無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？以下是我為大家搜集的優質范文，僅供參考，一起來看看吧

做飯的日記篇一

今天，爸爸教我學著自己做頓飯，大人不在的時候自己也不會餓肚子了。先做個簡單的三文魚粥。我先把米洗干凈，倒在砂鍋里，再放5升水，煮一會兒，等到水沸騰了，就可以下三文魚了。我小心翼翼地把一段三文魚切成一塊一塊的，扔進砂鍋里，然后，又把菜心切碎，也倒進鍋里。就這樣，冒著熱氣的三文魚粥就做好了！然后，爸爸又教我做菜。要準備豆瓣醬、油、白菜。對！就是酸辣白菜。先把白菜洗好后，切成一片一片的，往鍋里倒一點油，油熱了，再把白菜放到炒鍋里，噼哩叭啦！噼哩叭啦！油都濺到我的衣服上了！然后，舀一小勺豆瓣醬，用鍋鏟把白菜和豆瓣醬拌在一起。白菜被我翻來覆去，好像在蹦蹦跳跳地。啊！香噴噴的酸辣白菜終于出鍋了！

菜都做好了，我狼吞虎咽的吃起來，爸爸都沒給我留一口白菜。我做的飯菜真好吃??！

做飯的日記篇二

烹飪是一門藝術，也是生活中不可或缺的一部分。在家做飯不僅可以保證食物的安全和健康，還可以嘗試不同的口味和風味，滿足自己和家人的味蕾。作為一個喜歡做飯的人，我有著許多做飯的心得體會。

第二段：食材選擇與準備。

做一道美食首先要選擇合適的食材。在市場或超市購買食材時要仔細挑選，看看是否新鮮、質量是否優良。在準備食材時，要根據不同的菜品選擇不同的切法，切好的菜肴制作起來會更加美味。

第三段：烹飪技巧與心得。

烹飪技巧與心得也是做出美食的重要因素。不同的菜品需要采用不同的烹飪方法，如煎、炒、烤等。在烹飪過程中，注意火候的掌握，讓食材完美熟透。此外，適量加鹽、味精等調味是必須的，但不能過度，以保證菜品的健康和口感。

第四段：菜品搭配與創新。

做菜不僅要重視每道菜肴的烹飪技巧和口感，還需要注意菜品之間的搭配。我們可以根據不同的菜品選擇不同口味的菜品來搭配，如咸甜搭配、酸辣搭配等。同時，創新也是一個重要的環節。通過嘗試不同的食材搭配和調味方法，我們可以發掘出更多的美味佳肴。

第五段：總結與感悟。

做飯是一件復雜而美妙的事情。通過自己的努力和實踐，我們可以掌握種種烹飪技巧和口味，推出屬于自己的拿手料理。能夠親手做出美味佳肴，不僅能夠豐富我們的生活，還能夠讓我們享受到做出美食時的成就感和樂趣。我相信，在不斷地嘗試和探索中，我們一定能做出更多更好的菜品，完成一道道美味人生。

做飯的日記篇三

今天奶奶生病了，奶奶叫我給大姑打電話，讓她來幫我們做飯。我一拍胸脯對奶奶說：“不用了，您告訴我怎么做，我來做飯?！蹦棠虇枺骸澳苄袉?”“行!”我滿懷信心地說。

奶奶細心地給我講解怎樣做飯。我認真地聽，細心地記，把做飯的過程都記在了心里。

來到廚房，我先拿來電飯鍋，往鍋里舀來了幾碗米，用水淘了幾遍，然后倒上一點水，用手量得正好，緊接著，插上電源，按下開關，做飯的過程一切順利。我心想：“做飯就這么簡單啊!”

接下來開始做菜，我先切好菜和蔥花，然后往鍋里倒上油，加點鹽，點燃了煤氣。油開了，我把菜往鍋里一放，鍋里的`油“噼啪”地響個不停，嚇得我連忙退了回來。奶奶在屋里看見了，急忙說：“快加水!”加上水，蓋上鍋蓋，我心想：“真嚇人啊，做菜也不容易啊!”不一會兒，鍋里傳來了飯菜的香味。

開飯了，奶奶吃著香噴噴的飯和菜對我說：“你真長大了，能幫奶奶做飯了。別說，你做的菜還挺香的呢!”我吃著自己做的飯菜，聽著奶奶夸我的話，心里甭提多高興了。這可是我第一次做飯喲!

做飯的日記篇四

今天快到吃午飯的時候，我看見媽媽從冰箱拿出一塊兒肉，一根胡蘿卜，一個小土豆，幾根豆角，還有一些木耳。媽媽把菜放到水池里，木耳放到水里泡著。然后把水池里的菜洗干凈，削皮，切成了小丁丁，分別放在碗里。

媽媽不慌不忙地打開煤氣灶，鍋里放油，先炒肉，然后放了一些黃酒、醬油，盛在碗里。又在鍋里放油，炒胡蘿卜、土豆、豆角，只聽見鍋里吱吱啦啦地響，媽媽在菜里放了鹽，接著把炒好的肉和木耳倒在鍋里一起炒。媽媽在旁邊的鍋里燒好了水，煮上了嘛食。最后把炒好的菜放在嘛食鍋里一起煮，一會兒香噴噴的嘛食煮熟了。嘛食是我最愛吃的。

做飯的日記篇五

記得九歲那年時，我學會了做雞蛋花。那天我纏著媽媽教我做，媽媽受不了了，終于答應教我了。

媽媽先教我磕雞蛋，在碗沿邊上輕輕一磕，再把左右手的大拇指放在那個被撞破的地方，向外拉，蛋黃、蛋清就流出來了。我第一次磕時，力氣太大了，還沒向外拉呢，蛋黃、蛋清就一股腦兒的竄出來了。媽媽說：力氣再小一點。第二次我的力氣小了一點，有成功的向外拉了，但我在碗里沒有找到蛋黃、蛋清，桌子上也沒有。腳上怎么粘糊糊的，啊低頭一看，在腳上呢。我傷心壞了，而媽媽笑的'前仰后合，眼淚也出來了。第三次就完全成功了，蛋黃、蛋清老老實實的躺在了碗里。

于是媽媽又教我打雞蛋。拿起碗轉著筷子攪拌碗里的蛋黃、蛋清。過了一會，碗里全是金黃色的液體，沒有一點雜色時，就說明打好了，如果還有蛋清，那就應該繼續打，直到沒有蛋清為止。

最后媽媽說向碗里倒白開水(滾燙的)，你喝多少，倒多少的白開水。然后放些鹽，一點香油，就算是完成了。媽媽說還有一個簡便的方法，能讓我們一家三口都能喝到。要在鍋里先燒好水，把打好的雞蛋倒入鍋內，就可以了。

自從我學會了做雞蛋花，放學回家，就可以喝雞蛋花了，可以等到媽媽回來做飯，不再餓了。不過要小心點，不要被開水燙著。

做飯的日記篇六

人生有許許多多的第一次，有喜有悲，每個第一次都是值得你珍惜。我也有許許多多的第一次，就拿做飯來說把，我把我家的廚房弄得是一團糟啊!

“哎呀!今天誰來掌廚啊……”沒人回答我。我找遍全家也不見半個人影。這是什么?一張紙條，上面很隨意的寫著“中午我們不回家了，你自己做吃的吧”。我沉默了一會兒。然后，腦袋里出現了一句話“我不會做飯啊”!

“咕嚕、咕嚕……”!我的肚子開始叫苦了，沒辦法，自己動手做吧!我進到了那個讓我不安的廚房。首先打開冰箱，“有什么呢”?雞蛋、白菜、土豆。那今天就做個雞蛋、白菜炒飯吧!

呀!先把蛋打出來，攪啊攪，應該可以了。白菜，先洗洗。接著慢慢的一刀一刀的切著?！霸趺磿@樣”?大小不一，厚的厚，斷的斷，白菜掉?s滿地;雞蛋也弄得到處都是。不管了，填飽肚子才是最重要的。

先到油，少到一點?？梢苑烹u蛋了，炒阿炒;再放白菜，繼續炒，再放飯又炒?s一下。放了半勺的鹽巴!翻啊翻，起鍋了!鼓掌!

色還可以;氣味有點怪;味——不敢吃!鼓起勇氣嘗一點，有點咸了，還有點生菜沒熟的味道，太油!總結完畢。我只有等著媽媽回來幫我收拾殘局。還有，幫我做點可以吃的吃的!

這就是我的第一次，你的第一次是什么呢?

做飯的日記篇七

星期四下午，我自己在家，我看見媽媽每天回家很忙，我決定幫媽媽做飯，等媽媽下班回來就能吃上我做的飯。

我想了想，決定給媽媽做“小股渣”，我先挖了半碗面，又加了一些水，用筷子把面攪開，等電鍋里的水燒開了，我便學著媽媽的樣子把攪好的面用筷子往鍋里挑，可惜面里水加的多了一點，沒有做好。

媽媽下班回來了，我高興的給媽媽說飯做好了，媽媽不相信，我牽著媽媽的手到了餐廳一看，媽媽驚呆了，媽媽看著被我舀好的兩碗“小股渣”，再看看滿桌子上的面，沸的鍋子外面和桌子上全是湯水，媽媽看了哭笑不得，一邊打掃一邊說：“好孩子，你給媽媽做飯，媽媽很高興，但是，你還小，摸電很危險，萬一漏電可怎么辦?！?/p>

我和媽媽吃著我親手做的飯，都開心的笑了。

做飯的日記篇八

今天天氣晴朗，陽光明媚，僅有我和爸爸在家。爸爸說：“今日我來教你學做飯吧!”我猶豫了一下，最終還是答應了。

開始做飯了，爸爸先把電飯鍋刷干凈，然后又舀了兩碗米放進了電飯鍋中的`盆里，他把米淘了一遍又一遍，米最終干凈了。于是，爸爸把盆放進電飯鍋里，蓋上鍋蓋，接通電源。我和爸爸在一旁耐心地等著。過了一會兒，飯煮熟了，香味撲鼻而來。我忍不住了，拿來筷子夾了一口飯，放在口中嘗了嘗，“哇”好香呀!

沒想到，飯這樣好做。

我對爸爸說。“讓我也來試試吧!”爸爸點了點頭。

我學著爸爸的樣貌，先把鍋刷干凈，然后把米淘干凈，“哎喲”我沒扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，這次我成功了。我把米放進電飯鍋里，接通了電源。等了一會兒，我把鍋打開一看，“我的媽呀，干飯怎樣成稀粥了?”爸爸聽見了，趕緊跑過來對我說：“呵呵，你把水放多了。”這以后，我又經過了幾次練習，最終學會了做飯。

經過這次學做飯，我明白了：做什么事都要認真、仔細，僅有這樣，才能做好。

做飯的日記篇九

有一次，我剛回到家里，做完作業，剛好媽媽會來了，看到她那累的樣子，我就只到很辛苦，我打算個媽媽燒一碗香噴噴的菜，燒一盆熱騰騰的飯給媽媽吃。

首先，我先將胡蘿卜，筍洗干凈，再切成絲。這個時候，媽媽過來跟我說：“天天，不要給我做了，讓爸爸來做就行了?！?/p>

“不要緊，我會幫你做的!”我剛話說完，又接著把胡蘿卜和筍切成絲。過了一會兒，切完了，再把冰箱里的肉絲拿出來解凍，在這個同時，我又把胡蘿卜絲和筍絲放到碗里，再去燒水。

肉絲還在解凍，我把米討好，讓后放進高壓鍋里蒸。次~水燒開了，我把胡蘿卜絲、筍絲和肉絲放到里面，然后蓋上鍋蓋，讓它滾開。

叮~撲~高壓鍋好了，水滾開了，我把飯盛出來，再給媽媽弄了點湯，媽媽嘗了一口，開心的笑了。

原來，媽媽爸爸做飯都不容易，我把自己的手都弄破了，但是媽媽爸爸對我的付出可不是我手破幾萬次，幾億次能換的，這份愛我是永遠換不完，永遠忘不了的愛。

做飯的日記篇十

以前媽媽做飯時我喜歡在一邊看著，想動手可惜媽媽不讓，今天終于可以自己做了。我先舀了三勺米，防水淘米，可是往外倒水的時候出了點小問題，一不小心米也倒出去了點兒，我吐了吐舌頭，心里說還好媽媽沒看見。米倒進鍋里了，可是加水，媽媽說過干飯放兩倍水，我一邊加水，一邊數著數，一邊想著做飯還得會乘法呀，結果數亂了，干脆多加點水，做稀了就當稀飯吧。

摁下按鈕，我就開始提心吊膽的等著。終于飯熟了，我吃著自己做的飯，真開心呀。

我會做飯了，你呢？

做飯的日記篇十一

今天中午，我們在回家。

到了做飯的時候了媽媽說她肚子疼，我說：“那讓誰炒呀？媽媽說：“讓那個挺愛開玩笑的爸爸去炒?！蔽艺f：“好的，我馬上就轉告他?！?/p>

爸爸聽了，馬上就去炒。我說：“爸爸菜呢？”爸爸這才反應到還沒有菜。爸爸然讓爺爺去買菜，讓我去買飯。我說：“爸爸給錢?！卑职终f：“爺爺有?！蔽壹泵ν≠u部趕，幸好，爺爺還在那。我們回去后，爸爸立刻接過去，到了廚房。我說：“爸爸我來幫你。”爸爸說：“好的?！彼粫鹤屛腋蛇@個一會兒那個，差點讓我把菜也炒了。

菜終于炒完了。爸爸說：“去叫媽媽起來吃飯，我說：“哦?！眿寢屍饋砹?，一邊品嘗一邊說：“菜炒的真好吃，繼續努力。”

爸爸終于得到了媽媽的表揚，開心的笑了，說：“多謝夸獎，繼續努力！”

做飯的日記篇十二

喂，媽媽你快點回來我餓了?！蔽艺f。媽媽說：“哦我盡量吧！我很忙的?！蔽艺f：“哦對了今天吃什么呀？”“今天吃什么呢……哦喝稀粥吧！”“哦那我去做了哦！媽媽再見”

于是我就到了廚房，一邊回憶平時媽媽怎么熬粥。我學著媽媽的樣子打開櫥柜，找到了裝五谷雜糧的柜子。往碗里抓了一把小米和一些麥片，然后接了一杯水把水倒在碗里去洗米?！芭叮⊥藷?，”我想。于是我走到電飯煲前往里倒了一些水，因為不知道應該到多少所以我結了兩碗水（只有我和媽媽喝粥）多一點，倒在電飯煲里，插上電開始燒水了。再燒水的時候我又在一邊洗碗里的米，淘米水空干后我就把淘米水拿去澆花了。這時水也燒開了我就把米放進點飯煲里我照著媽媽的樣子把勺在放在鍋邊上，把鍋蓋支撐起來，漏一個小縫。你一定想問這是為什么吧！我來告訴你吧！這是防止粥溢出來，給它留一個小兒讓空氣流通就不會溢出來啦！

熬上粥后我就去寫作業了，過了5分鐘后，媽媽就回來了。我親自把粥盛到媽媽的碗里，給她放撒上糖，端到媽媽面前。我站到媽媽的身邊，期待她給出評價。

“恩！不錯嘛，很好喝的?！眿寢屛⑿Φ恼f。“哇！我成功了耶！我好高興呀！”我高興的在想。聽到媽媽的表揚我迫不及待的又盛了一碗嘗一嘗?！巴郏〔恢獮槭裁纯赡苁且驗槭俏易约鹤龅牡谝煌胫喟?！這碗粥無比的好吃比美食家做的還好吃。于是我一口氣全吃完了。哇！從來沒喝這么好喝的粥。

今天我又明白了一個道理：只要用心去做一件事，即使沒做好，對自己來說都是做的最漂亮的一件事。因為這是我用心去做的！

做飯的日記篇十三

“切切切切”、“別傷著手!”、“嗖”、“倒油、放鹽、倒水”……廚房里傳來做菜的聲音。廚子是我，指導是媽媽。

媽媽教我了生活必要——做飯。學的則是家常菜西紅柿炒雞蛋。

點起煤氣，開起爐灶。“倒油，等油熱了再放些蝦米?！彪S著媽媽的指導，倒上油、放蝦米，下面該把主材們放上了吧!沒等媽媽開口，我就把切好的西紅柿、打好的雞蛋一同放入鍋內，媽媽省了些口舌?！胺劈c水?！薄懊靼??！钡搅宋蚁矏偟臅r候了——翻炒。沒想到這程序也沒那么容易，不是拌出雞蛋就是甩出西紅柿，更糟糕的一攪一大堆，它們擁擠到一塊，炒勺不好掌控了。最后，放些鹽，出鍋!

在飯桌上，我顯得興奮，迫不及待地品嘗了我的大作，感覺那么鮮美、那么可口。

在此，我也體會到親自動手，豐衣足食的道理。更感謝媽媽的耐心指導。

做飯的日記篇十四

今天早晨，我和媽媽起來的非常早，因為，我和媽媽約定好了，讓我幫媽媽做飯。

我要幫媽媽做辣椒炒雞蛋，媽媽讓我把手洗的干干凈凈的，才肯讓我動手做飯。

媽媽在我身旁，先教我了做炒雞蛋步驟，又教我了加多少鹽，多少幾個雞蛋等許多步驟。

我知道媽媽她已經迫不及待想吃一口了，所以我就先讓媽媽嘗了幾口，媽媽嘗完后跟我說：’’太好吃了，做的真好?！瘚寢屵€跟我說她想自己把這一盤全部都吃光了呢。我高興地笑了起來，沒想到我能把菜炒好，剛開始我自己都沒有信心，謝謝媽媽對我的幫助和教導，我以后要天天做炒雞蛋給媽媽吃，并且還要學會做其他的飯，讓媽媽多多休息，為我加油吧......

做飯的日記篇十五

人的心情有很多種：開心，快樂，傷心，難過，痛苦等等。而導致心情的因素也有許多：一個動作，一種表情，一件小事情等等。

前幾天，還沒有開學的時候。媽媽偶然出門早去買菜，而我的早飯就這沒有樣沒了。

還記得那天早上我被鬧蟲無情地叫醒了我昏昏沉沉地洗漱完成后。我看了看手表發現現在8點到了該吃午飯的時候了。我翻遍整個儐相可是也沒找到可以開袋即食的吃的我又再櫥柜里找方便面，可是沒有找到。我坐在沙發上思考我上午應該吃什么？我把我會煮的東西和可以吃的東西對比發現我只會做蛋炒飯！

我從冰箱里拿出來了兩個雞蛋和米飯。我用我自己的方法做。我先打開天然氣的閥門，把那兩個雞蛋打破后放進碗里。我又開了火。拿去了油壺，小心翼翼的倒了幾滴。把鍋搖了搖。油“刺啦”地炸開了。這還沒完，我拿起那枚雞蛋，一敲，再一掰，那透明的蛋清和金黃色的蛋黃隨即滑進了鍋。只聽見“咝咝咝咝”的聲音，只聽見“咝咝咝咝”的聲音，油沸騰起來，蛋黃好像在鍋中跳舞，蛋黃周圍的蛋白起了一個個白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手電筒里的小電珠。過了一會兒，蛋的邊有點黃了，我拿起鍋鏟，小心的鏟下去翻了一個身。我趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起炒。太神奇了，原來粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖的散開了，火腿腸油沸騰起來，蛋黃好像在鍋中跳舞，蛋黃周圍的蛋白起了一個個白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手電筒里的小電珠。過了一會兒，蛋的邊有點黃了，我拿起鍋鏟，小心的鏟下去翻了一個身。我趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起炒。太神奇了，原來粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖的散開了，火腿腸均勻的合在了一起，而且越炒越松軟，越炒越蓬松。一陣陣香味撲鼻而來。把蛋炒飯倒入了雪白的盤子內，端上了桌。脫下圍裙，我連忙拿出叉子和勺子，像準備吃西餐似的，準備對自己親手做的蛋炒飯發起最后的總攻。

原來做飯也快樂！