心中有不少心得體會時,不如來好好地做個總結,寫一篇心得體會,如此可以一直更新迭代自己的想法。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會嗎?下面小編給大家帶來關于學習心得體會范文,希望會對大家的工作與學習有所幫助。
當服務員心得體會篇一
在浴區工作已有一段時間了,我深刻體會到作為浴區服務員的重要性。這份工作不僅需要熟悉浴區的規章制度,還需要笑容和細心,來給顧客提供優質的服務。在這個過程中,我學到了許多寶貴的經驗和體會,今天我想與大家分享一下。
第二段:態度至上
作為浴區服務員,態度是最重要的。我們要時刻保持微笑,并贏得顧客的信任和好感。不管是對待VIP顧客還是普通顧客,我們都要以同等的禮貌和關懷對待。只有這樣,顧客才會感受到舒適和愉快,才會頻繁光顧浴區。
第三段:注重細節
浴區服務員在工作中需要注重細節,這是確保顧客滿意的關鍵。我們要時刻保持房間的整潔和清潔,確保毛巾、被套等用品的潔凈,給顧客一個舒適的環境。同時,我們還要留意顧客的需求,及時為他們提供額外的服務,比如幫助他們取物品,調節浴室溫度等等。
第四段:善于溝通
浴區服務員要善于與顧客溝通,及時了解他們的需求和感受。只有通過溝通才能真正了解顧客的期望,才能更好地提供服務。同時,我們還要學會適時地提供一些建議和幫助,比如向顧客介紹特色浴法,推薦養生產品等等。
第五段:思考與反思
在浴區服務員的工作中,我不僅要不斷學習和提升自己的技能,還要不斷思考和反思。我們要根據顧客的反饋意見,找出問題所在,并想出有效的解決辦法。通過這種方式,我們能不斷改進自己的服務質量,提高顧客的滿意度。同時,我也要經常進行自我反思,找出自己的不足之處,進行改進。
總結:
作為浴區服務員,我們需要保持良好的工作態度,注重細節,善于溝通,并且不斷反思和改進自己。這一份工作不僅需要技能,更需要耐心和責任心。只有這樣,我們才能給顧客帶來更好的體驗,為浴區贏得口碑。在今后的工作中,我將繼續努力,提升自己的能力,成為一名更出色的浴區服務員。
當服務員心得體會篇二
很早就有找份兼職做的想法,這次春節終于如愿,在一家剛開業的商場當一名臨時營業員,從一月十七做到二月十三,也就大約在春節前后十幾天,商場工作心得。
工作的主要任務就是加貨,整理貨架,引導客人購物。一開始很不習慣,還有一種上當受騙的感覺,因為營業員的職責和我想像中不一樣:想像中,營業員就像一個商場導游一樣,幫助客人了解商品,引導客人購物;然而實際上,營業員還承擔著更累的活,那就是辦貨上貨。
可能是商場不夠大的緣故吧,原本這些上貨之類的活是不用營業員做的,那是促銷員的責任的,然而在我們那里,促銷員是沒幾個的,更何況在我們本來就人煙稀少的食品部。再加上商場剛開業不久,很多方面的設計或則安排都還不到位,自然而然,許多義務獻血的工作就落到我們頭上了。所以,在大多時候是既累又很無聊的。
由于上貨,手被包裝袋給劃破了,原本白白凈凈的手也變的黑黑的粗糙不已,有時排面沒有弄好,罵是少不了的,但最怕的是客人投訴或故意來找麻煩,那時不但要自己賠錢,還有被辭職的危險,扣工資那是理所當然的了,心得體會《商場工作心得》。老板有兩三次拈出我的失誤,感覺理虧的連自己說話的聲音都聽不到了,從此以后再也不閑來無事了。想想我一個大學生,怎么說也得比他人做的要好吧.工作中的辛酸自不用說了,但更多得到的是經驗.
知道了一般超市的運作模式,知道了營業員與促銷員的不同,知道了怎樣訂貨(訂貨單是我負責寫的),知道了怎樣與零售商交流,知道了怎樣開購物單(我在煙酒柜做過一段時間,那里需要開單買煙),知道了人事文員的基本責任,知道了怎樣打稱.認識了打價機,認識了打孔機,還有那一群直爽的朋友。
大年三十那天晚上,公司組織活動,我就是和他們迎接到來的,我門在餐廳笑啊,說啊,唱啊,還吃了好多好多菜,喝了好多好多酒,真的是不同尋常的體驗和他們在一起,沒有競爭,沒有猜忌,有的只是簡單直白。
當服務員心得體會篇三
第一段:引言和背景介紹(約200字)
作為浴區服務員,我有幸親眼目睹了人們在浴場中放松身心的場景。在這個國內外文化交流日益頻繁的時代,浴場作為一個旅游勝地,吸引了來自不同國家和地區的游客。作為服務員,我積累了很多寶貴的工作經驗和心得體會。
第二段:艱苦但充實的工作(約200字)
工作中的浴區服務員需要面對重負和艱苦,然而這并不妨礙我從工作中獲得滿足感。每天早上,當太陽剛剛升起的時候,我就需要開始準備工作,包括打掃浴室、更換毛巾和準備浴場設備。在高峰時段,我需要應對大量顧客的需求,同時保持服務質量,不斷解決他們的問題。這既需要體力,也需要智慧和耐心。然而,與顧客的交流和感受他們在享受服務過程中的滿意感,讓我覺得這一切都是值得的。
第三段:多元文化在浴場中的碰撞(約200字)
浴區作為一個吸引來自世界各地游客的地方,充滿了文化的交融和碰撞。我在工作中遇到了很多來自不同國家和地區的顧客,他們的語言、習俗和生活方式都與我不同,這對我來說是一個巨大的挑戰和機會。通過與他們的交流,我學到了很多關于不同文化的知識,并逐漸培養了跨文化交流的能力。在服務過程中,我不僅需要解決他們的問題,還需要尊重他們的文化差異,并提供適應他們需求的服務。這為我提供了一個開闊視野和增進人際交往能力的平臺。
第四段:人性的體驗和感悟(約200字)
在浴區工作的過程中,我有幸觀察到了人們在放松身心的狀態下展現出的真實一面。在日復一日的工作中,我看到了顧客的疲憊、焦慮和困惑,以及他們在享受浴場服務后的放松和滿足。然而,也有少數顧客因為某種原因產生的消極情緒和言行,這是我們需要處理和化解的。通過與不同性格的顧客的接觸,我對人性有了更深入的理解,也學會了如何以積極的態度去面對和化解負面情緒。這對我個人的成長和職業發展都有著重要的影響。
第五段:工作的收獲和價值(約200字)
作為一個浴區服務員,我不僅在工作中獲得了物質上的回報,還有精神層面的收獲。通過與顧客的接觸,我成長為一個更加成熟、自信和善于溝通的人。我學會了堅持和努力,以及如何處理復雜的情況和困難的顧客。這些經驗在我以后的人生和職業生涯中都會發揮重要的作用。同時,我也深深體會到了服務的價值和意義,讓人以自己微薄的行動為他人帶來快樂和滿足感是一種莫大的榮幸。
總結:
通過我在浴區服務員的工作經歷,我體會到了服務業的辛苦和價值。面對工作中的困難和挑戰,我學會了堅持和努力,也積累了寶貴的跨文化交流和應對復雜情況的經驗。這些經歷不僅讓我個人成長,也使我更加明白了服務的意義和價值。無論是對顧客還是對我自己來說,浴區服務員都是一個充滿價值的職業。
當服務員心得體會篇四
柳池鄉中心校寇伶俐為繼續發揚“奔跑精神”,進一步提高全縣教育系統干部職工的整體素質,努力構建風清氣正的教育發展環境,確保教育事業科學發展、均衡發展、內涵發展,奮力實現教育工作“一年大突破”目標,宣漢縣教育局在全縣教育系統開展“正品行,創一流隊伍,正風氣,創優異業績,爭做人民滿意服務員”活動。
通過參加本次活動,我感到受益匪淺。更深刻認識到作為一名奮斗在基層的人民教師,就要堅持“把完美作為標準,把優秀作為習慣”的工作理念貫穿于日常教學中,以“爭做人民滿意的服務員”為目標,把自己融入到“師德高尚、作風優良、治學嚴謹、愛崗敬業、樂于奉獻”的教師隊伍中,積極投身“五個新宣漢”建設,奮力實現教育工作“一年大突破”目標,努力開創宣漢教育新局面。
思路決定出路,沒有觀念的更新,就不會有發展的突破;沒有觀念的超越就不會有發展的跨越;沒有觀念的領先,就不會有發展的率先。我們每天都在面臨著挑戰,我們的工作必須緊隨時代車輪,不斷更新拓展、充實、提高,要勇敢地拋棄舊事物,勇敢地接受新事物,認真研究新理論,更好地學習新技術。
提高政治素質。創新的實質就是從認識到實踐再到認識的一個從低級向高級認知的過程,它要求我們在實踐中不斷吸取社會信息、新知識、新理論,完善自己的知識結構,始終站在時代前沿,才不會被時代所拋棄。
我們在工作過程中時刻面臨著各種考驗,需要通過學習、認真總結,積極主動解決認識上的問題,轉變工作作風。轉變工作作風就是對自己的工作要有強烈的責任心,盡職盡責、盡心盡力、不等不靠,高質量高標準地完成當天的每項工作任務。提高自身的思想素質和業務素質是轉變工作作風的基礎,即嚴格要求自己、虛心接受批評、聽從組織召喚、遵章守紀、甘愿吃苦耐勞;熟悉業務知識、精通業務技能、有對工作綜合分析、判斷和解決問題的能力。
繼續不斷的學習是不斷適應發展需要的基礎和前提。作為學校教育工作者,更應該把學習放在首位,與時俱進,在工作中不斷充實自己,使自己的思想意識得到升華,不能以事務工作的繁忙而放松要求和學習,停止不前。
在新的一年里,我們一定要牢固大局意識、提升紀律意識、強化責任意識、增強服務意識、提高工作效率,要在更新教育發展理念上下功夫,要在推進教育教學改革創新上下功夫,要在精細化管理和提高教育教學質量上狠下功夫,要在加強教師隊伍專業化建設上下功夫,要在抓教風促學風、立足規范展新風上下功夫,要在轉變作風,真抓實干上下功夫,重點開展好“一聽、三爭、三評、一講”活動,為教育事業發展傾注永恒活力。
當服務員心得體會篇五
常常想,服務員這一職業,因它的多面性、不規律性、危險性。等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實不容易。它需要我們不僅要有對工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。
你做到了多少,也就意味著“考官”能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態度對待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實就是相互的,別人對你的態度,實際就是你自身言行的一面鏡子,不要總去挑剔鏡子的不好,而是應更多地反省鏡子里的那個人哪里不夠好,哪里又需要改進。
具體到我們的實際工作中,也就是要求當你負責內務工作的時候,你是不是一個很好的“內應”,工作得很“漂亮”:動作麻利,收拾得很干凈,東西永遠準備在別人需要之前,做一個堅實的后盾,保障著外部工作的順利進行;當你身處外部工作時,你有沒有化身成一位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無限的愛心和耐心去面對“上帝”們,愛常人之所不能愛,忍常人之所不能忍;當你是一位領班時,你能不能協調和組織好每一個崗位,既著眼于大局,又注重細微,既關注客人感受,又關愛年輕人員的成長,幫助她們盡快地進入工作角色。當有不正常的事情發生時,你還能沉著、機智、果斷的面對,拿出“兵來將擋”的氣魄。
如果說,服務工作是一種很辛苦的職業,那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會發現,它已使我們變得更堅韌,讓我們更寬容,更豐富,同時也更美麗!
實習將近三個月了,時光匆匆如流水。雖然在這過程中有苦澀,有抱怨,但也有快樂,有喜悅,最終在愉悅的心情中進行著自己的實習生活。這三個月的時光,給自己留下了很多的思考,我真正的感覺到了教育的失衡。
一、就是學生對老師的適應和老師對學生的適應。例如我現在接手兩個班的語文學習。在和學生的交流中我明顯可以感覺的到,學生不喜歡適應教師這種方式,他們抱怨,自己不停的適應新老師,適應新的教學方式,可是但每次當完全適應的時候,馬上就要結束,又要適應新的了。
二、實習現階段對于我們來說是不成熟的,實際上現在我們很多的條件,都不能和實習相配。我們對于學生的思維還有行為無法做到完全的了解,在一定程度上對他們好多的行為方式感到不解和困惑,以至于無從下手地解決,但是另一方面,因為我們是大學生,跟學生的年齡還有心理年齡比本校教師有優勢,學生們樂于向我們尋求幫助,當然我也很樂意幫助他們,從這來說,我們對學生的了解會更細致入微。
三、還有就是實習老師對實習學校人文環境的適應問題。實際上每一個學校,在歷史的前進過程中都慢慢的形成了自己學校的一些獨特的認為環境,這些環境,讓我們要有一個適應過程,就像學生說的,當我們適應了也就是要離開的時候了。有時,我們會聽到實習學校老師對我們的評價,有好的也有負面的,說句心里話,有幾個人不想把工作做好呢,可是有時候不是你想了就能完成的,因為還有很多現實的因素。例如在問題學生上。和很多的老師交流過,對于問題學生,我們都是無法全身心的投入。現在教育中的各種矛盾,一處理不好就會升級,特別是在教育問題學生方面,由于我們是實習老師的身份,在這方面更是特別的敏感,相對于教學成績,在學生的管理上,我們都是抱著,希望自己半年的支教生活能平安的結束,不要發生意外,就是成功的了,在這些意外的面前,自保或許是最好的了,平安或許是我們最大的心愿了。所以在這個意義上,對于一些問題學生是不公平的。
當服務員心得體會篇六
一個半月的社會實踐一晃而過,卻讓我領悟到了很多東西,而這些將這我未來的日子里激勵著我,鞭策著我,讓我的能力和學習更上一層樓。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,也讓我進一步明白了我們青年學生的成材之路肩負的歷史使命,社會是一個大課堂,可以讓我們學到很多在學校里無法學到的東西,同時也是一個大染缸,有著各種各樣不同的人,要做到出淤泥而不染是一件不太容易的是,各種人在不經意間都有可能會影響到你,所以堅持自己是很重要的。社會的競爭激烈,但是人情更重要,多點人情味,眼睛少些金錢的氣息。
暑期實踐的公司是在深圳,從事的是服務類工作。眾所周知,深圳被稱為一夜崛起的城市,這樣快速崛起的城市難免會有些混亂和浮躁,在有些時候難免會受一些委屈,但是卻不能以硬碰硬,這樣不僅沒法解決問題,還好使事態更加嚴重,不利于事情的解決,這也意味著我們應該在這些時候用自己的微笑面對客人,讓他們放輕松,我們也好解決問題。這一次次的事情讓我們成長,懂得了很多事情。在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面, 大家都知道社會上人際交往非常復雜,但是具體多么復雜,我想也很難說清楚,只有經歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性,要跟他們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它.如果還不行,那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。
在我看來與人交往最重要的是尊重他人,并且多做事。在新進入一個公司時候,因為自己什么都不會,必須要請教別人,但是有些同事并不是很好處,所以多做事讓他們看到自己的勤勞,自然而然會對新人照顧些。在公司里邊,有很多的管理員,他們就如我們學校里邊的領導和班級里面的班干部.要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級里的同學們!要想讓他們服從你的管理.那么你對每個員工或每個同學,要用到不同的管理方法,意思就是說:在管理時,要因人而異!
俗話說:強龍壓不過地頭蛇。無論在學校里多優秀,可是出了社會呢,社會和學校是兩不同的地方,在公司里什么都要靠自己的獨立。有些人在家里面父母照顧的無微不至,可是到了社會上,無論遇到什么困難,挫折都是靠自己去解決的,在這一個半月中我學會的自強自立,靠自己的力量去解決遇到的困難挫折,勇敢面對一切。
一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷發展,不斷提出新的問題,促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高!認識在實踐的基礎上產生,但是認識一經產生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
作為心理專業的我,在這次實踐中自然比較關注這一環。雖然實踐是服務類的行業,但是在實踐中我還是積極的把我所學到的知識運用到其中。比如在發生糾紛的時候,我會積極的上前,使客人平靜下來解決這些問題。我很開心能把自己在學校學到的知識運用到社會實踐中!在學校時主要是老師在講臺上教授我們理論性的知識,我們在下面做筆記,而我對我自己的專業知識感覺也能應付的來,但沒有想到,到了公司中,運用并沒有想象中的那么容易,時常的突發情況并不是我們這基礎的知識可以應付的了的。沒法應付各種情況這對工作很是不利,長期下去很難不被淘汰,我懂得了知識的重要,而實踐更重要。我們在學校中要學好自己的專業知識,不能只是紙上談兵,如果僅僅是這樣的話,是不可能在社會上立足的,所以一定要謹慎對待。錯不要緊,要緊的是知錯就改。
我們在學校中一定要好好學習知識,并且抓住可以實踐的機會,畢竟3年之后,我們將不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。
當服務員心得體會篇七
“文和友服務員”是什么?這是一種服務態度、一份專業精神和一種責任擔當。作為一名文和友服務員,我深深地感受到這種服務精神,下面我將分享我的心得體會。
第二段:談論服務的態度
作為一名服務員,態度是最重要的。在工作中,我們需要快速反應、周到細致、耐心解答,這些都需要良好的服務態度。只有心懷感恩,認真負責的服務態度,才能為客人帶來溫馨、舒適的體驗。
第三段:談論服務的專業技能
除了有良好的服務態度,作為一名文和友服務員,還需要具備專業技能。例如:清潔衛生、儲物管理、熟悉餐品種類等等,這些都是我們必須掌握的技能。同時,我們也要時刻關注洗碗區、廚房、衛生間等環境的清潔和衛生情況,以確保客人能在干凈整潔的環境中享受用餐和休息。
第四段:談論服務中的感動瞬間
每個人都有感動的瞬間,作為一名服務員,我也有。在為客人服務的過程中,會遇到一些困難和挑戰。然而,當看到客人因我們的服務而感到滿意和欣慰時,這種感覺是無法用言語表達的。服務不僅是一個繁瑣的過程,更是一份情感的交流,我們要竭盡所能地為客人帶來好的服務和周到的關懷。
第五段:總結全文,為服務員們加油
作為一名文和友服務員,我體驗到了服務的魅力和成就感。服務既是一項責任,也是一項充滿樂趣和訴求的職業。我們不能只是簡單地滿足客人的需求,而是要超越他們的期望,為客人帶來難忘的體驗,并保持那份真誠的服務態度。希望未來更多的人加入到這個行業中,一起為更多的客人帶來溫馨和舒適的服務。
當服務員心得體會篇八
酒店工作中熱忱雖然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救知識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到能與不能”技術性問題。因此,認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面:
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務生頭發要梳理整齊,并帶上規定的發罩;除了結婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發現及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的.順利進行。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養從業人員應有的修養,生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。另外,酒店服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內容都是領導在培訓課程中對我們的教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務的重要性。要好好的學習,不辜負領導對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
當服務員心得體會篇九
據教學計劃的安排,xx年3月7日至6月7分配到酒店實習酒店管理專業課程,3個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業程序,學會了酒點的日常操作規范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對新疆餐飲的行業有個初步的認識……使我受益匪淺,感觸頗深。
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。
熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團隊:發揮團隊精神是企業一致的追求,餐飲企業的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。
作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。
當服務員心得體會篇十
作為服務行業的從業者,服務員是商家和客人之間的橋梁,為顧客提供高質量的服務是服務員的職責和使命。在這里,我想分享一下在文和友餐廳工作的心得與體會。
第二段:職業態度
作為一名服務員,要具備良好的職業態度,包括態度親切有禮、語言幽默有趣、形象整潔大方等。在文和友餐廳,我們始終堅持做到這些點,對待每一個客人都充滿熱情,用微笑和溫馨的問候迎接他們的到來。
第三段:優質服務
顧客是我們的上帝,文和友餐廳始終把顧客的需求放在第一位,無論是上菜服務還是菜品口味,我們都保證精益求精。對于客人的反饋和意見,我們積極接受、認真傾聽、及時反饋,為下一次服務進行調整和改進。
第四段:承擔責任
每一次服務都是一次責任,我們要保證在文和友餐廳的每一個服務環節都做到盡善盡美。若有客人提出投訴,我們要及時解決問題,盡一切努力滿足客人的需求。同時,我們也要時刻提醒自己,為顧客提供的不僅是一份美食,還有優質服務和良好的服務體驗。
第五段:總結
在文和友餐廳的工作經歷讓我深刻認識到,在服務行業中只有真正把客戶的利益放在第一位、為顧客提供高質量的服務才能贏得客人的信任。作為一名服務員,我將繼續努力提高自己的職業素養、提高服務質量,成為一名更加優秀的服務員,為顧客提供更好的服務。
當服務員心得體會篇十一
同樣,一個暑假又結束了;不同的是,這個暑假我養活了自己。
因為我在家無事可做,我叔叔把我介紹到他朋友的酒店當服務員。起初,我認為服務員只是幫客人端菜、倒茶和酒。三歲的孩子會做的。但事實遠不像我想象的那么簡單。
7月15日,我自信地走進富豪酒店的大門,開始了我有生以來的第一份工作。酒店經理接待了我——我叔叔的朋友,他把我交給了一個比我大五歲左右的男人服務員,別人叫他小凱,我叫他大凱。他把我帶到服務員專用室,從柜子里拿了一套工作服給我換。他走后,我趕緊換上工作服,白色上衣,紅色領結和黑色領結短裙,照鏡子,真像職業女性。感覺舒服的衣服,看著鏡子里因為穿工作服而顯得更專注的自己,我笑了笑——越來越覺得自己會把工作做好。于是,我把領結整理好后,開門走出專用室。大凱在外面等我。當他看到我出來時,他打電話給我。他告訴了我工作時間和一些需要注意的基本事項。他還宣布了我今天的任務——跟著他,看看他的工作,做一些簡單的事情,初步體驗如何做服務員。
他先來到一個房間,看看里面缺了什么,缺了多少,然后讓我幫他拿,補上足了。下一步的工作好餐具。他把茶杯放在小盤子里,筷子放在盤子旁邊,把手帕折好放在杯子里,把杯子放在盤子旁邊。看著他再次擺防,我覺得得那沒什么難的,請幫他一起擺。我把酒杯、筷子、茶杯按照他剛才放的`順序擺好,剩下的手帕不折就留給他了。桌子上的餐具都擺好了,他看見我放了真是哭笑不得:我把筷子放在盤子左邊,有的放在盤子右邊,酒杯放在盤子前面,左右上角。
一開始,我不明白他的表情。我想我是按照他擺的順序很好,他說了之后我才明白。但我還是不承認我放得不好,我說:為什么要求這么多,只要顧客放在桌子上不一樣?他笑著說:你看我放的,看看你自己放的東西,感覺就不一樣了。我仔細看了看,真的不一樣。看完他擺的,再看自己擺的,感覺一個字:亂。過了一會兒,他問我:怎么樣?不一樣吧?!雖然我心里承認,但嘴上還是說:也差不多,就按你說的擺好吧。于是,我把我擺得不順眼改了過來。看看整張桌子,哇,就是舒服。要我選擇如果是這樣,我肯定會選擇餐具擺放整齊的酒店。坐在里面吃飯很舒服。擺好餐具后,我們在每個位置放了兩包紙巾。然后我們帶另一個,直到他負責房間的餐具都擺好。
半個多小時后,客人來了。大凱熱情地接待了他們,先把他們帶到一個房間,然后拿食譜讓他們下菜單。
當服務員心得體會篇十二
作為一名服務員,一天的工作充滿了各種挑戰和考驗。在這個職業中,服務員不僅需要擁有出色的服務技能,還需要具備良好的溝通能力和處理問題的能力。在這篇文章中,我想分享我的一天工作心得體會,以便與讀者分享這一職業的方方面面。
第一段:崗位介紹
服務員是餐飲行業中的一種非常重要的崗位,他們是負責為客人提供優質餐飲服務的人。這里的服務不僅是指傳統的點餐、上菜等服務,還包括對顧客提供一系列的建議和推薦,以及為多樣性的餐飲需求提供解決方案。因為服務員是直接接觸客人的,他們的服務質量和態度直接影響到顧客的用餐體驗。
第二段:日常工作
第一次接觸服務員這一崗位,我發現這工作并不是那么輕松的。要完成這個工作,服務員要具備多項技能,如腦力工作,溝通技巧,衛生保潔以及團隊合作等。首個要想要成為一名優秀的服務員,就必須熟悉這一崗位的各種技能和工作要求,掌握服務技能及知識,以期為客人提供更滿意的服務。
第三段:眼力要高
當客人步入餐廳時,服務員應該要迎接客人,熱情地問候他們,并引導他們到合適的位置。做這項工作時,服務員需要充分考慮客人的每一個需求,比如對菜單的解釋,餐飲建議,或者是關注客人是否感到舒適。在這個過程中,服務員需要練就一雙敏銳的眼力,觀察客人需求,然后滿足他們的期望,提高顧客的滿意度。
第四段:情商要高
一流的服務員不僅僅是提供服務,還需要建立起客人和自己之間的感情聯系。這樣,他們可以更好地理解客人的需求。高情商的服務員不僅會用合適的口吻去接待每一位客人,更會細心關注和解決客人的一些需求,隨時留意和關注到客人的神態和行為變化,保證一切都在掌控之中。
第五段:總結
服務員是餐飲行業非常重要的崗位之一,也是挑戰和考驗最多的。無論是工作內容還是日常行為,對服務員的要求都非常高,需要他們有良好的服務態度和團隊合作意識,為客人提供全方位的服務。當我從這一職業中學到的東西是,如果想要成為一名優秀的服務員,我們需要耐心和用心地去做每一項工作,真正關心客人的需求,用服務的方式獲得顧客的信任和滿意,使每一位客人都感到愉快和滿意。
當服務員心得體會篇十三
懷著一顆誠摯而興奮的心踏進天源的大門。經過一個星期的實習,我對天源有了或多或少的一些感覺,鄭經理氣質、漂亮,張秘書可愛、親切,同事也很熱誠、真切,還有廚房阿姨做的飯也好好吃。這無疑給我們大家都創造了一個愉悅的工作環境。
此外,對工作最大的感悟是“態度決定一切”。因為做了三天的.客服,主要的工作就是打電話給潛在客戶傳達信息,交流溝通。每一天大概都要打100個電話以上,難免會有疲憊的感覺。但只要學會自我調節,以正面的思維去對待客服,那客服也是一件很開心的事,并且置身其中也能學到很多。
第一天,因為好奇心、新穎的驅使,打一天電話下來一點都不累的感覺,并且很還有成就感。因為學到很多打電話的技巧、練習與人交流、溝通;還記錄了很多潛在客戶的號碼。所以第一天就很簡便、愉悅的結束了。
第二天,這是感悟頗多的一天,因為沒了第一天的激動、興奮,也沒了新東西可學,所以一開始還慢郁悶的。可是想想自己不能那么頹廢,就想到一個小辦法——把每一個電話都當做是一個電話面試應對。這樣使打電話的效率很高,記錄的潛在客戶居然有14個,比前一天還多了5個;并且也鍛煉了一下自己。也許這個就是態度決定一切,正面思維的作用吧!
第三天,這是趨于平淡的一天,這一天自己能夠用比較平常,正確的心態、方法去應對一天的工作了。
總體而言,實習的第一個星期收獲頗多,自己也會再接再厲。
當服務員心得體會篇十四
服務員是餐廳中最重要的一環,他們要負責現場的服務、顧客的點餐、菜品的上菜等等。為了更好地感受服務員的工作體驗,我選擇了一天作為一名服務員的實踐體驗,并思考為何他們的工作如此重要。
第二段:服務員的工作內容
服務員的主要工作包括接待客人,引導顧客就座,記錄點單,并將顧客的要求及時與廚師傳達;上菜,推薦特色菜等等。這些看起來簡單的工作其實需要服務員具備良好的溝通技巧和快速反應能力,加上要適應不同的顧客需求。
第三段:服務員的工作體驗
在一天的實踐中,我第一次感到了服務員的工作難度。要時刻關注不同的桌子的情況,確保每個顧客都得到舒適的用餐環境和良好的服務。在這過程中需要經常大聲喊出菜品的部分,以確保廚師不會出現任何誤差。快速反應能力也特別重要,要及時處理顧客的投訴,避免因此影響其他顧客的就餐體驗。
第四段:服務員工作的代價
服務員的工作需要站立、走動,且往往細節繁瑣。過于忙碌氣象,壓力也可能導致行業中的高員工流失率。此外,餐廳業務擴展時,服務員也需要隨之學習和適應新菜品、新環境和新服務技巧。
第五段:結論
成為一名服務員需要認真學習本職工作的技巧和技藝,同時也是一份需要非常耐心和毅力的工作。盡管在日常工作中可能會遇到各種各樣的困難,但服務員的工作也有很多優點。服務員通過聯系新人結交許多有趣的人,可以獲得大量的現金小費。重要的是,服務員可以通過與顧客溝通,引導他們發現或再次欣賞美食和餐廳體驗的獨特價值。作為消費者,我們應該給予服務員更好的尊重,因為他們付出了很多來確保我們得到最好的服務。
當服務員心得體會篇十五
作為一名未從高校校門正式走出的同學,為了預備老師招考以及公務員考試,我打算找一個工作做著預備考試。在聘請會上,在看某公司文員職位聘請的時候,有人叫著了我,回頭看是兩位美麗的姐姐,是一家美食山莊在聘請服務員。在我的潛意識里,服務員是一個辛苦又不被敬重的職業,始終沒有意向做這樣的工作。后來成了我上司的美麗姐姐說的一句話打動了我,她說,這個行業雖然很吃苦,但是可以和許多人接觸,你作為一名未走上社會的同學,可以快速的熬煉你多方面的力量,于是打算去試試。
常常觀察報紙電視上報道餐廳有擔心全不文明行為,確定去上班之前我坐車去考察了一番餐廳的環境。餐廳給我的第一印象很好,裝修不艷俗,工作人員裝扮潔凈得體,地面衛生潔凈,桌面潔凈,餐具擺放規范整齊,客人看起來都是有素養的人。于是和山莊定好工作協定。
萬事開頭難!第一天,在領班短暫的交代式培訓后。我的工作是一般的傳菜,也叫走菜。走大廳。在領班安排工作的時候因不知道走菜是什么意思而問了半天。之后,我就真正熟悉了什么叫做走菜。拿著托盤,上面能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的,同時還得清晰的記著哪一道菜是哪一號桌的,并告知上菜的服務員。第一天,由于對餐廳的菜名菜品只是在培訓的時候看了一下餐廳點菜單,所以對我來說最難的是,我得在廚師告知是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過,由于是上菜的服務員報菜名,我就看著菜樣子記著是哪一號桌的,再告知上菜的服務員。
最終做完了第一天,其次天照樣去上班,經理特殊來慰問了我。她說,我可怕你被累跑了呢。我只能笑笑說,打算了的事就得做下去呀。她說,像個高校生樣!
然后,漸漸的,我學習擺臺,開頭學習上菜,感覺是,越做越學越輕松。
半個月后,經理調我到包廂看臺。相對大廳服務,這是一個更耗腦力不那么耗苦力的活。
我又開頭學習包房的擺臺,桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾。在剛開頭的.時候,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不知道我究竟在問什么。越做越學越輕松,到最終我能在二非常鐘內擦潔凈轉玻并擺好十人桌的全部餐具。然后擦餐具,預備茶水,預備香巾,一件一件有條有理的做下去,上班時間也就過去了。
包廂上菜還得留意葷素搭配、菜盤凹凸搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題。服務得留意主賓位、主人位、副主人位和伴隨位的不同。轉玻方向問題等等。漸漸的學,一天改正一點,每天都是進步。
餐廳是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥當地處理好這些關系,將會使客人感到被敬重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興盛和餐廳的宣布傳達、傳播起到不行估量的作用。對客人的服務,我的體會是:做為服務員要留意語氣的自然流暢、和氣可親,音量適中,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯應當時時掛在嘴邊,如您、請、愧疚、假如、可以等等。并且,我認為,微笑是服務過程中溝通最好的工具和最必要的工具。另外,服務員還要留意表達時機和表達對象,即依據不同的場合和客人不同身份等詳細狀況進行適當得體的表達。在運用語言表達時,需要恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿足的表達氛圍。能夠擅長把客人的潛在需求一眼看透,是服務員服務過程中最值得確定的服務本事。這就需要具有敏銳的觀看力量,并把這種潛在的需求變為準時的實在服務。比如說,客人喝酒到結尾的時候,主動詢問是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務的供應是全部服務中最有價值的部分。觀看力量的實質就在于擅長想客人之所想,在客人開口言明之前將服務準時、穩妥地送到。
服務中突發性大事是屢見不鮮的。也曾發生在我的身上。在處理此類大事時,我覺得應當應當秉承客人永久是對的宗旨,擅長站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。是服務員的確做得很不好的時候,該懇切的道歉,假如有時候是一些小錯誤,用幽默得體的語言來道歉能讓客人更簡單原諒你,并融造出一個客人與服務員間輕松融洽的氛圍。比如說,有一次我站在開關旁邊不當心就把開關碰關了,我立刻說,不好意思,并微笑著說,沒關系,黑暗是臨時的,光明是永久的。一般狀況下,客人的心情就是服務員所供應的服務狀況的一面鏡子。當狀況發生時,服務員首先不應當考慮的是錯誤是不是在自己一方,而是說對不起。
我認為,向客人推銷,這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也體現了服務員的主人翁意識,主動向客人供應服務的需要,擅長抓住機會向客人推銷餐廳的各種服務產品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并擅長觀看、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感到饒有興趣的狀況下,使產品得到充分的知悉和銷售。
做服務員雖然很苦,仔細去發覺問題,便能獲得許多珍貴的財寶,這些財寶是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結交一些伴侶,帶給我更多的是力量的熬煉,語言力量、交際力量、觀看力量、應變力量和營銷力量都在服務員這一角色中得到肯定的熬煉與提高的。
當服務員心得體會篇十六
我來到我們xx物業已經一個月了。通過與物業人員的接觸和與業主的溝通,我發現了物業存在的幾個問題。
首先是xx物業在工作中給業主留下的印象;服務差,維修不及時,業主享有的權利得不到保障,這是我聽到的最多的抱怨。由此可見,業主對我們物業人員的工作方式和態度極為不滿。從長遠來看,一旦兩者之間的矛盾最大化,物業費必然會受到影響。我個人覺得這種印象的存在直接關系到物業部門沒有核心的`工作指導思想,員工沒有積極性和責任感。有些人抱著與自己無關的態度,混工資的心態。
其次,在此期間,我發現物業運營中工作態度最松散,需要整改。當我們物業的客服再次接到業主的電話時,他們說話不文明,語氣粗魯牛氣,對d區搬遷房屋的業主態度更加強硬。接到業主的維修和求助電話后,客服不做詳細記錄,維修人員拖延,導致維修不及時。我聽到了很多這樣的投訴,業主報告說,物業的電話總是占據很長一段時間,事實上,工作人員用辦公電話做私人事務,做私人事務很長一段時間,更多的時間,業主不能聯系物業,也越來越抱怨我們的物業。在電話閑置期間,客戶服務人員開始玩電腦,如聊天、購物、游戲等,甚至以檢查工作為由離開工作,如買蔬菜、回家看孩子等。現在招聘的物業員工都是xx村里,這導致他們在工作中犯了錯誤,互相掩蓋。他們是物業管理人員,但他們覺得自己和村里的業主一樣高。他們的位置不正確,服務理念差,維護延誤,無法真正為業主服務。這使得物業管理陷入惡性循環,導致一些業主拒絕支付物業管理費。
整改措施:
1、定期培訓;這樣讓員工深入了解崗位職責,激發積極性,在此基礎上,每周例會,每月自檢報告,每個員工不斷發現自己的缺點,糾正,讓大家更了解工作和物業工作。
2.獎懲分明;設立優秀獎和進步獎不一定要有獎金或獎品,但一定要在例會上表揚,讓認真工作的人更受鼓舞,告訴員工這是晉升的捷徑,可以激發員工的積極性,提高工作態度。
3、接受業務投訴、維修、幫助后,填寫相關任務,提交物業經理審核,物業維修人員可解決,24小時內完成,需要施工隊或公司支持,72小時內完成,負責跟進、監督,直至完全解決,定期進行客戶服務禮儀培訓和維修人員溝通,加強技能,相互學習,提高服務意識,提高服務技術。
4、成立業主委員會,建立網絡溝通平臺,充分重視業主會議和業主委員會的作用,成為物業與業主溝通的橋梁,也是物業監督和協助,對孤獨的老年人,特殊照顧,上門服務,讓他們的孩子在外面工作。
5、建立了一套評估體系,使優秀員工獲得更好的職位,使服務不足的員工更加努力。還需要建立嚴格的上下級制度,處罰下級問題,上級也將被追究責任。在這種氛圍下,每個上級都對下級負責,每個下級都不會給上級帶來麻煩。
最終結果:只有提高員工的整體素質,才能形成優秀的團隊,建設值得信賴的優秀物業,更好地為業主服務,與業主成為家庭,認真從小事做起,以良好的聲譽和良好的團隊建立我公司的物業品牌。
第二個職位是保安;現在保安團隊太懶,沒有責任感,公司商品的私人濫用現象嚴重。例如:保安的朋友和親屬的電動汽車在保安室充電,使公司的財產流出。巡邏不認真,不負責任,看業主的窗戶沒有關閉,當沒有看到,看天氣不好,一直呆在辦公室等等。現在社區保安人員忽視了工作,如何讓社區人員看到保安有一種平靜的感覺!