無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面我給大家整理了一些優秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
餐廳服務員崗位職責篇一
2、負責為下榻度假村的賓客辦理入住登記手續。
3、制作有關報表，為其它部門供給準確的接待信息。
4、熟練總臺各項專業業務和技能，搞好對客服務。
5、熟悉度假村有關客房銷售的各項政策，了解所有客房的朝向價格特點等情景，有的放矢地向來店客人推銷客房，在滿足客人要求的前提下，努力爭取最好的經濟效益。
6、工作講求效率，富有職責心。
7、查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負責處理。
8、熟悉預訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓?？偷男彰?，了解度假村的所有活動。
9、熟練掌握店內外信息，供給準確的問訊服務。
10、理解部門開展的各項培訓。
11、按時上班，著裝貼合要求。在進入工作場所前，自我檢查，確保自我的服飾發型整潔淡妝等方面全部貼合規定的要求。
12、負責客房鑰匙的管理和發放工作并嚴格遵守驗證制度。
餐廳服務員崗位職責篇二
1、負責酒店的訂座情況并做好詳細記錄。
2、做好本區域內的衛生，要求環境整潔，工作用具擺放有序整齊。
3、接聽電話聲音優美動聽、舉止大方得體，并會使用英語、地方語言、標準國語接聽電話，能有良好的溝通能力。
4、書面端正、字跡清楚，并會電腦軟件輸入和資料備案。
5、做好客戶檔案（老客戶和新客戶），并跟進拜訪工作增強與客戶的溝通。
6、對菜肴有充分的認識和了解，能準確給客人解釋其特色、價位等。
7、盡可能記住老客戶的姓名、習慣、忌諱、喜好，努力保持熱情、關心、友好、微笑、親切的工作態度，及敏捷、準確、反應靈活的工作方式，使客人有賓至如歸之感。
8、熟悉酒店的設備設施及其項目，以便及時解答客人問詢。
9、準確填寫預訂本，并通知到餐廳各部相關人員。
10、禮貌接聽電話，在餐廳經理及主管的指導下接受預訂，接聽電話要復述一遍。
11、遵守酒店規章制度，完成餐廳管理人員交接的工作任務。
12、做好預訂的跟進工作，保證訂座本的準確性。
13、完成好交接班工作，并作交接記錄。
餐廳服務員崗位職責篇三
1.按茶樓規定著裝，保持個人清潔工作，儀容儀表符合茶樓要求，在對客服務中經常保持微笑，服從上級的工作安排；
2.與其他人員分工協作，負責茶樓各部分的清潔打掃，餐用具、娛樂設施的擺放和維護；
3.負責服務接待客人，熟悉茶品、菜品的味道特點及出品的大致時間，了解相關文化背景；能熟練為客人介紹茶文化。如迎進的客人是來找人的，請客人稍等，問清楚要找人的姓名及所在房間，
4.如不知道客人的姓名及位置時，應向客人委婉道歉，請他與客人親自聯系，未經客人許可，決不允許讓不認識的人走進客人的房間。
5點茶：要熟悉各類茶的有關知識，向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡法，同時，介紹小食品，要熟悉各類小食品的名稱及價格，客人點好后，應向客人重復一遍所點的物品，待無誤后，應有禮貌地向客人說聲：“謝謝，請您稍等”。
5.搞好茶樓環境衛生，按標準擦拭泡茶用具、餐具和服務用具，并做好自我檢查；
6.及時安排到店客人到相應座位，不怠慢客人；按客人要求出品，有特殊情況要請示客人，作適當推銷；
7.主動巡臺，了解客人需求；根據實際情況控制服務頻率，做到客人滿意；
8.提前為客人準備好賬單，核對清楚，唱買唱收，保證準確無誤；
9.客人離開后立刻清理臺面，做好翻臺，準備接待下一批客人；
10.主動與客人溝通，征詢客人意見，及時向上級匯報；
11.營業結束后，做好各部分收尾工作。（檢查門窗是否關好、關閉電源等）
餐廳服務員崗位職責篇四
1、熱愛本職工作，敬業，愛業，自覺遵守本店的各項規章制度。
2、接聽電話，答復住客咨詢或要求。
3、及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情景，并與前廳校對報表、房狀。
4、協助客人入住，當班員工應在樓梯口迎候客人，引領進房，簡介房內設施(熱水、空調、網線、電話等)。
5、客房內各項物品衛生整潔、擺放整齊。嚴格按衛生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔)，對客房水杯、衛生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。
6、負責工作鑰匙的收發、保管，做好鑰匙領用記錄，嚴格執行借出和歸還制度。
7、了解客情，當班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客情景，做好巡查記錄。
8、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛生，堅持樓層整潔;
9、做好設備報修工作。服務員首先到現場了解損壞情景，后報修。維修人員進入客房修理應有服務員在場。
10、做好設施的使用和日常保養。正確掌握各類電器的使用方法，并根據天氣情景做好照明、空調等設備的開關和調節。
11、每一天對轄區范圍內的設備運轉、電源開關、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情景進行了解，發現異常及時申報維護和修理。
12、負責客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留，違者嚴處。
13、工作人員夜間不得私自留宿他人，使用客房，發現者按掛牌價扣罰，并調離崗位。
14、做好交接班工作。交清鑰匙，交清房態，交清交班記錄。
15、認真聽取賓客的意見，并將客人的信息及提議及時反饋給客房經理。
16、愛惜客棧財產，力行節儉，按質按量的完成交辦的各項事宜。努力學習業務知識，不斷提高服務技能。
餐廳服務員崗位職責篇五
1、服從茶樓主管工作安排
2、提前10分鐘到崗打卡簽到、化妝、換衣服
3、檢查儀容儀表
4、參加開班前例會
5、根據當天主管安排，營業時間前和當班人員一起打掃責任區域衛生
6、迎客：有客人到大廳或雅間時，面帶微笑問候每一位客人和酒店領導（您好歡迎光臨、早上好、中午好、晚上好、圣誕、元旦、新年、周末好等）
7、詢問：先生/小姐您好！請問喝什么茶？
8、記錄好客人點茶的杯數和茶品
9、道別：請稍等！馬上就好
10、這是您的茶/飲料，請慢用！有什么需要請隨時招呼我們！希望您休息愉快！
11、巡視：在大廳不停巡視（走動或目光）客人是否有示意和營業大廳的衛生情況、是否需要換煙缸、茶水是否需要續水、窗簾、家具的擺放是否合理并及時處理和調整
12、結賬：大廳客人離開座位時要引領客人結賬
13、客人離開后馬上去收回茶具和打掃衛生并將杯具及時清洗和消毒
14、離開客人：遇到客人大批從雅間和浴足房出來，要禮貌詢問：請問您們是否已結賬
15、禮貌征詢客人意見或建議（先生/小姐：請問我們的服務還滿意嗎？請把意見留給我們，我們將及時改正，希望您下次來時我們會讓你更加滿意），在客人意見本上記錄下客人意見并及時反饋給部門領導
16、提醒客人：小心地滑，小心臺階，為客人按開電梯，并禮貌詢問客人：請問您到幾樓并為客人按好電梯樓層
17、送客：客人離開時，恭送客人：再見/請走好/歡迎下次光臨/請慢走
18、如果出現跑單現象，和當班人員一起承擔賠償責任
19、上班時不允許無故脫崗串崗（若有現象依照員工手冊處罰條例進行處罰）
20、衛生：在夜班客人離開后和早班接待客人前對整個營業場所按標準徹底做清潔衛生
21、主管檢查后方可下班
22、積極完成好部門領導安排的其他工作
餐廳服務員崗位職責篇六
工作資料：
1、為客人迎賓領位，供給雪茄、酒水等商品熱情的服務；
2、輔助銷售等工作；
3、維護店面及店內設施的美觀、舒適和清潔，打造良好消費環境。
工作要求：
1、具有職高以上學歷，形象氣質具佳；
2、具有酒店服務經驗者優先；具備必須的英語聽、說本事者優先。
工作地點：國貿區域，地鐵1號線永安里b口出，建國飯店一層
餐廳服務員崗位職責篇七
崗位職責
1、做好安全保衛，節電節水工作。檢查門窗，水電氣開關，空調開關，音響情景。
2、熱情接待每一位客人。
3、隨時注意查看菜肴和酒水質量，杜絕把不合格的菜肴和酒水供給給客人。
4、了解和執行餐廳的規章制度
5、愛護餐廳設施設備，并對其實施保養清潔。
6、主動征詢客人對菜品鍋底質量和服務質量的意見和提議
7、了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。
8、經過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人堅持良好的關系。
9、了解每餐客人預訂和桌位安排情景，為客人供給周到的服務
10、熟悉菜單上所有品種的名稱單價掌握菜品飲料知識和服務操作技巧。
11、發揚互助互愛精神，員工之間加強團結，溝通諒解，共同做好服務接待工作。
12、能迅速有效地處理各類突發事件。
13、負責及時補充餐廳內的各種餐具，以備急用。
14、搞好營業前后的衛生工作，堅持餐廳環境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。
15、保證各種用品調料的清潔和充足
16、負責開餐前的準備工作
17、嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務。為客人細節服務。
18、理解客人點菜點酒水推銷餐廳的特色菜品。根據客人的口味，幫忙客人選擇。
19、堅持個人身體健康和清潔衛生。
20、理解部長分配的服務工作，向客人供給優質服務。
21、將客人的要求傳遞給廚房。
餐廳服務員崗位職責篇八
1整理好儀容儀表，準時點到，不遲到、早退，絕對服從領班的領導和指揮，認真快速的完成工作任務
2按照規格標準，布置餐廳、餐臺，做好餐前的所有準備工作；
3確保所用餐具、器皿消毒，保證清潔、衛生、明亮、無缺口，臺布無污漬；
4按服務程序，迎接客人入座；
5餐中要做到勤巡臺，及時撤換餐具，響應客人要求
6服務臺工作人員做好客單的登記及傳送、各項通知的傳達工作，做到及時準確；負責飲料倉庫的管理及收發、盤點。
7傳菜工作人員準確及時底將廚房烹制好的菜肴傳送至各餐位，做到上一道劃一道。
8傳菜工作人員與值臺服務員及時溝通，及時將客人的用餐速度和相關情況反饋給廚師，以便廚師掌握上菜時機和保證菜品質量
9傳菜工作人員嚴格把好菜品質量關，不符合質量標準的菜品拒絕傳送
10傳菜工作人員負責各類布草的收發和運送，清理布草倉庫
11所有人員做好餐后的收尾工作。
12完成上級領導安排的其他任務。
餐廳服務員崗位職責篇九
做好上班前后的樓面準備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備。
工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤，并及時了解客人心態、需求，為顧客提供服務。
要有牢固的業務操作知識。掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的`用餐規律。
接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到。使顧客有賓至如歸之感。
迎賓員帶客到位，服務員(番禺服務員)應主動上前替客人拉椅子，做好接待工作。
善于運用禮貌語言，為客人提供最佳服務，做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅。
善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點。
有較強的工作責任心，有獨立處理事務的能力，發現問題及時上報，善于班前或班后會提出問題，及時轉告客人提出的意見。
配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作。
加強業務知識的學習，不斷掌握服務技能，提高服務質量。
餐廳服務員崗位職責篇十
1、負責餐廳的服務管理，規范服務員標準，為客人提供高標準的優質服務；
2、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規定的完好率；
3、負責本部門服務規范和工作流程的貫徹實施；
4、每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完成情況；
5、負責按照宴會通知單和訂單的要求，逐一布置落實，并順利有效地實施；
6、協助迎賓員迎送賓客，接待重要客人。妥善處理客人投訴，搞好對客關系；
7、檢查餐廳營業區域，督導員工做好餐前準備；
8、做好餐廳安全和防火工作；
9、協助餐廳經理對屬下的培訓工作。
餐廳服務員崗位職責篇十一
一、層級關系
直接上級：西餐廳領班
二、任職要求
1、具有高中以上學歷或同等學歷，有從事餐飲服務一年以上的工作經歷。
2、對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。
3、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。
4、身體健康，儀表端正。
三、崗位職責
1、著裝整潔、守時、禮貌參加班組例會、服從上級指揮。
2、負責開餐前的各項準備工作和餐后收尾工作。
3、依照餐廳制定的工作標準和服務程序，向客人提供最優質的服務。
4、與客人保持良好的關系，及時向上級反饋客人意見。
5、負責餐廳服務用具和用品的補充工作。
6、處理服務中的突發事件，保持餐廳良好的用餐秩序。
7、愛護餐廳財產負責各種服務設備的保養工作。
8、做好本餐廳的安全和衛生清潔工作。
9、熟練掌握餐廳的菜肴、酒水等知識，并積極向客人推銷。
10、參加酒店及部門組織的各項培訓活動。
11、自覺遵守酒店及部門的各項規章制度。
12．完成上級布置的其它工作。
餐廳服務員崗位職責篇十二
崗位職責：
1、加強業務知識的學習，不斷掌握服務技能，供給服務質量
2、積極配合領班工作，服從領班及上級領導指揮，團結，善于幫忙同事工作
3、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴
4、具有良好的會話本事，善于運用語言技巧，為客人供給最佳服務做到：禮貌有禮，掌握原則，有問必答，言簡意明
5、工作時要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，腳勤，及時了解客人的要求
6、做好上班前后的樓面及吧臺衛生工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備
7、要有純熟的業務操作知識，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情景及規律
8、堅持清新，整潔，優雅狀態，為賓客供給熱情，禮貌，周到，高質量的餐飲服務
9、做好酒吧及樓面物品領用，保管及日耗報損等方面工作，并進行每月物品，飲品的盤存
10、工作職責心強，有獨立處理業務的本事，發現問題及時上報，善于班前班后提出問題，及時轉達客人提出的意見
