為確保事情或工作順利開展，常常要根據具體情況預先制定方案，方案是綜合考量事情或問題相關的因素后所制定的書面計劃。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的方案嗎？下面是小編為大家收集的方案策劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

健康的三餐飲食方案篇一

食物金字塔直觀形象地反映了飲食的營養結構。大班幼兒對食物營養有了初步的認識，了解了一些食物的種類與營養，但往往根據個人口味、喜好選擇食物容易造成營養攝取的不均衡。本活動的難點在于以多種形式激發幼兒全面攝取營養的愿望，在實踐操作中掌握營養配餐的能力。活動中，教師可以了解食物金字塔的含義，嘗試科學配餐等方式達成教學目標。

1.理解“食物金字塔”的含義，了解飲食的營養結構。

2.嘗試根據“食物金字塔”設計搭配科學合理的營養午餐方案。

3.懂得合理搭配營養身體才會健康的道理。

1.教師自制多媒體課件《國王和王后的煩惱》。

2.食物金字塔；幼兒園某日午餐的食譜。

3.提前請家長引導幼兒了解食物營養的相關知識。

1.播放課件《國王和王后的煩惱》，引發幼兒探究興趣。

討論：國王、王后為什么不快樂？怎樣讓王子和公主的身體好起來？

2.引導幼兒分析、討論，理解“食物金字塔”的含義。

（1）引導幼兒觀察“食物金字塔”形狀，了解食物的分類（糧食類、蔬菜水果類、肉奶蛋豆類、油糖鹽類）。

（2）播放課件《食物的營養》，引導幼兒了解各類食物的不同營養。

小結：糧食蔬菜和水果，每天要吃不能少，魚肉蛋豆和牛奶，不多不少要正好；巧克力糖果和肥肉，每天少吃要記牢。

3.請幼兒交流、討論，為家人設計營養午餐食譜，鞏固對食物營養搭配的認知。

（1）引導幼兒根據營養搭配為家人制定午餐食譜，用簡單的符號和圖畫進行記錄。

（2）鼓勵幼兒交流自己為家人設計的`午餐食譜，說說午餐中都有哪些食物、為什么這樣設計。

（3）請幼兒分析、評價同伴的設計方案。

4.分析幼兒園午餐食譜，幫助幼兒了解食物搭配要注意葷素、干稀搭配。

（1）出示幼兒園食譜，引導幼兒討論幼兒園的營養師是怎樣搭配食物的。

（2）提問：食物怎樣搭配會吃得更舒服、營養更均衡？

（3）師生共同總結營養搭配小竅門，引導幼兒知道食物的搭配不僅要有營養，還要注意葷配素、干配濕，讓人喜歡吃。

指導幼兒進一步調整食譜，請幼兒將自己設計的營養午餐帶回家，與爸爸、媽媽一起準備并參與制作午餐，觀察家人是否喜歡吃，了解家人用餐后的感受。

健康的三餐飲食方案篇二

通過本次活動，引導學生理解和關注飲食衛生，飲食營養 和飲食心理，學會如何安全選購食品，合理搭配營養，能夠適當調節飲食心理，進行健康飲食。

：301教室

小明，小花

：張老師

（一）前期準備：1排練小品《愛吃零食的他》

2生活小調查：生活中的衛生隱患

4制作“蔬菜 水果 奶類 博士”的'頭飾

5制作ppt

（二）后期準備; 1會場布置

2負責人的工作分配

3撰寫活動總結

4準備糖果

（三）活動流程：

流程一：主持人：甲：民以食為天，、

乙：食為生活之源，

合：“健康飲食，快樂成長”主題班會正式開始。

流程二：小品《愛吃零食的他》

（讓同學們知道“病從口入”這個道理）

流程三：“食品安全大pk”

(使我們獲得了一些飲食安全的常識)

方法：在班上選出四名飲食安全宣傳員。

游戲規則:四名飲食安全員分別從“如何選購物品”、“如何選擇新鮮的蔬菜、水果”、“如何注意生活中的飲食安全衛生”等題目中抽簽決定所選主題來進行宣傳。宣傳完后，有教師點評，學生投票選舉人氣指數最高者為勝，評出“最佳口才獎”和“最佳衛生獎”各一名，并獎勵適當糖果。

流程四：“食品秀”

方法：學生戴上頭飾，在臺上自己介紹自己。

流程五：“視頻調配師”

方法：同學們根據自己的實際情況，設計一日三餐，每餐葷素搭配，營養均衡。寫好后貼到展示欄中，主持人挑選太胖、太瘦或搭配較好的各一個進行交流。

流程六：由老師當我們的“食品博士”，為我們指點迷津

（老師點評并總結本次活動）

流程七：主持人宣布本次主題班會結束。

健康的三餐飲食方案篇三

根據健康飲食金字塔的建議選擇食物。

進一步養成均衡飲食的習慣。

值日生記錄每天在幼兒園吃的食物。

形式：集體

鼠媽 媽煮了什么？（冬瓜魚尾湯、肉片炒菜、西紅柿炒蛋。）

用了什么材料？（冬瓜、魚、豬肉、菜、蛋、西紅柿。）

你認為這些飯菜有營養嗎？為什么？（自由回答。）

這個金字塔是什么形狀的？（三角形。）

哪一層的食物要吃得最多？（底層。）

哪一層的食物要吃得最少？（頂層。）

鼠媽 媽做菜的材料屬于健康飲食金字塔的哪一層？請指出來。

3. 出示值日生的'食譜記錄，大家一起來看看這些食物屬于健康飲食金字塔中的哪一層，是否符合金字塔的原則。

在生活中，能逐漸遵守健康飲食金字塔的原則。

讓幼兒周末在家里記錄自己每天吃過什么，第二天回幼兒園匯報，看看屬于健康飲食金字塔上哪一層食物，是否符合健康飲食金字塔的原則。

健康的三餐飲食方案篇四

1.了解營養寶塔的結構及其每層食物的組成。

2.學習合理搭配飲食，可以嘗試為自己設計營養食譜。

3.培養幼兒不偏食、挑食的好習慣。

4.初步了解食物的小常識。

5.樂于探索、交流與分享。

重點:了解營養寶塔的及其每層食物的組成。

難點:學習合理搭配飲食，可以嘗試為自己設計營養食譜。

1.《營養寶塔》多媒體課件

2.畫紙，畫筆

3.帶有金字塔的畫紙，各種食物貼紙

一、開始部分

(一)設置情境，引起幼兒興趣。

幼兒;薯片，可樂，炸雞……

幼兒思考……

教師;小兔子說要送給小朋友們一座寶塔，小朋友們可以根據這座寶塔來幫助小兔子設計食譜，我們一起來看一下這座寶塔吧!

二、基本部分

(一)了解營養寶塔圖

1.教師播放課件，讓幼兒觀察營養寶塔結構圖。

教師;營養寶塔一共有幾層?

幼兒;五層。

教師;對，營養寶塔一共有五層，小朋友們看一下哪一層最大，哪一層最小。

幼兒;第一層最大，第五層最小。

教師;對，在營養寶塔中，第一層是谷類和薯類，比如米飯，饅頭，玉米，小米等，它占的面積最大，說明我們每天要多吃米飯，饅頭，玉米等粗糧;第二層是蔬菜水果類，比如我們常吃的蘋果，草莓，西紅柿，土豆等，只比第一層小一點，說明蔬菜水果中含有很多營養，我們也要多吃;第三層是魚，蛋，肉，也占了較大的空間，說明魚肉類食品為我們身體提供了很重要的營養成分，但是我們要適量的吃，不能吃的太多;第四層的是水和牛奶，說明我們每天都要喝適量的水和牛奶;第五層是燒菜用的油和調味品，它們占的空間是最小的，所以小朋友們不要吃太多的油炸食品。

(二)知識經驗遷移

1.教師提問幼兒常吃的食物。

2.讓幼兒把喜歡吃的.食物對應的放進營養寶塔中。

(三)游戲:拼搭營養寶塔

1.教師講解游戲規則。

教師:我們看完了小兔子帶給我們的營養寶塔，現在我們一起來拼搭自己的營養寶塔吧!

2.幼兒自己動手將各種食物貼紙貼到金字塔上。

3.教師與幼兒共同驗證。

(四)自己設計營養食譜。

1.教師:小朋友們都認識了營養寶塔，那我們來試試為小兔子的營養餐廳設計食譜吧，看看哪個小朋友設計的食譜又好吃又有營養。

2.教師發放圖紙和畫筆。

3.幼兒設計完營養食譜后與同伴交流。

三、結束部分

1.教師:小兔子收到了小朋友們設計的營養食譜，它說這些食譜看起來又有營養又好吃，一定會有很多人來我的餐廳吃飯的?，F在小兔子的難題解決了，咱們的手工區也準備好了，小朋友們可以去手工區把你設計的食譜做成真的食物，小朋友們快去試試吧!

健康的三餐飲食方案篇五

多吃水果有營養

1、初步了解水果的特征，知道對身體有意。

2、知道水果有豐富的營養，鼓勵幼兒多吃水果。

水果若干、錄音故事。

一、談話引出主題

1、小朋友，你們喜歡吃水果嗎？

2、你喜歡吃什么水果？

3、為什么要多吃水果？

二、通過聽故事《德德不愛吃水果》，了解水果對身體的益處。

1、提出要求，組織幼兒聽錄音故事。

（聽故事不能亂講話，要仔細聽故事里說了些什么事。）

2、提問：

（1）德德刷牙時發現了什么？

（2）大便時覺得怎樣？為什么會這樣？

（3）你吃過什么水果？為什么要多吃水果？

三、欣賞兒歌《排排座，吃果果》

排排座，吃果果，吃橙子，吃蘋果，天天吃一個，身體好得多。

四、活動延伸：洗手吃水果，鼓勵個別幼兒將自己小盤里的`水果吃掉，不浪費。

健康的三餐飲食方案篇六

健康飲食食譜一日三餐的大家應該不是很了解，想要健康飲食就這么做菜吧!下面是小編為大家整理的健康飲食食譜一日三餐，如果喜歡請收藏分享!

1. 控制總能量，維持理想體重，超過正常標準體重者逐漸減重。結合每個人的身高、體重、體力活動情況確定合適的飲食量。40歲以上者尤應預防發胖。正常體重的簡單計算法為：bmi=kg(體重)/㎡(身高的平方) ，一般以19~24為正常范圍，大于25超重，大于28肥胖。

2. 適量主食：每日5~8兩，米面為主，每日粗雜糧占主食的1/3。

3. 多食蔬菜：每日1斤左右，注意選擇深綠色蔬菜和紅色蔬菜;每天中等大小水果1~2個，不能以加工的果汁飲料代替水果。

4. 適量肉類：每天魚蝦1~2兩，瘦豬(或者牛、羊肉)1兩~1兩半，雞鴨肉可以去外皮后替換豬肉。煮雞蛋清1個。每周雞蛋黃不超過3個。

5. 每日低脂牛奶半斤和半兩大豆(或者大約1兩豆干、2~3兩豆腐)。

6. 清淡少鹽：除脂肪的數量以外，脂肪的類型更為重要，烹調油最好選用含不飽和脂肪酸較多的植物油20克，如豆油、菜籽油、調和油、茶油、橄欖油等，大約2湯勺。每天小于6克鹽，不另外食用咸菜、黃醬、豆腐乳、芝麻醬等食物。

7. 禁用或少用的食物：動物脂肪如豬油、牛油、雞油、奶油等;動物內臟如腦、肝臟、腎臟等;富含膽固醇的食物如肥肉、魚子、雞蛋黃、松花蛋等;奶油蛋糕、甜點、甜飲料等;辛辣有刺激性的調味品;烈性酒;濃的咖啡、茶和肉湯等。

8. 餐次安排應少量多餐，避免吃得過飽，晚餐應注意避免攝入過于油膩和不宜消化的食物。提倡進餐半小時后散步30~60分鐘。

1.全谷，包括燕麥、小米、玉米、高粱米、黑米、全麥面粉等，用來代替白米飯、白饅頭、白面條等精制谷物。全谷應該占每日谷類食物的1/2(全素)或2/5(蛋奶素)。這些粗糧保留了谷粒營養精華，含有更多的鐵、鋅和維生素。

2.普通大豆制品，包括豆腐、豆漿、豆腐干、豆腐皮、腐竹等，它們富含優質蛋白，可以替代肉類蛋白質。全素者每天要吃相當于50~80克黃豆的大豆制品;蛋奶素者每天要吃25~60克。50克黃豆相當于北豆腐(較硬)145克、南豆腐(較嫩)280克、內酯豆腐350克、豆漿730克、豆腐干110克、腐竹40克等。這些數值意味著，全素者每天至少有2餐要吃大豆制品。

3.發酵大豆制品，包括腐乳、豆豉、酸豆漿、豆瓣醬、黃豆醬和醬油等，它們是唯一能提供維生素b12的植物性食物，全素者每天不可缺，平均每天5~10克;蛋奶素可以少吃或不吃。一般情況下，這些發酵大豆制品微生物繁殖越多，風味(品質)就越好，維生素b12合成也越多。

4.雜豆，包括綠豆、紅豆、扁豆、鷹嘴豆、蕓豆、腰豆、眉豆等，它們既能提供鐵、鋅和維生素(有點像全谷類食物)，也能提供較多的蛋白質(有點像大豆制品)，營養價值較高。其每天食用量可以與全谷類合并計算，占全天主食的1/2。

5.堅果，包括核桃、花生、瓜子、南瓜子、開心果、扁桃仁、杏仁等，富含蛋白質、多不飽和脂肪酸、鈣、鐵、鋅和維生素，營養價值較高。全素者每天食用20~30克(可食部分)，大約2小捧(單手捧);蛋奶素者每天食用15~25克堅果。

6.食用菌，包括香菇、木耳、鮮蘑菇、平菇等，它們屬于蔬菜(含有維生素和鐵、鋅、鈣等)，但與普通蔬菜不同的是它們還含有較多蛋白質，而且蛋白質質量優良，可以為素食者提供較好的蛋白質。

7.海藻類，包括紫菜、海帶和裙帶菜等，它們與食用菌類似，也能為素食者提供維生素、鐵、鋅、鈣和蛋白質等。海藻還提供n-3多不飽和脂肪酸。建議把海藻類與食用菌合并計算，全素食者每天都要食用5~10克(干重);蛋奶素者可以少一些。

8.多種植物油，且最好包括亞麻油或紫蘇油。這兩種油富含亞麻酸，是素食者n-3多不飽和脂肪酸的主要來源，該類脂肪酸對血脂健康和免疫力十分重要。這兩種油適合涼拌、做餡、煮湯、蒸等烹調方式。

當然，除這8種重點食物外，素食者也要多吃蔬菜和水果，粗細搭配，合理烹調，多燉煮少煎炸。此外，《中國居民膳食指南2016》建議，嬰幼兒、兒童和孕婦不宜選擇全素食。而且，如果素食者食譜缺乏上述重點食物，或者是嬰幼兒、兒童和孕婦等特定人群，可以使用營養素補充劑或營養強化食品(在醫生、營養師或相關專業人員指導下)，以避免缺乏營養。

節食減肥是有用的。

節食能夠減少熱量的攝入，所以具有減肥的效果。但不能過度節食，以免造成營養不良，甚至引起胃部疾病。而且在恢復正常飲食之后，也會出現很大的反彈。

減肥可以調整一下進食習慣，多攝入蔬菜水果，減少主食的攝入，或者用粗糧代替主食。但不要吃太多甜食或者肉類食物，最好配合一些體育運動，既可以減肥，又可以增強體質。

健康的三餐飲食方案篇七

食譜是根據餐飲形式和內容分類根據餐飲形式和內容對菜單分類，你還記得哪些美食呢?以下是小編精心整理的一日三餐健康飲食食譜，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

最佳早餐時間──7：00

7點的時間是你最適合吃早餐的時間，因為這時你的體溫已經開始上升、脈搏開始加快、交感神經變得逐漸活躍，消化功能也已經開始運轉，胃腸道處于蘇醒狀態，能最高效地消化吸收食物中的營養成分。但是，也不能掐準這個時間起床，最好提前30分鐘，用這段時間排個便、喝口水，洗臉刷牙。

早餐食譜：新鮮橘子一個+1杯咖啡+2片全麥面包+1份西紅柿炒雞蛋。

上午加餐時間──10：30

如果你這個時間不餓那就可以省略掉，如果餓，可以適當地加餐。加餐的內容以水果最好，可以吃個蘋果或香蕉。因為在10點前，你體內的代謝程度要比平時快上40%，所以，這時大部人都會有餓意，可以吃一些低脂肪的碳水化合物來補充能量，來幫你集中精力、保持積極的工作狀態。

最佳午餐時間──12：30

正常的午餐時間是12點，但為了避免與晚餐間隔太久，可以把午餐推遲到12：30。這個時間你體內胃腸道的消化積極性已經遠不如早餐的時候，所以用餐時需要細嚼慢咽，萬萬不能一邊盯著電腦一邊吃午餐。不僅容易發胖，營養也無法吸收。

午餐食譜：含豐富纖維的蔬菜+紅肉類肉食+主食。

下午茶──15：30

這也是需要立即補充能量的時候，因為你體內的`葡萄糖含量已經大大降低，不僅思維速度變慢，煩躁、焦慮等不良情緒也開始冒頭，如果再不及時補充能量，你的工作就很難順利、愉快地進行下去了。

優質的下午茶以杏仁、葡萄干等堅果為主。

最佳晚餐時間──18：30

晚餐一定要在睡前4個小時解決，這是食物在胃腸道中完全消化吸收所需的時間。否則帶著未消化的食物入睡，不僅會堆積脂肪，你的睡眠質量也會大大受到影響。

晚餐食譜：富含蛋白質的豆類+主食。

食材

步驟

1

備好材料。

2

鴨蛋先洗凈，然后打到器皿中，用筷子或打蛋器打散;

3

彩椒切成小條狀，加到蛋液中，隨后加入調味料，拌勻;

4

適量油熱鍋，放姜片入鍋慢火煎香，逼出姜味后，把姜片夾出來;

5

倒適量蛋液進平底鍋，以中小火慢煎，不必翻面，適時蓋上蓋子，使表面容易熟透。

一：蘑菇豆腐

原料：南豆腐，蘑菇，玉蘭片。

調料：鹽，味精，蔥，白糖，濕淀粉，麻油，高湯。

做法：

豆腐切成小方塊，在開水鍋中略煮，取出晾干水分。蘑菇、玉蘭片水發，蘑菇去根，一切為三，玉蘭片切成細絲。鍋熱放油，先下蔥末炒，再下蘑菇、玉蘭片絲、鹽和高湯。

開鍋后下豆腐，再加味精、白糖，勾芡，淋麻油即成。

二：雞蛋炒豆腐

原料：嫩豆腐，雞蛋。

調料：味精，鹽，蔥花，姜末。

做法：

將鍋熱加油少許，放入嫩豆腐和蔥花、姜末，煸炒，加鹽、味精。豆腐炒至微黃、干燥著色時，加入雞蛋同炒。其他配料如榨菜、大頭菜、冬菇、蝦米、肉末、什錦醬菜、蝦皮等均可任選一至兩種，注意多加蔥花、姜末，以助香味。

三：苦瓜炒肉絲

原料：苦瓜，肥瘦肉。

調料：干辣椒，植物油，大蒜片，鹽，雞精。

做法：

苦瓜洗凈，切開兩瓣，去蒂去籽，切成細絲。肥瘦肉切成細絲。鍋熱下油，入肉絲，略炒至八成熟時加入蒜片、干辣椒，放苦瓜絲，加鹽、味精，炒熟即可出鍋。

番茄番茄富含胡蘿卜素及番茄紅素等功效成分，具有很強的抗氧化作用，各種維生素含量比蘋果、梨、香蕉等高出2-4倍。番茄可生吃也可熟吃，最家常的菜就是番茄炒雞蛋。

四：番茄肉末

原料：番茄，火腿，冬菇，青豆，肉末。

做法：

番茄選色紅堅實的，洗凈后挖去蒂，再挖去籽，揩干水分。將肉末加鹽、味精、攪勻，塞進番茄內抹平，上邊鋪擺不同顏色的原料如火腿末、冬菇、青豆等，擺成花朵狀或古錢狀。上籠蒸約10分鐘即成。

一、低糖低熱量素菜譜

1、口蘑燒白菜

主料：口蘑5克、白菜250克。

佐料：醬油10克，鹽4克，植物油10克，白糖2克。

制作方法：溫水浸泡口蘑，去蒂洗凈，留用第一次浸泡的水。白菜洗凈，切成寸段。油鍋熬熱后，下白菜煸至半熟，再將口蘑、醬油、鹽、糖放入，并加入口蘑湯，蓋上鍋蓋，燒至入味即成。

成品的營養成分：熱量155千卡，蛋白質克，脂肪10.5克，碳水化合物10克。

2、素炒小蘿卜

主料：小蘿卜200克。

佐料：香菜、青蒜各10克，植物油9克，醬油10克，鹽5克，蔥、姜各2克。

制作方法：將蘿卜洗凈，切成滾刀塊。油鍋燒熱后，放入蘿卜煸炒幾下，放入各種佐料，加少量溫水，蓋上鍋蓋燒熱。起鍋時撒上香菜和青蒜。

成品的營養成分：熱量130千卡，蛋白質2克，脂肪10克，碳水化合物8克。

3、燴酸菠菜

主料：菠菜250克。

佐料：醬油5克，醋5克，鹽4克，香油5克，味精1克，團粉10克。

制作方法：將菠菜洗凈，切成寸段。鍋內放肉湯煮開，加入菠菜、鹽和味精，并把團粉用醬油、醋調勻放入湯中，開鍋即熟。進食前淋上香油。

成品的'營養成分：熱量130千卡，蛋白質6克，脂肪6克，碳水化合物13克。

特點：酸滑利口，有寬腸潤燥的作用。

4、素燒冬瓜

主料：植物油9克，鹽5克，香菜5克。

制作方法：冬瓜去皮切成長方塊。將香菜洗凈切成小段。油鍋燒熱后，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水，蓋上鍋蓋燒開，加香菜和鹽即成。

成品的營養成分：熱量109千卡，蛋白質1克，脂肪9克，碳水化合物6克。

特點：清素適口，有消脂利水的作用。

二、低糖低熱量葷菜譜

1、牛肉丸子汆冬瓜

主料：牛肉末100克，冬瓜250克。

佐料：醬油、香油、鹽各5克，蔥、姜少許。

制作方法：牛肉末用蔥、姜、醬油調勻。水煮開，將牛肉末擠成丸子放入鍋中，隨即放冬瓜和鹽，煮至熟透，澆上香油即成。

成品的營養成分：熱量198千卡，蛋白質21克，脂肪10克，碳水化合物6克。

2、蝦仁炒油菜

主料：鮮蝦仁50克，油菜200克。

佐料：植物油9克，團粉、醬油和鹽各5克，料酒3克，蔥、姜少許。

制作方法：蝦仁洗好，用料酒、醬油和團粉拌勻，油菜洗凈切成寸段，油燒熱后先下蝦仁煸炒幾下起出，再煸炒油菜至半熟，加入其它佐料，倒入蝦仁，旺火快炒即可起鍋。

成品的營養成分：熱量182千卡，蛋白質16克，脂肪10克，碳水化合物7克。

三、糖尿病人飲食禁忌

1、不適宜吃精糧;動物內臟、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、 甘薯、藕、淀粉、荸薺等。

2、烹飪方式最好是清燉、水煮，涼拌等，不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜。

3、忌辛辣;戒煙限酒。