無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得范文很難寫？這里我整理了一些優秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

化學與生活論文篇一

對于高中學生而言，高中化學是高考中比較重要的一門課程，其將會直接決定高考成績的好壞，為了更好的提高自身的化學知識水平，就需要注重高中化學知識的生活化應用，將課堂所學知識與日常生活緊密的聯系在一起，這樣既能夠加深自己對化學知識的了解和掌握，而且還可以有效提高課堂學習效果，提高自身的化學素養，為日后的學習、生活和工作奠定良好的基礎。

一、課堂內容的生活化

在進行高中化學知識學習過程中，由于許多化學公式、化學概念顯得枯燥與單調，學習起來有一定的難度，從而高中化學課堂學習產生一定的抵觸情緒，不利于學生學習效果提升。此時就需要高中學生嘗試借助課堂學習內容的生活化來有效激發自身的學習興趣，從而有效加深他們對高中化學概念、化學公式的了解和掌握，有效提高自身的學習效果。例如在進行《鐵的氧化與還原》這部分知識學習過程中，學生需要在教師的引導下搜集一些與課堂學習內容相關的生活現象。如將蘋果切開，放置一段時間后蘋果的切面會呈現出紅棕色，此時學生就可以探究為什么切開后的蘋果放置一段時間會變顏色呢？學生可以以小組的形式來對其進行相互探究和交流，并對可能的誘發因素進行梳理和

總結

二、課堂實驗的生活化

實驗是高中化學課堂學習中比較常見的學習方式，通過開展課堂實驗的生活化，既可以提高學生的動手操作能力，同時也可以加深學生對各種化學理論知識的了解和掌握，使學生更好的體驗和感受各種化學現象，在提高學生化學邏輯抽象思維和形象思維能力的同時，有效提高學生對課堂化學知識的掌握，并將其更好的應用到日常生活之中。通常情況下，高中化學學習過程中，學生需要對課堂實驗的生活化給予高度的重視，并結合生活化特點來對實驗學習進行科學、合理的安排，從而有效激發學生的學習興趣，提高學生對身邊化學現象的辨識。例如，學生還可以從生活中收集一些材料來進行簡易電池的自制實驗，這樣一來學生就可以通過生活化的化學實驗來進一步了解和掌握生活中的化學現象，并通過課堂所學知識來解決生活中經常遇到的化學問題和學習，既能夠實現對課堂所學知識的有效拓展，又能夠發揮化學實驗的作用，提高學生的科學素養和化學實踐應用能力。

三、

新課改明確提出要注重課堂

教學

四、課外作業的生活化

通常情況下，課外作業的主要目的是提高學生對課堂所學知識的了解和掌握，并對課堂教學內容進行有效的拓展和延伸，從而有效提高學生的課堂學習效果。因此，在進行高中化學知識學習過程中，學生要對課外作業給予重視，并將作業內容與日常生活緊密的聯系在一起，最好不要把作業內容簡單的局限于教科書范圍內，要盡可能滿足課外作業的生活化要求，從而使學生更好的與社會生活相聯系。同時，高中學生還需要意識到化學課外作業所具備的紐帶作用，其既能夠使學生對課堂所學知識進行鞏固，而且還可以與學生的日常生活緊密聯系在一起。例如，學生可以在課后開展重金屬回收調查作業，在活動中每一位學生都需要盡自己最大努力來完成自己的任務，這樣既能夠使學生了解和掌握更多的化學知識，而且還可以提高學生的環保意識、衛生意識及團隊協作能力。綜上所述，新課改明確提出要注重課堂教學與生活實踐活動的有效結合，因此高中學生在進行化學知識學習過程中，要注重對自身生產、生活實踐意識的培養，從而有效激發自身參與化學實踐活動的熱情和積極性，并能夠對與高中化學相關的生活問題作出科學、合理、正確的判斷。作為高中學生，在進行高中化學知識學習過程中，要注重課堂內容的生活化、課堂實驗的生活化、課外實踐活動的生活化、課外作業的生活化，這樣既可以激發學生的學習熱情和積極性，而且還可以提高學生對化學知識的掌握和運用，有效提高學生的學習效果。

化學與生活論文篇二

——生活中的化學常識

朱姝

（江蘇理工學院，人文社科學院，漢語言文學專業，11策劃，11111316,213000）

化學是一門基礎自然科學,它是人類認識世界、改造世界的銳利武器！

人類生活壞境中的物質，有的是天然存在的，比如我們喝的水、呼吸的空氣；有的是由天然物質改造而成的，如我們吃的醬油、喝的酒，都是由糧食加工然后再經過化學處理得到的，當然更多的物質不是天然生成的，而是用化學方法由人工合成的，如化肥、農藥、塑料、合成橡膠、合成纖維等。所以只要我們留心觀察、用心思考，就會發現生活中的化學知識隨處可見，它們形形色色、無所不在，使人類社會的物質生活更加豐富多彩。可見，人們的生活離不開化學——生活處處含化學！

一、生活中的化學常識——“水垢”的形成及消除方法

水中溶解有碳酸氫鈣，但是我們一點也看不出來。當把含有碳酸氫鈣的水放到鍋中燒時，碳酸氫鈣在受熱后，逐漸分解，又轉變為原來的二氧化碳、水以及碳酸鈣。這些含有碳酸鈣的開水倒在茶壺或者熱水瓶內，碳酸鈣就逐漸深入瓶底或附結在內壁上，時間一長，碳酸鈣結起，就成了“茶垢”。

那么我們該怎么除掉這些“茶垢”呢？使用鹽酸來除掉碳酸鈣，為什么鹽酸能除掉碳酸鈣呢？那是因為鹽酸遇到碳酸鈣后悔生成一種叫氯化鈣的新物質，氯化鈣能夠溶解在水中，所以只要用水一洗就沒有了，這樣一來，“茶垢”就除掉了。

但是，用鹽酸除“茶垢”，我們必須注意以下幾點問題： 首先，不要直接用手去抹，最好用根銅絲纏著布條來擦洗。

其次，鹽酸要配得稀一點，不能太濃，而且還不能太多，因為鹽酸有腐蝕性，除掉“茶垢”后，要用水認認真真地沖洗幾遍，才能把鹽酸除去；或者在茶壺里盛些水，放上幾只鐵釘，過幾天，那些殘存的鹽酸就沒有了；亦或者，我們可以改用食醋——以醋酸這種弱酸為主要成分，降低腐蝕性且為廚房必備品，取料方便。

二、化學生活小竅門——飲食

（一）豆腐不可與菠菜一起煮

草酸鈣是人體內不能吸收的沉淀物，而菠菜、洋蔥、竹筍等蔬菜中含有豐富的草酸、草酸鈉，豆腐中又含有較多的鈣鹽，如硫酸鈣等成分。這些物質碰到后可以發生復分解反應，生成草酸鈣沉淀等物質。從醫學的觀點看：菠菜、洋蔥、竹筍等不要和豆腐同時混合食用，因為它們會生成草酸鈣的沉淀，這是是產生結石的誘因；從營養學的觀點看，混合食用會破壞他們的營養成分，如果將菠菜、洋蔥、竹筍等在水中瀝過，再放入豆腐，即可消除此潛在威脅。

（二）加碘食鹽的使用

碘是人體必需的營養元素，長期缺碘可導致碘缺乏癥，食用加碘食鹽是消除碘缺乏癥的最簡便、經濟、有效的方法。加碘食鹽中含有氯化鈉和碘酸鉀，人體中需要的碘就是碘酸鉀提供的，而碘酸鉀受熱、光照時不穩定易分解，從而影響人體對碘的攝入，所以炒菜時要注意：加鹽應等快出鍋時，且勿長時間燉炒。

（三）其它

自來水剛煮沸就關火對健康不利，煮沸3-5分鐘再熄火，燒出來的開水亞硝酸鹽和氯化物等有毒物質含量都處于最低值，最適合飲用。

將殘茶葉浸入水中數天后，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能。

三、總結與展望

化學是一門與人類生活密切相關的自然學科，沒有化學，就沒有人們生活的多元化，沒有人類社會的發展。生活中涉及化學方面的具體知識不勝枚舉，只要大家留心，多觀察、多發現，化學的發展將會突飛猛進，我們生活中的奧秘也將進一步被發現，生活將會更加方便、舒適。在不久的將來，化學在食品、環境、能源等方面的作用將越來越大；化學為人類源源不斷的提供新材料、新知識，大大改善人們的生活質量；化學還將為人類的健康長壽提供愈發關鍵的幫助！

參考文獻：

1.《生活中的化學》，上海遠東出版社。2.《普通化學原理》，北京大學出版社。3.蘇教版《生活與化學》。

化學與生活論文篇三

:本論文主要介紹了綠色化學的概念，綠色化學的特點，綠色化學的原則和研究內容，綠色化學對可持續發展的意義，綠色化學的發展趨勢。讓人們對綠色化學更加了解，更加重視。

通過對綠色化學的研究，我們可以知道綠色化學具有以下幾點特點：

（1）從科學觀點看，綠色化學是對傳統化學思維方式的創新和發展；

（3）從環境觀點看，綠色化學是從源頭上消除污染，保護環境的

新科學和新技術方法。

當然，僅僅知道綠色化學的含義和特點，不能滿足我們對綠色化學的好奇，要了解綠色化學當然離不開知道綠色化學的十二條原則和目前的研究重點。只有知道這些才能更好的了解綠色化學，才能知道如何利用綠色化學，才能把綠色化學的好處最大化，才能更好的為人類服務。

綠色化學的十二條原則：

（1）防止廢物的生成比在其生成以后再處理更好。

（2）設計的合成方法應該使生成過程中所采用的原料最大限度的進入產品之中；

（4）設計化工產品時，必需使其具有高效，同時減少毒性；

（5）應該盡可能避免使用溶劑、助劑，如果不可避免，也要選擇無毒無害的；

（6）合成方法必須考慮能耗對成本與環境的影響，應該設法降低能耗，最好采用在常溫常壓下的合成方法。

（7）在技術可行和經濟合理的前提下，要采用可再生資源代替消耗性資源；

（9）在合成方法中采用高選擇性的催化劑比使用化學計量助劑更優越；

（11）進一步開發分析方法，對危險物質在其生成以前就進行在線監測和控制；

（1）設計或重新設計對人類健康和環境更安全的化合物，這是綠色化學的關鍵部分；

（3）改善化學反應條件、降低對人類健康和環境的危害，減少廢棄物的生產和排放。

知道了綠色化學的原則和研究內容，那么我們的社會必須得大力發展綠色化學，因為綠色化學真的很有利于我們社會的發展。

了解了綠色化學，我們是否想到了當今社會的環境問題呢？當今時代，人類的生活與化學息息相關。無論是衣、食、住、行，都離不開化學。同時，對資源的開發利用成為了當今社會面臨的制約經濟發展、影響環境的重要因素。我們都知道，隨著工業化的大范圍普及，環境污染問題已經到了不能再忽略的地步了。目前人類面臨著有史以來最嚴重的環境危機。當前全球十大環境問題是：1）大氣污染；2）臭氧層破壞；3）全球變暖；4）海洋污染；5）淡水資源緊張和污染；6）土地退化和沙漠化；7）森林銳減；8)生物多樣性減少；9)環境公害；10)有化學品和危險廢物。[4] 尤其我們發展中國家，化工生產需求很大，而對能源的二次回收利用的不夠直接造成的環境破壞遠遠高于其他發達國家。這對我們的經濟建設造成了巨大的負面影響。如何正確、有效地解決這個問題，是每一個中國人的責任。

從可持續發展的概念和原則以及綠色化學的含義、特點、研究內容等來看，綠色化學對可持續發展有很重要的意義。要可持續發展，當然離不開綠色化學。綠色化學是可持續發展的必由之路。只有通過綠色化學技術，才能實現可持續發展。

從綠色化學的發展趨勢來看，綠色化學對可持續發展真的很重要，綠色化學技術是一個環保的技術，它對環境有著重要的作用。綠色化學的利用很適合國家經濟的發展。

為了實現可持續發展，為了我們的未來，我國在制定經濟發展目標和政策時，應充分考慮環境問題，重視綠色化學在環境問題方面的作用。若經濟政策既能帶來經濟效益又不損害環境，它們就能促進經濟的可持續發展。反之，如果可能帶來環境損失，就需要調整計劃，以便抵消這些損失。我們只有堅持“經濟建設、城鄉建設和環境建設同步規劃、同步實施、同步發展”的指導方針，才能實現人口、資源、環境與發展的良性循環，給子孫后代創造更好的生存和發展條件。 我們應該利用綠色化學這一偉大的產物。

通過化學與人類生活這一選修課，我們深深地知道了化學的重要性，我們應該利用化學，把化學的好處放大化。同時，我們應該重視綠色化學的發展。通過關于綠色化學的書籍，我們可以知道綠色化學除了在可持續發展和化學方面有影響外吧，它在生物技術等方面也有很重要的影響。因此，我們應更加重視綠色化學。 開發和應用綠色化學工藝，已成為現代化學工業的發展趨勢和前沿技術，是實現可持續發展的關鍵。曾為人類文明做出過不可磨滅貢獻的有機化學化工，在21世紀，依然面臨著新的機遇和挑戰。有機化學應該發展“理想的”合成方法，即強調實用的，環境友好的，資源可持續利用的，它從簡單易得的原料出發，在溫和的條件下經過簡單的步驟，快速、高選擇性地轉化為目標分子。這就需要化學家從理念、原理、方法等方面進行改革和創新，原子經濟性、手性合成、環境友好的“潔凈”的反應介質等綠色化學原理對有機化學化工的發展將有更重要的指導意義。而綠色化學有待在理論、實踐領域中進行更深入的研究發展，其發展必然會推動人類社會的進步，相信隨著科學的進步和人們綠色意識的提高，人類賴以生存的地球環境會變得更加美好。

總的來說，綠色化學是偉大的，我們應該學會利用它，讓它為我們創造一個美好的社會。

[1]仲崇立。 綠色化學導論 [m]。 北京化學工業出版社， 2008.8

[2]任仁，張敦信。 化學與環境 [m]。 北京化學工業出版社，2002.1

[3]胡常偉，李賢均。 綠色化學原理和應用[m]。 北京中國石化出版社，2002

[4]閔思澤，胡英，戴立信等。 綠色化學技術[m]。 江西科學技術出版社，1995.

化學與生活論文篇四

內容摘要：隨著人們生活水平的提高，生活節奏的加快，越來越多的人對飲食提出了更新、更高的要求，他們想讓食品更方便、更多樣、更有風味、更有營養、更加的高級，而為了滿足這些要求，僅僅利用我們的天然資源顯然是遠遠不夠的，于是我們漸漸開始離不開食品添加劑了。

關鍵詞： 食品添加劑 食品安全 營養

正文：在日益經濟化的社會中，各類非自然的新物質層出不窮，人類在享受這美好的生活的同時也在注意著對自己身體好壞的東西。尤其是在人類每日必須的餐飲方面。“美好火腿腸，不添加任何防腐劑??”這句耳熟能詳的廣告語提醒著人們食品的安全，食品添加劑，是指為改善食品品質和色、香、味以及防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或是天然物質。食品添加劑是一種非營養物質，添加劑的種類按其來源可分為天然食品添加劑與化學合成食品添加劑兩大類。天然食品添加劑是利用動植物或微生物的代謝產物等為原料，經提取所得的天然物質。化學合成食品添加劑是通過化學手段，使元素或化合物發生氧化、還原、縮合、聚合等合成反應所得到的物質。目前使用的大多屬于化學合成的食品添加劑。

響食物的攝入量，進而導致多種營養素的缺乏。除此之外，食用過多的糖可能會導致心臟病、高血壓等疾病。對幼兒來說，可能會造成齲齒、近視、軟骨癥、消化道等疾病。這同樣對人的健康產生了極大的威脅。所以，有的時候使用一定的添加劑是有益的。

對健康產生影響，上述所說的各種食品添加劑當然也不例外，所以，我們在使用食品添加劑時要適中，適當。另一方面，食品添加劑的使用是人類飲食文化進步的表征。食品工業越發展，人民生活水平越提高，使用食品添加劑品種也就越多。

天然品不等于安全，合成品不等于有毒。不要盲目迷信“純天然”食品。食品的優劣，不能以所含成份是天然生成還是人工合成來衡量，天然物質并非全部是無害的，人工合成物質也并非都會有損健康。比如：人類食用的動植物，有些本身就含有有害的物質；歐美一些國家對我國的中草藥就不認可；用于生產食品的油脂、調味品、面粉等原料本身就已經含有合成防腐劑；人類大量服用的西藥都是合成化學品。使用的食品添加劑只要是符合國家標準，就是安全的。超量使用，即使是天然的，也可能適得其反。

總之，在面對食品添加劑和食品安全的問題上，我們應該用正確，科學的態度去認識它們，合理、合法的使用食品添加劑，完善統一全面的食品安全標準和檢驗檢測體系，加強食品安全的保障體系建設。由于，新的食品安全問題會不斷涌現，因此，食品安全控制不是一朝一夕就能解決的，也不是單獨某一個部門能搞好的，而是一項需要多個政府部門共同負責的長期任務。目前，我國已經加強了監督解決食品安全問題的力度，在一些領域已經取得了一定成績。可以預見，在政府以及社會各階層的共同努力下，食品安全問題能夠得以更好的解決。

化 學 與 健 康 論 文

測控與機電工程系 機電14-4班

裴鑫 1430304049

化學與生活論文篇五

學院：信息與電子工程學院

班級：電子1102

專業：電子信息工程

學號：1111100227

姓名：席靜揚

電話：***

根據百度百科的解釋，核污染主要指核物質泄露后的遺留物對環境的破壞，包括核輻射、原子塵埃等本身引起的污染，還有這些物質對環境的污染后帶來的次生污染，比如被核物質污染的水源對人畜的傷害。

核污染來源的主要途徑：核武器實驗、使用，核電站泄露，工業或醫療上使用的核物質遺失等。可見，無論是戰爭狀態下還是和平建設的進程中，核污染都會出現。

核污染危害范圍大，對周圍生物破壞極為嚴重，持續時期長，事后處理危險復雜。如1986年4月，前蘇聯切爾諾貝利核電站發生核泄漏事故，13萬人被疏散，經濟損失達150億美元。

一、戰爭中核污染

上世紀第二次世界大戰行將結束的1945年8月6日清晨8點15分，美國在日本廣島投下人類歷史上第一顆原子彈“小男孩”，造成了數十萬日本人失去生命。據最新統計，死于原子彈爆炸的人數達到275230人。

1.核爆炸

上文中已經提到，前蘇聯切爾諾貝利核電站發生核泄漏事故，經濟損失達150億美元。核物質和平情況下的使用失誤都造成如此巨大的破壞與損失，何況是美軍“蓄謀已久”的核彈爆炸呢。據統計，直接死于核爆炸的日本平民大運時五萬多人，但是在核爆后的幾年間，有數以十萬計的普通人因為白血病，骨癌，敗血病等惡疾離開人世。

環境中。對于那些敵視中國的西方高層政客而言，隨著中國軍事技術和國防科技的迅猛發展，那些看似威力巨大的常規武器或已經無法對華構成多少的威脅，因此，在“必要”的時候對話使用核武或將提上他們的議程。

有些人可能會覺得，中國受到核打擊的可能性不大，因為中國具備戰略和反擊的能力。但是，借用那句俗語——害人之心不可有，防人之心不可無，我們還是要做好應對措施，因為一旦受到核打擊，那后果將是無法設想的。

2.常規武器核污染

1999年3月24日，以美國為首的北約在未經聯合國安理會授權的情況下，開始對主權國家南聯盟進行軍事打擊。北約這一侵略行徑，開了當代國際關系中極其惡劣的先例，對世界和平與發展構成了嚴重挑戰。

北約在對南聯盟長達78天的狂轟濫炸中，出動2.6萬多架次的飛機，在南聯盟10萬多平方公里的土地上投下了 2.1萬多噸炸彈，擊毀了包括學校、工廠、企業、橋梁、醫院、電站、新聞機構等民用設施在內的許多目標。南聯盟在這場戰爭中共有上千平民死亡，6000多人受傷。5月8日，美國飛機悍然襲擊中國駐南使館，造成中國3名新聞工作者犧牲，20余名外交官受傷，館舍嚴重毀壞。北約的野蠻行徑激起中國人民和全世界愛好和平的人民的強烈憤慨和譴責。

更加可恨的是，美國在南聯盟投下31000枚貧鈾彈，嚴重破壞了整個巴爾干地區的生態環境。由于美國已預做防范，其戰后維和士兵避開了那些受貧鈾彈污染嚴重的地區，并采取了一些預防措施。然而，這卻遭禍害了美國那些歐洲盟友，這種背后插刀的行為已引起它們的強烈不滿。

所謂的貧鈾彈，就是用高密度的貧鈾合金做彈芯的炮彈和炸彈，多用來穿透坦克裝甲和高防護建筑物。

作為一種常規武器，貧鈾彈在爆炸瞬間造成的爆破傷害雖然巨大，但那畢竟作用時間短。最為可怕的是，其爆炸后長達幾十年的輻射殘留危害。

國際上還是應該加強立法，規范含核輻射武器的生產和使用，深化監督機制，預防南聯盟甚至廣島慘案的發生。

二、和平建設中的核污染

在和平建設進程中，核污染主要來自于一些損壞的核電設施以及房子的建造和裝修過程。

核電設施損壞時會釋放一定量的放射性物質，其中一些“壽命短”的放射性物質相對來說危害不大，另一些“壽命長”的放射性物質則要危險得多，例如——u-235，u-238。據了解，核反應堆完全熔解后，會釋放出另一種危險物質銫-137。銫-137有劇毒。銫-137的半衰期為30年，人會通過食物和水將其攝入，或類似灰塵被人吸入。與其接觸，會增加癌癥的患病率。

對于和平建設進程中的核污染，福島事故家喻戶曉2011年3月11日因2011年日本東北地方太平洋近海地震的影響造成1f所有的渦輪機及反應堆自動停止，之后亦發生緊急用的柴油發電機故障停止運轉。隨之發生冷卻水循環系統異常。為釋放圍阻體壓力也將蒸汽排放到大氣中，之后發生氫氣爆炸、接著建筑物崩落等事故。

因此，核污染具有其偶然性，所以防范變得非常重要。目前主要的防治措施有：

1.嚴格控制能引起核污染的原料生產加工使用。

2.通過立法限制核的使用和核原料的買賣，交易。

3.使用核能源要確定其安全性，以安全最大化為原則。

4.加快核能的科技研究，更深入的了解其原理，以更好的掌握和利用核能。

5.避免核戰爭，約束有核國家關于核武器的研制和開發。

6.進行核試驗和開發核能，應盡量使之在比較偏僻的地方進行，如果有事故，使其造成損失最小。

7.加強管理削減核污染源、加強現有處理方法的聯用、開發微生物處理新技術和開發基因工程修復植物。

8.加強食品，特別是海洋食品（比如食鹽）的核污染檢測，防止大面積污染。

化學與生活論文篇六

摘要：化學在我們的日常生活中隨處可見，已經滲透到我們生活的各個方面，它在改善我們的吃穿住行等方面起著十分重要的作用。

關鍵詞：化學知識；自然科學；人類生活

從我們學化學以來，就明白了化學是研究物質的性質、組成、結構、變化和應用的科學。但我們是否明白化學在我們生活中具體扮演怎樣的主角呢？化學給我們帶來了什么呢？我們的生活與化學密切相關，我們的衣食住行都離不開我們的化學，也正因為如此，化學無處不在，它也給我們生活和生活帶來諸多不便和危害。

恩格斯說：“生命的起源必然是經過化學的途徑實現的。”沒有化學的變化，就沒有地球上的生命，也就更不會有人類。是化學創造了人類，創造了美麗的地球。所以自有人類以來就開始了對化學的探索，我們周圍的事物都是由許許多多的化學元素組成的，它與我們的生活息息相關，在生產和生活中發揮著不可估量的作用。我國著名滑雪前輩楊石先生說：“農、輕、重、吃、穿、用，樣樣都離不開化學。”

“民以食為天”，糧食能夠說是我們的必需品，然而我們吃的糧食離不開化肥、農藥這些化學制品。19哈伯發明的合成氨技術使世界糧食翻倍，如果沒有他發明的這個化學技術，那么世界上就有一半的人得不到溫飽。加工制造色香味俱佳的食品和為了保存一下比較難儲存的食品就更離不開各種食品添加劑，如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等，多是用化學合成方法或化學分離方法制成的。

再者我們洗衣服用的洗衣粉能夠說功能越來越多，有加酶漂白的，有幫忙柔順的，還有芳香四溢的，其實洗衣粉功效越強越多，證明添加的化學劑越多，這些化學劑對我們的皮膚多多少少有不利的吧。所以，購買洗衣粉要盡量選功能簡單、添加成分少、氣味淡的。

總之，現代生活與化學是緊密相連不可分割的。不管是生命本身作為一個過程，還是生命得以維持所必須依靠的外在物質條件，都離不開化學。在我們身邊化學無處不在，無時不在，化學影響到我們生活的方方面面。

在我們覺得化學是理所當然時，在我們享受化學帶給我們的一切時，在我們看到化學給我們帶來很多很多的便利和好處時，是否想到化學也給我們帶來了一些麻煩。其中化學污染是一個很嚴重的問題。

此刻越來越多的家庭擁有了私家車，當大家開始享受完美生活時，一些人開始擔心，因為汽車在行駛過程中會排放很多尾氣。汽車尾氣對人體健康有什么樣的危害呢一氧化碳是一種無色、無臭、無味、無刺激性的有毒氣體。它隨著空氣經肺進入血液循環，與血液中的血紅蛋白結合，降低紅細胞的攜氧功能，引起缺氧，影響呼吸及心、腦功能。碳氫化合物對機體具有必須的刺激作用。氮氧化物的刺激作用較小，但易于侵入呼吸道深部細支氣管和肺泡，長期吸入可使肺組織受到破壞；氮氧化物還能引起組織缺氧而造成全身組織損傷。

酸雨的成因是一種復雜的大氣化學和大氣物理現象。它能夠直接使大片森林死亡，農作物枯萎；也會抑制土壤中有機物的分解和氮的固定，使湖泊、河流酸化，并溶解土壤和水體底泥中的重金屬進入水中，毒害魚類；加速建筑物和文物古跡的腐蝕和風化過程；可能危及人體健康。1985年，英國科學家觀測到南極上空出現臭氧層空洞，并證實其同氟利昂（cfcs）分解產生的氯原子有直接關系。

化學除了造成大氣污染外，同時還造成了食品污染。

說到我們的吃食離不開化學，是因為我們吃的糧食離不開化肥、農藥這些化學制品。加工制造色香味俱佳的食品就更離不開各種食品添加劑，如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等，多是用化學合成方法或化學分離方法制成的。但人為加入的添加劑，但如果超出國家有關標準規定的安全水平，就會對人體造成危害。

另外化學在工業加工時也存在著污染。食品加工企業使用的化學物質，如潤滑劑、清洗劑、消毒劑、燃料、油漆等。這些物質使用和管理不當，可能污染食品。食品容器、包裝材料等帶來的食品污染問題也應引起重視。如pvc（聚氯乙烯）保鮮膜與食物接觸一同加熱可產生致癌物。化學給我們帶來了很多，我們在索取便利的同時要思量我們的行為是否危害著我們的環境，尤其在化學工業上我們切不可采用先污染后治理的處事方法，我們不能利用我們的化學來賺取自我的利益而損害人們的健康，這還需待我們的素質的提高，讓我們更好地運用我們的化學。

化學與生活論文篇七

正文：

曾在微博上看到過這樣一條博文“這個點兒很餓了，是用瘦肉精炒農藥菜好呢？還是用地溝油烹煮火腿好呢？是用石蠟鍋煮膠面條好呢？還是喝皮革奶吃人造蛋好呢？是吃蘇丹紅做的雙氧翅好呢？還是吃硫磺椒干炒避孕鱔好呢？是吃個鋁饅頭好呢？還是吃碗毒米線好呢？是喝杯甲醇酒好呢？還是來杯氟化茶好呢······哇，幸福的好糾結啊······”雖然這只是博友的一次調侃，但存在的事實卻不能被忽視。面對各地接連爆出的食品安全惡性事件，有人戲稱我們早已“百毒不侵，百無禁忌”。但是事實上我們真的“百毒不侵”嗎？恐怕不是吧。

面對如此之多的問題食品，我們還能吃什么呢？面對如此之多的問題食品，我們應該如何做呢？我認為我們應該正視并關注食品安全問題，做到如下幾點：

一、認識到食品安全問題的嚴重性

1.無處不在的“毒食” 記者在收索“近日食品安全事件”一詞時，查詢到500多條相關信息。一些媒體還在微博等平臺上發布曝光，每日公布一起毒食事件。各地媒體的食品安全事件更是層出不窮：“重慶南紀門老火鍋”被查出染色鴨腸及11瓶無標識調味添加劑；江蘇宿遷工商部門查獲涉嫌非法添加非食用物質的水發產品以及皮肚約1000公斤；重慶查獲問題肉窩點，出售3年前的病死豬肉；北京市工商局查獲二氧化硫紅薯干，防腐劑超標辣肉卷，亞硫酸鹽超標甘草杏、烤魚片，含大腸菌群、致病菌醬牛肉等“有毒食品”。

一些不法商販為了盈利，甚至使用非法添加劑為食物“上色”。重慶市南岸 彈子石千美香辣館使用敵敵畏為菜加辣提香。一家餐飲店的老板面對執法人員承認自己用福爾馬林溶液浸泡毛肚。更有甚者，許多餐廳聲稱的自制“鮮榨果汁”，實為“毒汁”（添加劑混合液）。例如，橙汁是用食用膠、誘惑紅、酸味劑、已二稀酸鈾鉀等添加劑；花生奶由黃原膠、瓜爾豆膠、抗結劑、著色劑等等添加劑混合而成。

至今為止，全國各地就已發生雙匯瘦肉精、河南南陽毒韭菜、甘肅平涼牛奶亞硝酸鹽中毒、牛肉膏多吃致癌、黑芝麻浸泡成“墨汁”疑染色、染色饅頭、沈陽毒豆芽、京城多家影院爆米花桶被曝或含熒光增白劑、三聚氰胺奶粉生產雪糕等近20件毒食物事件。

2.聽聽百姓的心聲，正視食品安全問題

曾了解到一些年輕人以前常在餐館吃飯，但最近也會花時間自己下廚。因為他們覺得“在外面吃多了就發現外面菜式雖多，但都一個味，油不大健康，最關鍵的是，很難保證衛生。現在這么多食品安全問題，吃什么都不放心。”而隨著一系列食品安全問題的曝光，讓越來越多的人縮小了餐廳的選擇范圍。他們是這樣說的“以前經常去吃大排檔或是小飯館，覺得特別香，但現在會想：它炒菜用的什么油？泡菜是用什么鹽腌的？”而且，現在逛超市選購食品時也會多加留意包裝上的產品成分說明了。“沒辦法，現在食品陷阱太多，只能自己多防范。”還有一些人發出感慨，從三聚氰胺到瘦肉精，知名品牌一個一個地暴露出它們不為人知的潛規則，緊接著染色饅頭、牛肉膏出現了，毒豆芽緊隨其后，這些與人們生活息息相關的食品出現的問題，讓人們越來越感覺，食品的可信度越來越差。而作為一名消費者，我深感恐懼，從三鹿奶粉到瘦肉精再到毒牛奶，食品安全問題早已成為社會熱議的問題，但是在熱議的背景下，一批批的黑心商依然頂風作案，漸漸的已經讓人們覺得吃什么都不安心。食品安全是關乎生命的大事，有關部門說食品問題是夸大的，但廣大人民群眾認為食品安全問題必須夸大到無限大，才可能真正的重視這個問題。

二、認識重大惡性食品事件的主因

接連爆出的有毒食品中，很多是因為“有毒”添加劑的非法濫用和正常食品添加劑的過度使用。什么是食品添加劑？它是用于改善食品品質、延長食品保存 2 期、便于食品加工和增加食品營養成分的一類化學合成或天然物質。食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。但是一些黑心商家為了賺取高額利潤，擅自擴大食品添加劑的使用范圍，過量使用食品添加劑，違法添加非食用物質或本身質量有問題的食品添加劑等。一些企業超范圍、超劑量使用食品添加劑，無非是為了掩蓋食品加工工藝和原料的缺陷；降低生產成本迅速獲利；同時掩蓋食品的劣變。而在我國為何屢屢發生惡性問題食品事件？難道只是不法商販的貪圖盈利？一位業內專家指出，隨著市場經濟的深化，使部分人先富起來了，并日益導致貧富的兩級分化。先富人群的榜樣效應是巨大的，這使尚沒富裕的人群眼紅心動直到瘋狂。為了致富有些人就不擇手段，已完全不顧良知和道德。所以全民向錢看，以財富論英雄的價值觀轉變是造成這社會病的根源之一。

利益的趨勢，導致許多生產商突破道德底線，唯利是圖，更有甚者通過各種非法渠道獲得一些規定上的硬性證明，免檢使他們更加猖獗，監管環節又無法及時跟上，總是到問題出現時才開始有所舉措，日常監管極不到位，致使已經出臺的食品安全法幾乎形同虛設，政府公信力一次又一次的受到挑戰。各地的一些管理部形同虛設，沒有起到應有的監管作用，從而暴露出腐敗和管理體制漏洞。

中國政法大學教授吳景明在接受媒體采訪時指出，中國市場的特殊之處在于，食品行業準入門檻太低，大量中小食品企業和作坊式企業的存在，增加了食品添加劑監管的難度。目前相關法律法規滯后，現有法律法規不能涵蓋整條食品鏈；部門職責不清，現行食品安全監管體制采取分段管理模式，涉及農業、衛生、質檢、工商等10多個部門；檢測標準滯后不全，國外技術標準的修改周期一般是3到5年，我國有多項屬于“服役”超過10年，這是造成食品添加劑頑疾未除的一個重要原因。

三、采取相應措施應對食品安全問題

溫家寶總理對食品安全事件發表看法，稱這些惡性食品安全事件足以表明，“誠信的缺失、道德的滑坡已經到了何等嚴重的地步”。面對接連發生的食品安全問題，我們要從多方面作出努力：

1.對抗問題食品從我做起

有關專家指出，食品中化學添加劑的科學、合理應用是一門很復雜的學問；食品工業是道德工業，也是良心工程。使用食品添加劑應該多用“減法”，可添加可不添加的不添加，不得不添加的也要盡量少添加。食品添加劑行業應該從發展化學品為主轉向以天然品為主，走生態經濟之路。

3.食品添加劑的監管

3.1要保證食品添加劑的安全，首先要從源頭保證

保證合格企業的生產合法有序，同時完善企業生產規范、明確監管責任主體，才能確保食品添加劑的生產安全。

目前我國有生產資質的的食品添加劑(企業)大約只有 13%，可見該行業的混亂程度。這對食品添加劑行業和整個食品行業的安全生產產生很大影響。

除了日常食用的食品外，調味品、飲用水也含有食品添加劑。比如食醋中含有苯甲酸鈉。根據我國《食品添加劑使用衛生標準》規定可以作為防腐劑在食品中添加。但是對于添加的量或者添加方法，國家都有嚴格的規定。如果正規廠家在這個標準內添加苯甲酸鈉，對人體無危害。但如果廠家添加過量，人體長期使用苯甲酸鈉，就有可能引發癌癥。

目前，我國納入國家標準的食品添加劑多達2300 多種，分 23 個類別，其中有香精香料、增稠劑、乳化劑、著色劑、防腐劑、助濾劑、凝固劑等等。這些食品添加劑多為化學制劑，已成為食品加工過程中不可惑缺的輔料。在日常生活中，人們常常在不知不覺之的情況下就已經吃掉了幾十種添加劑。所以對一些已經知道對人體有害的或不能排除對人體有害的食品添加劑應盡快淘汰。目前衛生部已銷食品添加劑有過氧化苯甲酰、過氧化鈣(即面粉增白劑)等，相信不久的將來，食品添加劑的監管也會走上法制化的道路。

化學與生活論文篇八

隨著中國經濟的飛速發展，中國人民的收入水品及生活水平都有了極大的提升。在住房問題上，人們的品位更高了，更加講究裝飾美觀了，幾乎每家每戶都會對居室進行裝修。隨之而來的卻是日益嚴重的室內裝修污染，以及對人們身體健康產生的影響，輕者將會造成身體不適，重者可能使身體產生一定的病變，甚至是死亡。

1四種污染物的來源及危害

1.1苯

1.1.1苯的來源

苯是一種無色、具有特殊芳香氣味的液態有機物。苯和苯系物主要是指甲苯和二甲苯，主要用作裝飾材料、人造板家具中的黏合劑和油漆、涂料、溶劑或稀釋劑 [1]。在裝修過程中，會大量用到上述含有苯及苯系物的材料，其具有揮發性，常以蒸汽狀態存在于空氣當中。

1.1.2苯的危害

苯可以引起人體中毒，又分為急性和慢性兩種。急性中毒是在短時間內吸入高濃度苯蒸氣引起的，主要影響中樞神經系統功能，出現興奮或酒醉感及頭痛、頭暈、惡心、步態不穩，重癥者可昏迷、抽搐，嚴重時可因呼吸及循環衰竭而死亡，同時伴有黏膜刺激癥狀。慢性中毒開始時齒齦和鼻黏膜處有類似壞血病出血癥，并伴有頭暈、頭痛、乏力、失眠等癥狀。嚴重時可導致再生障礙性貧血。慢性苯中毒經治療后是可以恢復的，若造血功能完全被破壞，則可發生致命的顆粒性白細胞消失癥。女性對苯及同系物危害較男性敏感，可引起女性月經過多，經期延長，自然流產率和新生兒低體重發生率增高。也有報道苯對孕婦和胎兒發育也有影響。《室內空氣質量衛生標準》中規定室內空氣中苯1h濃度限值為90μgm3 [2]。

1.2甲醛

1.2.1甲醛的來源

甲醛（hcho）亦稱蟻醛，是最簡單的醛類，通常情況下是一種可燃、無色及有刺激性的氣體，易溶于水、醇和醚。35～40％的甲醛水溶液叫做福爾馬林。甲醛具有較強粘合性,有防蟲、防腐、加強板材硬度的功能,因此廣泛應用于各種建筑裝修材料中。室內空氣中的甲醛主要來源于人造板材,如膠合板、細木工板、中密度纖維板、刨花板等。其釋放非常緩慢,日本橫濱國立大學研究表明室內甲醛的釋放期一般為3至15年[3]。

1.2.2甲醛的危害

甲醛對眼睛有刺激作用，空氣中含有甲醛0．6mm／m3時，眼睛產生刺激反應，而在含甲醛10ppm 的空氣環境里停留幾分鐘就會淚流不止。此外，甲醛對人體皮膚也有很強的刺激作用。高濃度甲醛會引起皮膚腫脹、發紅。長期暴露在低濃度甲醛中，會抑制汗腺分泌，使皮膚干燥，皮膚直接接觸甲醛可引起過敏性皮炎、色斑、壞死。

甲醛對人體最大的危害是導致病變，甲醛對中樞神經系統有明顯的影響。對使用脲醛樹脂較多的家庭和不使用合成纖維板材的家庭的成員進行流行病學調查表明，生活在甲醛濃度為0．01mg／m3～3．1mg／m 環境的人群，出現頭痛、頭暈、失眠癥狀的人明顯多于不使用合成纖維板材的家庭中的人。甲醛是原漿毒物質，能與蛋白質結合，高濃度吸入時會出現呼吸道嚴重的刺激和水腫，并可誘發支氣管哮喘，高濃度甲醛還是一種基因毒性物質，實驗動物在實驗室高濃度吸入的情況下，可引起鼻炎腫瘤。國際衛生組織(wh0)已于2005年3月將甲醛確認為致癌物。此外，當甲醛濃度在 o.12mg／m3～1.2mg／m3時能致肝功能、肺功能、免疫功能異常[4]。長期接觸低劑量甲醛,可以引發慢性呼吸道疾病、女性月經紊亂、妊娠綜合癥、新生兒體質降低、致畸;嚴重者甚至引起鼻腔、口腔、咽喉、消化道和皮膚的癌癥 [3]。

1.3氨

1.3.1氨的來源

氨（nh3）是一種無色，有刺激性氣味的強堿性氣體。室內的氨主要來源于混凝土添加劑，如“早強劑”、“膨脹劑”，以及北方冬天在混凝土施工過程中添加的“防凍劑”。

1.3.2氨的危害

氨具有特別強的刺激性，對人體粘膜、眼睛以及皮膚都有很大的傷害。氨經常會附著在眼結膜或皮膚粘膜上，造成炎癥，甚至腐蝕皮膚及粘膜，造成組織溶解性壞死。短期內吸入過量的氨氣后可出現流淚、咽痛、聲音嘶啞、咳嗽、痰帶血絲、胸悶、呼吸困難，可伴有頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、乏力等，濃度過高時還可通過三叉神經末稍的反射作用而引起心臟停搏和呼吸停止。《室內空氣質量衛生標準》中規定室內空氣中氨的濃度限值為0.2mg／m3 [2]。

1.4氡

1.4.1氡的來源

氡氣是為無色、無嗅、無味的惰性氣體，具有放射性。建筑材料和裝修材料是室內氡的最主要來源，如磚頭、水泥、混凝土、玻璃制品、地磚石材等。空氣中的氡氣隨時都在衰變、減少，但是石頭以及由石頭制成的一切材料如磚頭、水泥、石材、沙子等又隨時都在空氣里補充釋放新的氡氣，所以，在空氣流通良好的條件下，兩者之間已達到某種程度的平衡，也就是室內空氣中的氡含量基本會處于一個恒定的比率，而當氡氣進入室內而無法排到室外時，它將不斷的在室內積累[5]。

1.4.2氡的危害

2.1 采用合格裝修材料

由前文可知，室內裝修污染物都是來自于裝修材料，所以，要防治裝修污染，就應該從購材做起。在購買裝修材料時，不要為了省錢而選擇含污染物多、毒害性大的材料，應該選擇一些綠色環保，含污染物少的材料。此外，應當從建筑裝修的源頭抓起，生產廠家應該嚴格執行國家的規范標準，有關部門應加強監督，規范建材市場，提供綠色合格的環保產品，堅決避免不合格產品的上市[1]。

2.2加強通風

室內污染物大多是存在于空氣當中的，加強通風，可以有效減少有害氣體在室內的積蓄。特別是剛裝修完的房屋，更要注重通風，最好是通風半年以上再入住。這是因為剛裝修的房屋，污染物含量高，而且某些有毒物質釋放時間較長，比如甲醛。最簡單的通風方式是自然通風，每天盡量多開門開窗。讓室內空氣流動，將室內有害氣體排到室外。但是這種方式受限制最大，現代住宅從節能的角度出發。對于有暖氣或空調的房間，就不能經常開門開窗，因此住宅“新風系統”就成為“健康住宅”的必備設施之一，這種“新風系統”可以讓住宅不開窗，24小時保持室內空氣新鮮[7]。

2.3種植植物

自然界中，有許多植物都能夠吸收某些特定的毒害氣體，在室內養植一些植物可以在一定程度上降低室內有毒氣體含量，降低污染程度。常見的植物有：一葉蘭、虎吊蘭和吊蘭、蘆薈、蘭花、桂花、臘梅、常青藤、玫瑰、桂花、紫羅蘭、石竹和各式各樣的仙人掌類植物。經研究，海芋、虎尾蘭、綠蘿、綠寶石、肉桂、佛肚竹能夠吸收居室內甲醛。海芋吸收甲醛的能力最強，其他依次為綠蘿、虎尾蘭、綠寶石、肉桂和佛肚竹[8]。

2.4 使用化學物理方法

近年來，裝修污染問題日趨嚴重，對人們的身體健康造成了極大的影響，每個人都應當引起重視。對裝修污染的防治問題上，應該是預防為主，治理為輔，雙管齊下。在裝修時，可以選擇一些綠色環保的材料，從源頭上減少污染物；日常生活中，可以采用室內保持通風、種植一些能吸收毒害氣體的植物以及物理化學方法分解吸附有毒氣體等方法來減少污染物，以達到最大程度降低其對身體健康的危害性的目的。

參考文獻： [1] 李樹生.室內裝修污染控制方法探索[j].中國市場，2015（7）

[2] 周敏.居室裝修污染對人體健康的危害及防治措施[j].云南環境科學2005，24(2)：50—51 [3] 何奕南.論室內裝修污染與預防[j].福建建筑，2001 [4] 董春利.甲醛的來源及危害[j].商品與質量，2011（12）

[5] 韋啟明.室內裝修污染問題淺析[j].黑龍江科技信息，2014（23）[6] 郭艷芹，王永偉.裝修污染的危害及預防治理方法[j].科技論壇 [7] 李銀華.裝修污染探源與對策[j].科技資訊，2007（18）

[8] 陸平平，張吉光.盆栽植物凈化裝修室內甲醛效果測試[j].建筑熱能通風空調，2009（3）:51～53 [9] 劉鶴儀，張吉光，彭景平.室內裝修污染的影響因素及防治措施[j].綠色科技，2012（7）

化學與生活論文篇九

生活化探究教學是一種利用充滿生活化的探究活動讓學生從生活中學到知識的教學方法，是深受教學領域認可的一種新的教育模式。高中化學較初中化學來說難度更大，利用該方式教學可以較大程度地提高學生的學習效率。

高中化學；生活化；探究教學；實踐

高中化學對于學生而言具有一定的難度，如何增強學生對化學的學習興趣是提高教學效率的一個重點。化學與生活息息相關。生活化探究教學是當前化學教學中常用的一種方法，它將學生所熟悉的生活元素融入教學中，根據生活問題開展形式多樣的探究活動，促進學生對知識的理解，從而提高教學的有效性。

在新課程改革下，高中化學要適應當前時代發展的需要，立足于學生已有經驗和社會生活，讓學生認識到化學和生活的密切聯系。化學源于生活，生活化探究教學從生活實際出發，引導學生利用課本中的化學知識去解決生活中的實際問題。在高中化學教學中，應用生活化探究教學，將生活化素材引進課堂，讓學生在發現問題和解決問題的過程中增加對生活的探究興趣，通過這些生活現象讓學生更容易掌握教材中的知識，加深學生的理解。此外，在生活化探究教學中，教師通過引用生活中的實例，學生能夠在學習的過程中將所學到的知識運用到實際生活中，現實學以致用。

１．創造生活化的教學情境

高中化學內容比較抽象，學生不易理解，教師在課堂教學中可利用學生熟悉的生活實例來進行講解。這就需要教師結合學生感興趣的生活事物來創造生活化教學情境，調動學生的積極性。有效的生活情境能夠發揮學生的想象力，將抽象的化學知識與生活中常見的現象相聯系，學生再根據自身已有的生活經驗對化學知識進行探究。比如，在講《氧化還原反應》一課時，教師向學生提問：“我們在吃蘋果時吃了一半之后放在桌上，過半個小時，會發生什么現象呢？”學生根據生活經驗得出蘋果會在空氣中變成黃色。學生對這個問題比較熟悉，因此都踴躍回答問題。教師再提問學生：“什么是氧化還原反應？”并引導學生回憶以前所學過的反應中哪些屬于氧化反應，哪些屬于還原反應，哪些同時屬于氧化反應和還原反應。學生在回答這些問題之后，教師就開始講解氧化反應和還原反應的知識，再引入一些生活中常見的現象，比如鐵生銹、面粉發酵等，幫助學生更好地理解氧化還原反應。開展此類教學，教師應該多收集一些生活中與教學內容相關的實例，以便能夠有足夠的例子來設置教學情境，使學生更容易理解教學內容，建立更加完整的知識體系。

２．將生活元素融入教學內容

高中化學教學如果僅僅是滿堂灌，那么學生的學習積極性勢必會降低。教師應將生活引進課堂，將課堂知識與生活有機結合起來，激發學生的學習興趣。將教學內容生活化，能夠使沉悶的課堂增添更多的活力，帶動學習氛圍，更能讓學生認識到化學和生活密切相關，在化學學習中體驗生活，提高學生在生活中發現問題、探究問題和解決問題的自主學習能力。教師在講課之前，應該做好充足的準備，在教學過程中適當融入一些生活常識，或者是利用一些生活化的實驗，向學生集中注意力，促進教學效率的提高。比如在講到“基本營養物質”時，教師可以列舉一些生活中的食物，并向學生介紹這些食物中哪些富含蛋白質、糖類和油脂，講解這些營養物質對于人體的作用，讓學生了解到多吃哪些食物對人體有好處，哪些不宜多吃，讓學生在學習化學知識的同時也能養成良好的飲食習慣。學生在教師的講解中不僅能夠了解到更多的生活常識，也能在教師的引導下促進對生活的思考，利用課堂中的知識解決生活中的問題，提高生活能力。比如在學習完“金屬的腐蝕和防護”之后，學生就能夠利用所學知識來預防菜刀生銹。

３．聯系生活開展趣味實驗

在化學課中，實驗是必不可少的，學生能夠在實驗中體會化學的奇妙。教師在做實驗的過程中要善于將生活中的現象融入實驗，讓學生在體驗實驗樂趣的同時對生活進行思考。比如在“二氧化碳和過氧化鈉的反應”實驗中，事先在疏松的棉花上放入過氧化鈉粉末，通過導管向棉花吹氣，然后可以看到棉花著火的現象。學生都知道生活中常使用二氧化碳來滅火，而人體呼出的氣體是二氧化碳，它為什么在實驗中卻能使棉花燃燒呢？針對這個問題，學生結合生活經驗進行思考，聯想到氧氣能夠促進燃燒，然后推斷該實驗產生了氧氣和熱量。教師再由此揭露實驗的真相，告知棉花中放入了過氧化鈉，從而順利展開教學。化學與我們的生活密切相關，生活中處處存在著化學。高中化學教師要善于將生活和化學教學相結合，讓學生在生活中感受化學的魅力，從而增強學生對化學的好奇心。在生活化探究教學中，教師要做到將教學方式生活化、教學過程生活化、化學實驗生活化，讓學生通過富有生活化氣息的教學活動進行自主探究，從而促進學生對化學知識的掌握。

化學與生活論文篇十

摘要：化學與人類生活的方方面面息息相關。在家庭中，我們穿的衣服、吃的食物、用的燃料等都離不開化學;在醫療衛生方面，化學占據著牢不可催的地位，例如:各種新型藥物的發現和使用，大大降低了傳染病的死亡率;在工農業生產方面，我們也能看到化學的身影。總之，化學無處不在，人們僅有合理應用化學知識才能更好地享受現代禮貌生活。

關鍵詞：化學;生活;應用;

化學是一門與人們的生活密切相關的自然科學，它正逐步滲透到人們生活中，由于有了化學我們的穿著才會更加舒適，因為食品中的食品添加劑，才使食品變得美觀、可口。化學藥物的研究和不斷出新，推動了醫藥科學的發展。化學在人類生活中的各個領域發揮著越來越大的作用，人們也正在逐步認識和掌握它。

1)穿戴材料。眾所周知，有很多衣物都是纖維制成的，纖維按其來源分為天然纖維、人造纖維和合成纖維，它是聚合物經必須的機械加工后而構成的細而柔軟的細絲。

(1)天然纖維分植物纖維和動物纖維兩類。植物纖維主要有棉、麻兩類，動物纖維主要成分為角蛋白質，沒有營養價值，常用有絲、毛兩類。

(2)人造纖維。植物纖維主要有木材、蘆葦等，因為植物纖維較短，所以不能直接用于紡織，所以人造纖維登上舞臺。人造纖維主要是植物纖維經過化學加工使其改性而得到的，包括人造棉、人造毛和人造絲，其中，人造棉是把含木(質)纖維素(單體為戊糖或木糖，c6h10o5)的木材，除去木質素后和二硫化碳及氫氧化鈉的作用，生成纖維素黃原酸鹽，經進一步處理而得。

(3)合成纖維主要有滌、錦、腈、維、氯、丙綸。我們從衣服標簽看到的滌綸、腈綸、錦綸，包括此刻大名鼎鼎的萊卡、莫代爾等面料，都是合成纖維，你會相信這些都是由石油生產的嗎化學纖維占紡織纖維的比例很大，而90%以上的化學纖維產品依靠于石油。

2)廚房中的化學。化學在廚房中的應用不勝枚舉。人們在主食和副食加工中常常使用食品添加劑，發酵粉就是其中的一種，發酵粉是用于饅頭、面包、糕點制作時中和發酵生成的酸及發泡以使制品膨松。例如，我們做饅頭、面包等面食，常用純堿或酵母發酵，做出的面食產品松軟可口。糖果、奶酪、餅干等食品中也使用穩定劑、增稠劑等化學添加劑。人們從肉類、蔬菜等食物中獲取營養物質，來補充自身的需要，這些營養物質包含鉀、鈣、鐵等營養元素。飲用酒是農作物等原料經過粉碎、潤料、糊化、發酵等物理和化學變化制得的。隨著社會的發展，人們的居住環境也發生了變化，高層的飲水問題，也成了焦點問題，各種水過濾裝置也層出不窮，有些裝置是用明礬等混凝劑來實現凈化水的目的。很多家庭用天然氣、液化氣和煤氣作為燃料，天然氣主要成分是甲烷，液化氣可從天然氣中提取，而煤氣包含氫氣、甲烷、一氧化碳等成分，這些物質都是由化學元素組成的。

化學與醫學的關系很密切，在很早以前，歐洲的化學家就提出化學要為醫治疾病制造藥物，不少醫生也參加了化學藥物的研究工作，所以化學推動了醫學的發展。我國居民平均壽命的提高，傳染病的死亡率的降低，其重要原因是普遍應用了各種新型藥物，阿司匹林和青霉素等新型藥物的發現和使用，推動了醫藥科學的進程;高分子材料在醫學上應用廣泛，各種人造器官的發明，給患者帶來了福音，使他們也能融入正常人的生活;鋰鹽可治療精神錯亂;金化合物可治療關節炎;口服鋅鹽可治療伊朗侏儒癥;化學檢驗方法在臨床檢驗技術中是最先使用也是最常使用的，糖尿病的檢驗，尿膽素的檢驗，都離不開化學;麻醉在臨床醫學上發揮著重要的作用，1800年，英國化學家發現一氧化氮有麻醉作用，其后，于1844年被美國醫生應用于拔牙，兩年后，美國馬薩諸塞州總醫院首次利用乙醚麻醉進行外科手術獲得成功。

我國是農業大國，高產增收是提高經濟收入的一個重要因素，而化學是農業高產增收的手段。我國農業上廣泛使用農膜，農膜又叫薄膜塑料，主要成分是聚乙烯，多用于覆蓋農田，可起到提高地溫、堅持土壤濕度、促進農作物快速增長的作用，從而促使了農業的高豐收;農業上使用的植物生長調節劑(如除草劑、催熟劑等)、鉀鈉銨等化肥和合成肥以及各種高效低毒的農藥，在很大程度上也提高了農業的產量，所以能夠說化學促進了農業的現代化;沼氣在化學上的名稱叫甲烷，是一種天然能源，可由麥稈、樹皮、豆殼和畜糞便等原料經過發酵制得，其殘渣可用作魚的餌料和農作物的肥料;農業上，經常使用農機設備，農機設備的制造也與化學密不可分;人工降雨就是經過必須的手段在厚云層中播散催化劑(碘化銀)而到達降雨的目的，為了解決農作物生長關鍵期水分不足的問題，可采取人工降雨的方式。

1)應用化學知識合理飲食。飲食中的化學知識不勝枚舉，合理飲食才能吃出健康。碘是人體必需的營養元素，獲取碘最有效的方法就是食用加碘的食鹽。碘鹽中的含碘物質是碘酸鉀，而碘酸鉀受熱、光照時不穩定，容易分解，炒菜時如果鹽加得早，碘化鉀會分解，影響人體對碘的'攝入;豆腐和菠菜不能一齊食用，豆腐中包含較多的鈣鹽，而菠菜中包含豐富的草酸，如果做菜時放在一齊，會生成草酸鈣，草酸鈣是一種沉淀物，不被人體吸收，所以菠菜、洋蔥、竹筍等富含草酸和草酸鹽的食物不能和豆腐等含鈣類食物混合食用。

2)應用化學知識巧除污漬。生活中常見的漬有墨漬、湯汁、水果漬、血漬、咖啡漬、油漬、汗漬等。鐵銹的主要成分是三氧化二鐵，它與草酸發生化學反應，所以一般用草酸除鐵銹漬;汗漬和果汁漬可用10%的食鹽水中浸泡一會，然后再用肥皂洗滌。也可把少量的碳胺和少量的食用堿或nahco3放入適量的水中，攪拌溶解后，將有汗漬的衣服放在里面浸泡一會，然后反復揉搓;燒水的壺用時間久了，里層往往有一層白色的水垢，水垢的主要成分是碳酸鈣，它能被酸溶解，所以簡單的去垢方法就是滴入食醋。當然，除污漬的方法還很多，這需要我們在實踐中不斷認識。家居裝修材料中的苯、甲醛等有害物質，不斷揮發，這些污染氣體釋放緩慢，給環境帶來影響，還極大地危害了人們的身體健康。裝修材料中的各種板有很多是壓縮而成，里面甲醛和苯的含量較高，而油漆中包含苯乙烯，這些可能是致小兒白血病等疾病的主要因素。新房裝修好后，必須要開窗通風，還能夠采用放置盆栽的綠色植物以及活性炭的辦法對室內空氣進行過濾，從而使空氣得到凈化，活性炭具有疏松多孔的結構，有很強的吸附性，能有效地吸收空氣中的污染物。農業上的農藥、農膜、化肥等農用化學品，對水體、大氣、土壤帶來了污染，過量投入和不合理使用，對農業生態系統中的生態平衡帶來嚴重的影響，所以應限制污染物的含量，不斷地開發新產品，新產品開發應嚴格把關。工業上的廢氣、廢水、廢渣以及生活廢棄的垃圾，應及時回收，利用化學處理技術，將其轉化為能夠使用的其他物品，可減少對環境的污染。水污染問題是環境保護面臨的主要問題之一，家庭中用的含磷洗衣粉，也可造成水污染，除減少致水污染的生活用品外，利用化學原理降低污染是目前一種行之有效的方法。利用太陽能等清潔能源，減少化石燃料的使用;利用淀粉等原料合成可降解塑料，減少白色污染;利用催化轉化器，減少汽車尾氣中有害物質的排放……環境保護的措施還很多，有待于我們廣泛實施。

生活中涉及化學的方面還很多，涉及的具體知識更多，在不斷觀察、探索中我們生活中的奧秘也將進一步被發現。化學給人們帶來了精彩、帶來了神奇，所以我們在享受現代禮貌生活的同時，不要忘記化學。

參考文獻：

[1]周天澤編.現代生活化學[m].北京師范學院出版社，2015.

[2]吳洪等編.應用化學[m].東北林業大學出版社，2011.

化學與生活論文篇十一

摘要：教育的根本意義是生活的變化，生活無時不變，即生活無時不含有教育的意義。生活中充滿著化學的蹤影，化學就在我們身邊，用化學知識可以解決生活中的實際問題。化學可以服務于社會，服務于其他學科，服務于人類自身。具體到教學中，可以從兩個方面去實踐，即生活問題化學化和化學問題生活化，這樣才能使化學教學活動真正走進生活。

關鍵詞：新課程;生活;化學;問題

化學科學與生產、生活以及科技的發展有著密切聯系，對社會發展、科技進步和人類生活質量的提高有著廣泛而深刻的影響。在新課程的教育教學中，教師要注意聯系實際，利用各種實際情境組織教學活動，幫助學生拓寬視野，開闊思路，綜合運用化學及其他學科的知識分析解決實際問題。教師要幫助學生充分接觸和認識社會，了解化學與社會發展、科技進步的密切關系，讓學生樹立理論聯系實際的意識。根據教學實踐體會，我覺得具體可以從兩個方面去實施，即生活問題化學化和化學問題生活化，這樣才能使化學教學活動真正走進生活。

一、生活問題化學化

化學教育是要學生獲得作為一個公民所必需的基本化學知識和技能，為學生的終身可持續發展打好基礎。正如陶行知老先生所說：“生活就是教育的內容。”他的生活教育內容博大無比，是動態的，因生活的變化而變化，因而也是全面的，由此而開展的教育是利于受教育者的終身的。因此，化學教學必須開放小教室，把生活中的鮮活題材引入學習化學的大課堂。

案例1.在日常生活中，飲食上的一些變化現象往往令人匪夷所思。其實，有很多的變化可以從化學的視角分析，從而得到答案。

探究實驗1：蘋果汁變色實驗

[實驗用品]青蘋果、維生素c藥片、榨汁機、無色玻璃杯等。

[實驗過程]用榨汁機把青蘋果榨成汁，果汁短時間顯淺綠色，放置幾分鐘后，蘋果汁很快變成黃色，加入維生素c藥片粉末，攪拌溶解，蘋果汁很快由黃色變淺或變為原狀。

[教學用途]該實驗內含的化學知識包含fe2+和fe3+之間的相互轉化，即蘋果汁中的fe2+被氧化劑(氧氣)氧化為fe3+，fe3+被還原劑(維生素c)還原成fe2+。該實驗既適用于鐵內容的教學，也適用于氧化還原知識的教學。

[實驗設計的意義]這一實驗不僅給學生提供了一個從“生活問題”看待化學的視角，而且是學生運用所學化學知識解決生活中問題的一種“生活的化學化”處理手段，同時還可以幫助學生了解生活中飲食營養價值相關知識，讓學生實實在在地體會到化學知識與生活的緊密聯系。

二、化學問題生活化

化學教學應該努力讓學生體會化學與自然及社會的聯系，了解化學價值，增進對化學的理解和應用化學的信心。化學來源于生活，又應用于生活。學以致用，這是化學學習的歸宿。教師要引導學生在生活中運用化學的本領。逐步養成運用化學知識的習慣，調動他們主動學習化學、創造性運用化學知識的積極性。

案例2.在二氧化硫的教學中，我是這樣引入新課的：用多媒體展示“酸雨”污染的圖片，滲透保護環境的教育。然后讓學生根據所看的圖片總結酸雨的危害：使建筑物、橋梁、工業設備、文物等腐蝕速度加快;使湖泊酸化，致魚類死亡;使土壤酸化，綠色植物變枯黃、致死;影響人體健康等等。然后通過三個探究實驗來探究二氧化硫的危害，在探究中學生自己得出二氧化硫的化學性質。學生在這樣的探究活動中體驗到獲得成功的快樂。

探究實驗2：蟲子為什么會死

學生進行探究實驗：在兩個無色的集氣瓶中分別放入一只活蹦亂跳的蟲子，然后在其中的一個集氣瓶中通入二氧化硫氣體，觀察實驗現象。(讓學生通過對比實驗得出結論：二氧化硫具有毒性)

探究實驗3：酸雨是怎樣形成的(首先讓學生通過設計實驗，培養學生的探究意識和創新精神。)

探究實驗4：花兒為什么會變白

學生進行探究實驗：把新鮮紅花放進充有二氧化硫的錐形瓶中，然后觀察實驗現象，看到鮮花顏色逐漸變淺，得出結論：二氧化硫具有漂白性。同時提出一個探究問題：這個現象我們在哪里也看到過?學生回答說在氯氣的性質實驗中。繼續引入探究問題，二氧化硫的漂白原理與氯氣的漂白原理一樣嗎?學生思考、討論、設計實驗進行驗證、得出結論。這樣讓學生在探究中創新，在創新中使知識進一步得到鞏固，由淺入深，層層遞進地使化學教學體現出科學性、創造性、靈活性特征。

總之，化學教學是一種能提供學生生活化視野的載體，生活的多層面提供了多樣性的生活化實驗的素材，它需要我們去挖掘和開發，教學實驗的生活化需要我們去設計和加工。只要我們在化學教學中關注實驗，有意識地多創造一些讓實驗在教學中說話的機會，讓學生感受到化學、化學實驗的魅力，使實驗成為培養和保持學生的化學興趣的一條有效途徑，成為學生學習化學知識的一個生長點，成為學生自主實驗活動(如研究性學習、實驗探究、家庭小實驗等)的一個支點，這樣才是真正發揮了化學教學應有的“生活的化學化”和“化學的生活化”教學功能。

參考文獻：

[1]任志鴻.高中新教材優秀教案·高一：4版.20xx.

[2]陶行知文選.上海教育出版社.