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樓層領班崗位職責篇一

二、負責該區域衛生間消毒及垃圾清運。

三、按時完成上級指派的其它任務。

工作標準及要求：

一、地面每日拖、掃一次，隨時保潔，要求地面亮潔，無污跡，無煙頭。

二、玻璃門、家具、展臺、空調、柜臺、洽談桌每日抹一次，隨時收拾洽談桌上的煙灰缸和紙杯，要求桌面潔凈無塵。

三、各處暗角無蜘蛛網。

四、痰盂、紙簍每日清倒一至二次，更換垃圾袋，要求無外溢污物。

五、衛生間每日清掃不得少于二次，并隨時保潔，要求地面干凈，無異味，無蚊蠅。

樓層領班崗位職責篇二

1、在總經理的領導下，全面負責客房部的管理工作，負責客房部每天正常運作。

2、負責客房部各項工作計劃，組織和指揮工作，帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標。

3、負責制定本部門各級人員的崗位責任制，明確各崗位的職責范圍和具體工作任務。

4、做好員工培訓工作，落實員工評估制度，根據評估結果來激勵員工，注意培養有潛質的員工，并及時提出員工的晉升、調職意見。

5、親自安排和檢查貴賓房，確保不出差錯，迎送貴賓，探望患病的賓客和常住客人，爭取回頭客。

6、抓好設施、設備維修保養工作，并會同工程部做好安全、消防工作，確保所有消防通道暢通無阻、消防器具完好無缺、保證客房和賓客安全。

7、嚴格控制經營成本支出，對布草及工服進行季度盤點，根據賓館的存量及時組織補充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費。

8、定期走訪住店客人，了解客人的需求，虛心聽取客人的意見，接受客人的投訴.及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經理報告，切實提供個性化服務。

9、關心員工的工作和生活，及時提供必要的工作指導和幫助。

10、負責與財務、工程、餐飲等部門經理的橫向聯系，確保賓館服務的一致性。

11、完成總經理布置的其他工作。

樓層領班崗位職責篇三

酒店前臺領班崗位職責要求

前 廳 部(崗位職責要求)

職務:前臺領班 級別 領班

直接匯報對象:大堂副理/前廳部經理/副經理

批準:

管理對象:前臺收銀

職責概述、目標

負責前臺收銀的一切事務,監督前臺收銀的工作,確保賬目的準確,按照酒店制定的程序及標準負責為客人安排結帳,記錄、維護、總計房間帳目等

.職責分類:

人事

參加必要的會議及培訓;

負責本組人員排班和考勤,向下屬布置工作任務;

確保部門內部良好的溝通交流、人際關系以及團隊合作精神;

執行部門會議及大堂副理決定的活動計劃;

直接監督和協調前臺收銀的培訓效率和管理;

堅持在所有的前臺員工的著裝、衛生、制服和儀容儀表管理上的高標準和獎懲制度。

產品及服務質量

負責前臺區域所有的活動順利進行;

監督前臺收銀按規定為離店客人辦理離店手續,收取押金,確定客人付賬方式,為客人兌換外幣,提供貴重物品寄存保險箱,處理退款,付款及帳戶轉移等服務項目;

催收已退未結的賬目,將未結帳目報告給大堂副理;

在交班本上記錄所發生的異常及重要的事情以備下一班跟進;

了解所有酒店發生的事件;

保持記錄所有房間的最新帳目,確保客人在離店之前辦好所有帳目的手續;

與前臺其他員工做好協調工作,確保在客人退房前所有的電話帳單都列好并結帳;

無論客人什么時候有什么困難都要幫助客人解決;

利用客人反饋的意見及建議來提高我們的服務質量;

將所有的建議或者投訴上報給主管,以盡快解決、實施;

總結經理提出的以后要注意的問題和情況上的要求;

督促員工在工作和午餐及晚餐之間的協調;

對電腦的程序十分了解,維持電腦的操作程序的正常運做,確保按照前臺操作程序定時打印報表;

在前廳的設備操作上,確保在員工使用時所有的設備都正常工作;

確定前廳經理或管理層下達的任務,按照前廳部經理的指示工作;

每月安排本組的備用品使用;おお

做好下屬的思想工作,調動員工的積極性,高效率、高質量地完成各項工作任務;

財務

確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標準;

對酒店的財政目標有了解并協助其發展計劃和實施;

通過有效的控制協助酒店完成財政計劃目標;

密切調查任何可能出現在夜間審核基礎上的帳戶差異。

銷售

抓住贏得客人滿意的機會以為酒店贏得回頭客的生意;

確保有效的推銷酒店的設施、服務及宣傳活動以獲得最大的潛在利潤;

確保高效的酒店優惠活動的推銷和實施以獲得顧客的滿意并為酒店贏得回頭客。

綜合

確保酒店的火警,衛生及安全程序的實施;

鼓勵環境管理的最高標準;

完成管理層指派的任何其他的職責和任務;

按要求執行三班倒制度。

相關關系

內部: 為管理層的報告提供部門主管討論酒店操作的有效性和利益,討論系統程序的提高,解決前臺/收銀 /商務中心的不足的信息。

外部: 酒店顧客/訪客 確保顧客 / 訪客的滿意

素質要求

教育背景: 酒店管理學校(高中以上學歷)

工作經驗: 前臺收銀 (至少2-3年)

其他: 具有管理才能、領導才能、自主決斷能力、解決問題能力等

簽名:

部門經理 日期

執行總經理 日期

執行人 日期

樓層領班崗位職責篇四

１． 貫徹，執行餐廳主管下達的各項工作管理指標．

２． 督促，檢查餐廳服務的各項工作落實情況，認真考核服務員的工作，并對下屬提出獎罰依據．

３． 落實每天衛生計劃，保持餐廳整潔和服務員的個人衛生．

４． 開餐期間督導服務員的工作，發揮模范帶頭做用，搞好現場培訓和開餐經營現場的服務工作．

５． 協調溝通餐廳，傳菜部、吧臺及廚房的工作．

６． 對特殊客人及重要客人等比例予關注，介紹菜單內容，推薦特色菜點，并回答客人問題．

７． 注意觀察賓客的用餐情況，對特殊情況及時處理，提高賓客滿意率；及時處理客人投訴，并加以妥善地解決．

８． 負責餐廳的餐具用具補充，申報．

９． 熟悉餐廳的各項產品包括價格，特點等并積極向前來用餐的客人推銷，保證餐廳營業額以及利潤不斷上升.

１０． 帶領班組出色完成自己班次或自己負責區域的接待服務工作。

樓層領班崗位職責篇五

1、了解當日客情，負責對本區域的工作作出相對應的安排，特殊客情特殊對待。

2、嚴格遵守本部門制定的上班時間，準時到崗，做好餐前檢查工作。

3、協助主任開好班前班后會，具體貫徹落實班前班后內容及檢查結果并督辦和處理匯報。

4、服務工作起帶頭模范作用，隨時予以服務員指導，協助補臺工作，并起到點菜骨干作用。

5、每日立崗前必須按照餐飲衛生標準及儀容儀表標準例行檢查，熟悉本公司環境，對硬件設備設施進行常規檢查，做好維修及維護工作。

6、上市前期定崗海鮮池，必須了解當日廚房沽清菜肴及急推菜肴、菜式的基礎上，做好點菜工作。

7、回本樓層進行區域性巡臺工作，了解區域客人消費檔次，控制上菜次序及速度，并時刻以服務員的身份投入到日常工作中去。

8、在上菜高峰期與傳菜部做好協調工作，保證菜肴服務質量，在現場及時應對客人投訴，對反映菜肴或服務質量的投訴作出相應對策， 并做好詳細記錄原因以便向上級領導匯報。

9、午、晚市結束后，做好收市收尾工作，對安全隱患作出嚴格檢查，對突發性事件本人無法處理的，應立即匯報上級。

10、 有效地督導本組服務員，優質高效地完成各項對客的用餐服務，配合主任及經理做好工作。

11、 熟悉公司的各項規章制度，當班期間檢查公司規章制度的執行情況，以身作則，為下屬樹立良好形象。

12、 定期對本班組員工進行績效評估，向主任上報獎懲建議，并組織實施本班組員工培訓，同時負責新員工與實習員工的培訓工作，提高服務質量。

13、 做好本組員工的思想工作，成為公司與員工之間的溝通橋梁，從而真正體現出員工隊伍的穩定性、團結性。

14、 實施節能責任制做好本區域節能工作，負責每月一次餐具盤點并詳細記錄，將資料進行歸類存檔，對貴重物品因每日進行抽查及時處理上報，并做好崗位交接工作。

15、 每日須檢查本區域物品存放情況，排列整齊、保證隨時使用的有序、清潔、完整。

16、 身體力行，并天天執行五常法。

17、 負責班后檢查，經值班主任檢查同意后方可離崗。

樓層領班崗位職責篇六

1、認真執行酒店所提出的各項安全制度。具體負責酒店空調系統的維修、保養、運行管理工作。

2、確保空調系統的設備及人身安全，在布置工作和執行技術管理時，要把消防安全及勞動保護措施放在首位，

3、認真執行設備的運行管理制度，每天都要檢查員工的工作程序，發現問題及時解決。

4、認真負責派工單的跟蹤制度，當天的工作當天完成，如有特殊情況應于注冊登記，并落實處理結果。

5、員工持派工單施工，因故一次未能解決，第二次領班必須到現場出面解決。并及時匯報空調工程師及工程部經理。

6、熟悉了解空調供水系統的每一個閥門位置，出現緊急情況能及時關斷閥門，以防大面積跑水。

7、對新工作申請估工估料，組織施工，對完工的新工作填報實耗材料和工時，并報相關工程師。

8、對本系統所用工具、備品、備件嚴格管理。

9、編制和檢查本班組有關人員的崗位責任制，并進行工作安排和技術指導，認真監督檢查。

10、按月組織空調系統預防性檢修工作，并上報工作量。

樓層領班崗位職責篇七

1、主管向工程部值班工程師匯報工作，負責制定公共區域、客房、 餐廳的裝飾、裝潢、廚房、pa 設備等設備的維修保養計劃，并保證 這些計劃的實施。

2、掌握酒店設備的正常運行和日常維修，接受并組織實施工程部總監、值班工程師的運行調度指令和日常維修工作指令，檢查維修質 量，保證滿足對客服務要求。

3、根據工程部總監的要求，監督外單位承擔大修、技術改造的工程項目，并組織人員密切配合，保證工程符合規定的要求。

4、協助工程部總監、值班工程師制定設備維修、技術改造和設備更新等計劃的執行中如發生問題，應及時向工程部領導匯報。

5、按照預防性維保計劃對各大機房、公共區域、餐廳、客房機電設備進行巡查，對查出的問題要及時發出維修通知，以保證這些區 域的設備設施處于完好的狀況。

6、負責制定和實施下屬員工的培訓計劃，著重加強服務意識、技術水平、一專多能等方面的培訓。

7、對各維修工的工作進行統計，編報每天的工作報表。

8、 切實執行工程部領導的工作指令，認真貫徹落實崗位責任制 和運行規程，確保所管轄的配電、水暖、空調、鍋爐系統的正常運行。

9、制定并負責實施管理范圍內設備的維修保養計劃，保證這些計劃按預定的規范要求，按時按質完成。

10、對酒店改造工程，外包大修工程應積極組織人員密切配合，保證施工質量與進度。

11、 執行崗位監督檢查，按時檢查所轄范圍內的設備運行狀況、環境衛生、安全保障，杜絕非公務人員進入機房，保證設備安全。

12、接收并組織實施工程部領導的運行調度指令和日常維修改造指令，并監督、檢查完成情況。

13、對下屬進行業務技術和服務意識培訓，并負責檢查考核，提出獎懲建議。

14、嚴格執行設備的維修保養制度，按照三干凈 設備干凈、機房干凈、工作場地干凈；四不漏 不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣；五良好 使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好的標準嚴格要求員工。

15、當設備發生故障及時組織檢修，發現隱患要及時處理把好技術關，保證所管轄系統設備經常處于優良狀態，當重要設備發生故障時， 要迅速組織處理并及時向工程部領導匯報。

16、督促執行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養和報檢工

樓層領班崗位職責篇八

1、負責進出人員身份識別及處理。

2、負責進出物品的檢查及放行條核實工作。

3、負責對電梯使用計劃的核實。

4、負責消防電梯的控制工作。

5、負責對電梯使用進行看護，避免損壞。

6、負責對所轄設備的報修。

7、負責大廈后側的協助看護工作。

8、負責第一時間將客戶提出的建議反饋給部門經理。

9、負責力所能及的客戶服務工作。

10、負責能力范圍內的服務協調工作。

11、負責員工考勤的監督工作。

12、完成領導交代的其他事項。

崗位衛生

1、值勤桌內不準存放任何個人物品，值勤用品整齊擺放。

2、值勤桌應保持清潔，無灰塵，顯示材料本色。

3、確保交班時衛生符合標準，否則不予以交接，接班人員進行檢查并且在交接記錄上簽字確認，如果不進行簽字確認，出現問題由接班人承擔。 交班準備

1、整理崗位所有物品、清理崗位衛生，準備交接。

2、總結本班值勤情況、以及領導交代事項、客戶交代事項及寄存物品，準備交接。

值勤規范

1、每天站立工作時間： 7：00――8：00 8：00――18：00 夜班坐崗工作時間：18：00――7：00

2、站崗標準：保持良好軍姿、面帶微笑、有人公司領導或者客戶出入必須清晰、親切的.問候――早上好、中午好、下午好。

3、嚴格控制物品出入，嚴格履行放行條和電梯使用規定，做好解釋宣傳、聯系和勸解工作。

4、維護員工通道秩序，大宗物品出入應協調運輸人將物品擺放好，避免造成出入口堵塞，影響正常通行、影響形象。

5、處理任何情況時全部使用禮貌用語，避免同任何人發生沖突，影響公司形象。

6、力所能及的協助客戶處理問題，為客戶服務

7、時刻兼顧崗位，不允許出現私自離崗，對客服務時應兼顧崗位安全。

8、嚴格控制人員出入，對不認識的人員認真詢問。

9、每天對非辦公時間進出大廈的人員嚴格登記，包括公司領導和客戶在內，知道名字的直接登記，不知道名字的要禮貌的進行詢問。