在日常的學習、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢？以下是我為大家搜集的優質范文，僅供參考，一起來看看吧

我要學做菜視頻篇一

“哎呀！今天誰來掌廚啊沒人回答我。我找遍全家也不見半個人影。這是什么？一張紙條，上面很隨意的寫著“中午我們不回家了，你自己做吃的吧”。我沉默了一會兒。然后，腦袋里出現了一句話“我不會做飯啊”！

“咕嚕、咕嚕我的肚子開始叫苦了，沒辦法，自己動手做吧！我進到了那個讓我不安的廚房。首先打開冰箱，“有什么呢”？雞蛋、白菜、土豆。那今天就做個雞蛋、白菜炒飯吧！

呀！先把蛋打出來，攪啊攪，應該可以了。白菜，先洗洗。接著慢慢的一刀一刀的切著。“怎么會這樣”？大小不一，厚的厚，斷的斷，白菜掉楽滿地；雞蛋也弄得到處都是。不管了，填飽肚子才是最重要的。

先到油，少到一點。可以放雞蛋了，炒阿炒；再放白菜，繼續炒，再放飯又炒楽一下。放了半勺的鹽巴！翻啊翻，起鍋了！鼓掌！

色還可以；氣味有點怪；味——不敢吃！鼓起勇氣嘗一點，有點咸了，還有點生菜沒熟的味道，太油！總結完畢。我只有等著媽媽回來幫我收拾殘局。還有，幫我做點可以吃的吃的！

這就是我的第一次，你的第一次是什么呢？

我要學做菜視頻篇二

我學過很多的技能，比如騎車、拼裝、溜冰……但讓我記憶最深的還是那次學做米飯。

那天中午，只有我和爺爺在家。爺爺說：“今天你來做飯吧！”我覺得做米飯挺簡單的，于是就答應了。

爺爺說：“先淘米，然后加水，加水的時候……”“唉呀，您就不用再囑咐了，這些我都知道的。”還沒等爺爺說過多，我已經開始大顯身手了。我先把米淘干凈，加上水放在鍋里，看看好像不夠又加了一些。然后把鍋放在電飯煲里，插上了電源就去外面玩了。

等過了二十幾分鐘，爺爺來問我：“可以吃飯了嗎？我可菜都準備好了！”我急忙打開電飯煲的蓋子。爺爺在一邊喊：“電源都還沒斷呢！”我打開鍋蓋一看，干飯怎么變成了稀飯了呀！爺爺在邊上笑著說：“你放的水太多了，水沒過米2厘米就行了！”我不甘心，決定晚上再做一次。

好不容易挨到了晚飯的時間，我按照爺爺說的，一步步地做了下去，希望這次能成功。放好了水和米，心想這次一定不會出問題了。于是就回到了房間看書去了。正看得入迷時，忽然廚房里飄出一股焦味。我三步并兩步跑到廚房，拔了電源掀開鍋蓋一看，水已經被煮干了，鍋底也變成了黑紅色。這一次可是水放少了，晚一步恐怕鍋底都要化了。我難過極了，眼淚都要流下來了。

爺爺在旁邊看著我，說：“知道自己錯在哪了嗎？”

我點點頭。學做飯的過程，使我明白了做任何事都得虛心、細心，毛毛燥燥會一事無成！

我要學做菜視頻篇三

在家里，我就是整天吃媽媽做的飯。我習慣了這種生活。今天，我們終于不用那么無聊了。老師給我們布置了一個作業——，就是做一道復雜又好吃的菜！

回家的路上，我一直在想：回家該做什么菜？我做的菜會好吃嗎？我下定決心做一個精致美味的炸蝦！

一到了市場，就直接去了蝦米店。哇！蝦很多。我應該選擇哪種蝦？好吧，我們選大蝦吧！

我跑回家，在路上，我的心情異常激動。到家后，我直接去了廚房。我開始做，我媽讓我先把蝦洗干凈，把蝦須剪下來備用；將大蒜和生姜切碎備用。準備一些油、腌料、醬油、糖、香醋、料酒和一點胡芬，將加工過的蝦在腌料中腌制15分鐘。將油鍋加熱至40%，加入腌制好的蝦，油炸3分鐘，直到蝦的顏色變成金黃色。最后再拿一個鍋，鍋里放一點油，炒大蒜和姜末，放入炒好的蝦翻炒，煮好泡蝦的調味汁，翻炒鍋。

有點焦，但是很好吃。我開始嘗試自己做的炸蝦。

好聞，好吃的炸蝦，我學會做飯了！好驕傲！我很想學一些好吃的菜，給爺爺奶奶做！

我要學做菜視頻篇四

我有一個會做飯的爸爸，他長著一頭烏黑的短發，有著一張“包公臉”，那下壓的嘴角看起來很嚴肅，可事實恰恰相反，雖然他的工作不是廚師，但做出來的美食千變萬化。如果開一家餐廳，那保證生意紅紅火火，存折猛漲，顧客也一定贊不絕口。

爸爸下班一回家就做飯，今天也不例外。我放學后剛進家門，就聽到廚房里傳來的“鍋碗瓢盆交響曲”。

我連忙跑到廚房里，只見水龍頭“嘩嘩”地和洗菜盆吵架，旁邊站了一排排新鮮可人的食材。爸爸笑瞇瞇地對我說：“今天的美味佳肴是我新發明的老壇酸菜牛肉。”我一聽，口水都流了出來，心想：名字都這么高大上，菜一定更好吃。

于是我在旁邊靜靜地看著爸爸做飯，只見爸爸先把生姜切片倒入鍋中，再把牛肉撒到鍋里，牛肉熱急了，“滋滋”直冒油。一旁的酸菜只顧笑他們兩個，一不留神腳下一滑，身子一晃也跌倒了鍋里。爸爸又往里面加了點生抽，有幾滴生抽似乎很不滿意進這個熱籠子里，紛紛表示抗議，來了一個“飛躍”，準確無誤地落在了我的手背上，疼得我“哇哇”大叫。

“功夫不負有心人”，終于做好了，老爸的手藝果然不負眾望，色香味俱佳的陳氏牛肉端上了桌。仔細一瞧：香嫩鮮滑的牛肉，苗條可愛的金針菇，碧綠的香菜葉，一起浸潤在濃郁的酸菜味道里面，煞是好看。

深深的呼吸一口氣，那個酸爽，讓人頓時食欲大開。我忙不迭的裝好一家人的飯，第一個投入到美食之旅中去了。

母愛比海廣，父愛比山高。爸爸不顧工作勞累，仍然為我們做出可口的飯菜。我和媽媽為我家有這樣一位“大廚”，倍感幸福!

我要學做菜視頻篇五

爸爸媽媽每天辛苦工作，還要早起下班給我們做飯，你有沒有想過也為爸爸媽媽們做一頓飯，慰勞他們工作的辛苦和對我們的辛勤照顧呢。

反正我是這么想，也這么做了。

上周末，我待在姥姥家，閑來無聊就想找點事做，于是心血來潮告訴姥姥想學做飯。姥姥聽到這話頓時有點懵，覺得你還沒有灶臺高，怎么還想著學做飯呢。可是我沒有聽她的規勸啊，雖然可能做菜的時候可能會有油星滴落在身上，也可能會被燙到或是被刀切到，但是這些都不擔心，我就是想學好了給爸爸媽媽一個驚喜，想告訴他們我長大了，也能為他們分擔了。

聽了我的解釋，姥姥也很感動，這才應允了我的請求。說時遲那時快，我已經洗好了手準備拿菜，非得要學，那就先學個家常的吧，于是姥姥決定教我做西紅柿炒蛋。話音剛落，我已經開始洗起了西紅柿，然后照著姥姥的樣子切好，還是姥姥幫我打好了雞蛋倒入鍋中，等差不多了我把西紅柿倒進去，有模有樣的翻炒起來，想起電視上的大廚顛鍋的樣子，不過想想就好了，我也會熟能生巧的。

終于飯菜出鍋了，爸爸媽媽來吃飯的時候，我驕傲地告訴他們這是我做的，他們也很是感動欣喜夸我長大了。

爸爸媽媽總是很容易滿足，我們的一點小小的回報他們都會感動萬分，所以要好好對待爸爸媽媽，不要讓他們傷心。

我要學做菜視頻篇六

今天，我們還在床上的時候，媽媽告訴我說，今天舅舅要來給我們家給我過十歲生日！媽媽還跟我透露說，舅舅給我買了一個玩具，我猜舅舅肯定給我買了一把玩具槍！我真希望舅舅能早點到來！

我們起了床，開始分工，做準備工作，迎接舅舅的到來！爸爸去菜場買菜，我和媽媽在家里搞衛生。一會兒爸爸就回來了，手里拎了一個大袋子，里面有荷蘭豆、四季豆、包頭魚，還有茄子和大蒜。于是，我和媽媽開始摘菜。首先，我從袋子里拿出茄子，媽媽教我先把茄子的頭摘了，再把茄子的末尾也摘了，很快，我們就把茄子摘好了。接著，我們開始摘荷蘭頭，先把荷蘭豆的頭掐一下，再拉一下，旁邊的竟就拉出來了，不一會兒，我們又把荷蘭豆摘好了。四季豆也跟荷蘭豆一樣的摘法。最后的一條魚，因為我和媽媽都不會殺魚，只好讓爸爸來處理了，只見爸爸先把魚鱗給刮了，然后再給魚開膛破肚，把魚肚子里的內臟全挖了，只剩下一個魚泡，還要把魚鰓給挖了，最后把魚沖洗干凈，然后放在菜板上切成一塊一塊的，放在盤子里備用。

菜全部摘好了，在燒之前，要把菜洗干凈，我把袖子挽地高高的，先找了一個盆，打開水龍頭后，吧每一個才仔仔細細的各洗三遍，終于，所有的菜都洗好了，只等下鍋了。

首先，媽媽教我燒荷蘭豆。第一步，先把鍋子燒紅，再把油倒下去，等油溫到了五成熟的時候，把準備好的荷蘭豆放下去，然后用鏟子不斷的翻炒，連續翻炒2分鐘后，可以放鹽了，放好鹽繼續翻炒幾下，就可以放味精了，這個時候，荷蘭豆就差不多熟了，拿了一只盤子就裝盤！哈哈，我的第一個菜就燒好了！后面幾個菜，我都照葫蘆畫瓢的燒好了。最后一個魚，因為太復雜，加上爸爸燒好的魚特別好吃，這個艱巨的任務就交給老爸了！

這個時候，舅舅也來了，他不但給我拿來了好多好多好吃的東西，整整10大袋！最讓我激動的是，舅舅果真送我一把我最愛的玩具槍！

今天，我不但學會了燒菜，還收到了心愛的禮物。我真的好開心啊！

我要學做菜視頻篇七

大部分中國家庭，吃的都是普通的家常菜吧。就像我的家里，都是簡單快手的家常菜，稍微難度系數比較高的中國菜，平時也不會端上飯桌的。所以，在無意中，知道了咖喱飯的我，自然是不能放過的。

我最喜歡的，是那種有點辣的咖喱，雖然比起麻辣火鍋，是少了好幾個度的。但是咖喱是咖喱，有自己獨特的魅力。

那是我第一次煮咖喱飯。我在超市，找了好久，最終才找到咖喱塊。因為平常沒有買過，所以浪費了時間，總共找完做咖喱的食材，就花了一個半小時。想做出好吃的東西，還真是有些麻煩呢。

回到家以后，就開始行動了。初次嘗試，就乖乖按著食譜一步一步來。洗菜要仔細，切菜要小心，炒菜要注意火候。聽朋友說，她的媽媽經常會自己在一些菜里創新，所以在家吃飯比在外邊吃飯，還要開心。還記得那個時候，很多人羨慕媽媽是工作的女強人，自由。我想，每個媽媽，一定都很不容易吧。

在一段時間的努力之后，終于可以煮咖喱了。雖然也要等很久，但是我總覺得是值得的。在外邊吃咖喱的時候，總是有些不滿足，回家自己做，可以按照自己的喜好來。而且，自己做的更加安全衛生些。像鄰居的阿姨，就不大喜歡自己的孩子在外邊吃飯。我自然是沒有那樣的媽媽了，可是，能給自己的媽媽做飯，也是一件很幸福的事情。其實做飯本身就是一件很幸福的事情。

等我做的差不多了，爸媽也準點回家了。一家人吃著咖喱，讓我感到很幸福。這是一個愉快的周末，我喜歡的家庭，還有我喜歡的第一次做，也很好吃的咖喱飯。

我要學做菜視頻篇八

今天老師主我們班以炒菜為題寫一篇日記，并且還讓我們嘗試一下，我們班的同學有的驚奇，有的興奮，而我卻覺得好玩。

我一進門就扔下書包，直奔餐廳，卻被媽媽拉住，“干什么去，還不快去寫作業。”我把媽媽的手推開“老師讓我們炒菜。”媽媽說“好吧，不過得在我陪同下才行！”我爽快的答應了。我問媽媽炒什么菜呢。媽媽說炒雞蛋吧，這個菜好做。我小嘴一噘“這么簡單沒意思。”媽媽笑著問道“那你想炒什么呀，不至作大餐吧。”我想都沒有想的說道炒土豆絲吧，因為這是我最愛吃的菜。媽媽又想說什么，被我攔住了，“請你在門口等著，有事我喊你。”媽媽看了我一眼沒說什么站到了門口。

我首先把小手洗干凈，然后系上了圍裙，又從菜藍中拿了兩個大小差不多的土豆。先把土豆放在熱水中泡了一小會，這樣土豆皮容易弄下來，這是媽媽平時說過的一個竅門，沒想到今天用到了，真是有點藝多不壓身的感覺。

打完了皮我就愣住了，這么圓的兩個東西真不知道如何下手。“先切成兩半，然后再切成片，再切成絲就可了。”看著窘迫的我，媽媽不失時機的對我說，我向她投以感激的微笑。一會圓圓的土豆變成了一條條的細絲，雖然不如媽媽切的均勻，但仍感覺不錯。

我打開了煤氣灶，發出“滋滋”的響聲。我以為出了問題，向媽媽投去了詢問的目光。“沒事，聲音正常。”接著我向鍋內加了少量的油，只聽“叭、叭”兩聲。我嚇了一跳。“這是油中有水的原因，一加熱就會發出這種聲音。”媽媽解釋到。我把蔥花加到了鍋內，頓時飄來一陣蔥花的香味，我一手扶著鍋把，一手翻動著鍋內的菜，一會菜出鍋了，正好爸爸下班回來，“誰炒的菜，這么香！”“當然是你女兒了。”看著我的一身打扮爸爸不由得笑了。

“我嘗嘗。”嘴飽的爸爸將鼻子嗅了幾下說道。我拿出了筷子遞給了他。“咋這么甜呀！”爸爸納悶的看著我和媽媽。“一定是將糖當成鹽了。”媽媽已經笑得直不起了腰。“讓我再炒一個菜吧”媽媽說。“不用，我們就吃女兒新創的糖炒土豆絲吧。”接著又是一片歡笑聲。

這真是一次難忘的炒菜經歷呀。

我要學做菜視頻篇九

今天早上，我來到廚房看媽媽做飯。當時我媽跟我說，她在我這個年紀的時候，給我爺爺奶奶叔叔做飯。看著我，但我不會做菜。我很慚愧，但是我很佩服我媽。所以，我今天決定跟媽媽學做飯。

首先，我媽拿著竹筍，把竹筍的殼拔了出來，用清水洗凈，切片，然后把骨頭洗凈，放在鍋里用水燉。我問媽媽：“燉多久？”我媽跟我說：“大概半個小時吧！”

一邊燉著骨頭和竹筍，我媽開始準備其他的菜。我看到我媽把青菜洗干凈，然后把每一個的根都剪掉，再剪下來放在一邊。雞蛋被打碎，攪拌均勻，切成大蔥，也放在一邊。

我開始炒雞蛋。我媽先放下油，等雞蛋熱了再放下。過了一會兒，媽媽放下鹽，繼續炒菜。快到做飯時間的時候，我媽終于放了洋蔥。大約半分鐘后，雞蛋從鍋里出來了。看著美味的雞蛋，我忍不住嘗了嘗。哇，真香。最后，把雞蛋放在另一邊。

然后，我開始炒青菜。我喜歡雞蛋，先放下油，等鍋熱了再放下青菜。但是和雞蛋一樣，最麻煩的是油總是飛濺。還好我躲得快，躲開了。放鹽，炒，最后放味精，終于好了。

這期間我媽給骨頭和竹筍加了香料。

最后一道菜是昨晚泡的水母。很快，一張豐盛的桌子出現了。

我要學做菜視頻篇十

“小心點，別燙到手，快好了記得放醋放鹽。”“哦，我明白了。”

今天我媽教我和我姐做飯：青椒土豆絲。

我和姐姐挑了一個大土豆。媽媽說：“你必須先洗土豆。”我媽話音一落，我和我姐就開始干活，系好圍裙，開始洗土豆，先把臟的地方洗干凈，然后再徹底洗。

洗完土豆，當然是去皮。我們拿著削皮器，但不知道怎么削。我媽走過來跟我們說：“先拿著削皮器，然后往一個方向削土豆。”說到我媽的示范，我試過，但是抓不住要領。平時見到媽媽剝土豆那么容易，今天輪到我做的時候就沒那么容易了。真的是“看花容易，繡花難”！

幾分鐘后，我們終于把土豆去皮了，最后準備材料的步驟當然是把土豆和青椒切碎。我和姐姐在媽媽的帶領下把土豆切成絲，用水浸泡，去掉青椒籽，然后切成絲。

幾分鐘過去了，一切準備就緒，我們開始炒菜。首先，我們蒸發鍋里的水，倒入適量的油，加熱至7分鐘。青椒變色后，我們把土豆絲倒進鍋里翻炒，然后加一點醋，等土豆絲快熟了再放鹽。炒好后，土豆絲就出鍋了。

更別提看著自己的土豆絲有多開心了。我和妹妹都在爭先恐后地品嘗。

唉，做飯真不容易。你以后要多運動！

我要學做菜視頻篇十一

學而試習之，不亦樂乎。————題記

去年暑假的一天，我一個人在家，爸爸媽媽都去上班了，我想：爸爸媽媽每天都在外面工作，晚上才回來，回來了還要給我做飯，每天都忙的不可開交，我決定做一頓飯讓爸爸媽媽品嘗，給他們一個驚喜。

可是，平時在爸爸媽媽的愛護下，衣來伸手飯來張口，什么也不會干啊，這可怎么辦呢？對了，爸爸媽媽最愛吃土豆片，愛喝粥，我為何不把土豆片和粥做給他們吃呢？再說，粥不就是用水和大米煮煮嘛，我也看爸爸媽媽做過，這對我來說就小菜一碟，主意已定，馬上行動。

我先煮粥，抓一把綠豆放在水里沖洗兩遍，然后接上半鍋水，把綠豆倒進鍋里，開小火，開始煮飯。接著我準備炒菜，首先先削土豆，我拿著刀，“刷刷”幾刀下去，土豆小了不少，一切片，只能切三片，怎么會夠呢？于是我又拿了一個土豆，拿著削土豆刀，我對準土豆皮，一下子削下去，不僅土豆皮掉了，就連我手指上的皮也掉了。我趕緊貼上創可貼，心想：做飯真不容易啊。我歷盡千辛萬苦，可算“征服”頑強的土豆。開始切片了，左一刀、右一刀，把片切的一個小、一個大。我開始炒土豆，先把油放進去，想都不想，一下子把土豆全到進去，“啪啪啪”油一下子濺了出來。我嚇的趕緊跑到一邊去。等它安靜下來，便走了過去，關了火，眼前是一鍋糊土豆，我又把熬粥的火也關了，打開一看，更慘！一大鍋黑糊糊的粥，我呆呆的望著，真是一盆涼水從頭澆到腳—涼透了！

媽媽回來了，她看了看我，又看了看鍋，便笑著說：“萬事開頭難，沒事，下次就會了”。

雖然，這次做飯不怎么成功，但我體會了做飯的不易，感受了媽媽的辛苦，我依然很開心。

我要學做菜視頻篇十二

不知為什么，這幾天我心血來潮，吵著嚷著要爸媽同意我做一次飯。他們被我纏煩了，便揮揮手對我說。“去吧去吧！我們等著你那讓人聞著就想吐的飯菜。”

“什么叫聞著就想吐的飯菜嘛，根本就是小瞧我！”我悶著一肚子氣去看菜譜。突然，我發現了一道很有意思的飯菜，叫“可愛三色飯”。它是把芹菜汁、番茄汁、咖喱粉糊分別倒進米飯里，形成三種顏色，所以取名為“可愛三色飯”。

我先到菜市場買來兩顆芹菜，一個番茄和一包咖喱粉，然后我把芹菜洗凈放在榨汁機里，“嗚——”刀片快速地轉了起來。榨番茄汁時，由于我有了經驗，不一會兒就榨好了。調糊我心里似乎沒底，“該放多少咖喱和淀粉呢？”呵呵，還是去找燒飯高手——外婆幫幫忙吧。

一切準備就緒后，我把菜汁倒進洗凈的米里，蓋好電飯煲鍋蓋，插上電源等著。可我像是猴子的屁股——坐不住，每5分鐘就掀起電飯煲蓋看一次，結果把飯弄得更難熟了。

又等了一會兒，哇！飯終于熟了，好香啊！開始放調料了，我拿出細鹽，往芹菜飯里放了一點咖喱飯也放了點。又一想，不對，番茄應該放糖。所以，我又加了兩勺糖。然而，那又加鹽又加糖的味道，真是讓人……

吃晚飯的時候，全家人都一臉苦相。我摸摸腦袋，不好意思的笑了，心想：看來，任何事要做好都是不容易的。

我要學做菜視頻篇十三

全家人圍坐在一起吃午飯，爸爸媽媽品味著桌子上的菜，總要夸獎一番。盡管有時我覺得味道并不那么好，但他們說得好像很對胃口似的。這是怎么回事呢？還是從我手上的這道傷疤說起吧。

近一個時期，爸爸媽媽干農活很忙，中午回家總是很遲。

有一天，快到中午了，爸爸媽媽還沒回來，我順手拿起桌子上的一張科技小報看了起來。很巧，報上有一段炒白菜的知識，引起了我的興趣。我想爸爸媽媽很累，如果自己學會炒菜，不是可以幫助爸爸媽媽分擔一些家務嗎？于是，我便按書上說的做起來。

我把白菜葉子洗了洗，又甩了葉子上面的水，便動手切了起來，我想切條，卻切成了塊，我心越急，菜越切越不像樣。菜刀一滑，我的左中指出現了一道口子，這時鮮血直流。我趕緊把刀往案板上一扔，找了一塊干凈的布包上。于是，又開始切了。菜切好了。我還切了點蔥花。

我往鍋里放了點油。油快熱了，我只知道第一步放蔥花，于是，是不是連鹽一起放，心里沒底。我趕快去看了報上的介紹，沒等看完，油已經冒煙了。我趕緊抓了把鹽，也顧不得多少，連同蔥花一起放入鍋內。只聽“嚓”的一聲，把我嚇了一跳，等我把白菜拿來，綠蔥花已經變成黑灰色了。我急忙把白菜倒進鍋里，用鍋鏟翻了翻，鍋里的白菜都快焦了，可菜還是硬邦邦的，我又翻了翻，一股股熱氣“咝咝咝”地往上冒氣，我給菜加了點醬油，最后還放上了胡椒粉，用鏟子翻了翻，菜做好了，我正準備往碟子盛菜，聽見媽媽和爸爸回來了。

我想給他們一個驚喜，把鍋蓋重新蓋好，裝做看報，媽媽和爸爸回來了，媽媽把臉洗了，準備做飯，把鍋蓋往開一揭，一股熱氣和香味沖了出來，她驚喜的問我：“是你做的？”我笑著點點頭。爸爸聽見我做菜了，連忙走過來，使勁吸了吸說：“好香啊！”臉上露出了滿意的笑容。

啊！我真高興我學會了炒菜。

我要學做菜視頻篇十四

今天是勞動節，我準備做一盤番茄炒蛋給外公吃，并把這個想法告訴了爸爸。爸爸愉快地同意了，并把做菜的程序一步一步幫我抄寫在紙上。

我和爸爸去超市買了一些蔬菜，回到家后，我先去洗手，然后準備好碗盤和調料開始大顯身手。

首先，我把番茄清洗了一下，然后用小刀把皮削掉，再把它切成小塊放在一個盤子里，這樣就可以方便做菜了。隨后，我又拿出兩個雞蛋，準備打蛋湯，這時，爸爸走了過來對我說：“小心點，不要把蛋清沾到自己身上，免得一塌糊涂！”我瞧了瞧他，微笑著點了點頭。我把雞蛋往盤子的沿口一敲，然后兩手各拿雞蛋的一邊，輕輕往外一拉，蛋清和蛋黃就慢慢地滑到了碗里。之后，我又迫不及待地拿起筷子順著一個方向不斷地敲打，當蛋清和蛋黃打成一個顏色時，這道程序就大功告成了。最后，我把蔥的皮剝掉，再把它切成一小段一小段備用。盡管我是按著程序一步一步在做，但依然忙得滿頭大汗。我心里想：原來外公每天做飯給我們吃是多么辛苦啊！今天，我一定要借這次機會好好“孝敬”他一下。

“第一道工序總算完成了，開始第二道工序——炒。”我自言自語的說著，順手拿好鍋和鏟開始炒作。先點好火，當鍋面微微發熱時，倒入一點油，這時，只聽見“吱！”的一聲，鍋里跳出了幾滴油，把我嚇得叫了起來！爸爸對我說：“別慌，現在可以把打好的蛋湯放下去了，等蛋湯凝固了之后就可以放入番茄，別忘了最后放一些糖和鹽，這樣才好吃。”我按爸爸說的把蛋湯倒下去，靜靜地等待著蛋湯凝固，不多時，蛋湯就神奇地變成了一朵金黃色的“花兒”，我馬上把番茄倒入并來回翻炒，幾遍過后，加入少許鹽、糖和蔥，再把鍋蓋蓋上，悶了大概一分鐘，一盤香噴噴的番茄炒蛋終于做好了。我高興地跳了起來！爸爸微笑著對我說：“快拿去給外公嘗嘗吧。”我點點頭就一蹦一跳地出去了。

我來到了外公的面前說：“這是我第一次做的小菜，請您品嘗。”外公吃了一口，開心地說：“真棒，你做的菜真是太好吃了！”我紅著臉開心地笑了。

做菜其實很有趣的，下次我還要做。

我要學做菜視頻篇十五

在我成長的過程中，經歷過很多第一次，第一次學乒乓球，第一次學畫畫┉┅但最讓我難忘的還是第一次學做飯。

那時，我剛上小學二年級，老師教育我們要孝敬父母，幫助爸爸媽媽做一些力所能及的事情。我當時第一個想法就是學做飯，做媽媽最喜歡吃的雞米花。

放學回到家，我告訴媽媽我想學做媽媽愛吃的雞米花，媽媽說我小沒同意。我去求爸爸說服媽媽，媽媽終于同意了，我高興極了。

我和媽媽去超市買了做雞米花的雞肉。回到家，在媽媽指導下，我先把做雞肉放到水里清洗，接著切好雞肉，放到盤子里，又添加了調料、淀粉、雞蛋等。

開始做雞米花了，媽媽教我打開火，往鍋里倒點油，再把準備好材料放進鍋里。一切都很順利，我也很得意，認為勝利在望了，便讓媽媽去客廳休息，等我做好雞米花端給她吃。我看著鍋中的雞米花有點心急，便把火開大了點，把鍋蓋蓋好，期待香噴噴的雞米花快點好。

突然，我聞到一股糊味，急忙打開鍋蓋，啊，看著燒焦的黑乎乎的雞米花，我傷心地哭了。媽媽進來了，不僅沒有責備我，還安慰我說：”每個人都有第一次，失敗是成功之母，媽媽明天再教你做，相信你一定能做好的”。

第二天，我再次嘗試做雞米花，吸取第一次失敗的教訓，按照媽媽的指導，用心做出了我們全家人都愛吃的雞米花。

第一次學做雞米花雖然失敗了，但從中我明白了“失敗是成功之母”的道理，這道理將激勵我勇敢地面對今后人生中遇到的任何困難！

我要學做菜視頻篇十六

暑假里，因為姐姐要上課，爸爸媽媽要上班，家里只剩下了我和弟弟，所以也就沒人給我們燒吃的了。為了解決我們兄弟倆的溫飽問題，媽媽有時會給我們錢讓我們到外面買吃的，有時會讓我們吃剩菜剩飯。可是時間長了，我們發現：外面的食物好貴啊！我們把媽媽給我倆的錢花光了，肚子還沒飽，因為天氣原因，剩菜剩飯也會變味。這可怎么辦呢？一天，媽媽說：“小航，你是哥哥，你已經是大小孩了，應該學會獨自生活，學會照顧自己，照顧弟弟。今天，我要教你做幾道菜，這樣你們在家就不會挨餓了！”

媽媽的話讓我有些興奮又有些緊張，我可從來沒燒過菜，我能學會燒這幾道菜嗎？

燒菜前，媽媽先讓我做好準備工作：擇好蔥，削好土豆……等我把準備工作做好，媽媽才一本正經地開始教我做菜。

首先，媽媽拿了一個干凈的鍋，告訴我拿鍋的手勢：左手握緊鍋把手，右手拿鍋鏟。看我有模有樣的架勢，媽媽連說：“不錯，不錯。”接著媽媽告訴我：“在放油前一定要把鍋用布擦干，否則如果鍋里有水，油碰到水就會飛濺，這樣很可能會濺傷皮膚。”聽媽媽這樣一說，我緊張得手都抖了起來，害怕得都不敢拿鍋了。媽媽看我這么害怕，就說：“那今天媽媽先示范燒，你先看，明天再由你來燒。”

說完，媽媽就拿起布把鍋里剩余的水擦干凈，倒入油，我真好奇：難道媽媽不怕燙嗎？之后，媽媽告訴我，油放入鍋里后要燒一會，等油溫上來后再倒入切好的土豆，把土豆翻炒三四分鐘，再加入些調料和水一起煮一會，煮一會后嘗一嘗，如果熟了就可以出鍋倒入盤子，如果感覺沒熟就再煮。我仔細地聽著媽媽說的每一句話，生怕漏掉一句，那么炒出來的菜就有可能不熟或不可口。

土豆很快就燒好了，看著金燦燦的土豆，我直流口水，我期待自己明天也能燒出這么可口的菜。通過今天的觀察，我覺得做菜還真是一件非常開心的事。

我要學做菜視頻篇十七

從我記事起一直到現在，最有意義事就是學做菜。

今年的年夜飯是爸爸主廚，只見爸爸一會兒洗菜，一會兒泡木耳、腐竹，忙這的，忙那的，我的好奇心一下子就來了，立刻來到爸爸的跟前說：“爸爸，我跟你做菜吧。”爸爸說：“好呀，那可得認真看啊。”我睜大眼睛，一邊看著爸爸，一邊點頭。

說干就干，爸爸開始教我學做青椒炒肉絲。

首先，將青椒洗干凈，并切成細絲，爸爸先給我示范，然后讓我切。看著爸爸切菜時得心應手的樣子，我不禁躍躍欲試。真是看著容易做著難啊！我切的有粗有細，難看得很。切肉的時候我切不成，只好由爸爸代勞了。

開始炒菜了，我把炒鍋放在火上，加入適量的油，燒熱后，下入肉絲，等肉變色了倒出。然后，把切好的蔥、姜放入鍋內翻炒，等炒出香味了放入青椒絲，翻炒幾下，放入炒好的肉絲，攪拌均勻，放入十三香、醬油、鹽，再翻炒幾下，就可以出鍋了。

在爸爸的幫助和指點下，我順利地完成了任務，爸爸一邊品嘗著我的手藝，一邊笑瞇瞇地說：“好，味道美極了。”聽著爸爸的稱贊，我的心里高興極了。

我看著自己做出來的菜，心里比吃了蜜還甜。因為我學會了一項本領，你們也肯定會這樣想吧。

學做菜作文09-07

學做菜05-27

我要學做菜視頻篇十八

我一直對做菜很感興趣，在寒假里我決定學做一道既美味可口又容易操作的一道家常菜——蛋炒西紅柿。

在姥姥的指導下，我首先挑選了兩個又大又紅的西紅柿，把它們洗干凈，然后放在菜板上切成3厘米左右的小瓣，放在盤子里待用。第二步是拿出兩個大雞蛋，打到碗里，說到這里我得提一下，這打雞蛋的本事我可是早就學會了，在我們家只要有打雞蛋的需求，那可是非我莫屬，連姥姥都說是打雞蛋能手。雞蛋打好后，往里面加適量的花椒面和鹽，打均勻待用。下面就開始用鍋炒了，首先，我將油倒入鍋里，等沒溫熱了，就把雞蛋放入鍋里，雞蛋一進鍋就發起脾氣來，紛紛冒出小泡來，油星也四濺開，還有幾滴濺到我的手背上，真痛呀！真不知道姥姥做飯時是怎么忍受的。雞蛋炒好了，盛到盤子里待用。接著，再往鍋里倒入油，再把西紅柿倒入鍋里，炒到半熟時把剛才炒好的雞蛋放入鍋一起翻炒，一會兒，一道漂亮的蛋炒西紅柿就出鍋了。

看著自己的勞動成果，心里充滿了成就感。吃在嘴里香在心里，別說，味道真還是那么回事。家里都夸我有做飯的天份，難道他們天天想說蛋炒西紅柿。

學做菜03-15

學做菜11-09

學做菜02-27

學做菜07-09

我學做菜了05-15

我學做菜03-15

我要學做菜視頻篇十九

動物們一生下來就必須很快地學會它的第一種本領，就是奔跑。因為動物學會了奔跑，才能躲避敵人的攻擊。人也不例外，因為人活著的第一個需要就是吃飯，所以，人們必須掌握一個本領—做飯。

雙休日的一天，天氣晴朗，陽光明媚，只有我和媽媽在家。媽媽說：“今天我來教你學做飯吧！”我猶豫了一下，最后還是答應了。

開始做飯了，媽媽先把電飯鍋刷干凈，然后又舀了兩碗米放進了電飯鍋中的盆里，媽媽把米淘了一遍又一遍，米終于干凈了。于是，媽媽把盆放進電飯鍋里，蓋上鍋蓋，接通電源。我和媽媽在一旁耐心地等著。過了一會兒，飯煮熟了，香味撲鼻而來。我忍不住了，拿來筷子夾了一口飯，放在口中嘗了嘗，“哇”好香呀！沒想到，飯這樣好做。

我對媽媽說。“讓我也來試試吧！”媽媽點了點頭。

我學著媽媽的樣子，先把鍋刷干凈，然后把米淘干凈，“哎喲”我沒扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，這次我成功了。我把米放進電飯鍋里，接通了電源。等了一會兒，我把鍋打開一看，“我的媽呀，干飯怎么成稀粥了？”媽媽聽見了，趕緊跑過來對我說：“呵呵，你把水放多了。”這以后，我又經過了幾次練習，終于學會了做飯。

這件事讓我明白了一個道理那就是：“世上無難事，只怕有心人”只要努力就沒有做不成的事。

我要學做菜視頻篇二十

今天，媽媽說：xxx關德政，你學一下做飯吧！xxx炒幾個菜讓我和你爸爸嘗嘗怎么樣？也讓我今天休息一下。xxx

xxxok。xxx我不假思索的回答道，xxx你們就看看我的廚藝吧。xxx我心想：做什么好呢？有土豆、西紅柿、豆角。雞蛋、白菜......好，那就做西紅柿炒雞蛋和炒豆角吧。至于主菜嗎，蒸大米吧。

好，開始炒雞蛋了，先放碗里拌一下，在鍋里到油，順便把米給淘一下，放一點水，開始蒸啦。油也熱了，往里面加雞蛋，用力拌一下，可以乘出來了。加少許油，炒西紅柿，再加雞蛋，成功出鍋啦。

xxx請媽媽品嘗，xxx我驕傲地說，我的作品大告成功。忽然，老媽臉色一變xxx怎么了？xxx我著急的問。xxx你沒放鹽嗎？xxx回想起我做飯的過程，啊！真沒放鹽，xxx算啦，xxx媽媽說xxx也挺好吃的。xxx

相比之下炒豆角好多了，加油，加豆角，炒到一半，加鹽，出鍋時加雞精。炒豆角也好了。端上蒸大米xxx關式大餐正式出爐xxx

xxx老爸老媽，快來品嘗吧！xxx