從某件事情上得到收獲以后，寫一篇心得體會，記錄下來，這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步。好的心得體會對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇心得體會下面我給大家整理了一些心得體會范文，希望能夠幫助到大家。

制作烤肉心得600字 烤肉心得體會篇一

下午五點(diǎn)，我們就開始動工了。

第一步，先將牛肉切成條，新鮮的生牛肉特別軟，比海綿還軟，既難切條又難串到鐵簽子上，所以爸爸主動包攬了這項巨大的工程。媽媽將整袋雞翅放進(jìn)水盆里等待融化。我便摸索支起烤架，拿出燒烤專用炭，還有辣椒面，孜然粉，鹽和油。于是，一切燒烤的準(zhǔn)備工作已經(jīng)到位。

接下來，我開始點(diǎn)火燒炭，可是怎么也點(diǎn)不著，可急死我了。爺爺取來一瓶白酒往炭上一澆，還是沒有點(diǎn)著。最后還是爸爸將碳放到了奶奶做飯用的鍋下邊，用柴火燒，足足燒了有二十分鐘，它也只是里面冒了點(diǎn)兒小火苗。我有些灰心。

爸爸看我這樣就說：“烤肉要的是熱氣，不是明火，燒成這樣正合適。”于是將燒好的木炭放進(jìn)烤爐里。

我自告奮勇地說：“讓我來烤肉吧。”

爸爸說：“烤肉需要勤翻動簽子，不然就容易烤糊。你可以嗎?”

我用堅定的目光看著爸爸，認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

然后有模有樣地坐在凳子上，時不時地翻轉(zhuǎn)簽子，還學(xué)著撒各種調(diào)料，刷油，油從肉的縫隙漏下去，火一下燒起來了，我嚇了一跳，爸爸幫我把木炭往兩邊撥了撥。

妹妹眼睛一眨不眨地盯著我手里的烤肉，口水都快流下來了，不停地問我：“哥哥，熟了嗎?我肚子都餓了!”

我心里好笑臉上卻一本正經(jīng)地：“再等等，哥哥給你烤得好一點(diǎn)，一會兒吃就更香了!”

大概十五分鐘后，我迫不及待地嘗了一口，缺了點(diǎn)鹽。我又撒了一些，并將烤好的牛肉分給大家嘗了嘗，大家連連稱贊。我心里像吃了蜂蜜一樣甜津津的。

懷著愉快的心情，我開始進(jìn)行下一個項目——烤雞翅。因為雞翅是腌制好的，媽媽已經(jīng)把它串好了，我烤時只需放入一點(diǎn)孜然粉就行了。可是雞翅難熟，我翻轉(zhuǎn)了很長時間，足足烤了有二十多分鐘，才烤好一把雞翅，結(jié)果大家等的時間太長，很快就分光了!

我又繼續(xù)烤了剩下的牛肉和雞翅，邊烤邊吃，邊吃邊烤。

紅紅的太陽落山了，田野里有微風(fēng)吹過，月亮慢慢升上了天空，夜色下的烤肉愈發(fā)的香。我們從下午烤到了晚上九點(diǎn)多。大家都吃得很舒服。

這次烤肉的過程雖然很累，但我心里美滋滋的，因為這是我第一次烤肉，我用自己的勞動換來了家里人的開心，我也得到了心靈的快樂!

制作烤肉心得600字 烤肉心得體會篇二

今天下午，我和媽媽自己做了烤肉和烤豆腐。

需要準(zhǔn)備的工具有：電餅鐺、木鏟子、勺子、盤子、肉、豆腐、刀孜然粉、五香粉、鹽、油、小刀子、菜板。

烤豆腐的制作流程：

準(zhǔn)備工作：拿出一塊菜板，把豆腐用刀子切成一塊一塊的正方體或者是長方體。

第一步，先把電餅鐺的'電源插上，然后倒油，先放豆腐，撒鹽，然后再放自己喜歡的調(diào)料，如孜然粉或者五香粉等等，等到豆腐一面呈現(xiàn)出金黃色的時候優(yōu)秀作文，就應(yīng)該反過來了。

第二步，用木鏟子和勺子協(xié)助把豆腐反過來，在撒一些調(diào)料，過一小會兒把豆腐放到準(zhǔn)備的盤里，烤豆腐就做好啦!

烤肉的制作流程：

準(zhǔn)備工作：在菜板上把肉切成一片一片的，盡量切薄一點(diǎn)。

第一步，再次在電餅鐺里面倒油，然后放上剛剛切好的肉片，最重要的是一定要放鹽，先撒一些鹽，然后在撒一些調(diào)料。

第二步，制作烤肉一定要記住要烤熟，不然吃了就會肚子疼，肉不像豆腐，豆腐本來就可以吃，而肉必須要熟了才可以吃，只要肉烤出了白色的時候，肉就差不多熟啦，這樣把肉放到盤子里就ok了。

烤肉和烤豆腐放在一起吃最好，因為烤肉比較硬，外表就像牛肉干，而烤豆腐呢?雖然外面烤的金黃透亮，但是里面卻非常的軟嫩，這兩樣合起來吃的話味道會一點(diǎn)都不膩，而且非常好吃，若是想讓肉軟一點(diǎn)有兩個辦法，第一個辦法是，把肉放進(jìn)電餅鐺里馬上拿出來(但是熟不熟我可不知道)。第二個辦法是用一些五花肉什么的，有一點(diǎn)肥肉就會軟一點(diǎn)。

你們想吃嗎?那就快點(diǎn)自己做吧!

制作烤肉心得600字 烤肉心得體會篇三

相信大家都吃過烤肉吧，也肯定對烤肉的味道和香氣垂涎三尺吧!不過大家可能沒有享受過在山上一邊吃著自己烤的各種肉串，一邊欣賞大自然風(fēng)景的美事吧!

那天我、舅舅、舅媽和表哥一起去姥姥家。上車的時候我看到舅舅把一個大箱子放在了后備箱里，我問舅舅：“箱子里是什么東東呀?”舅舅神秘地說：“等中午吃飯的時候你就知道了。”切!舅舅竟然跟我賣關(guān)子。上車后，我和表哥坐在后面不停的談?wù)撝胰嘀亲诱f：“也不知道姥姥中午給我們準(zhǔn)備了什么好吃的?”哥哥說：“什么呀?今天我們在老家可是吃烤肉的，你可大飽口福了。”“吃烤肉?老家在山區(qū)，哪里有賣烤肉的店呀?”我心里想。突然我恍然大悟：“老舅，不用瞞我了，大箱子里一定是用來烤肉的東西吧!”舅舅還想故弄玄虛,沒料到舅媽笑著說：“小饞鬼，還是讓你猜出來了。”

舅舅的車終于開到姥姥家的院子旁，唉!一路上滿腦子都是烤肉，下車后我和哥哥迫不及待的問：“什么時候烤啊?”舅舅看了看表說：“還有兩個小時才中午，你們先去玩吧。”

接下來是漫長的等待。雖然姥姥家是個依山傍水、風(fēng)景優(yōu)美的好地方，可我們的心思都在烤肉上，也無暇顧及那風(fēng)景了。

終于等到舅舅的叫喊聲，他叫我們幫他把大箱子抬到山坡上一個比較平坦的地方，打開箱子：哇!里面有一個烤架、一些木炭、調(diào)料、刷子等。我們有條不紊的準(zhǔn)備著，架起烤箱，點(diǎn)上木炭……一切準(zhǔn)備就緒。這時姥姥、姥爺和舅媽也帶著串好的肉串趕來了。

真正的烤肉開始了，哇!這么多肉串呀，羊肉的、牛肉的、海鮮的…..隨著肉串烤的滋滋聲和飄出的香氣，我的饞蟲被勾起了。心里癢癢的，嘴里口水漣漣卻無法控制。接下來就是甩開腮幫子一頓海吃吧，那真是怎么吃都好吃。哈,真棒!真美!真爽!哈哈哈……

吃飽了，摸著嘴巴上的油，隨著一陣山風(fēng)吹過，心中無限愜意。想起一部電影中的臺詞說人生最快樂的事是：“吃著火鍋唱著歌”現(xiàn)在我覺得最快樂的是吃著烤肉唱著歌，而且還欣賞著大自然的風(fēng)光。

大家好!我的吃烤肉經(jīng)過是不是讓大家感到羨慕、嫉妒、恨?

制作烤肉心得600字 烤肉心得體會篇四

正是寒冬的深夜，大雪夾雜著呼嘯的北風(fēng)，飄飄揚(yáng)揚(yáng)的落下來，夜空中毫無光芒，有的，只是無盡的黑暗與黑暗……

此時此刻，萬籟俱靜。

只有她，毫無睡意。

她呆呆的坐在窗前，凝望著窗外一望無際的黑色，心里，也同樣是一望無際的黑色。只不過，窗外的黑色過后是美好的黎明，而她心里的黑色……會有黎明嗎?

屋里同窗外一般黑暗。如果有月亮就好了，有月亮，就能看清她臉上的淚痕了。

“孩子，要堅強(qiáng)，不要放棄……”

父親離去前說的話仍歷歷在耳，只可惜，那時她已經(jīng)泣不成聲了，沒能給父親一個肯定的回答。

為什么會這樣?一切原本都那樣美好，平日忙碌的父親好不容易抽出空來，答應(yīng)陪她和媽媽吃一頓烤肉——這可是好久以來他們家人的第一頓團(tuán)圓飯啊!

她還記得飯前父親興致沖沖的給媽媽打電話，說處理完這個合同就會趕過去——她是有多么高興!可惜，天不順人意，車禍來臨的那樣快，把她和媽媽高興的心情踐踏的一塌糊涂。喜劇頓時變成悲劇，團(tuán)圓飯——難道還沒吃就要變成送別飯嗎?

不，不該是這樣的!

曾經(jīng)，她恨過父親。她恨他為什么沒有時間陪她和媽媽，她恨他為什么從來不懂得關(guān)心她，她想，他永遠(yuǎn)不會明白——雨天，當(dāng)她看到同學(xué)的家長舉著傘，踮著腳四處張望尋找自己的孩子時，當(dāng)她看到別的家長把外衣親切的披在孩子肩上時，當(dāng)她看到這一切的一切時，她的心有多痛。

可是現(xiàn)在，她只想哭。

對不起，爸爸，我不恨你了，我求求你陪我吃頓飯吧!哪怕只是一頓，哪怕……僅僅是說句話也好啊。

爸爸，你不能讓我做沒有爸爸的孩子啊，爸爸!

窗外的夜色更濃了，她的淚水又一次奪眶而出。

多年后，她長大了，出落的亭亭玉立。經(jīng)常有男孩子請她去吃飯，每當(dāng)男孩子詢問她意見的時候，她總是說“吃什么都好，就是不能吃烤肉。”

“你不愛吃烤肉?”經(jīng)常有人這么問。

并非不愛吃，而是不想吃。

因為，她不想勾起那段傷人的回憶。

她永遠(yuǎn)都不會吃烤肉了，因為，她的烤肉，早已在十多年前的那個雪夜畫上了句號。十多年前的那頓烤肉，于她來說，是一個沒有實現(xiàn)的夢想，也是一段永恒的記憶。

制作烤肉心得600字 烤肉心得體會篇五

韓國烤肉，自從那次我跟酒衷豪一家人去吃了以后，只見還是念念不忘，于是三天前的那個中午，我就自己在家烤起了肉。

經(jīng)過老媽的同意后，我立刻和老爸飛奔出家門買烤肉所需要的肉肉去了。老媽則在家里準(zhǔn)備一會要烤的蔬菜。不一會，東西準(zhǔn)備ok了，經(jīng)過老媽的精心腌制后，我終于打開了柜子，拿出了比平時漂亮一千倍的煎鍋。我的口水不急覺得就滴了下來，終于要吃到烤肉了。

有了上次在飯店里的經(jīng)驗，這次我可不需要老媽來看著了。只見我熟練的把油倒進(jìn)了煎鍋，用大火加熱。等鍋里的油冒出煙后，我把旁邊已經(jīng)準(zhǔn)備好的肉一片片的放入了煎鍋里，頓時，鍋里“滋滋滋”的聲音隨著熱油飛濺了出來，我立刻往旁邊一閃，可是還是慢了一步，胳膊上被熱油燙了一下。

等鍋里不再往外彭油的時候，我慢慢的靠近鍋，把那些五花肉片慢慢的翻了個個，生怕油在彭出來。這一次，雖說油沒出來，可是卻還是發(fā)出了“滋滋”的聲音，我立刻條件反射的往外跳，結(jié)果一腳踩進(jìn)了垃圾箱里。嗯!我發(fā)火了，真想狂砸煎鍋一頓。可是為了美味的烤肉，我忍，我忍。

不一會，鍋里的肉已經(jīng)由紅色變成了土黃色，現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)熟了，于是，我慢慢的把肉用鍋鏟鏟進(jìn)了旁邊的盤子里。頓時，一股烤肉的香味迎鼻而來。真想把它吃了，可是做飯別人應(yīng)該先吃，一會再吃。我強(qiáng)咽下口水，繼續(xù)烤肉。這一次，我可有了經(jīng)驗，把肉放進(jìn)鍋里時隔一小會就翻一次，各一小會就翻一次。這樣雖然烤的慢，但是卻把肉的香味給烤出來了。

又一鍋香噴噴的烤肉出國了，這一次我真的抵擋不住烤肉的香味，拿起筷子就夾起了一塊肉，放進(jìn)了嘴里，雖說好吃，可是我的嘴都快被燙歪了，簡直能噴出來火。就在這時，餐桌上的老媽老爸說話了：“吳寶，別光烤肉，烤一點(diǎn)蔬菜。”我一拍腦門，誒呀，怎么忘烤蔬菜了，光去烤肉了。于是，我把旁邊的金針菇、土豆、茄子和青椒各放了一點(diǎn)在鍋里，這下可得過過蔬菜癮。

蔬菜都很吸油，為了不讓蔬菜太過油膩我把蔬菜都放在了煎鍋的外圍，那里油不多，烤起蔬菜來剛剛好。終于，又一鍋香噴噴的蔬菜出鍋了。這一下，老媽老爸直夸我技術(shù)不錯，這一下，我考得更勤了。

哈哈，真是一次有趣的烤肉，又干活了，有吃上了美味的烤肉，真是一舉兩得啊!