總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，讓我們一起來學習寫總結吧。總結書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇總結呢？下面是我給大家整理的總結范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。

年終工作總結個人篇一

為了更好在新一年度開展海外營銷工作，吸取教訓保留經驗，于年底，特做一個總結。我公司于20xx年3月份正式開展國際貿易以來，已有三年了，在這三年中，有欣喜之處，也有不足之處，但都希望能回顧過往，展望未來。

本次總結，把三年來的出口工作，特別是針對銷售這一塊，進行一次全面系統的總檢查、總評價；并進行一次具體的總分析、總研究；即看看取得了哪些成績，存在哪些缺點和不足，有什么經驗和教訓，以期望未來在推廣海外市場方面，能夠取得一些突破性的進展。

（1）省略

（這里涉及到一些公司的大事，就不貼出來了，朋友們，原諒我有所保留）

（2）銷售渠道的整合、新經銷網絡的拓展。

1、對原經銷商的經銷區域進行重新整合，對部分區域重點促銷。如：在巴基斯坦市場，進行重點扶持，隨貨附送帶有“公司名字”的贈品；如菲律賓市場，也附送“公司名字”的贈品。目前，加強了經銷商對于我司的忠誠度。

2、對潛在客戶進行重點開發。如，俄羅斯客戶，加強情感方面的聯絡，并以實際合作開展為輔。該客戶于十月份正式下訂單，成為未來客戶群里最有實力的客戶。

3、鎖定了中東市場的經銷商，如伊朗的客人，成為未來中東市場的最具發展潛力的客戶。

4、在經銷商政策方面，以印度為新試點，進行，以產品來區分經銷商的策略。

（3）銷售策略的重新定位，突出產品在市場銷售上的.新模式。

過去我們只是一味的向市場銷售公司自身的產品，而不管經銷商的其它產品需求，或者只是略為幫忙找尋國內的供應商，致使我們自身的產品銷售滯后，而且也找不到更好的促銷方法。因此，20xx年，我們對產品銷售重新做了定位工作，經過對客戶所需的產品國內市場的調查和摸索，結合我司產品銷售的重點，確定了貿易類產品的價格定位和銷售模式。而客戶在肯定了我們只是為其提供服務的誠意之后，會附帶購買一些我司的部分產品進行促銷。通過這種貿易附帶自身產品的模式，我司實現了自身產品的銷售，不僅為公司帶來了新的利潤增長點，也為自身產品銷售方面找到了新的銷售方式，也為20xx年的營銷找到一種新的銷售渠道的構建與開拓，能夠為產品未來銷售拓展打下良好的基礎。

（4）經營分析。

a：總體上，經銷商還比較穩定，如韓國、泰國市場銷量較穩定，其中韓國銷售額為120萬元左右，泰國銷售額80萬左右，與去年差不多。

b：開發新客戶方面，埃及、俄羅斯兩個市場成功開發，其中埃及銷售額為80多萬，俄羅斯為250多萬。并且，沉寂了一年的多的越南市場也有點起色，重新找到了客戶，越南于11月底下訂單，銷售額為20多萬。

一是找到新的利潤增長點；

二是對客戶所需產品的結構有所了解，促銷自己的產品更有針對性；

三是可以發現新的合作項目。

1、報價方面：

在國際貿易中一般是由產品的詢價、報價作為貿易的開始。出口產品的報價直接決定著這次貿易合作的成功與否，也決定著這次貿易我們的利潤所得。所以，討價還價成為一個必須的環節。在報價方面，我們應定期更新給客戶的產品價格，一是由于匯率的不斷變化，二是由于原材料的不斷上漲。一方面我們爭取報出更能吸引客戶的合理價格，另一方面又要守住公司的產品利潤點，對于客戶的還價，爭取讓客戶滿意，又不讓自己利潤受損，即要多努力與客戶協商，能爭取更多的利益就要努力爭取。

如：埃及客戶還價過低，我們在與其協商過程中最終報出我們的最低價，并告訴他我們的諸多成本壓力，客戶最終接受了我們的報價，從而成功完成了交易。

2、付款方式方面：

盡量爭取t/t匯款，這個是以外匯現金方式結算，由客戶將款項匯至我司指定的外匯銀行賬號內。即使不能爭取出貨前t/t匯款，也可以爭取部分訂金，余額部分則要求貨到后一定期限內匯款。另外，只有確實是協商無果的情況下才接受信用證付款，信用證，盡量接受即期信用證。這些原則可充分保障貨款回收的安全，也保證了在合同執行過程中出現爭議時，我們也有部分貨款的保障。

如：韓國客戶我們是先收取50%訂金，余額部分貨到三天內付清；俄羅斯，泰國客人，則收取30%訂金，余額部分出貨前6天付清，故這兩位客戶都是在付訂金時就把貨款提前付清。

另一教訓：我們在接受美國的一個百萬大訂單時，卻把一直以來堅持的原則拋棄了，簽訂合同時不但沒有任何訂金的保障，也沒有不可撤銷信用證的保護，致使后來訂單被取消后，我們雖然索償卻無任何結果。

3、備貨

這在整個貿易流程中，起到舉足輕重的重要地位，一般來說，做t/t的應當收到訂金后才跟生產部下訂單；而以信用證結算的，則在收到信用證原件后才結合船期安排安排備貨，這一方面可以規避合同取消的風險，另一方面可以減輕庫存資金的壓力。一旦摒棄了這個原則的話，我們將會產生無法估量的損失。

如：還是美國的百萬訂單，在未收到信用證原件的情況下進行全部貨物的備貨，導致目前仍有大量庫存占用了資金，我們卻無法與客戶索償。

教訓表明：該堅持的原則無論何時都要堅持到底。

4、包裝方面：

盡量采用自身產品的原包裝，一來可以節約不必要的成本，二來在確定貨物體積方面也能方便出貨程序。標簽則盡量不采取彩色打印，不僅節約了大量人力物力和標簽成本，還保證了標簽的粘性。

如：年底越南出口貨物的標簽，全部采用標簽機的黑色打印，大大加快了生產備貨速度。

5、通關手續

通關手續極為煩瑣又極其重要，如不能順利通關則無法完成交易。而通關單辦理的快慢直接決定了出貨日期，在我們轉到花都檢驗檢疫局之后，通關單的速度至少比原來慢了半個月，這影響了我們的供貨速度。所以，這方面還是本著專人專用的原則，由專人去搞好公關。另一方面，報關方面，我們涉及到報關要求等規范，應及早安排報關手冊的購買事宜。

6、裝船方面：

在選擇方面，繼續執行選取最可靠貨代（運輸公司）為先再選取最便宜貨代（運輸公司）原則。這一方面保證我們貨物的順利運輸，另一方面也保證了運輸成本的節約。

7、運輸保險：

通常我們會交付貨代代為購買，這樣可以節約出單時間，另一方面，我們需要付代購費用，所以，20xx年，對于金額較大的保險，我們會安排自己購買，一是節約部分費用，二來公司自主操作可以直接監控保單的正誤。

8、結匯方面：

結匯手續在20xx年還是由外貿部人員自行結匯，現在是每票結匯，與往年的多票結匯不同，這一來可以規避人民幣增值的風險，另一方面也是財務帳上更加明了每筆回款。

綜述：出口的過程并非復雜的過程，但是出口的過程卻是一個環環相扣的過程，20xx年以來，還多謝各個環節的負責人的極力配合每批貨物的出口環節都不脫節，很好地完成每個出口任務。

1、海外市場的開拓沒有終點，20xx年對于20xx年來說只是起點。我們在摸索中慢慢成長起來，而新一年度拓展工作的每一個項目都需要各級領導的大力支持，所以，希望我們在拓展過程中所走的每一步都是理智的，所做的每一個決策都是經過反復思量的，所進行的每一項工作都是有明確目的性的。

2、我堅信，在拓展海外市場上，我們所做的每一步都是為了更好地銷售我們的產品。為了加強宣傳的有效性，希望能改進一下海外市場的宣傳冊，希望策劃部能針對公司的主打產品，做一個專門的宣傳冊，一來，可以直接有效地進行產品宣傳，二來，也可以使客人攜帶更方便，三來，也可以提高我們的企業形象。

3、另外，公司產品政策或者價格方面有變動時，請及時通知我們，不要讓我們覺得我們被公司遺忘了。

4、在維持老客戶的同時，應加大力度，找到老經銷商新的銷售增長點，應進一步了解客戶所銷售產品的結構。

（以下的計劃太過詳細，朋友們，也請原諒我不能在這里貼出來）

2、綜述：

20xx年是正式成立外貿部的第二年，由于市場開發和服務的重新定位，人員重新組閣，海外市場的成熟還需一個過程，本著對公司負責、對品牌負責、對客戶負責的理念，在公司現有條件下，以高度負責任的主人翁態度對待海外市場營銷的各種工作，相信在公司各級領導的信任與支持下，在20xx年會有不少的驚喜出現！

年終工作總結個人篇二

20xx年，是忙碌的一年，是我們醫院成為三級醫院后的第一年，全體護理人員共同努力，較圓滿地完成了各項任務。以下是小編整理的門診

年終工作總結

在市委市政府的正確領導下，在市衛生部門的支持下，**醫院半年來，在全體員工的共同努力，發揚團隊精神，堅持以病人為中心的理念，全心全意為患者提供優質高效的服務，醫療質量和護理質量有了較大提高，這是全體員工的自強不息和拼搏精神分不開的。

一、職業道德工作

1、加強了醫務人員職業道德教育，通過職業道德教育考試不斷提高了醫務人員職業道德行為，樹立了全心全意為病人服務的理念，自覺執行醫院各科

規章制度

2、為了及時掌握，了解醫院職工、病人對院領導班子意見及時發放了問卷調查表200份，對問卷調查反饋意見來說，對醫院和醫院班子領導反映情況比較滿意的、忠懇的。說明**醫院在社會上形象是好的，人民群眾是歡迎的、滿意的。

3、為了接受廣大人民群眾監督，提出寶貴意見，樹立良好形象，更好地為人民群眾服務，我院實行了掛牌上崗，互相監督，受到了良好的效果。

4、醫院每月召開病人或家屬工休座談會一次，每月住院病人發放問卷調查表一次，總的評價對我院是比較滿意的。

1、今年4月增設內兒科病房，解決了群眾方便住院就醫，同時也增加社會效益和經濟效益，緩解了病人住院難，得到了廣大患者的歡迎。

2、是醫療質量管理到位，通過定期開展業務查房和質量檢查，及時發現工作中存在問題，采取有效整改措施，防范了醫療差錯事故發生。

4、是做好人才引進工作，在網絡登錄招聘人才廣告，并采取措施做好聯系和組織面試工作，加大人才引進力度。

5、為了慶祝國際護士節，鼓勵廣大護理工作者，積極為傷病員服務，我院廣大護理工作者積極工作，勤奮學習，愛崗敬業，一心撲在崗位上，熱情為病人服務，涌現出一批好人好事，經上下推薦評出了朱濤、李銀英、李雪清、陳美娥、李靜嫻、鄔秀芳6位優秀護士，在護理隊伍中樹立了榜樣。

6、上半年組織專題業務講座、專家講課18次，醫療護理聽課700人次

7、我院廣大醫護工作者，發揚了白求恩的精神，對技術精益求精。為患者熱情服務周到，精心治療、精心護理，受到了患者的高度評價。而送上感謝錦旗10面(骨科3面、普外科6面、內兒科1面)。

8、骨科開展了**醫院首例采用記憶合金髕骨爪治療髕骨粉碎性骨折的病例。

三、行政、財務、后勤管理工作

1、財務管理規范，醫院財務工作堅持“統一領導、集中管理”的財務管理原則，一切財務收支納入財務部門統一管理，認真做好財務預算工作，加強財務監督及分析，開展資產清查工作。財務每月收支賬目公布一次。

3、各科室密切配合，共同做好保障供給工作和后勤科強化服務意識，想方設法改變就診環境，尤其在水、電、物供應和消防安全工作，購買一套洗衣機，保障臨床供給，加大事故排查預防工作力度，維護良好醫療秩序，確保各項工作正常運轉。

一、工作量統計

門診全年共完成肌肉注射12098人次;皮下注射3600人次;皮試35395人次;導尿24人次;灌腸152人次;血糖監測20xx人次;picc導管護理1148人次;picc置管36人次。

二、護理安全

(一)全科護理人員嚴格執行各項規章制度，重大護理不良事件的發生率為零。

1、護理人員認真學習《三級綜合醫院評審標準》和新編《護理工作規范》，并在護理部領導與大科指導下，進一步完善門診各項規章制度及護理工作流程。同時要求護理人員嚴格落實，并定期督查護理人員對新職責制度和工作流程的落實情況。

2、護理人員能夠嚴格執行護理核心制度，做好查對工作，確保無重大護理不良事件發生。

(二)加強了設備、儀器、物品的管理，定期檢查、維修、保養、做好使用登記。護理人員熟練掌握操作規范，保證各科室工作安全有效進行。

(三)內科門診、外科門診、耳鼻喉科門診、眼科門診、口腔科門診和皮膚科門診增設了小搶救箱，搶救物品、藥品完好率達到100%。

(四)對各科室的高危藥品規范管理，要求做到定點、專區放置，并且標識規范、醒目。

(五)嚴格堅持護理質控檢查。做到定期與隨機檢查相結合，及時發現問題，及時整改。并通過每月的護士會議對護理部、大科及科內質控檢查存在的共性問題、原則性問題進行原因分析，提出整改措施并落實。以達到科定護理質量的持續改進，從而確保護理安全。

三、護理服務

(一)門診、感染科多個科室增加了便民措施，如內、外、婦、兒各分診處增設了閱報欄;預防保健科增設了哺乳區;一站式服務中心增設了愛心雨傘等，使優質護理工作更加的深入，細化。

(二)門診內、外、婦、兒等各科室都實行了一次分診，病人選擇相應的科室掛號后，掛號單上就有了就診的序號，無需再次到各科分診臺進行二次登記，這樣就減少了病人多次排隊的麻煩。

(三)在日常工作中，護理人員能較好的執行護理行為規范，對病人使用文明用語，及時與患者溝通，開展健康教育。

(四)每月在不同的科室召開公休會，并對病人發放滿意度調查表，以征求病人的意見，對于存在的問題進行整改，不斷改善我們的服務，提高病人對護理工作的滿意度。

四、業務素質

(一)根據各護理人員的分級，進行分層次培訓及考核。每月對護理人員進行三基理論考試和護理操作考核，以提高護理人員的業務素質。

(二)每月組織護理人員進行業務學習和護理查房，從而拓寬門診護理人員的知識面，與時俱進，更好為病人服務。

五、院內感染門診各科室加強與院感科溝通，加強院感知識的培訓與學習，從工勤到護理人員，均要求嚴格執行消毒隔離制度，切實做好消毒隔離及垃圾分類等工作，保證門診各樓層地面清潔整齊，各診室干凈整潔。對于個別高危科室，如口腔科、計劃生育手術室、皮膚科、換藥室，做到無菌物品的消毒合格率100%，空氣培養符合要求。

六、實習帶教根據實習帶教計劃對實習同學進行有計劃的帶教，讓實習同學在門診實習期間能夠盡快地適應門診護理工作，學習分診流程和技巧;在出科前進行規范的出科考核。

一、部分護理人員對各項規章制度的執行力不夠。

二、醫護人員間的協調配合不盡人意。

三、護理人員對患者缺乏主動服務的意識，門診護理滿意度較低。針對20xx年存在的問題，在新的一年，我們將在護理部、大科的領導下，制定科室年度護理

工作計劃

一、努力學習，提高科室整體素質，提升科室業務水平。

努力提高個人的業務水平，不斷加強業務理論學習，通過閱讀大量業務雜志及書刊，學習有關婦幼衛生知識，豐富了理論知識，能熟練掌握婦產科的常見病，，多發病及疑難病癥的診治技術，熟練的掌握婦科的各種急癥、重癥及婦產科常用手術及計劃生育手術，。工作中嚴格執行各種工作制度，診療常規和操作規程，一絲不茍的處理每一位病人。

二、加強孕產婦系統管理工作。提升整體業務水平。

要求圍產期保健本填寫及時，有效地進行信息化管理，督促產婦定期孕檢，且產后42天母嬰能及時到醫院體檢，提高高危孕產婦的篩查及管理，對高危孕婦實行專案管理，提高高危孕婦篩查識別能力和為重病例應急處理，轉診能力，通過各級產科醫務人員及婦幼人員的能力，對高危孕產婦進行跟蹤管理及信息化管理。

三、對孕產婦進行知識宣傳教育，利用各種渠道宣傳衛生保健知識，免費為孕婦孕檢，并積極為產婦級新生兒篩查。在臨床工作中，嚴格要求自己，堅持以服務患者為中心，遵守各項紀律，兢兢業業，任勞任怨，認真接診每一位患者，仔細分析患者的病情變化，虛心向上級醫師請教，及時總結經驗和教訓，想病人之所想，急病人之所急。特別是在中午下班時，面對病人焦急的眼神，寧可少休息幾分鐘，也要給她們做完檢查治療。現在接觸產科工作時，對于經歷孕婦這個角色的我來說，更能設身處地的為每一位孕婦產婦考慮，做好自己本職工作之外，去給她們更多一份關心和照顧。作為一名婦產科醫生，經常會遇到一些病情復雜的急診患者，如果不能仔細分析和沒有高度的警惕心和責任感，很有可能漏診和誤診，造成難以想象的后果。通過診治一些疑難危重病人，一方面豐富了我的臨床經驗，提高了應對疑難危重病人的處理能力，另一方面也提高了疑難危重病人的搶救成功率和確診率。通過不斷地學習和臨床經驗積累。已能熟練掌握婦產科常見病、多發病診治技術，能熟練診斷處理一些常見病、多發病。同時，工作中嚴格執行各種工作制度、診療常規和操作規程，一絲不茍接待并認真負責處理每一位病人。在最大程度上避免了誤診和誤治。這一年的工作和學習，使自己成長了不少，今后的路需要自己一步一個腳印堅實的走下去，我將嚴格要求自己做好自己。

年終工作總結個人篇三

1.工作內容，對公司的貢獻(xx年)

首先，非常感謝公司對我的信任和支持，給了我一個重要的平臺。讓我在這一年里能充分的學習與成長。

xx年全年銷售處basica,ak, dynimate, james ,canstar等重要客戶保持穩定外。同比去年，銷售量有了很好的提升。(老客戶corwik xx年定單相對較少，不過全年的開發已為xx打下基礎。堅信xx會拿到我們想要的)。

對于定單，在生產過程中及時向客戶、主管反饋生產進度。 努力借助于一些專業的跟單東西,幫助解決跟單過程中的大事、雜事、瑣碎事，確保定單準時出運，促使順利收匯。

2.自己的成長與突破、變化(xx年)

進一步規范自己的工作流程，加強工作的計劃性。預先充分估量工作中問題的潛在發生性，預先防范。相應加強工作力度，完善細化前期工作。減少乃至杜絕其發生的可能性。在工作中重復發掘、及時處理問題并總結經驗，對以后的工作方式和細節則進一步完善。

3.自己的不足及需要改進的地方(xx年)

回首過去，每次為自己順利解決一個個問題而自我肯定——當然，這些成績的取得無不包含著領導的不懈關懷和同事的鼎力協助。但同時也深刻地認識到自己在工作中還有很多不足之處，需要在下一階段的工作中進一步學習和改進。

1、 進一步加強向領導、向同事、向客戶學習的力度，不斷完善自己。學無止境，年前的我們要時刻保持著一顆虛心向上的心。

2、加強產品知識，生產工藝，加工過程知識上的學習。這是目前最欠缺的一塊，也是最重要的一塊。作為一名跟單(業務)員，如果缺乏這方面的知識，那么其知識結構是不完整的，與客戶溝通，訂單的操作也不夠踏實。

在這也衷心希望公司能夠繼續組織和加強這方面知識的培訓。

年終工作總結個人篇四

一、日常工作

我是企業的普通員工，我所做的工作就是為大家服務，幫助大家打印各種文檔文件，幫大家收集文件，然后進行整理。每周的周會，我要整理會議資料，布置會議室的環境，給領導和大家一個開會的好環境，當然，在開會的過程中，我也要做好相應的會議記錄，幫助領導整理會議思路，進行詳細的工作匯報。在有客戶來企業進行拜訪或談合作的時候，做好接待的工作。在接待的過程中，做好相應的服務，并建立登記客戶的來訪信息，方便下次客戶再來時更好的接待服務。

二、學習方面

在這一年，我自身自己，知道自己對于工作還有很多的不了解，所以為了更深入的了解工作，我有很努力的去跟著大家學習，日常工作中，若有問題，我一定是積極向大家請教的，嚴格對待工作，工作上不讓自己放松。我對自己做錯的事情，我都會及時的反省和批評自己，從中得到經驗，吸取教訓，爭取不會在同一件事中犯同樣錯誤。除了向他人進行學習，我還積極參加員工培訓，學習更好的業務知識，讓理論得到加強，為自己后續的工作奠定好的基礎。

三、不足的地方

本年度，我的工作也有不足。做事有些沖動，面對嚴峻的問題，我很容易就沖動解決，而不是沉穩的想辦法解決，這導致自己得罪一些客戶。不善于傾聽，總是在別人事情講一半就打斷他人，中途插嘴，這使得與大家的交流有很大的問題，不利于處理我的工作。做事不太注重細節，總是會粗心的忽略很多的問題，導致有些工作只能半途中暫停，處理好了才能開始，這樣就耽誤了很多時間，工作不能及時完成。

通過這一年在企業的工作，我的優點得到發揮，但是也發現了自己很多的缺點，收獲的同時也明白個人不足。我知道我的這些缺點，如果不改正，以后的工作也不會有多順利，所以下一年的計劃里，首先就是把缺點也改了，讓優點更好的去發揮，把自己在企業的價值在體現的多一些，為企業更大家的發展努力。

年終工作總結個人篇五

餐廳年終工作總結年終工作總結
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餐廳年終工作總結(一)忙碌的工作中，一年時間又快要過去，這一年里，我們餐飲部在酒店領導的正確領導下，取得了不錯的成績，現將這一年的工作總結如下：
一、確立日常管理計劃及管理方針
協助部門經理完成餐飲部的整體管理和督導，在經理的授權下，負責檢查區域的日常工作：組織安排vip客人的接待，處理好客人的相關投訴，遇到重大問題及時像經理匯報;與酒店的相關部門做好溝通和協調，保證餐飲部工作順利進行，主持召開班前班后會議，布置相關的工作安排、總結存在的問題;在餐飲部經理的直接領導下，協同領班，對優秀員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予與輔導，督導員工的工作質量與服務質量，留意員工的工作表現及工作態度，調動員工的積極性，降低員工流動性，樹立團隊意識，增加凝聚力，全力以赴做的更好。

二、員工管理方面
1、班前檢查儀容儀表，對于不合格的要求整理合格后方可上崗，對員工的禮儀運用進行監督，使員工養成良好的習慣。

2、強化員工的服務意識，提高服務質量，對用餐高峰期進行合理的人員調配、明確各自工作內容，分工合作，保質保量的進行工作。

3、熱門思想匯報定期進行員工培訓，提高服務效率和意識，學會察言觀色從細微處去發現客人真正需要的是什么，而我們需要做的是一切做在客人開口前。服務無小事，從根本上轉變員工的服務態度，服務并非低人一等，我們是為紳士和淑女服務的紳士和淑女。結合后廚對員工進行菜品的培訓以及每日急推的菜品，目的是為了使員工了解各菜品的特色和口感，使之在點菜時不僅可以給客人最正確的建議從而節約了酒店菜品的浪費。

酒店是一個更新很快的行業，新員工永遠是酒店的重要組成部分，我們要根據新員工的入職情況和特點進行專題培訓，使之轉化視角，快速融入我們的大家庭中。生活中，關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，定期找員工談心，了解他們生活中是否有難題及時發現及時解決。

4、提高餐飲的衛生質量;加強餐飲衛生質量的督導力度，務必保證每間包間保持最佳狀態，實行逐級負責;員工對所負責的包間;樓層領班對所管轄的房間的衛生，及物品配備情況逐一嚴格檢查，同時強調當日收餐結尾工作清掃完畢，并制定周計劃衛生表，有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養維修，提高i餐廳衛生質量及餐廳設備設施的使用壽命。

5、控制物耗、開源節流;強化員工節約意識，提倡控制水、電能源的浪費，實施物耗管理責任制。統一全面盤點，一旦損失責任到人、對大量損失一經查出追究當值員工責任的同時，對期所管轄樓層領班將追究連帶責任。

三、優化計劃
1、自一樓自助餐開始以來，心得體會得到的反響還是很不錯的，之后工作中我們要不斷推陳出新，引進新品，增加菜色和酒水種類，吸引更多年輕客源。利用網絡資源，進行網絡銷售。

2、降低菜品成本，引領大眾消費：將客源換成自主消費。

3、打造有特色的主題宴會，充分利用節假日，使生日宴、婚宴、家宴、商務宴會成為提高營業額的重要部分。

4、與旅行社合作，接待旅游團隊，提供不同檔次的團隊餐，我們還有足夠的客房資源，這樣一來，不僅提高餐飲部的上座率而且提升了客房部的入住率。

俗話說：點點滴滴，造就不凡，在以后的工作中，不管餐飲部的工作是枯燥的還是多彩多姿的，我都要不斷積累經驗，與各位領導及同事一起共同努力，勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高文化素質和各項工作技能，為公司的發展做出最大的貢獻!
餐廳年終工作總結(二)轉眼間入職公司工作已一年多了，根據公司經理的工作安排，我主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現將本年度工作情況作總結匯報，并就本年度的工作打算作簡要概述。

一、廳面現場管理
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，工作總結監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。

4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，內容地圖確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，個人簡歷不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員工對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。

三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發現問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多，減少了生氣和活力。

四、工作計劃
1、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。

2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容，提升研討的深度和廣度，寫作把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享服務經驗，激發思想。

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優質服務窗口，制造服務亮點，在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

五、對餐廳整體管理經營的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質及工作效率。

2、增強員工效益意識，加強成本控制，節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣，合理用水用電等，發現浪費現象，及時制止并嚴格執行相關處罰制度。

3、加強部門之間協調關系。

4、重食品安全衛生，抓好各項安全管理。

5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。

餐廳年終工作總結(三)回顧過去的一年，有很多美好的回憶浮現在腦海里，在公司重視和培養下，個人取得了很大進步。

作為一名店長我深感到責任的重大，半年來店面管理工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經濟效益好的洋快餐店來說，首先是要有一個專業的管理者;其次要有良好的專業知識做后盾;然后要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。

具體歸納為以下幾點：
1、認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的積極性，了解每一位員工的優點所在，最全面的參考寫作網站并發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集體。

3、通過各種渠道了解同業信息，了解顧客的消費心理，做到知己知彼，心中有數，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則，做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業文化，員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發。

5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的用餐環境，為公司創作更多的營業業績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的用餐環境;其次，積極主動的為顧客服務，盡可能的滿足顧客需求;要不斷強化服務意識，并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。

6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協作，少一些牢**，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態度去解決。

現在，門店的管理正在逐步走向數據化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們店。

面對過去一年的工作，我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：
1.加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理;
2.對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質;
3.樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4.加強和各部門、各兄弟店面的團結協作，創造最良好、無間的工作環境，去掉不和諧的音符，發揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優秀的團隊。

以上就是《餐廳年終工作總結》的全部內容，講的是關于員工、工作、服務、管理、進行、要求、提高、餐廳等方面的內容，覺得好就按（ctrl+d）收藏下。