為了確保我們的努力取得實效，就不得不需要事先制定方案，方案是書面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢？下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

學校衛生與健康教育工作方案1

學校學生全部在校用餐，保證學生一日二餐吃得飽、吃得好、吃得安全，是一件至關重要的事情。一直以來，學校領導對食品衛生安全工作如履薄冰，牢固樹立“學生健康安全第一”、“人命關天，安全重于泰山”的思想，緊緊抓好學校食品衛生安全工作。

一、領導重視，組織健全。

我校領導對食品衛生工作非常重視，經常在各種會議上宣傳“學生健康安全第一”、“人命關天，安全重于泰山”、“生命不保，談何教育？”的思想，每年都把食品衛生安全工作作為重點內容列入學校年度工作計劃認真組織實施，成立了由一把手負總責的學校食堂衛生安全工作領導小組，專門負責衛生防疫與食品衛生安全工作，并由一名副校長具體分管。同時，還設有一名安全工作專干，負責學校安全包括食品衛生安全工作的具體落實。

二、制度完善，責任落實。

學校堅持依法治校，依據《食品衛生法》，建立健全了“食堂工作人員個人衛生制度”、“食堂管理辦法”、“衛生檢查獎懲制度”等20多項食品衛生安全管理制度，涵蓋了食品衛生安全管理的各個環節和方面。同時制訂實施了崗位責任制度，具體規定食堂每一個工作崗位的責任，制訂了學校傳染病流行、群體性食物中毒等突發事件的應急處理工作預案，建立了食物中毒及傳染病流行事件報告制度，使學校食品衛生安全管理工作有章可循，有據可依。建立健全了學校食品衛生安全工作責任制，校長為第一責任人，每年學校食堂、分管領導及主管人員都要與學校簽訂衛生防疫與食品衛生安全責任狀，確保了食品衛生安全管理責任到人。

三、加強管理，確保食品衛生安全

1、依法經營。

學校食堂有衛生許可證，5個食堂工作人員，全部持證上崗，堅持每年進行一次體檢，堅決辭退體檢不合格的工作人員。

2、嚴格執行食品衛生安全工作制度。原材料的采購、貯存、加工、烹飪等各個環節都要嚴守操作規程。學校食堂的大米、油、鹽、醬、醋、魚、肉、青菜等都是從縣城集市采購回來的材料，堅持留取樣品，有專人保管，食品的浸泡、清洗、加工、烹飪都有嚴格規定，做到浸泡足時，消毒合格，生熟食分開，粗加工與精加工分離，并有主管人員監督記錄。

3、開展經常性的以食品衛生安全為重點的衛生工作檢查。每周星期二，我校由分管領導、食堂主管人員組成的食堂衛生工作檢查小組都要對食堂進行衛生檢查，并記錄在案，及時發現問題及時整改，防患未然。

四、加強教育，增強食品衛生安全意識

1、加強對食堂從業人員的培訓。我校不定期地組織食堂從業人員學習有關食品衛生安全法規、食品衛生知識，通過典型案例、從嚴處罰違規行為發揮警示作用，增強從業人員的食品衛生安全意識。

2、提高學生的自我保護意識和能力。我校經常利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式對學生進行食品衛生安全教育。同時告誡學生不要或盡量減少到校外小食店、小攤小販購買食品。

五、加大投入，完善食品衛生設施

學校食堂設置在學生宿舍附近，與之成為相對獨立的生活區。食堂周圍25米以上的范圍內沒有垃圾堆、坑式廁所、糞池等污染源，沒有圈養的禽畜，食堂設備先進，操作方便。

六、注重環境治理，創造衛生環境。

清潔的環境衛生是食堂衛生安全的重要保證。學校食堂每天都輪值工作人員打掃衛生，清運垃圾；有嚴密的防蠅、防鼠措施，每年春季期，抓住各類害蟲復活并大量繁殖的時節，進行噴藥除害，把害蟲消滅在生長初期。同時，重視搞好食堂周圍的環境衛生。學校堅持每天一小掃，每周一大掃的制度。學校食品衛生安全是學校安全工作的重要組織部分。多年來，我校本著以人為本的理念、“學生健康安全第一”的思想，切切實實地把食品衛生安全作為重點工作抓緊抓好，取得了較好的成績，對于存在的問題，我們將在工作中一一加以解決完善。

學校衛生與健康教育工作方案2

勞動教育是校風建設的重要手段，也是同學們參與校風建設的途徑之一，可以培養全校同學的集體榮譽感和高度的責任感。培養學生熱愛勞動，珍惜勞動成果的優良品質和良好的衛生習慣，增強學生學會生存、學會生活、學會學習的實際本領。學校決定勞動教育與校園環境美化相結合，學校衛生工作具體實施方案如下：

一、勞動教育與校園環境美化具體安排

實行全校園全天候公共區域(樓道、院區)等清潔大包干。劃分出具體的固定區域，分別劃歸各班。各班每天安排值日生，從早上7：40開始至中午放學，下午(冬季13:30,夏季14:30)開始至下午放學前做好負責區保潔。與此同時各班負責本班教室清潔掃除，這項內容視為學生的校園勞動實踐活動，由班級評分記入學生操行成績。

二、班級及個人職責

(一)班級職責

1、負責教學樓樓道、樓梯、及樓梯扶手、通風窗、鏡子等的打掃及保潔;

2、負責學校操場、籃球場、綠化帶的打掃及保潔;

3、負責學校大門口及兩側掃除及保潔;

4、清除責任區內果皮屑箱內的廢棄物，清洗果皮箱，做到隨時清除;

(二)個人職責

1、以身作則，模范遵守校規校紀，用自己的表率作用帶動校園的良好風尚;

2、學生實行責任區域包干負責制，負責搞好班級分配給每個同學的責任區域的全天衛生和常規管理，用自己的辛勤勞動，創造一個優美整潔的校園;

3、學生具體責任包括以下三個方面：

(1)打掃責任區衛生

(2)責任區保潔

(3)責任區常規值勤，違章糾正(包括亂吐亂扔，言行不文明等及有違反校規校紀的其他行為)，記錄并上報。

三、組織職責

(一)德育處

負責活動安排，標準制定，目標檢測考評，違章情況統計通報，勞動技術指導。

(二)總務處

負責物質保證，工具發放，回收。

(三)年級組

負責督促、協助各班按要求開展好勞動教育課，對年級各班勞動情況評估并記入班級考評，組織好本年級科任教師按要求參加勞動課的組織指導。

(四)班主任

分配落實責任，組織督促，指導學生進行勞動保潔，評價每個學生的勞動情況，記入個人操行鑒定評分。安排科任教師的指導區域。

(五)科任教師在所任班級勞動期間按課表規定的該班課程表時間到班上與班主任一起共同組織、指導學生勞動。

四、勞動標準

(一)樓道

1、地面無塵、無跡、光亮;

2、墻裙無污跡、潔凈;

3、墻面、墻角、屋頂無塵，光亮;

4、及時清除責任區內果屑箱，有效維持區內秩序，有力糾正違章行為并填寫“違章記錄單”。

5、樓梯扶手、樓梯扶手下面的玻璃、樓門玻璃，光亮無塵。

(二)院區

1、無石塊、紙屑、煙頭等垃圾廢棄物;

2、無積水、痰跡;

3、草坪、綠化地帶無紙團，塑料袋等廢棄物;

4、每日清除兩次以上果皮箱;

5、有效維持責任區內秩序，及時糾正違章填寫“違章記錄單”。

(三)教室

1、地面無塵、無跡、光亮;

2、桌面整潔;

3、窗簾干凈、玻璃光亮;

4、講桌、講臺無粉塵，黑板光潔;

5、門框、電扇等無灰塵

五、檢查及評定

(一)、檢查實行定時檢查和不定時檢查相結合。

1、定時檢查時間是上午大課間、下午大課間。

2、由班衛生委組成年級檢查小組。九年級檢查小組檢查八年級衛生區，八年級檢查小組檢查七年級衛生區，七年級檢查小組檢查九年級衛生區。

3、檢查范圍：院區責任區、樓道責任區、教室。

4、不定時檢查，由德育處人員檢查。

(二)、評定

1、院區責任區、樓道責任區、教室。各占10分，總共30分。

2、檢查結果公示在樓道小黑板上，德育處存檔。

3、每周一次班級評比，在周一廣播會上宣布。

4、年級中第一名者，授衛生流動紅旗。

5、班級不合格者不能參加先進班級評比;個人在校園勞動實踐不合格，操行評定為不及格。

學校衛生與健康教育工作方案3

為認真落實xx年xx縣學校衛生專項治理工作，進一步完善學校衛生監督管理制度和工作機制，切實加大學校傳染病防控、生活飲用水衛生、教學環境衛生的監督檢查力度，促進學校依法履行職責，保護廣大師生身體健康和生命安全，根據xx市衛生監督所關于轉發《xx省衛生監督局關于開展xx年學校衛生專項治理工作的通知》的通知（xx衛監發〔xx〕8號）文件精神，結合我縣實際制定本工作方案。

一、目的

通過開展全縣學校衛生專項治理工作，進一步規范學校衛生監督工作，不斷提高衛生監督管理能力和服務水平，構建學校衛生監督管理長效機制，督促學校樹立第一責任人的意識,高度重視學校衛生工作，保護廣大師生身體健康，維護正常教學秩序，推進全縣學校衛生工作健康發展。

二、工作目標

（一）以鄉鎮為單位，各學校建立健全衛生管理組織和衛生管理制度達100%。

（二）各鄉鎮衛生監督站對學校衛生監督檔案建檔率達100%。

（三）以鄉鎮為單位，學校監督覆蓋率達95%以上。

（四）全縣學校傳染病防控、飲用水衛生等工作顯著提高。

三、工作內容

（一）要建立健全縣、鄉（鎮）、村三級學校衛生監督工作網絡組織，形成三級聯動的學校衛生監督工作機制。我所公共衛生監督科應有專（兼職）衛生監督員、鄉鎮有協管員、村級有信息員負責學校衛生工作，明確規定各自職能職責，落實崗位責任制。

（二）摸清底數，健全檔案。各鄉鎮衛生監督工作站應進一步摸清轄區內學校底數，建立健全學校衛生監督檔案，實行一校一檔動態管理，認真填寫《學校衛生被監督監督單位信息卡》，并及時匯總上報縣衛生監督所。

（三）幫助指導學校建立健全以校長為第一責任人的衛生管理組織機構和相關衛生管理制度，明確組織機構層級關系和人員職責分工。每所學校應制定學校衛生管理組織職責結構圖并在校內顯著位置上墻公示(見附件4)。

（四）指導學校按要求設置醫務室。寄宿制學校應設立醫務室，非寄宿制學校根據規模大小設立醫務室，并配備專（兼）職衛技人員。不能按要求設置醫務室或沒有配備衛技人員的學校，指定鄉鎮衛生監督工作站協管員和村衛生室衛生監督信息員負責指導學校衛生工作，或聘用其衛技人員為兼職校醫，定期或不定期的到學校指導開展學校衛生工作。

（五）建立健全學校經常性衛生監督工作機制。

1、各鄉鎮衛生監督工作站應以普通中小學校為重點，規范開展經常性衛生監督工作，并結合當地實際，逐步建立起一套完整的學校經常性衛生監督工作機制。

2、根據各級各類學校衛生特點，按照《學校衛生監督工作規范》要求規范開展經常性衛生監督工作，主要對學校傳染病防控、飲用水衛生、教學及生活環境衛生等進行衛生監督檢查，對存在的問題提出具體整改意見，督促學校按整改意見及時進行整改。

3.針對學校經常性衛生監督工作中發現的一般問題，下達衛生監督（協管）意見書，督促幫助學校進行整改。對學校漠視相關法規，可整改而拒不整改的，及時上報，我所將進行處罰。

4.針對學校存在的突出問題，學校自身整改困難，一時難以解決的，要形成書面意見，主動向縣級衛生計生、教育行政部門和政府進行報告，促進問題解決。我所要建立整改情況反饋機制，及時溝通有關信息，對整改意見要進行追蹤督促落實。

5.發現校內重大傳染病疫情、飲用水污染事故等突發公共衛生事件時將及時處置，對違法行為要嚴格依法查處，重大案件要及時向縣衛生監督所報告。

6.加大學校衛生監測工作力度。我所公共衛生監督科要充分利用現有的快檢設備，開展學校衛生監測工作，增加學校衛生監督技術含量，提高學校衛生監督監測能力和水平。

7.對在開展衛生監督檢查中，發現有重大食品安全隱患的，應及時向有關部門進行匯報。

四、督導檢查

學校衛生專項治理工作已列為xx年衛生監督重點工作之一，我所將對各鄉鎮開展情況進行督導檢查。

五、時間安排

（一）安排部署（xx年5月）。召開專題會議，傳達相關文件精神，學習貫徹專項治理工作方案，明確專項治理目標任務。

（二）組織實施（xx年5—12月）。按照方案要求，全面開展學校衛生專項治理工作。

（三）督導檢查（xx年6月，11月）

六、工作要求

（一）提高認識，精心組織。各鄉鎮衛生監督工作站要高度重視本次學校衛生專項治理工作，進一步加強組織領導，結合實際制定具體實施方案，精心組織實施，確保專項治理工作取得實效。

（二）各鄉鎮衛生監督工作站要以本次專項治理為契機，認真梳理，摸清學校底數，掌握每所學校的基本情況，規范開展學校經常性衛生監督。

（三）各鄉鎮衛生監督工作站要及時對轄區內學校進行摸底調查，并于xx年5月31日前將《學校衛生被監督單位信息表》（附表1）電子版上報xx縣衛生監督所公共衛生監督科，由公共衛生監督監督科及時登錄國家衛生和計劃生育監督信息平臺，填報和更新衛生監督信息檔案，確保信息報告系統真實反映日常監督工作，不斷提高學校衛生監督覆蓋率。

（四）各鄉鎮衛生監督站負責填報本轄區xx年學校衛生專項治理工作信息匯總表（附表3—4），于xx年11月30日前將

工作總結

學校衛生與健康教育工作方案4

為進一步貫徹落實《吉安縣中小學校20xx年度清潔工程試點方案》,不斷提高我校的愛衛質量、增強學生愛衛意識，推動我校的精神文明建設。根據上級要求，學校決定在全校開展以“齊抓共管，創文明衛生學校”為主題的校園衛生活動。實施方案如下：

一、指導思想

本次校園衛生活動，以縣試點方案為指針，以培養良好的衛生習慣為主線，開展健康教育活動，改善衛生條件，預防控制傳染病，遏制陋習，禁止亂扔、亂涂、亂畫活動，側重于養成良好的衛生習慣，樹立全民環保意識。進一步提高全校師生的衛生意識和自我保健能力，提高我校的整體水平，使學校的大環境、小環境保持同樣整潔，師生的衛生行為與文明建設協調發展。

二、加強組織領導。成立領導小組

組長：

副組長：

成員：

三、衛生宣傳

認真貫徹有關衛生及保健保潔的法規，加強學校衛生工作的宣傳，提高廣大師生自我保潔意識，共同努力把學校建設為一個環境優美、整潔衛生的工作和學習場所。制定衛生宣傳工作以少先隊為主，各班要做好各自的衛生宣傳工作。

由少先隊設立衛生宣傳欄，每學期至少出二期主要內容為：健康教育、學校衛生、個人衛生、疾病防治、衛生先進集體、先進個人事跡等。學校廣播室廣播中每周必須有衛生與健康教育的內容。各班主任應根據不同季節和疾病防御情況，不定期進行專題衛生講座。發動師生共同參與，使整個大環境形成良好的輿論氛圍。

總務處加強食品衛生宣傳工作，經常到食堂，邊檢查食品邊講解有關食品的衛生知識，認真做好食品監督工作;做好基礎設施的建設。

四、環境衛生要求

少先隊成立衛生檢查小組，由每班推薦較為負責的隊員組成。定期進行衛生檢查和評比。不定期的對教室及包干區衛生進行測評，記錄衛生狀況。

班級教室及包干區衛生由班主任負責組織學生清掃保潔。每天一小掃，每周一大掃。每日組織人員徹底清掃包干區，平時安排人員巡視保潔。教室室內環境清潔、寧靜，黑板、講臺、課桌椅清潔、無灰塵。學生應自覺維護教室衛生。班委會要負責教室定時開關門窗，更換空氣，保持空氣清新。

衛生要求：

1、門窗干凈明亮。

2、地面無紙屑、痰跡等污染物。

3、物品擺放干凈整齊。

4、室內用具干凈整齊，工作場所無雜物。

5、墻壁無隨意張貼、亂畫現象。

6、各班垃圾要分類處理。

7、各班級所屬衛生包干區應保持清潔衛生，做到地面無雜草、果皮、紙屑及其它雜物。

8、寢室衛生做到四線二清(即被子毛巾杯子桶成一線，每日早晨地面垃圾掃清尿桶洗凈)。

五，垃圾、糞便處理辦法

1、校內實行垃圾入池，由總務后勤處定時清掃垃圾，并組織車輛將其運至垃圾場。

2、垃圾池每兩周清理一次;廁所化糞池，每月清除一次，杜絕糞便積存、外漏等現象的發生。

六、獎評

校園是師生員工工作、學習、生活的場所。保持校園安靜、整齊，設備設施完好是每個教職員工、學生應盡的職責。學校對在校園衛生工作中做出顯著成績的集體和個人要予以表彰，對破壞校園衛生狀況的要給予以批評教育，并將衛生狀況納入評選先進集體、先進班級的條件之一。

學校衛生與健康教育工作方案5

一、工作目標

為做好我縣學校衛生工作，通過開展對學校飲用水衛生、傳染病防治工作、教學環境與生活設施衛生情況、學校突發公共衛生事件應急工作的監督檢查，指導和促進學校進一步提高衛生管理水平，預防學校突發公共衛生事件的發生，保障廣大師生身體健康，確保學校衛生安全。

二、工作內容

（一）對學校飲用水衛生的監督檢查。

全面掌握我縣學校飲用水基本情況，重點開展對作為學生飲用水源的二次供水、學生直接飲用的各類飲水和各類飲水設施設備衛生的監督檢查。指導學校建立和落實各項飲用水衛生管理制度及措施，防范介水傳染病和飲用水污染事件的發生。

（二）對學校傳染病防治工作的監督檢查。

結合傳染病疫情或傳染病發病季節特點，科學有效地開展對學校傳染病防治工作的監督檢查，督促和指導學校按照相關法律法規規定，完善傳染病防治管理制度，落實學生晨檢、因病缺勤病因追查登記、傳染病報告、新生入學預防接種證查驗、校內公共活動區域及物品定期清洗消毒記錄、建立學生健康檔案等各項防治措施，預防校園傳染病疫情發生。

（三）對學校教學環境與生活設施衛生情況的監督檢查。

加強對學校校舍、教學環境、生活設施等基本衛生條件的監督檢查。對學校內影響學生健康的教學建筑、采光照明、微小氣候、課桌椅、黑板、宿舍、廁所等教學環境與生活設施衛生狀況開展監測和監督檢查，督促學校落實各項基本衛生條件。

（四）對學校醫務室的監督檢查。

校醫室的設置及衛生工作開展情況，中小學校衛生專業人員配置相關資料及衛生專業人員或保健教師接受學校衛生專業知識和急救知識技能培訓記錄以及相應的培訓合格證書；校醫室持有效執業許可證、醫護人員持有效執業資質證書情況；傳染病疫情報告、消毒隔離、醫療廢棄物收集、運送、處置記錄。

（五）對學校突發公共衛生事件應急處置工作的監督檢查。

對學校突發公共衛生事件應急組織體系、預案、制度的建立和事件報告人員的配備以及落實情況等進行監督檢查，結合飲用水衛生、傳染病防治、教學環境與生活設施衛生情況的監督工作，督促學校排查風險隱患，預防學校突發公共衛生事件的發生。

三、時間安排

（一）準備階段（20xx年1月1日-3月1日）。

制定20xx年學校衛生監督工作方案，明確具體工作內容，并進行部署。

（二）實施階段（20xx年3月1日-7月31日）。

組織轄區內學校開展自查，對自查中發現的問題及時指導予以糾正，對學校進行學校衛生監督檢查，對發現的問題及時出具限期整改意見書，并督促其整改落實。

（三）總結階段（20xx年11月）。

總結分析20xx年學校衛生監督工作情況，查找工作中發現的問題，總結工作經驗，對學校衛生監督檢查情況進行系統整理、分析和總結，為下一步建立學校衛生工作長效監管機制提供依據，針對問題和存在問題嚴重的學校提出建設性意見，并報送上級有關單位。

學校衛生與健康教育工作方案6

一、指導思想

堅持健康教育領先、預防為主、防治結合的工作方針，確保學校食堂食品安全，維護廣大師生身體健康與生命安全，切實做好學校衛生防疫和食堂食品安全工作。

二、主要工作

（一）強化學校衛生及食堂食品安全工作管理

1．加強領導，健全機制。縣教育局成立局長為組長，分管副局長為副組長，相關股室負責人為成員的領導組，學校成立以校長為組長、分管領導為副組長的學校衛生及食堂食品安全工作領導小組，領導小組分工、職責明確，確保學校衛生防疫、食堂食品安全工作正常開展。縣教育局將學校衛生、食堂食品安全工作列入學校年度目標考核。

2．完善制度，強化保障。學校要將衛生防疫、食堂食品安全工作納入學校

工作計劃

3．加強管理，狠抓落實。學校要積極開展衛生防疫工作，加強學生寢舍和廁所的衛生管理工作，定期和不定期的開展衛生專項檢查，促進各項衛生工作措施的落實，保證校園清潔衛生。要進一步做好《學校衛生監督量化分級管理》考評工作，對照標準找差距，抓改進。認真落實晨（午）檢和因病缺勤學生登記追蹤工作，做到有專人負責，有晨（午）檢和因病缺勤學生登記追蹤記錄，對疫情做到“早發現、早隔離、早診斷、早治療、早報告”，患傳染病的學生返校需提供醫院慷復證明。

（二）加強學校健康教育和傳染病防控工作

學校要按上級教育部門課時計劃開設健康教育課程，做到有教師、有教材、有備課筆記、有測試，健康教育普及率達100%。要通過主題課、宣傳畫、黑板報、校廣播站、電子屏、播放宣傳影片等渠道加強健康教育和常見傳染病防控知識的宣傳，促進學生健康知識與常見傳染病預防能力的提高。小學、幼兒園學年初開展接證查驗工作，配合衛生部門做好學生、幼兒疫苗的補種工作。

（三）做好學校衛生室保健室建設

按照《國家學校體育衛生條件試行基本標準》要求，推進學校保健室的建設，600人以下的學校可設立保健室，600人以上及寄宿制學校要設立衛生室，合理安排衛生室、保健室場地，配備衛生專業技術人員和保健老師，按要求配備相關設備，制定衛生室保健室的管理制度和保健老師工作職責，充分發揮學校衛生、保健室在學校衛生防疫工作中的功能。

（四）扎實開展愛國衛生運動

1．愛國衛生運動是為學生創建健康、清潔、衛生的校園環境，培養學生良好行為習慣的有效舉措，要通過倡導“愛國衛生運動月”活動等形式，全面提高廣大師生的衛生意識和習慣。做到勤開窗、勤打掃、勤灑水，保持室內空氣流通、清潔衛生，教室內和走廊無掉塵，校園內無衛生死角。深入推進愛國衛生運動在校園內廣泛持久開展，積極參與當地政府及相關部門的衛生工作。

2．各校要積極參與“衛生先進單位”、“健康學校”等創建工作，已獲“衛生先進單位”、“健康學校”的學校要對照要求，做好復審準備工作。

（五）認真開展健康體檢，完善健康檔案

各校要根據上級主管部門要求，認真組織學生開展健康體檢。學年初，各校要主動與當地衛生院聯系體檢相關工作。體檢結束后，做好體檢結果的統計上報工作，并將體檢結果告知監護人，建立學生的健康檔案。

（六）強化衛生防疫及食堂食品安全管理人員培訓

通過專題講座、個別指導等方式，加強對學校衛生防疫、食堂食品安全管理人員及衛生保健教師專業知識與技能的培訓，提高學校衛生防疫、食堂食品安全隊伍的素質。

（七）食堂食品安全工作

學校法人為食堂食品安全第一責任人，學校食堂不得給“無資質”的企業和個人承包，不得以贏利為目的。功能間及設施符合相關要求，各項制度上墻，工作人員分工明確，各負其職；餐飲服務許可證、工作人員健康證齊全、有效；食品采購要有索證、建立臺帳、驗收環節，嚴禁使用三無產品和過期霉變的.食品；食品加工要煮熟煮透，嚴禁使用添加劑，生熟食品做到分開存放；出售的食品要按要求留樣，并做好記錄；做好餐具、廚具和備餐間的消毒工作并做好記錄；工作人員工作時需穿戴工作服、工作帽和口罩，嚴禁佩戴各類首飾；操作區和就餐區要保持清潔、衛生等。

（八）學校提供的飲用水要符合安全標準，飲水機要有專人管理，定期消毒，保證飲用水的安全。

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