消費者最喜愛的蔬菜，如黃瓜、西紅柿、豆角、冬瓜、花菜。

第三、顧客購買蔬菜時最關注的就是蔬菜的新鮮度，應每天按時向各銷售點供應當天的蔬菜，確保其新鮮度，保證其健康營養，從而使消費者相信產品質量。

第四、根據調查，25%的消費者認為不需要包裝，47%的人認為無所謂。由此可知我們的產品不需要特別包裝。這樣可以方便用戶根據自己的需要自由購買。若給產品加上包裝會出現兩個方面的問題：

其一，每個消費者的需求量不一樣，不容易根據量來包裝。若包裝的數量過大，反而會影響銷售，用戶會放棄購買。

其二，給產品加上包裝會增加成本而提高價格。與普通蔬菜相比，綠色蔬菜科技含量高，成本本來就高。而消費者認為綠色蔬菜的價格最多應比普通蔬菜高10%，所以增加包裝會增加用戶購買負擔。

第五、采用統一商標策略，公司的商標在其他市場上已經獲得了較高的聲譽，此種策略有利于公司利用已經取得聲譽的商標將綠色蔬菜帶入武漢這一新市場，同時為公司創造品牌忠誠者，增加重復購買的消費者，樹立公司形象，獲得經銷商和消費者的信任，從而更容易推出新產品。

第六、根據消費者的口味和市場環境

及其季節的變化增減產品項目，改進原有產品或增減產品的生產量，不斷適應市場變化。

(二)價格策略

1、滲透定價：問卷中顯示57.8%的.人認為能接受高于普通蔬菜10%的價格，我們的產品剛剛進入武漢市場，所以我們就以低于這個預期價格的價格銷售，力爭獲得最高的銷售量和最大的市場占有率。

2、數量折扣：當用戶購買我們的綠色蔬菜達到一定數額或者有團購時，我們給予一定的折扣。

3、季節折扣：由于蔬菜具有很強的季節性，我們對時令蔬菜采取適當的降價銷售，對反季節的蔬菜，稍微提高價格出售。

4、尾數定價：(尾數定價指企業利用消費者求廉、求實心理，制定價格時有意使價格帶有尾數。)消費者對蔬菜價格的尾數存有某種心理狀態，會覺得低一位比高一位要便宜些。如1.99元比2.00元便宜。所以我們對于蔬菜的零售價格定位采用此方法。

5、在超市和專營店根據具體情況靈活定價。

(三)渠道策略

1、分銷渠道類型

“綠色蔬菜”由于其生產過程中的嚴格工藝，可以說是一種技術含量較高的產品，而且不易儲放、營養成分易流失、生產周期長、單位價值低、附加服務少，且購買批量小而分散。根據我們的調查，90%的人在購買蔬菜時最看重新鮮度，這要求銷售的核心在于速度，因此需要每天按時上新貨并收回前一天的剩余蔬菜以保證其新鮮度。這些特點也要求選擇一種直接和以超市為零售商的間接營銷模式相結合的渠道。我們采取的具體形式為：

(1)接受用戶的電話訂貨或者網上訂購。采用送貨上門服務，既保證蔬菜的新鮮，又提高顧客忠誠度。

(2)設計綠色蔬菜專營店

這一銷售形式具有購買方便，可信度高的特點，減少了銷售環節，降低了營銷成本。集中營業利潤率，降低價格。

(3)產品進入武漢的大型超市。

調查顯示，68.75%的人選擇在超市購買綠色蔬菜，僅有18.75%的人會在菜場購買綠色蔬菜。

2、渠道管理

(1)分銷商選擇

有實力進入上述賣場;

具有較強的配送能力;

有豐富的農產品或快速消費品營銷經驗。

(2)分銷商激勵

獨家分銷，保證較高利潤。

(3)分銷商工作評價

根據合同要求進行周、月、季及年度考核，如銷售額、銷售量、退貨率、供貨質量、與公司合作效率等指標，并根據考核結果進行獎懲及調整。

(四)促銷策略

總體思路：

前期密集型廣告宣傳后全面上市。

上市后利用媒體報道跟進宣傳。

用展覽會等方式補充宣傳。

根據市場反應調整廣告及促銷策略。

(資料來源：中南財經政法大學)

課堂作業：在此案例中，營銷策劃的理念是如何形成的?康樂公司制定了怎樣的營銷策略來實現這一理念!

食品促銷策劃方案 食品促銷計劃篇二

通過系列促銷活動，增加今越品牌知名度、吸引銷費者購買今越糖可營養片，幫助和拉動銷售。

首場為杭州各個已經鋪貨的新品分銷點，次場為24個總經銷商負責各自選定的縣市分銷網絡，后場為縣市分銷網絡負責各自選定的全國所有營銷網絡。

三、活動時x年

1、首場10月1日一12月1日,所有的周六周日

2、次場10月11日一12月11日,所有的周六周日

3、后場10月21日一12月21日,所有的周六周日

1、凡持有本次活動的報紙廣告者均可以到各個分銷點，填卡領取今越集團今越糖可營養片增送的精美禮品一份，讓你有意想不到的驚喜，地址是......

2、凡參加本次活動，購買并填寫糖尿病患者卡者，均可參加今越集團今越糖可營養片會場的抽獎活動。一等獎，全額返還購物款，(1名，100%

返還購物款，超過1000元以1000元計算);二等獎，50%返還購物款，(2名);三等獎，10%返還購物款，(3名);四等獎，5%返還購物款，(4名);無空獎。

1、三位女促銷員，第一位促銷演講員由分銷點日常營業員進行，第二位促銷發放員由分銷點營業員中零時聘請或社會聘請，第三位促銷驗收員由分銷點營業員中零時聘請或社會聘請。

2、三位女促銷員需全面了解“今越糖可營養片”活動的全布內容和活動細則。

3、經銷商給促銷員集合起來集中培訓。

4、售后服務的`跟進措施。

5、新產品的備貨和銷售高峰期的應對措施。

6、活動正試“啟動前”的到貨情況、生產情況、運輸情況。

7、出現斷貨現象促銷員的解釋和應對策略。

1、活動當天，在各商場門口放一幅用來宣傳“今越糖可營養片”的掛畫易拉寶。

2、在各商場門口由促銷小姐掛授帶，向進入或待進入商場的消費者(最佳是中老年人)發放有獎答卷，熱情微笑。

3、消費者現場填寫有獎答卷。

4、消費者把填好的有獎答卷交給商場內促銷驗收員。

5、促銷驗收員仔細檢查答卷，確認無誤，把答卷放起來，熱情地讓消費者有秩序地排對隊。

6、當長發放禮品，并進行登記，一份答卷一份禮品(今越糖可營養片紀念圓珠筆)，避免虛報，然后備檔。

7、促銷演講員不失時機熱情地與消費者溝通，向消費者介紹今越糖可營養片的好處、優特點，把產品賣出去。

8、下午4點，促銷驗收員對當天購買后所收集的答卷幸運號抽獎，一等獎，全額返還購物款，(1名，100%

返還購物款，超過1000元以1000元計算);二等獎，50%返還購物款，(2名);三等獎，10%返還購物款，(3名);四等獎，5%返還購物款，(4名);無空獎(今越糖可營養片紀念圓珠筆)。

9、注意事項

(1)活動時間為今越糖可營養片上市后的星期六、星期日為佳。

(2)活動前一天，布置好活動銷售場，準備好促銷驗收員和促銷發放員月資金、問卷、今越糖可營養片紀念圓珠筆、掛畫易拉寶、抽獎箱、pop宣傳資料。

(3)控制人流量，避免出現混亂無序的局面。

食品促銷策劃方案 食品促銷計劃篇三

為了讓促銷活動更有影響力，效果更明顯，“借勢、造勢”成為了必要。《大河報》是河南第一大報，為全球報刊發行量百強企業，其發行量及民眾關注度均為同類報紙中的翹楚。于是這次活動的主題口號就命名為“大河·統一美麗生活”。重在借助大河報的知名度擴大品牌在當地市場上的知名度和影響力。在活動前兩周我們就開始在《大河報》投放整版《大河·統一美麗生活》硬廣，并進行公交報站器廣告，通過媒體先進行市場預熱，為后邊銷售打好基矗

1、活動時間為5月31日－6月30日。在品牌促銷讓利方面，六月是飲料銷售的旺季，因此飲料促銷成為活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周，每周根據不同的`側重點選擇不同套系產品進行促銷讓利，如：冰紅茶、綠茶等“茶”系列產品為一套系的促銷，“鮮橙多、葡萄多”等“多”系列產品為一套系的促銷等。這樣安排活動，使每周都有新內容，給消費者進行不間斷的視覺和心理沖擊，使活動內容充實豐滿。

2、周一到周五“買就送”，以買送搭贈（面類產品和飲料的捆綁）的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的“限時、限量驚爆搶購”，打擊競爭對手，搶拉客源的“超低特價，超級好禮”。

3、公益活動

本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心·我的學業 ，統一產品義賣表真情活動。本次活動適逢中高考時舉行，義賣表真情活動在獻愛心的同時，很好地樹立了企業的公眾形象。

4、開展寫生大賽

開展兒童媽媽寫生大賽，在增進親子關系的同時，擴大統一品牌在孩子群體中的影響，是他們在小的時候就被改品牌所包圍，培養他們的品牌意識和品牌忠誠度，使得統一在孩子小的時候就深深扎根其心中。

5、辦事處主任等一行來到活動現場做講話，各大媒體記者也到現場采訪，統一河南分公司老總親自演講，為活動造勢！

食品促銷策劃方案 食品促銷計劃篇四

活動時間：20xx年8月7號——20xx年8月16號

活動目的：促銷是每一個節慶時候所必須的傳統營銷手段，帶有主題性的.促銷活動就是在傳統營銷手段中尋求突破，以謀求區域市場與消費群中更為轟動的傳播效果。

產品組合：歐式蛋糕4款(每系列一款)切件西點8款(每系列兩款，套裝為四個)

促銷活動方式：

方式一：浪漫滿屋

☆每購買情人節主題蛋糕一個或者購買切件套裝有精美包裝及送情人節玫瑰一支。

注：玫瑰由客戶或辦事處當地自行采購，或者由公司開發制作巧克力玫瑰。

方式二：浪漫的味道——產品試吃

☆切塊后的產品用托盤陳列在凍柜，但不要一次性切好，保持產品的完整性.

☆拿試吃產品時使用夾，并用紙托承放，牙簽(小叉)由顧客取用。

☆保證在試吃產品前已經向客戶介紹了活動內容，根據客戶特點給以不同的產品。

☆試吃產品后要介紹產品特點和重復活動要點，了解顧客反應有針對性地推薦產品組合。

方式三：游樂互動活動——有獎知識問答

目的：讓消費者充分感覺到活動與意大利的緊密聯系，從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式意大利蛋糕。

操作方式：在店外空地(店內)懸掛關于意大利的地理、歷史知識問答題目以及愛情詩句問答(可反復利用，每天限100份禮品，禮品為錢包公仔)，由消費者自行挑題，消費者拿題后如回答正確，就可獲得一個公仔錢包作為獎品。

食品促銷策劃方案 食品促銷計劃篇五

我們以蘇寧電器的身份對數碼相機進行促銷策劃，力爭提高數碼相機的銷量，努力提高蘇寧的品牌影響力。為做好市場定位、產品定位、價格定位，并采用適當的營銷推廣組合策略，使整個促銷方案更順利地得到推廣和銷售,使蘇寧的產品在激烈的競爭浪潮中站穩腳跟，我們特根據目前情況制定本營銷企劃方案。此次，我們通過對明珠廣場以及周邊環境和海大附近的蘇寧國美的考察，得到一系列相關的數據與經驗，最終選定了比較合適的明珠廣場來做為這次十一活動以相機為主題的主賣場下面我們就項目的整合推廣與市場營銷做出定性定量的安排，而且我們將預留調整和補充的空間，從而保證高速高效高質地完成銷售與服務工作。本策劃，力求對全面整體地理解；在此基礎上系統連續思考，包括細分、延伸、深化和整合；盡量著眼于具有一定高度和扎實深度，并具有較強可實施及可操作性。結合項目實際和我們積累的豐富經驗，形成了以下營銷策劃報告。此次促銷策劃包括前言、緣起、市場調研分析、促銷目標、促銷方案、促銷預算、 促銷效果預測七部分。此次蘇寧數碼相機促銷策劃包括博弈營銷策略、照片大比拼活動、贈送防水相機袋。

（一）公司概況

蘇寧電器1990年創立于江蘇南京，是中國3c（家電、電腦、通訊）家電連鎖零售企業的領先者，國家商務部重點培育的“全國15家大型商業企業集團”之一。經過20年的發展，現已成為中國最大的商業企業集團，品牌價值508.31億元。

截至20xx年，蘇寧電器連鎖網絡覆蓋中國大陸300多個城市，并進入中國香港和日本地區，擁有近1500家連鎖店，員工15萬人，20xx年銷售收入近1500億元，名列中國上規模民營企業前三強，中國企業500強第50位，入選《福布斯》亞洲企業50強、《福布斯》全球20xx大企業中國零售企業第一。

蘇寧電器（0020xx）始終保持穩健高速的發展，自20xx年7月上市以來，得到了投資市場的高度認可，是全球家電連鎖零售業市場價值最高的企業之一。

（二）終端服務

服務是蘇寧的唯一產品，顧客滿意是蘇寧服務的終極目標。蘇寧電器立志服務品牌定位，為顧客提供涵蓋售前、售中、售后一體化的陽光服務。

連鎖店服務——蘇寧電器以客戶體驗為導向，不斷創新店面環境與布局，制定了系列店面服務原則，率先推出5s服務模式，會員專區、vip導購實現一站式購物。根據顧客多樣化需求，提供產品推薦、上門設計、延保承諾、家電顧問等服務。

物流配送服務——物流是連鎖經營的核心競爭力。蘇寧電器在全國建立了區域配送中心、城市配送中心、轉配點全國三級物流網絡體系，依托wms、dps、tms、gps等先進信息系統，實現了長途配送、短途調撥與零售配送到戶一體化運作，平均配送半徑200公里，日最大配送能力20多萬臺套，并率先推行準時制送貨，24小時送貨到戶。

以“網絡集成化、作業機械化、管理信息化”為目標，蘇寧電器在全國大力建設以機械化作業、信息化管理為主要特征的第三代物流基地。第三代物流基地集物流配送中心、呼叫中心、培訓中心、后勤中心等于一體，支撐半徑80-150公里零售配送服務及每年50-200億元的商品周轉量，成為蘇寧電器大服務與大后方平臺。目前，杭州、北京、南京、沈陽等地的物流基地已投入使用，在北京、廣州、天津、重慶、成都、福州、合肥、無錫、青島、濟南等數十個物流基地正全面建設，預計到20xx年，蘇寧電器將完成全國60個物流基地的建設。

售后安維服務——本著“專業自營”的售后服務，蘇寧電器不斷拓展服務品類和精細服務，依托遍布城鄉的數千家售后服務網絡，2萬多名專業服務工程師時刻響應顧客需求，24小時內快速上門，為顧客提供專業、可信賴的售后保障，成為中國最大的電器服務商。

圍繞顧客需求，蘇寧電器還推出了陽光包、it幫客、服務管家卡等自主服務產品，自主推廣的系列家用電器安檢標準也成為行業或國家標準，擁有多項國家 發明專利，是業內首家國家職業技能鑒定資質單位，榮膺中國最佳售后服務獎。

客戶服務關懷——以“提升客戶滿意度”目標，蘇寧電器做到為消費者承諾365天的電話、互聯網、短信、視頻等自助式、專家式的服務，利用業內最大的全國呼叫中心平臺，全國統一服務熱線4008-365-365全天24小時為顧客提供咨詢、預約、投訴和回訪等服務。與此同時，專家坐席、會員服務、電話支付、理賠服務、松橋熱線、以舊換新通道等全方位的快速服務通道全面響應，極大地方便了消費者。

以客戶關懷為己任，蘇寧電器成功實施了業內首個crm客戶關系管理系統，致力于挖掘顧客的消費與服務需求，有針對性地推出系列增值服務，電話銷售與在線客服等服務為顧客創造了更多人性化的選擇。

十一長假的節日氛圍，讓人們掙脫了日常緊張的生活節拍和任務壓力，帶來享受休閑、享受消費的潮流，也帶來了購物消費的高潮。這個時期，人們的消費能力要比平常翻幾倍。借“十一”黃金周促銷，可以大大刺激了市民對蘇寧數碼照相機的消費欲望，是讓蘇寧數碼相機營業額節節攀升的首要保證。我們之所以選擇數碼相機促銷，是因為作為數碼產品的數碼相機更新換代的速度快，現代的人喜歡追求時尚。而且面對每天緊張的工作、生活壓力，人們為了釋放壓力，享受休閑，樂于在節假日出去旅行，而數碼相機則是他們旅行不可缺少的東西之一。所以，蘇寧數碼相機的促銷潛力很大，我們應充分利用好十一國慶這一長假。

1、選址明珠廣場的優勢

(1)?？谑泻Ｐ銝|路，地處市中心區最大的.主干道，交通便利、四通八達，僅兩千多米的街區就聚集有十幾家知名零售商業單位，是?？谏虡I業態結構最完整、商品種類最集中、輻射力最大的商圈。

(2) 海南第一家率先引進地“地產商業”模式的大型購物中心明珠廣場正處于這商業中心的最繁華的核心地帶，已成為市中心區車流、人流、零售業物流及信息流的匯聚地的明珠廣場，是最能代表區域的商業消費和都市文化的城市地標，業已形成為目前全市的商焦點，是全市商業市場中公認的最具影響力、號召力和竟爭力的商業單位。

(3) 明珠廣場的市場策略是以“促銷思想”激活商業氛圍，以全年的節假日、紀念日為營銷機會主線，善于炒節造勢，重視整體推廣，長年有計劃、無接縫地推出眾多時尚化、個性化以及覆蓋多結構多層次的消費需求和多元流行文化元素的主題促銷活動，贏取了絕對優勢的客流量和流通業界的注意力， 20xx年日均每平方米客流密度遠超各大商場、列居全市首位，日均客流量達3.5萬人，相當于?？谑幸幠Ｅ琶拔逦坏陌儇浬虉鋈站土髁康目偤?。 可以有效地帶動周邊各各商場的節日氛圍，提高人流量。為蘇寧十一節日活動帶來更多的吸引力。

(4) 作為中高檔商品的相機，適合在比較繁華的地段銷售。因為相機的購買者多