方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。方案的制定需要考慮各種因素，包括資源的利用、時間的安排以及風險的評估等，以確保問題能夠得到有效解決。以下是小編為大家收集的方案范文，歡迎大家分享閱讀。

美食節活動策劃方案篇一

背景分析：

當前在餐飲業得到空前的發展，出于發展過渡時期的綿竹，平民消費是主流，餐飲企業之間的低價位營銷措施和盲目無序的擴張，是各餐飲企業無法持續盈利的根本原因，綿竹一個時尚的城市、一個具有強大文化底蘊的城市，民以食為天，國民經濟日趨增加，消費水平日漸提高，健康安全、科學營養、環境整潔、品牌效益是發展取勝之道。

一、活動宗旨性質核心價值

為了幫助餐飲企業擴大自己的品牌效應，決意將“樂享生活節”在社會上渲染出“全民參與的節日”。它將推動綿竹餐飲經濟的全面發展。

此次樂享生活節純屬公益性質，并非盈利活動，所有收益在除去必要開支后，如果有剩下的資金，將作為教育獎學金，捐給綿竹優秀的貧困學生。

二、活動目的

中國（綿竹）首屆樂享生活節，活動項目由綿竹龍寧廣告與再省一點手機優惠券全方位合作，實現全民參與、全民支持活動的聚集號；在刺激全民餐飲的消費熱情之外，將“樂享生活節”打造成一個全民期待的固定節日。

三、活動統籌

主廣告展區一個：綿竹市中心廣場

一前期宣傳：（活動前一個月開始）

1、 第一天，中心廣場廣告位、綿竹各小區廣告、再省一點手機優惠券、

綿竹電視臺、綿竹中心廣場電子屏、各參與餐飲企業門頭全面推出

活動宣傳海報。（內容美食節簡介、全民活動參與方式）；電視臺和

電子屏采用相隔一周播出同一個主題和內容（宣傳的同時開始接受

預定，并采用倒記時的形式進行收縮）；

推出活動主題：中國（綿竹）首屆樂享生活節：

——可能是綿竹最好的節日

2、 第十天，10萬張dm單將分成3批發放于廣大市民手中，在綿竹較為大的鄉鎮（土門、漢旺、新市、孝德）掛宣傳橫幅及選擇逢場發放dm單。

3、第二十五天，由腰鼓隊沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民，dm單及宣傳冊子（活動宣傳、贊助商品牌宣傳）沿路發放。路線待定。

二餐飲場所設置：

1、門頭橫幅：可能是綿竹最好的節日—樂享生活節

2、門口x展架或海報:具體畫面詳見附件

3、收銀臺放置dm單和kt板:

五：活動時間、商家促銷方案選擇

1、生活節總體活動時間：時長為一周；

2、商家促銷方案：具體詳見商家方案選擇表

六：具體活動詳情

系列活動一：消費送ipadmimi

時間 ：活動結束之后

地點 ：待定

主題 ：收集精準的用戶信息

參與對象 ：所有參與這次活動并留下聯系方式的消費者

活動亮點 ：全民參與性，除了消費還可以拿獎品。

內容：待活動結束之后，參加活動的商家提供1-2名消費者的名單及電話，我們將收集的所有信息匯總并通過隨機抽取的方式，抽取一名消費者獲得ipadmimi一個 。

系列活動二：每天一款9.9元

時間 ：活動開始到結束

地點 ：各商家店內

活動主題 ：用一款活動款帶動其他的銷售。

活動對象 ：全名參與

活動亮點 ：緊緊抓住人人都想在占便宜的思想

時間 ：消費者付款之后給予消費者二次消費的機會

地點 ：各商家店內

活動主題 ：鼓勵到店內二次消費

活動對象 ：店內消費者

活動亮點 ：通過代金券的方式抓住顧客二次到店的機會。

內容 ：收銀人員在消費者付款之后給消費者一張代金券，并說明其用法

系列活動四：紅包天天送

時間 ：開始之前

地點 ：待定

主題 ：提前將紅包送至消費者手中，捆-綁消費

參與對象 ：所有參與這次活動并收到紅包的消費者

活動亮點 ：捆-綁消費

內容 ：紅包分為10元、20元、30元不等的額度，分批次送至消費者手中

七、制作相關文獻寶典：

制作一本綿竹餐飲娛樂黃頁（10000份）

a、商家分類

b、商家地址、電話

（黑白頁開本：210×297）

八、媒體策略

以電視、、網絡、app等媒體為主，輔以其他形式，如利用熱線、公交移動電視、中心廣場現場廣告烘托等方式，做好活動前期籌備、宣傳和現場宣傳報道工作。

九、效果預測

活動的成功舉辦，將達到以下效果：

1、幫助商戶提高客流量，刺激消費者進店消費。

2、在社會上倡導一種時尚、健康、營養、美食消費新觀念。

3、打造一個綿竹人自己的狂歡節。

4、打造知名品牌，展示企業風采，促進餐飲、家庭美食健康有序的發展。

十：費用預算

a：費用來源

1、生活節活動總冠名5000元（1名）。

2、各類美食、娛樂、休閑等商家，每家收取廣告費600元（70名）。

3、綿竹餐飲娛樂黃頁（廣告贊助商），每家收費100元（不限）

預計合約計：5萬元。

b:費用支出：

1、媒體宣傳、促銷宣傳等2萬元

2、 獎品費用1萬元

3、 黃頁制作費用5000元

4、 設計、銷售、宣傳等工作人員1萬元

總體策劃方案

背景分析：

湘菜技藝幾千年的厚重積淀，從十個方面可以看出它深邃的內涵特點：水最為始，火之為紀，味之為本，刀為之要，料為之博，配為之當，器為之美，名為之雅，肴之為新，筵為之豐。

當前湘菜得到空前的發展，名列八大菜系之列，改革開發以來，湘菜品牌得到了進一步的提升，但仔細一看，湘菜產業隨之進入了平民化消費時代，當前的湘菜在消費者心目中形成了“價廉”“味美”“低檔次”的餐飲形象，從而埋沒了高品質的湘菜的`發展。解放前如“組腌菜”位列中國官府菜之一，其選材精，加工嚴謹，注重火候、出品個性突出、辣而不烈、清爽淡雅、層次分明。在干料 漲發方面更是獨樹一幟。由此可見湘菜之精良、之內涵、之實力。

出于發展過渡時期的湖南，平民消費是主流，湘菜企業之間的低價位營銷措施和盲目無序的擴張，是湘菜品質下降的根本原因，加上一些原料生產、供應抹去暴利，利用超標激素造假制假，而企業為了立足大量選用這些低質食材，作為出是為了達到口感，從而大量添加化工調味品，原本使用雞湯、高湯進行調味的程序已經無情被淘汰，這種不講究營養科學，盲目不負責的行為，已經留下了重大的安全隱患。阻礙了湘菜前進的步伐。

湖南一個時尚的城市、一個具有強大文化底蘊的城市、一個紅色城市，民以食為天，國民經濟日趨增加，消費水平日漸提高，健康安全、科學營養、環境整潔、品牌效益是發展取勝之道。是湖南人民歷史的使命。

一、活動宗旨性質核心價值

為了全面貫徹落實湖南省人民政府關于湘菜產業發展的相關精神。全民學習神農炎帝歷史文化直接推動湘菜產業的發展，塑造湖南又一城市名片。

為弘揚中華傳統美食文化，彰顯中華民族美食精華，并體現華夏民族的優良傳統。舉辦中國（湖南）首屆“神農”湘菜文化美食節美食節，它是湖南美食文化融合和發展的城市名片，是對我國傳統美食文化的傳承和發揚；它將豎立起一個極好的交流平臺。它將成為湖南美食交流、商務溝通互動、宣傳城市名片的活動之一，將在社會上渲染出“全民參與的節日”。它同時也將凸顯神農炎帝文化這一張獨有的金名片，它將推動湖南省餐飲經濟的全面發展。

此次文化美食節純屬公益性質，并非盈利活動。

二、活動目的

炎帝的傳統文化與美食文化的交互式活動將不斷增多，我們湖南湘菜的美食文化及歷史文化經典，也將成為湖南株洲的城市金牌名片。

三、組織機構

主辦單位：湖南省人民政府

湖南省商務廳

中國烹飪協會

承辦 ： 株洲市人民政府

執行承辦： 株洲市商務局

株洲市餐飲行業協會

合作媒體：中央電視臺 湖南衛視 湖南娛樂頻道 長株潭電視臺 金鷹955

長沙晚報 長沙晨報 三湘都市報 株洲晚報 株洲日報

網絡支持：百度 騰訊 中華餐飲網 紅網 天涯論壇等

四、活動統籌

主展示會場一個：株洲神農城

一前期宣傳：（活動前一個月開始）

1、 第一天，湖南衛視、湖南娛樂頻道、長株潭電視臺、金鷹955、長

沙晚報、長沙晨報、三湘都市報、株洲晚報、株洲日報全面推出活

動宣傳海報。（內容美食節簡介、報名參與事宜、企業冠名和贊助啟

事）；相隔一周播出同一個主題和內容（宣傳的同時開始接受報名，

并采用倒記時的形式進行收縮）；

推出活動主題：中國（湖南）首屆神農湘菜文化美食節：

神農伴我行 美食你我她；菜由你家出，吃喝在大家

2、 第十天公交移動電視按每天20次每隔一天播出的播放頻率，播放“美食節”純平面---“廣而告之”主題---廣告。

3、第二十五天，由贊助商（5---8名）各提供促銷電動車20輛，約100---150輛。每輛電動車駕駛員1 名，副座樂手1名（副座由民間樂隊組成），每輛車插有或掛有“中國（湖南）首屆神農湘菜文化美食節”的三角彩旗。路線待定。沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民，報名手冊及宣傳冊子（活動宣傳、贊助商品牌宣傳）沿路發放。

二展示會場地點設置：

1、主展示會場：

地點：株洲神農城

三美食展示會特色及現場特點：

1、美食特色：

美食文化節將包括湖南土菜綠色特色美食及小吃、以及走進家庭美食做法。大會評選出100大湘菜經典湘菜系列，同時結合歷史文化推出全民參與，提高全民責任心與品牌意識。

2、展示會現場特點：

總則：美食文化節是一次全世界湘菜消費者參與的廚藝大賽；也是特色美食、精品美食、傳統美食推介、銷售活動，更是神農炎帝文化和美食文化大的交融和升華；也是湖南餐飲商家一次品牌集中展示和交流的國際平臺。因次，總體活動凸顯：

a、保持主展示會系列活動之間的連貫性與國際性，同時要注意根據各地的情況，突出不同場次的特色，避免單調。

b、展示會現場將啟動全民參與的活動方式----網絡投票、手機短信投票和現場投票占總分70%，現場專家評審占總分30 %。

3、活動展示會現場的輻射效應：

每個展示會現場，經過前期的宣傳、造勢，參與人數和現場人氣均達到飽和點，現場參與人員及企業參與人員，以及觀看人群將因人旺市旺，使活動人氣進入頂點，再由視覺、空間、平面三方媒體現場轉播、系列報道、現場直播等輻射，將由點帶面的啟動全民的熱情和知足度。

4、首次結合神農炎帝的歷史文化背景。

此次美食文化節首次巧妙有效的結合了神農炎帝歷史文化，既學習了文化知識，也是本次活動的又一閃光點。

五：活動時間、主題、地點、內容

1、美食節總體活動時間：待定。時長為一周；

2、中心展示會場地點：株洲神農城

3、活動主題內容：學炎帝精神 做品牌湘菜 創餐飲輝煌 樹城市名片

六：具體活動詳情

系列活動一：湘菜大賽

地點 ：株洲神農城

主題 ：集湘菜之精髓 展湖南之風采

參與對象 ：全國以及國際34個湘菜大師代表隊、湖南本地及周邊地區企業選

手代表

活動亮點 ：全民參與性，現場廚藝大賽，增強了活動的可觀賞性。可凸顯一大

批優秀人才。

內容：

a、長株潭及周邊地區的企業商家進入主會場參展形成風味小吃、特色美食一條街）。

b、中國（湖南）首屆神農湘菜文化美食節開幕式

c、參賽選手展示廚藝開始

d、參賽者現場制作的美食現場評審后推出，標價售出（在美食一條街指定位置）。 e、展示現場每隔2個至3個參賽選手賽事，現場進行抽獎（抽獎內容為美食相關知識問答，禮品由贊助商提供）。

系列活動二：品嘗湘菜

時間 ：待定

地點 ：株洲神農城

活動主題 ：美食你我她、菜由我家出，吃喝在大家。

活動對象 ：全名參與

內容 ：

a、美食一條街中心點，現場進行美食拍攝展示會

b、美食大品嘗

c、民眾意見收集

系列活動三：湘菜高峰論壇

地點 ：株洲神農城

活動主題 ：肩負湖南人民之重任 悟我輩發展之道路

活動對象 ：政府領導、權威美食、經濟等領域專家以及媒體記者

活動亮點 ：首次通過理論結合現狀，真正權威解決問題，謀求行業發展道路。 內容 ：

a、邀請有關政府領導、權威美食、經濟等領域專家參與座談會。

b、總結湘菜現狀、參考整個國菜發展現狀，結合湖南民眾意見，解決當前湘菜發展所面臨的問題，規范湘菜發展壯大，提出發展規劃部署。

c、各大媒體現場報道與監督。

系列活動四：祭拜神農炎帝

時間 ：待定

地點 ：株洲神農城

主題 ：學神農炎帝精神 樹湘情第一品牌

參與對象 ：全名參與

活動亮點 ：通過學習古人的精神，結合時代經濟發展規則，通過全名參與的形

式，達到預期的目的，也整個貫穿了整個活動的每個環節，是此次

文化節又一高-潮點。

內容 ：

a、全員祭祀

b、頒發湘菜大賽獎狀及獎金，現場宣布湘菜形象大使。評選優秀湘菜企業，現場簽約。

c、閉幕式，炎帝精神在現（文藝演出）

d、美食節結束，會場清理 活動總結。

七、相關獎勵與文獻寶典：

1、獎勵等級：

評選出100個湘菜品種系列

10名金牌菜系

20名銀牌菜系

30名銅牌菜系

50名優秀菜系

2、湘菜金品薈萃系列叢書：（20000份）

a、活動獲獎美食推介：

獲獎者簡介，獲獎美食彩圖、精細配料、操作細節、廚藝要點。（開本：1230×1230，正文頁數：200頁）

b、冠名、贊助商企業品牌宣傳：

封首、封二、封三、封四、封底、插頁

（彩色頁開本：1230×1230）

c、大會精神

3、首印株洲集餐飲、休閑、娛樂為一體的美食地圖：（10萬份）

彩色開本：1998×2460 單頁

八、媒體策略

以電視、報紙、網絡、電臺等媒體為主，輔以其他形式，如利用熱線、公交移動電視、參與者報名、派送參觀券和現場廣告烘托等方式，做好活動前期籌備、宣傳和現場宣傳報道工作。

九、效果預測

活動的成功舉辦，將達到以下效果：

1、突出湘菜美食與神農炎帝文化相結合，有效的宣傳中華民族的傳統文化。

2、在社會上倡導一種時尚、健康、營養、美食消費新觀念。

4、打造知名品牌，展示企業風采，促進餐飲、家庭美食健康有序的發展。

十：費用預算

a：費用來源

1、美食節活動總冠名10萬元（1名）。

2、美食輔料贊助商（6—12家）5000元/單件商品（6名）。

3、群芳譜美食匯編（廣告贊助商），每家收費1000元（50名）

4、美食地圖廣告贊助商，每家收費800元（300名）

6、自籌資金23.6萬

合約計：50萬元。

b:費用支出：

1、媒體宣傳、促銷宣傳等55萬元

2、 湘菜金品薈萃系列叢書20萬元。

3、 美食、休閑、娛樂地圖5萬元。

4、 展示會現場租賃費10萬元。

5、現場布置舞臺搭建15萬元

6、評審專家、記者、現場工作人員、保安等合約10萬元。

7、 祭拜以及節目：10萬元

8、獎金及代言費10萬

9、優秀湘菜創業扶持10萬

10、活動資金5萬

合約計：150萬

c:前期預算收入：

150萬元-50萬元=100萬元（一百萬元）。即需申請資金為人民幣100萬（一百萬圓整）用于此文化節。

十一：附實施與操作細節見：

1、《總體活動實施方案》

2、《冠名、贊助企業策劃方案》

3、《主展示會實施方案》

5、《媒體報道、宣傳方案》

6、《湘菜金品薈萃系列叢書》操作方案

7、《美食、休閑、娛樂地圖》出版操作方案

8、《前期籌備方案》

9、《人員配置方案》

10、手續申報細則

中國烹飪協會

《中國（湖南）株洲餐飲行業協會神農湘菜文化美食節》組委會

2015年12月9日

為響應*中國*賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節”，旨在通過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時進一步定位，使少山路商業街成為李滄區的標志和象征，展示李村商圈的嶄新風貌，擴大其對*市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節名片。

本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的基礎上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是李滄餐飲業發展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

一、活動主題

此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應，突出*、李滄特色小吃文化。

二、展位及展銷時間

按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工面食區、*特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位，每個展位2.8m×2.8m，價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源，整個活動區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。

活動時間為*年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。

三、運作模式

匯聚*及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以*本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業，共計20個展位;其他展位按計劃招商。

擬定邀請參展名企名吃如下：

*地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子轉自：http://、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

燒烤類小吃：*王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

異域風味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

由于此次活動時至夏季，特安排冷食區，擬定邀請有：*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。

四、活動系列

1、于*年6月30日10：00舉行美食節開幕剪彩儀式，邀請市領導及區有關領導、負責人，以及部分商家代表參加，同時區市各媒體進行報道。

地點：步行街入口處

具體安排：

9：30之前各區域工作人員到位，現場鋪設紅地毯。

9：30—10：00領導到常

10：00—10：15領導講話，宣布美食節開幕，進行剪彩。

10：15之后各位領導參觀美食節會場，媒體進行采訪報道。

2、安排專區重點展示*、李滄地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。

3、本次美食節將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養小吃”等多種專業獎項。

五、宣傳形式及方式

重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區向游人及有關企業免費發放，擴大影響力。

:2015年7月15日—8月31日

地點：**國際會展中心

前言:

為響應、省關于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，我市美食文化生活，為市民一套高品位的徽文化美食大餐。于2015年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·屆**(國際)美食節”，旨在系列美食文化主題活動，力主營造健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼，定位，展示合肥現代化大城市建設的嶄新風貌，合肥城市對全國的，打造高品位美食文化節名片。

本屆美食節在總結上二屆美食節經驗的基礎上尋求和一條以系列主題活動為發展的途徑,地將美食文化、娛樂休閑文化名品展示、展銷等有機，其規模更大，更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是一次質的飛躍，餐飲會展的一次挑戰，更是一次難得的機遇，企業宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

一、活動主題

此次活動以“狂歡美食節、暢飲雪花酒”為主題

二、展位及展銷

三、展示、展銷內容

燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷不同風味小吃，包括本地及各地名優產品、土特產等，配以明星文藝匯演，全國武術、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，并設立兒童樂園、互動休閑娛樂。

四、活動系列

一于2015年7月15日17：00舉行美食節開幕式，邀請市及開發區和參展企業參加，省、市各媒體追蹤報道。

四于8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技，展示武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。

，每次演出都設有啤酒速飲大賽，每晚產生產生冠軍一名參加周賽，每周產生周冠軍一名參加最后的決賽產生前三名，獎勵。

五、宣傳及

策劃方案，是策劃成果的表現形態，通常以文字或圖文為載體，策劃方案起端于提案者的初始念頭，終結于方案實施者的手頭參考，其目的是將策劃思路與內容客觀地、清晰地、生動地呈現出來，并高效地指導實踐行動。以下是由查字典范文大全為大家整理的2015年市美食節活動策劃方案材料，希望對你有所幫助。

活動背景：

為響應*中國*賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節”，旨在通過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時進一步定位，使少山路商業街成為李滄區的標志和象征，展示李村商圈的嶄新風貌，擴大其對*市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節名片。

本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的基礎上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是李滄餐飲業發展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

一、活動主題

此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應，突出*、李滄特色小吃文化。

二、展位及展銷時間

按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工面食區、*特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位，每個展位2.8m×2.8m，價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源，整個活動區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。

活動時間為*年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。

三、運作模式

匯聚*及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以*本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業，共計20個展位;其他展位按計劃招商。

擬定邀請參展名企名吃如下：

*地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

燒烤類小吃：*王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

異域風味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

由于此次活動時至夏季，特安排冷食區，擬定邀請有：*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。

四、活動系列

1、于*年6月30日10：00舉行美食節開幕剪彩儀式，邀請市領導及區有關領導、負責人，以及部分商家代表參加，同時區市各媒體進行報道。

地點：步行街入口處

具體安排：

9：30之前各區域工作人員到位，現場鋪設紅地毯。

9：30—10：00領導到場。

10：00—10：15領導講話，宣布美食節開幕，進行剪彩。

10：15之后各位領導參觀美食節會場，媒體進行采訪報道。

2、安排專區重點展示*、李滄地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。

3、本次美食節將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養小吃”等多種專業獎項。

五、宣傳形式及方式

重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區向游人及有關企業免費發放，擴大影響力。

美食節活動策劃方案篇二

活動概述。

【活動時間】10月08日—11月7日。

【主辦單位】隨州市食品藥品監督管理局、隨州市餐飲服務行業協會。

【協辦單位】本次美食節參與餐飲商家或廠家。

【承辦單位】隨州領秀傳媒。

【活動宣傳】1.戶外：電子閱報欄30塊1個月宣傳。

2.電視：(雙向互動電視)開機畫面一個月、換臺角標一個月。

3.網絡：領秀隨州網通欄硬廣一個月、領秀隨州微官方網首頁圖文宣傳一個月。

4.平面：楚天快報《領秀隨州》雜志美食節專刊軟文、硬廣。

【現場氛圍營造】店鋪內統一設置雜志免費取閱架，宣傳單、雜志、吊旗。

【活動流程】本次隨州金秋美食節由三個活動組成。

活動一。

活動主題：隨州金秋美食節開幕式。

活動地點：大潤發廣場。

活動內容：1.隨州金秋美食節開幕慶典。

2.現場掃描領秀微官方網，加關注參與抽獎。

3.現場幸運大轉盤抽取15位免費大餐中獎者。

活動二。

活動主題：隨州金秋美食節百店免費送大餐。

活動地點：參加本次活動餐飲商家店內。

活動說明：

1.獎項設定為。

一等獎免費大餐30桌/每周,以30家參與商家計算，即每周每商家送1桌免費大餐(400元以內)。

二等獎半價大餐60桌/每周，以30家參與商家計算，即每周每商家送2桌半價大餐，金額不限。

三等獎7.5折大餐90桌/每周，以30家參與商家計算，即每周每商家送3桌7.5折大餐，金額不限。

四等獎20元(滿100元消費即減20元)優惠若干。

注：無論中取任何獎項，同時獲得ktv2小時免費歡樂唱，或其他禮品(待定)。

2.抽獎方式。

顧客在參與商家店內掃描領秀隨州微官方網，即可通過手機參與抽獎活動。

活動三。

活動主題：拍拍微網秀免費再中獎。

活動形式：活動時間內，參與本次活動消費者，可將所喜愛的特色菜品用手機拍照，并配文字內容上傳領秀隨州網、領秀隨州微官方網上。10月6日—10月11日，評選出10名網友，再送千元禮品(禮品待定)。

美食節活動策劃方案篇三

通過開展美食節活動，進一步挖掘、整理、提升和弘揚涿州飲食文化，促進商貿交流，打造旅游文化品牌，進一步提升我市形象，進而促進我市現代服務業又好又快發展。

本次活動以自愿參加為原則，凡在涿州市范圍內面向市場經營、有固定經營場所、店容店貌好、符合衛生要求的各類餐飲企業。

參賽食品符合國家食品要求，不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動植物為食材;提倡低碳環保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方，涉及的商業機密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明，但保密配方必須符合國家相關規定。

嚴格評選標準，按照自愿、公正、公開、公平的`原則。

(一)宣傳發動。

由主辦單位動員相關單位積極參加在報紙、電臺、電視臺、網站推出的相關美食欄目。

(二)申報。

參加單位可直接到涿州市商務局申請報名。參加單位需填寫"美食節參加單位申請表"(見附件)，并附上參加單位的營業執照及有關證明的佐證材料(復印件)、參加美食節菜品或套餐的數碼照片，報名截止時間為20xx年7月30日。

(三)候選品種確定。

組委會辦公室負責對參選單位申報材料進行審查，并進行實地考察，材料不齊全或不符合要求的候選企業，將被取消參選資格。組委會辦公室根據申報材料和實地考察意見報組委會通過，確定候選品種。

美食節期間，開展創新菜點展銷活動。以市場需求為主導，展銷制作精美、新穎獨特、經濟實惠、暢銷熱銷的創新菜肴，開展“最受公眾歡迎的菜點”評選活動。參賽企業懸掛“首屆涿州美食節創新菜展銷活動周”條幅，并與媒體或廣告公司合作，在媒體上進行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業，組委會將授予“首屆涿州美食節創新菜定點展銷飯店”牌匾，并頒發證書。

(五)公眾投票。

評選采取社會公眾現場投票和愛涿州網站投票兩種方式。按各參加美食節企業最后得總票數確定入圍參賽品種。

(六)專家現場評審。

聘請烹飪專家、營養專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節公眾最受歡迎的菜點。

美食節活動策劃方案篇四

美食溝通你我，共享快樂生活!

杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會生管會。

協辦單位：東岳校區后勤餐飲部。

合作部門：保衛處、紀檢部、宣傳部。

工作人員：生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協辦部門成員。

4月26日5月26日。

1.開幕式暨動員大會。

2.均衡健康飲食的視頻觀看。

3.食全食美廚藝大比拼初賽。

4.飲食健康知識宣傳。

5.食全食美廚藝大比拼決賽。

6.閉幕式暨頒獎典禮。

美食節活動策劃方案篇五

為貫徹落實市委、市政府有關推進新型城市化發展，打造“食在廣州”城市名片的戰略部署，進一步促進我區“保增長，促投資”重點工作，突顯天河區美食“國際、高端、商務”形象，根據《20____年廣州國際美食節總體方案》的有關要求，特制定本方案。

一、活動名稱。

20____年廣州國際美食節天河分會場暨第五屆天河國際美食文化節。

二、活動時間。

12月9日至12月21日(共13天)。

三、活動地點。

廣州中森食博匯、天河路商圈各商貿載體及餐飲集聚區(美食街區)、天河區各餐飲企業。

四、活動主題。

市主題：品千年商都飲食文化，展廣州美食之都風采區主題：環球美食，品質天河。

五、活動形式。

天河分會場活動按照“政府引導、企業唱戲”的方式和“統一策劃、統一組織、統一主題、統一標識、統一宣傳、統一行動”的要求，積極組織區內餐飲企業開展20____年廣州國際美食節天河分會場活動，營造良好的美食節活動氛圍，拉動內需，擴大餐飲消費，打造“品質天河”城市名片。

六、組織和參與單位。

(一)主辦單位：天河區人民政府。

(二)組織單位：天河區經濟貿易局。

(三)執行單位：廣州中森食博匯、正方體文化傳媒公司。

(五)支持媒體：南方日報、廣州日報、羊城晚報、南方都市報、新快報、信息時報、美食導報、廣東電視臺、廣州電視臺、南方電視臺、廣州電臺、羊城交通電臺、羊城地鐵報、新浪微博、騰訊微博、相關網站(大洋網、南方網、金羊網等各大媒體網站及網易、廣州視窗、廣州經貿網等門戶網站)等。

七、組織架構。

成立20____年廣州國際美食節天河分會場活動領導小組。組長：陳祖進副區長。

副組長：李笑娟區經貿局局長。

成員：鄒學仁區政府辦主任。

田從華區委宣傳部副部長。

辛運虎市公安局天河分局副局長。

陳樹軍區財政局局長。

曾東標區環保局局長。

陳璋區交通局局長。

張穎區文化局局長。

馬東升區城管局局長。

歐偉光區城管執法分局局長。

李日華區食品藥品監管局局長。

謝長林棠下街道辦事處主任。

倪廣生市工商局天河分局局長。

謝萌天河路商會會長。

劉學強天河區餐飲行業商會會長。

董玉芳天河區餐飲行業工會聯合會主席。

肖愛民廣州中森食博匯總裁。

領導小組下設辦公室，辦公室設在區經貿局，辦公室主任由區經貿局副局長張勇擔任。

八、活動內容。

(一)分會場啟動儀式。

1、時間：20____年12月9日(星期二)20：00—21:00時。

2、地點：廣州中森食博匯主舞臺。

3、內容：

(1)“金飯碗”造型獲大世界基尼斯記錄授牌儀式;。

(2)“中華美食之都〃國際美食之都”揭牌儀式;。

(3)中華廚藝特技表演及美食文化展示。

4、邀請人員(約30人)：

(二)國際美食展銷。

1、時間：20____年12月9日-12月21日。

2、地點：廣州中森食博匯、天河路商圈各商貿載體及餐飲集聚區(美食街區)。

3、內容：配合“環球美食品質天河”的活動主題，組織區內各商貿載體餐飲集聚區、餐飲名店、特色店，舉辦美食集聚區繽紛show主題活動，營造餐飲街區節慶氛圍，促進餐飲消費;食博匯現場設國際美食區特裝區、中華美食名店坊特裝區、中華特色小吃區、啤酒美食文化區、手信街、以及親子休閑美食互動區等主題區域，匯聚國際、國內優質餐飲品牌，進行美食展示展銷活動，將美食與時尚、文化、藝術完美結合，促進天河餐飲與廣州本土飲食文化、中華飲食文化、世界飲食文化融合發展。

1、時間：20____年12月9日—12月21日。

2、地點：食博匯各街區，聯同場內已開業近30家品牌門店。

天河幸福生活品牌形象。

(四)天河區餐飲行業職工技能大賽。

2、地點：食博匯中央大街主舞臺。

3、內容：由廣州市天河區餐飲行業工會聯合會組織開展“20____年餐飲行業職工技能大賽”，結合本次美食節活動，進一步推動我區餐飲行業發展，弘揚餐飲文化，促進烹飪技藝創新，提升從業人員技能。

(五)哈雷機車文化俱樂部落成開業慶典。

1、時間：20____年12月9日。

2、地點：食博匯東廣場，酒店街。

3、內容：哈雷食博匯機車文化俱樂部成立慶典，百臺哈雷機車及機車女郎在食博匯進行巡場表演，將哈雷動力與美食文化有機結合，充分展示美食商務形象。

(六)頂級卡丁車酷跑食博匯。

1、時間：20____年12月9日-12月21日。

2、地點：食博匯地下車庫。

3、內容：與國家體育總局中國汽聯會員部廣東分部聯合，于11月底在廣州食博匯建成廣州首個近萬方室內國際級標準卡丁車跑道，在美食節期間對外開放，讓廣大市民消費者體驗最新卡丁車，最潮兒童電動車及平衡滑板車等，與全城愛車人士一起共同體驗極速美食生活。

(七)“幸福天河”文藝表演(待定)。

1、時間：20____年12月9日-12月21日。

美食節活動策劃方案篇六

為了確保事情或工作有序有力開展，往往需要預先進行方案制定工作，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的書面計劃。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是小編收集整理的美食節活動策劃方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學生的業余校園生活，我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節，促使大學生活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化。

時間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質；時間至少維持一天；

如果條件可以，可將場地擴到全校范圍內的小道上；

在后勤服務集團的帶領下，團委的支持下，由全校各學院學生會組織；

1、活動前一個月，懸掛橫幅、張貼海報等；

2、網絡宣傳；

3、廣播站宣傳；

（一）前期準備

4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等制作安排工作；

5、確定預算等

（二）活動概要

美食節當然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎，以吸引同學食欲和眼光為主，雖然是引進校外的食品，但也可以聯系本校食堂，爭取其一起參加。

每個攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票（可根據攤位數量適量增減），分別為a、b、c、d、e等級，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環境最宜人、服務最好、最有發展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環境等方面進行評價。

我們也需要組織形成一個活動系統管理人員，包括

3、服務臺接受同學或攤主的意見，為他們提供必要的幫助；

5、記者拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節！

更多的有待共同商議。

（三）活動后期

總結工作，將我們的“競選”結果回饋給參與的商家，并為張貼出結果（間接的為他們做宣傳）。

美食節活動策劃方案篇七

在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節開幕式。

（二）開展湘菜及其它菜系展評和優惠展銷活動

為進一步加強湘菜創新成果宣傳，展示我省餐飲企業經營特色及餐飲業發展水平，滿足群眾消費需求，美食節組委會將于美食節開幕前（7月5日——8月10日），組織湘菜及其它菜系的創新宴席、金牌菜點展評活動，并在美食節期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業活動日和優惠展銷活動，活動內容、形式，由企業根據自身情況自行設計。

參加展評的單位和個人,先報名申請,提交參評宴席、菜點的菜譜（菜譜要注重實用性，具有宣傳推廣價值）,經組委會辦公室同意，在申報企業或指定場地進行現場制作表演、展示，并由組委會組織專家評委進行評審。企業可申報1—2臺宴席，宴席風格不限，菜系不限，每臺宴席菜品數量不少于10道。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評，也可由企業和個人單獨制作，參加展評。

（三）湘菜暢銷原料創新菜品表演

此項活動由湘菜暢銷原料生產企業申報（申報企業有優先冠名權），申報企業提供原料、場地費等相關費用，美食節組委會確定場地并負責邀請烹飪大師、名師、名廚進行烹飪技術表演。

（四）西餐展臺、菜點展評

1、團體展臺展示、展評

2、個人菜點展示、展評

參加西餐展示活動的展臺、菜點，要求以送展的方式進行，在規定的時間、場地內，提前制作、布展。

（五）系列評審、認定

1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風味名店評審認定。

2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認定。

3、湘菜烹飪大師、名師，餐飲服務大師、名師，西餐烹飪大師、名師的評審認定。

4、湖南省優秀廚師評審認定。

5、湖南省知名烹飪世家評審認定。

6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認定。

7、優秀湘菜餐飲連鎖企業評審認定。

8、湖南西餐名店評審認定。

9、優秀湘菜產成品評審認定。

（六）推薦、評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”

美食節組委會將配合第二屆東北亞博覽會執委會秘書處，在重點餐飲名店、特色風味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”。被選定單位將編入發至博覽會接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中，并安排中外嘉賓前往用餐，同時納入第二屆東北亞博覽會整體宣傳內容，錄入博覽會網站和湘菜美食網。

（七）閉幕式

美食節閉幕式將對各項活動的評選結果進行頒獎、表彰。同時邀請各級領導、組委會成員單位、各地區主管部門領導、新聞媒體等參加。

1、湖南名宴

2、湘菜名宴

3、創新宴席

4、湖南名菜名點

5、湘菜名菜名點

6、金牌菜點

7、西餐展臺金獎、銀獎

8、西餐菜點金、銀獎

9、美食節金廚獎

10、專項原料烹制金廚獎

11、西餐金廚獎

12、最佳表演獎

13、優秀企業組織獎

本屆湘菜美食節面向社會公開招標冠名、贊助,由美食節組委會確定冠名單位,授予本屆美食節總冠名權或單項活動冠名權。同時美食節組委會接受社會各屆的贊助，并給予相應回報。冠名、贊助收入用于美食節相關活動。

1、編輯《湖南餐飲指南》

2、美食節期間，利用湘菜美食網及省內外各大新聞媒體對美食節活動內容進行全方位報道，推廣餐飲企業品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。

3、利用美食節舉辦的契機，配合商務部“品牌萬里行”宣傳推廣活動，加強湘菜品牌的宣傳。

xx年8月25日—9月15日。

主辦單位：湖南省商務廳

承辦單位：湖南省烹飪協會

湖南省湘菜開發辦公室

湖南省飲食服務行業管理辦公室

成立第八屆湘菜美食節組委會，并設立辦公室，負責活動項目的組織和實施。

美食節組委會

主任：

副主任：

秘書長：

組委會辦公室

主任：

副主任：

辦公室設在湖南省烹飪協會

地址：

聯系電話：

聯系人

聯系電話：

聯系人：

美食節活動策劃方案篇八

盛夏正是舉辦美食節的大好季節，為聚集人氣以及宣傳，讓現有客戶對其更加有信心，讓潛在客戶看到沿街區位的良好前景，營造完美的龍蝦美食節從而提升品牌影響力。

時間：5月30日—5月31日每晚17：00—21：00。

地點：售樓部門前廣場。

人群：業主、到訪客戶及項目周邊社區居民。

1、邀約老業主領取美食龍蝦券。

2、通過派發免費龍蝦食用券（每人一張2斤龍蝦券）和啤酒代金券（每人兩張500ml的'易拉罐啤酒）吸引人氣。吃龍蝦，啤酒免費喝；入口處發放部分美食代金抵用券；（25元/人，可購買燒烤等其他美食）。

餐飲安排：

龍蝦2—3家（老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌，龍蝦口味品種多樣，來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜）。

啤酒屋1—2家（如百威或雪花冷飲、啤酒等）。

5月30日龍蝦嘉年華美食節開幕式。

備注：期間工作日安排電影播放、樂隊演奏等活動；

1、報紙：5月28日合晚贈送底版。

2、網絡媒體：5月18日—5月31日，開通專題頁面，組織網友互動參與。

3、自媒體及其他資源：利用微信進行互動小游戲贈送龍蝦券的活動，利用現有戶外大牌、墻體、營銷中心進行宣傳。

4、線下宣傳：派單宣傳、宣傳海報張貼。

購買龍蝦和啤酒總費用：龍蝦市價50元/斤，500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶。

費用預計：龍蝦費用：

啤酒費用：元燒烤費用：元活動公司費用：

合計約：

美食節活動策劃方案篇九

1.2進一步挖掘潛在客戶，增加客源。

1.3深度整合菜品，形成新的菜品風格。

本次活動以家庭消費群體為主要營銷對象，尤其是有車的家庭（說明：國慶期間，各種商務宴會、公務宴會減少，而家庭消費成為主流，尤其是有車的家庭，父母或者是收入很高的私營業主、或者是商界的白領、或者是政界的中流砥柱，平時都有大量的公務商務活動，能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認知，以拉動平時經營）。

“賞熱帶美景，品綠色佳肴”——xxxx第一屆綠色美食文化節（說明：如果上客家菜的話，可突出以客家文化為主題，否則以海洋文化為主題）。

4.1自9月26日開始至9月30日結束為宣傳準備階段。

4.2自10月1日開始至10月8日結束為實施階段。

5.1宣傳辦法。

“結識新朋友，回報老朋友”10月1日至10月8日美食節隆重推出各種優惠活動。

5.1.2店內海報。

a、招貼畫b、易拉寶c、掛畫。

5.1.3宣傳單（說明：可隨《xx晚報》夾帶發放）。

5.2海報、宣傳單等的主要內容。

5.2.2主要菜品介紹（略）。

5.2.3優惠措施介紹（見6優惠措施）。

美食節活動策劃方案篇十

二、活動宗旨。

成都(國際)美食節的舉辦，旨在以美食節為平臺大力促進我市餐飲業的交流，提升行業的整體素質，促進成都餐飲業、旅游業的綜合發展，為成都爭創“世界田園城市”創造條件。

三、活動時間。

201#年10月2日——10月5日(為期四天)。

四、活動地點。

中心會場：寬窄巷子(暫定)。

分會場：有條件的區、縣級市，成都美食街(區)，特色餐飲企業等。

五、活動組織單位。

主辦：成都市人民政府。

承辦：四川美食家##。

成都美食家##。

##雜志。

協辦：成都市經濟貿易###。

成都市衛生###。

成都市飲食行業###。

成都市地區飲食行業###。

成都市地區烹飪###。

成都市地區酒店###。

《###》雜志社社。

六、網絡支持:。

###網、##網、##網、##餐飲網、##論壇等。

七、合作媒體：

中#電視臺##衛視##娛樂頻道##電視臺###晚報###早報。

八、活動主題。

本屆美食節主題：品味川菜，食在蓉城。

九、活動項目。

(一)開幕式。

時間：10月2日10：30——11：00。

地點：寬窄巷子廣場。

內容：開幕式先由承辦單位介紹今年美食節的情況，擬邀請某某副市長為美食節剪彩，最后由餐飲企業、旅游企業進行現場技藝表演。

(二)全球川菜餐飲行業高峰論壇。

-2--。

時間：10月2日下午(初定)。

地點：##賓館某某宴會廳。

內容：以加快推進成都市餐飲行業可持續發展為主題，邀請川、港、澳、全球川菜餐飲行業專家、文化名人、健康飲食專家、知名餐飲企業負責人、餐飲行業著名技師等，對成都市餐飲業如何包裝、經營、發展及飲食健康等熱點問題展開積極討論，結合目前頻繁發生的飲食危機，為成都市餐飲行業發展前景指明方向。規模為400人。

(三)美食體驗。

時間：10月2日——10月5日。

地點：成都市內多家餐飲企業的經營場所、成都市內特色美食街。

內容：本屆美食節擬不設常規明火攤檔，而是結合寬窄巷子特點，將市內多家餐飲企業，變成美食體驗區(面積約3萬平方米)。美食體驗區以合作的方式，“借用”原有餐飲企業的廚房、餐具、員工，在活動期間集中力量推出某一主題美食體驗。

1、川菜美食體驗區。

a、上河幫川菜美食體驗區。

b、小河幫川菜美食體驗區。

c、下河幫川菜美食體驗區。

--3-。

2、巴蜀小吃風情區。

巴蜀小吃節，設置巴蜀零食展區。

(四)“食在蓉城”精品展示。

時間：10月2日——10月5日。

地點：寬窄巷子某某餐廳。

內容：美食展臺由餐飲企業制作擺設，展示本企業經營的優秀菜肴、面點、小吃，結合飲食市場的要求，積極推介新潮的川菜美食佳肴。擺設的展臺應體現本企業的經營特色，鼓勵表現一定的主題效果，如“川西上河幫宴”、“川西下河幫宴”、“川南小河幫宴”和“新派川菜”等。展期為3—4期(每期1天)，每期6—8張展示桌。

本項目主要是匯集具有濃郁地區派系特色、品牌餐飲企業的時尚美食和受到消費者廣泛認可的特色菜肴和創新菜點、主題宴席進行展示。

時間：10月3日、4日、5日(暫定)。

地點：寬窄巷子、錦里、成都精品川菜聚集地。

在蓉城”的美譽2017年美食節策劃方案2017年美食節策劃方案。具體活動有：

a、“品”七味，“讀”人生。

現場提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地區傳統老川菜為主)，由觀眾現場報名競猜，根據各自品嘗的味覺，寫出川菜的原材料(主要食材，主要配料),猜中贈送相關禮品。

b、我們約會吧。

現場提供由在新浪微博上網友推薦的50家最值得品嘗的小吃。由網友和現場觀眾選出十強，并授予“最值得品嘗的網絡十大蒼蠅館子”

c、名廚技藝展示。

分別組織名廚名師，進行食品雕工、調味、制作、調酒表演。

(六)成都市(國際)美食節名菜、名點評審。

時間：10月2日——10月5日。

地點：成都市某某烹飪學校。

內容：名菜、名點評審，設立熱菜、面點、冷菜拼盤等項目。成都市各酒樓、星級賓館與“百佳”餐飲企業同臺交流，共同提高成都市地區的餐飲烹飪水平。獲獎的名菜、名點在頒獎典禮前集中展示。

時間：10月4日——10月5日。

地點：寬窄巷子(20xx平方米)。

--5-。

美食節活動策劃方案篇十一

本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的基礎上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是李滄餐飲業發展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

此次活動以"百姓美食，芬芳李滄"為主題，與賞花會相呼應，突出李滄特色小吃文化。

按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工面食區、某某地特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位，每個展位2.8m×2.8m，價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源，整個活動區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。

活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。

匯聚某某地及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以某某地本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業，共計20個展位;其他展位按計劃招商。

擬定邀請參展名企名吃如下：

某某地地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子等。

燒烤類小吃：王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

異域風味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

由于此次活動時至夏季，特安排冷食區，擬定邀請有：蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。

1、于20xx年6月30日10：00舉行美食節開幕剪彩儀式，邀請市領導及區有關領導、負責人，以及部分商家代表參加，同時區市各媒體進行報道。

地點：步行街入口處

具體安排：

9：30之前各區域工作人員到位，現場鋪設紅地毯。

9：30—10：00領導到場

10：00—10：15領導講話，宣布美食節開幕，進行剪彩。

10：15之后各位領導參觀美食節會場，媒體進行采訪報道。

2、安排專區重點展示李滄地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。

3、本次美食節將由組委會評選出"最受群眾歡迎小吃"、"最具特色小吃"、"最佳營養小吃"等多種專業獎項。

重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在某某地各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區向游人及有關企業免費發放，擴大影響力。