通過(guò)總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，進(jìn)而做出相應(yīng)的改進(jìn)和調(diào)整。提升個(gè)人能力和素質(zhì)，是每個(gè)人都應(yīng)該不斷努力的方向?？纯聪旅孢@些范文，或許能給你帶來(lái)一些靈感和啟示。

我的拿手好戲包餃子篇一

每逢節(jié)日，老家人都喜歡包上餃子熱熱氣氛，我家也不例外。所以，包出一個(gè)個(gè)胖嘟嘟，圓滾滾的餃子就是我的拿手好戲。

剛?cè)胧值奈?，選擇的是難度系數(shù)低的，且好看的十字架餃子。我拿起搟好的面皮，用筷子輕輕夾起肉餡，想著只要捏出十字型就行，那知難上加難，皮餡都不聽(tīng)我的使喚。媽媽看在眼里，急在心里，她開(kāi)始耐心的指導(dǎo)我……后來(lái)，經(jīng)過(guò)不懈努力，終于成功了。

正巧，中午家里來(lái)了客人，我得露兩手給客人嘗一嘗。我興沖沖的走進(jìn)廚房，開(kāi)始包起餃子來(lái)，我拿起面皮放上肉餡，仔仔細(xì)細(xì)地捏著邊，我左一捏右一捏，再左一下右一下，一個(gè)好看的老鼠餃子就出爐了。我又用同樣的方法又包了很多餃子。仔細(xì)欣賞一番，還真一個(gè)比一個(gè)長(zhǎng)得俊俏。

這時(shí)，客人走進(jìn)了廚房，看到了兩盤(pán)我親手泡制的餃子，連忙拍手叫好！我開(kāi)始自信的煮餃子，客人開(kāi)始對(duì)我各種夸贊：“沒(méi)想到你還有這一手！”“這娃以后肯定了不得！”我聽(tīng)了可嘚瑟了。

“李睿，餃子都咧嘴笑了！”媽媽的話才讓我突然反應(yīng)過(guò)來(lái)餃子已經(jīng)煮好了。這些胖乎乎的家伙在爐火的淬煉與熱氣的升騰中鼓著大肚皮，笑得比我還開(kāi)心！

這就是我的拿手好戲，也是日常生活的熟能生巧。你期待我給你露一手嗎？

我的拿手好戲包餃子篇二

今天，我和張夢(mèng)冉一起去蔡老師家玩兒，正趕上蔡老師在包餃子，我們也自告奮勇地說(shuō)：“我也要包！”

老師說(shuō)，要加一點(diǎn)醬油，一點(diǎn)兒鹽，我左手穩(wěn)拿醬油，右手緊握鹽，來(lái)個(gè)“雙管齊下”，嘿嘿，灑到了餡上，拿個(gè)筷子一拌齊活！開(kāi)始包餃子了，我把面皮兒擺在手心上，把餡放在面皮上，一捏，嘿！真簡(jiǎn)單！可是，我發(fā)現(xiàn)我放的餡太多了，把皮兒擠得成了“開(kāi)口笑”，我只好重包，我一連包了好幾個(gè)，發(fā)現(xiàn)我包得千姿百態(tài)。有的包得干巴巴的，像個(gè)骨瘦如柴的老爺爺，有的包得像一個(gè)個(gè)飛碟……但是，我手下的餃子還是受到了老師的稱贊。

這次包餃子，我真正地體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣。

我的拿手好戲包餃子篇三

星期六的早晨，我一起床便聞到好大一股餃子味，算算吧!咱家也是好久都沒(méi)吃過(guò)餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來(lái)繞去，不得不讓我下床穿著拖鞋去廚房里呀!我一路小跑來(lái)到廚房，盡管全身打著哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到廚房，我看著媽媽和外婆在那專心致志的包著，看著看著，突然心血來(lái)潮。我問(wèn)了問(wèn)媽媽，經(jīng)過(guò)媽媽的批準(zhǔn)之后，我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上，看著媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上，我也學(xué)著媽媽的樣子舀了一瓢?！巴?我舀的一勺好多喲!管他呢!基本上差不多就行了?！笨粗馄攀帜_利索的樣子，包的又快又好，我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的水使餃子不松散，餡也不會(huì)漏出來(lái)，可是我一對(duì)折的時(shí)候卻露出了好多餡，這可怎么辦呢?我連忙去問(wèn)媽媽，外婆他們兩人笑著對(duì)我說(shuō)：“傻孩子，你把餡兒包多了。”我不禁臉紅起來(lái)。我立馬打開(kāi)餡兒，挑了一些餡兒出來(lái)，這下果然好多了，接著我在輕輕一捏餃子就好了，雖然比不上媽媽外婆的餃子，但我還是心滿意足，畢竟這是我自己親手包的呀!就這樣我們包了一上午，我包的有些難看，有些還是那么回事。外婆媽媽看見(jiàn)我包完了就連忙夸起我來(lái)，我還有點(diǎn)不挺好意思的'呢!

就這樣，中午的時(shí)候熱騰騰的餃子端了上來(lái)，吃著咱家自包的餃子，我感覺(jué)到心頭無(wú)比幸福、美味。這就是我的拿手好戲：包餃子。

我的拿手好戲包餃子篇四

每個(gè)人都有自己的拿手好戲，比如說(shuō)：跳繩、唱歌、踢足球、打籃球等，而我的拿手好戲是包餃子。

每次看到別人吃餃子時(shí)，我都會(huì)垂涎三尺，仿佛魚(yú)兒對(duì)水的渴望。每當(dāng)我吃餃子時(shí)，都會(huì)覺(jué)的有幾個(gè)白白胖胖的“玉石”滑進(jìn)我的嘴里，動(dòng)來(lái)動(dòng)去，惹得牙齒吃完一個(gè)還想再吃下一個(gè)。

記得我學(xué)習(xí)包餃子是從上二年級(jí)開(kāi)始的，雖然很難，但我最終還是學(xué)會(huì)了。

一次，有幾個(gè)親戚來(lái)我家玩。中午，我和媽媽決定讓他們吃完飯?jiān)僮?。?jīng)過(guò)商量，決定“包餃子”。餃子餡、餃子皮、水都已經(jīng)備齊。開(kāi)始包了！我坐在桌子的最南端，媽媽坐在最西端，因?yàn)槲以谝郧岸际强磱寢尠F(xiàn)在可是真正的實(shí)踐，心里不免有一些緊張。媽媽說(shuō)要給我示范一下。只見(jiàn)媽媽先拿一張餃子皮，然后把餃子皮中心往下壓，再撒上點(diǎn)面粉，接著用小勺子挖起一點(diǎn)餃子餡扣到餃子皮的中心，再把餃子皮對(duì)折一下，最后用手指把邊角捏平，再用力一擠，一個(gè)白胖胖的餃子“誕生”了。

看完媽媽的示范，下面該我上場(chǎng)了，得讓親戚們見(jiàn)識(shí)一下我的拿手好戲——包餃子且三秒一個(gè)。

我拿起餃子皮，按照以前訓(xùn)練的速度，三秒一個(gè)。第一秒，快速拿餃子皮(已撒好面粉)，第二秒把餡放入餃子皮，第三秒，雙手合攏，用兩個(gè)大拇指使勁一擠——大功告成！我用以上方法和速度，很快就包完了一盤(pán)，就在我要包最后一個(gè)餃子時(shí)，我又突發(fā)奇想：能包一個(gè)“大”餃子那該多好??！于是，我拿起一張餃子皮，先往外拉伸，緊接著，我用勺子挖了一大塊肉餡往餃子皮中心塞去，在餃子皮沒(méi)注意到餃子餡的那一刻，我將兩邊迅速對(duì)折，使勁一擠——本認(rèn)為“玉中王”誕生了，結(jié)果因?yàn)轲W太多，“玉中王”開(kāi)膛破肚了！親戚們見(jiàn)狀，哈哈大笑起來(lái)，在親戚們的笑聲中，我把包完的餃子放進(jìn)廢水里煮起來(lái)。

不一會(huì)兒，餃子煮熟了。大家都迫不及待的吃起來(lái)，剛吃第一口，就都情不自禁的夸贊起來(lái)：“包的餃子真好吃！比飯店里還好吃！”聽(tīng)到別人的夸贊，我心里頓時(shí)覺(jué)得美滋滋的。

現(xiàn)在，我上了六年級(jí)，隨著學(xué)業(yè)加重，我的拿手好對(duì)戲有一段時(shí)間沒(méi)展示過(guò)了，但“包餃子”的經(jīng)歷令我無(wú)法忘懷。

我的拿手好戲包餃子篇五

“哇，太香啦！”一股濃郁的香味撲鼻而來(lái)，我情不自禁叫了起來(lái)，只見(jiàn)媽媽笑吟吟地端來(lái)一碗胖乎乎的餃子，薄薄的，晶瑩剔透的餃子肉眼可見(jiàn)里面包裹的五花肉。熱氣繚繞間，我迫不及待地夾起一個(gè)餃子一口咬下去，暖暖的、醇厚的湯汁在一瞬間和著翠綠的韭菜滑進(jìn)胃里，頓時(shí)令我感覺(jué)心滿意足。媽媽遞過(guò)來(lái)一張紙巾，抿嘴笑道：“慢點(diǎn)吃，瞧把你急的?！蔽依峭袒⒀室贿B吃了好幾個(gè)，才接過(guò)紙巾擦擦滿是油的嘴說(shuō)：“媽媽，這可是我親手包的餃子呢，太好吃了，您也趕快嘗嘗兒子的手藝。”

媽媽連連點(diǎn)頭，夾起一個(gè)餃子認(rèn)真品嘗我的手藝。我有些緊張地看著她，見(jiàn)她吃完一個(gè)，我忙不迭地問(wèn)：“媽媽，味道怎么樣？”

媽媽朝我豎起大拇指：“兒子，你包餃子的技術(shù)可得了為娘的真?zhèn)髂??！?/p>

看到媽媽溫柔的臉龐，有些花白的頭發(fā)，我的眼睛有些濕潤(rùn)，思緒回到學(xué)包餃子時(shí)的場(chǎng)景。我最喜歡吃媽媽包的餃子，但是媽媽的工作很辛苦。常常因?yàn)槲蚁氤燥溩佣β档缴钜?。為了減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，我下定決心自己學(xué)會(huì)包餃子，讓媽媽也嘗嘗兒子的愛(ài)心餃子。于是，在我的一再央求下，媽媽決定教我包餃子。

今天一大早，我和媽媽就去菜市場(chǎng)精心挑選了包餃子所需要的食材。在媽媽的指揮下，我用菜刀將蔥、姜、蒜等備用調(diào)料切好，再將五花肉剁成肉末，在剁肉過(guò)程中，五花肉發(fā)出吱吱的響聲，在砧板上打著滾兒，撒著歡兒，仿佛在為我加油，讓我越剁越有勁兒。

等餃子餡調(diào)配完成以后，在媽媽的指導(dǎo)下，我反復(fù)練習(xí)，終于學(xué)會(huì)了包餃子。我決定和媽媽比賽，看誰(shuí)包得越快越好。只聽(tīng)媽媽一聲令下，我便飛速地取出餃子皮，用一把小勺子舀大約直徑三厘米左右的小餡球，扣入餃子皮里，仿佛正在關(guān)押一位犯人。緊接著，在餃子皮外圍涂抹一圈水，接下來(lái)，要開(kāi)始關(guān)牢門(mén)了。我把餃子沿著中間對(duì)折，還有最重要的一步上鎖，我將餃子皮的外圍一個(gè)接著一個(gè)折起來(lái)，最終，變成了一個(gè)蝴蝶形的餃子，無(wú)比漂亮，無(wú)比完美，我興高采烈，手舞足蹈的。媽媽也在一旁夸贊道：“不錯(cuò)不錯(cuò)，真不愧是為師的心愛(ài)之徒阿！真有為師當(dāng)年的風(fēng)范啊了！”我害羞地點(diǎn)了點(diǎn)頭，嘴巴微笑，兩眼瞇成了一條弧線，小臉蛋紅彤彤的，像個(gè)熟透了的蘋(píng)果，心里樂(lè)滋滋的，像蜜一樣的甜。

但隨著時(shí)間的推移，眼見(jiàn)媽媽包的餃子比我多，我不禁有些心急，加快了速度?？伤自捳f(shuō)得好，心急吃不了熱豆腐。在舀餃子餡時(shí)，沒(méi)有估量好，舀多了，導(dǎo)致后面包起來(lái)的時(shí)候，只聽(tīng)一聲清脆的嗞啦聲，餃子皮裂開(kāi)了，它挺著爆開(kāi)的大肚子仿佛在嘲笑我：“你輸定了。”媽媽輕輕對(duì)我說(shuō)：“孩子，做事情不能急于求成。”聽(tīng)了媽媽的話，我不再追求餃子的數(shù)量，靜下心來(lái)，認(rèn)認(rèn)真真包餃子。

古語(yǔ)有云：“墉基不可倉(cāng)促而成，威名不可一朝而立。”通過(guò)這次包餃子我懂得了，無(wú)論做什么事，都要靜下心來(lái)，要時(shí)刻牢記，欲速則不達(dá)。

我的拿手好戲包餃子篇六

每個(gè)人都有他自己最擅長(zhǎng)的一件事，我們把它叫作拿手好戲。

星期六的中午，廚房里時(shí)不時(shí)的傳來(lái)?yè){餃子皮的“哐當(dāng)”聲……接著又聽(tīng)見(jiàn)：“唉！又做壞了，包不上了。哼！我還不包了，真沒(méi)用！”姐姐把搟面杖往案板上一扔，從廚房里出來(lái)了，一臉的不快。我走進(jìn)廚房一看，一片狼藉??！案板上除了面團(tuán)和包壞的幾個(gè)餃子外到處撒的是面粉，看來(lái)還得我來(lái)救場(chǎng)了，我“蹭蹭”挽起袖子開(kāi)干。

我憑借麻利的身手搟好了餃子皮，一切就緒，就等我大顯身手。隨手我拿起一個(gè)餃子皮，在里面放上餃子餡，這里要注意的是餃子餡可不能放太多了哦！再放在我的小手里一握，一個(gè)完美的餃子就包好了。我又拿起一個(gè)餃子皮，往里面放了一點(diǎn)餡兒，然后五根手指均勻岔開(kāi)，把餃子皮的邊提起來(lái)輕輕一捏，最后把五個(gè)還未封住的口給封好，這時(shí)候一個(gè)精致有型的五角星形的餃子完美呈現(xiàn)。此刻！我心里有了那么一點(diǎn)兒小得意呢！

我還包了圓形、菱形、三角形……其實(shí)任何形狀的餃子我可都會(huì)。

我包完了上百個(gè)餃子以后，看了看一旁姐姐包壞了的餃子，我想：這些已經(jīng)很難再重新做好了，可是這些也不能浪費(fèi)了呀！我就拿起那餃子，掀開(kāi)餃子皮，把里面的餡往外挖了一些，再把餃子皮邊上的油輕輕擦去，讓餃子變的有粘性，我再用手一捏，一個(gè)小而靈巧的餃子又重獲新生了。

這一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是那么輕松！這就是我的拿手好戲。

我的拿手好戲包餃子篇七

每個(gè)人都有拿手好戲，都是屬于自己的優(yōu)勢(shì)，我自己包的美味餃子今晚要在飯桌上亮相了。

過(guò)年春節(jié)了，家家戶戶都會(huì)包餃子，包餃子吃了不凍耳朵，身子從身到下還挺暖和，但必須是包餃子的高手。

“呦，今天吃餃子呀！我來(lái)幫忙，我來(lái)幫忙”我開(kāi)心的說(shuō)道，“小孩子別瞎胡鬧，你等著吃就行了”媽媽沖我說(shuō)道，“我可以鍛煉包餃子的技術(shù)啊”我充滿自信的說(shuō)道，“好吧，好吧”媽媽勉強(qiáng)說(shuō)道。

終于可以包了，我拿了一個(gè)圓圓的面皮兒，放在了手心，摸上去軟軟糯糯，我用食指點(diǎn)了一下碗中的水，在餃子皮上，最邊上沿著畫(huà)個(gè)圈，這樣可以緊緊的對(duì)折黏住，只看媽媽那熟練的手法，我也開(kāi)始學(xué)起來(lái)了，媽媽開(kāi)始搞肉丸子放在餃子里面了，“不行，我要跟上他的步伐”我自言自語(yǔ)道，我用筷子夾了一點(diǎn)肉丸放在了餃子正中間，媽媽看到了：“呀，你包的肉太少啦，皮多肉少，這樣吃著不美味！”開(kāi)始媽媽把我手輪的餃子皮，放到了他的手上，給我舔多了一點(diǎn)肉，有遞給我，開(kāi)始了對(duì)折捏著，我開(kāi)始使勁捏的緊緊的，媽媽還會(huì)給餃子添些帽子，麻花似的頭發(fā)……，有各種各樣的形狀，而我只會(huì)月亮形的，我的第一個(gè)餃子包好啦！媽媽把包好的第一鍋餃子下鍋煮，“咕嚕嚕咕嚕嚕”鍋開(kāi)了，媽媽打開(kāi)鍋蓋，一片美味的香味，一看，鍋中有一個(gè)餃子爛了，那個(gè)爛餃子居然是我包的月亮形的，媽媽對(duì)我說(shuō)：“有可能你的勁還不夠大，所以它會(huì)漏出來(lái)”我似乎有點(diǎn)失望，可是我還可以再包一次，媽媽還要包第二鍋，第二鍋我認(rèn)真仔細(xì)的按照媽媽的方法做了一遍，下鍋了，我期待著這個(gè)餃子，“咕嚕嚕咕嚕?！卞侀_(kāi)啦，媽媽一看一個(gè)餃子都沒(méi)爛，十分美味。我興奮的迫不得已，現(xiàn)在就想吃一吃自己親手包餃子到底有多美味呢！

“呀，我肚子怎么飽飽的，哦！原來(lái)美味的餃子，在我肚子里呢”我開(kāi)心的說(shuō)道。

每個(gè)人都有自己的拿手好戲，只要肯于嘗試，才能發(fā)揮自己最大的特長(zhǎng)。

我的拿手好戲包餃子篇八

俗話說(shuō)“十八般武藝，樣樣精通?！逼渲?，我“十八般武藝”，最拿手的便是包餃子。

10歲那年的春節(jié)，我猶記得一回去便看見(jiàn)奶奶坐在一張小小的椅子上正在包餃子呢！只見(jiàn)奶奶左手面皮，右手一勺子肉餡。包緊之后一捏一松一個(gè)餃子便呈現(xiàn)在我的眼前了。我在一旁看入神了，奶奶突然問(wèn)：“你想學(xué)嗎？”我一邊點(diǎn)頭一邊回道：“好??！”我去洗了個(gè)手，緊接著便坐了下來(lái)，我左手拿面皮，右手拿餡，“別放太多了！你包不緊！”奶奶邊說(shuō)邊上手幫忙。一開(kāi)始，奇形怪狀的餃子層出不窮，有的甚至沒(méi)包緊，后來(lái)經(jīng)過(guò)奶奶的耐心指導(dǎo)，我漸漸變成了包餃子的小能手。

寒假快結(jié)束了，我們回到了廈門(mén)。媽媽在家舉辦了一次同學(xué)聚會(huì)，并讓她們一起包餃子，我心里樂(lè)滋滋：終于可以展現(xiàn)我包餃子的技術(shù)了！起初，當(dāng)阿姨們攜家?guī)Э趤?lái)時(shí)，我還有些小緊張，可是經(jīng)過(guò)了幾次交流后，我也不再那么羞澀了。

包餃子正式開(kāi)始了！媽媽拉著一個(gè)阿姨的手，指著那餃子，跟她們說(shuō)：“我兒子包餃子可好了……”聽(tīng)到這句話的阿姨們半信半疑看著我，但——是時(shí)候展現(xiàn)真正的技術(shù)了！看著媽媽使的眼色，我一把擠到人前，先左手拿起一塊又圓又白的面皮，再右手一勺子肉餡，蓋到了白乎乎的餃子皮上，麻利地包了起來(lái)。呀！不好，汁漏出來(lái)了，還有些肉餡露出身子正好奇地看著旁邊的人。

周?chē)牡艿軅円?jiàn)此也探出頭來(lái)，看了那餃子竊竊私語(yǔ)：“什么可好了！也不過(guò)如此嗎？”此時(shí)的尷尬也只有我自己知道，本身就靦腆的我更是緊張了。而媽媽在旁邊慢慢地說(shuō)道：“別聽(tīng)她們說(shuō)！慢兒慢兒來(lái)兒，這可是你的拿手好戲呀！”

于是，我緩了一口氣，吸取之前的經(jīng)驗(yàn)，再次全神貫注、一絲不茍地包了起來(lái)，終于，整盤(pán)那幾乎一模一樣的餃子成群結(jié)隊(duì)出來(lái)了。周?chē)娜艘豢矗康煽诖簦煮@訝地拍著手直叫：“好！”此時(shí)，我的`臉上露出了一絲不易察覺(jué)的微笑。

瞧，這就是我的拿手好戲，如果沒(méi)有勤學(xué)苦練，怎能有今天？

我的拿手好戲包餃子篇九

今天，我們時(shí)代的學(xué)校將舉行包嬌子活動(dòng)。老師讓我們每人準(zhǔn)備半斤餃子，半斤肉。

你一定想知道我們是如何包裝餃子的。那我告訴你！首先，我們?nèi)喟讶舛冀o了梁先生。梁先生把它們放在一個(gè)大鍋里，放上鹽、胡椒粉等調(diào)料，然后在肉上澆上熱油攪拌。哇！一股香味迎面撲來(lái)。太甜蜜了！我很想嘗一嘗。

梁老師把拌好的肉均勻的分發(fā)給我們，我們洗好之后打開(kāi)包裝。我迫不及待地把餃子皮攤在手上，然后把香噴噴的肉放在餃子皮中間，然后用手指在餃子皮的四周抹上一些水，再捏一下四周，就成了餃子。看著這些像金元寶一樣包著的餃子，餃子真想咬一大口。

吳先生燒開(kāi)了水。我們把包好的餃子給了吳先生。老師把它們一個(gè)個(gè)放在鍋里煮，等了幾分鐘。一壺香香的，誘人的，流口水的餃子成了。

同學(xué)們忙不迭地去填餃子，我也填了一碗餃子。我用筷子夾起一個(gè)餃子，咬了一口。我以為大人說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，我做的很好吃，一壺餃子馬上就要吃了。我們又等了一鍋，我就吃了三十多，快四十了，哈哈！我很能吃！

希望老師下次能帶我們?nèi)グ溩印?/p>

我的拿手好戲包餃子篇十

每個(gè)人都有自己的一技之長(zhǎng)，比如：畫(huà)畫(huà)、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的`拿手好戲就是——包餃子。

過(guò)年了，在這大年里，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。

媽媽喊著;“包餃子了，包餃子了?！蔽液透绺?、姐姐一聽(tīng)到要包餃子，立馬跑了過(guò)去。

媽媽端來(lái)一盤(pán)餃子皮和一盤(pán)肉，媽媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包起來(lái)，沾點(diǎn)水，捏幾下就做好了。

我們看到十分簡(jiǎn)單，個(gè)個(gè)手癢癢的，我們就包了起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣貌做起來(lái)，可誰(shuí)知看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點(diǎn)水，再一捏餃子，左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，啊!餃子的肚子破了一個(gè)大洞。媽媽好像看出了我的心思說(shuō);“子晟，無(wú)論做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說(shuō)了，誰(shuí)也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間，才能成功?！甭?tīng)了媽媽的一翻話。我就心平氣和地做起來(lái)，果然做出了和前面不一樣的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。

吃餃子了，吃餃子了，吃著自我親手包的餃子，心里像喝了蜜一樣甜。

這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無(wú)難事，只怕有心人”。

我的拿手好戲包餃子篇十一

俗話說(shuō)：“舒服不如倒著，好吃不如餃子。”在團(tuán)圓時(shí)最不能少的就是餃子。今天我就打算給家人露兩手。

餃子的靈魂在于皮兒，你品嘗時(shí)餃子的軟硬、容不容易露餡，都跟餃子皮兒有關(guān)。今早，我讓奶奶幫我和好面，拌好餡，準(zhǔn)備讓爸爸媽媽見(jiàn)識(shí)一下我的絕活。

我將醒好的面揉成團(tuán)后，用刀平均切成四塊，拿出其中的一塊放在面板上，然后將它揉細(xì)揉長(zhǎng)，揉到小面棍的橫截面，如同一枚硬幣大，隨后撒上面粉，以防粘在面板上。之后，一邊滾動(dòng)面團(tuán)，一邊用刀切成一個(gè)個(gè)小三角形，再把它揉成圓嘟嘟的小球，整整齊齊地?cái)[成長(zhǎng)長(zhǎng)的一列。讓接下來(lái)，我拍拍桌子，讓爸爸媽媽睜大眼睛仔細(xì)瞧著，我左手拿著小面團(tuán)，右手拿起搟面杖，沿著面團(tuán)邊緣由外向內(nèi)搟，邊按邊轉(zhuǎn)動(dòng)，幾下就搟出一個(gè)個(gè)又圓又薄的餃子皮兒。

之后我邀請(qǐng)了媽媽和奶奶一起來(lái)幫忙包餃子。我搟皮的節(jié)奏，如同進(jìn)入了嘻哈音樂(lè)，不停地轉(zhuǎn)、不停地壓。我面前案板上的餃子皮兒，就像一座山一樣，越堆越高，而媽媽和奶奶忙得不可開(kāi)交，包餃子完全趕不上我搟餃皮的速度，她倆汗如雨下，連衣服都濕透了。我越搟越快，僅用了十多分鐘就搟了大約100張餃子皮，她們目瞪口呆地看著我，為我的絕活點(diǎn)贊叫好！

當(dāng)然，自己搟的皮兒，自己也得嘗一嘗。不一會(huì)兒熱氣騰騰的餃子煮好了，我迫不及待地拿起一個(gè)餃子塞進(jìn)嘴里，仔細(xì)品一品勁道的皮兒香和濃濃的餡兒汁，頓時(shí)充滿了我的口腔，占據(jù)了我的味蕾，美味無(wú)比！

這就是我的絕活兒，你會(huì)嗎？

我的拿手好戲包餃子篇十二

桌上，排列著一個(gè)個(gè)肥肥嫩嫩，雪白可愛(ài)的十字餃子，它們向我微笑著。包十字餃子，就是我的拿手好戲。

一開(kāi)始我包餃子可真是是困難重重啊，因?yàn)楦揪筒粫?huì)。唉，不過(guò)我可以加油。

剛?cè)胧值奈沂紫冗x擇的是難度系數(shù)不高且好看的十字餃子。我手短面粉，用筷子輕輕夾起肉餡，面粉的一角沾點(diǎn)肉餡，左挪右捏，仿佛看到了希望，我抓住兩角一攏，定晴一看，是個(gè)“包子”!后來(lái)經(jīng)過(guò)不懈努力，終于完成了。

現(xiàn)在，我包餃子可沒(méi)這么困難了。

中午同學(xué)來(lái)我家，我可得露兩手給他看看。只見(jiàn)我一捏，一揉，一攏，典型的十字餃子順利成型。同時(shí)，我又在十字上折了個(gè)角作裝飾。餃子像亭亭玉立的沒(méi)人，端坐在桌上。

同學(xué)正巧登門(mén)拜訪了。一眼瞧見(jiàn)這餃子，紙張大嘴，手捧著，驚呼不已。我可嘚瑟了，同學(xué)又對(duì)我進(jìn)行各種夸贊?！罢鏇](méi)想到你還有這一手，教教我唄?！闭f(shuō)罷，我拿起筷子，做好準(zhǔn)備，讓同學(xué)好好瞧瞧。

我興沖沖夾肉放里邊，仔仔細(xì)細(xì)的揉捏著，一旁的同學(xué)直拍掌。即將完成，我兩手抓住邊，一攏，可沒(méi)想，里面的肉露了出來(lái)，仿佛一個(gè)丑不拉幾的怪物，引得同學(xué)陣陣嘲笑，我只得害羞地垂下了頭。

看來(lái)，“驕傲使人洛手，虛心使人幾部”這句名言真沒(méi)錯(cuò)，我以后可不能驕傲了。