為了確保事情或工作有序有效開展，通常需要提前準備好一份方案，方案屬于計劃類文書的一種。優秀的方案都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？下面是小編為大家收集的方案策劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

創業策劃方案創業策劃書篇一

展辰達·二次創業·我

本次大賽是北展公司“展辰達·二次創業·我”主題活動的第一響禮炮。通過演講的交流，從心里上激發員工對展辰事業的熱愛，從情感上教育職員工，使大家對公司對展辰事業的榮譽感更加強烈。

“有限公司的創立與發展凝聚了我們企業所有伙伴的智慧與汗水，也承載了我們的夢想。自1996年至xx年，七年風雨!我們取得了發展的基礎，但我們也到了二次創業的關鍵時刻，此時此刻，如何統一我們的思想，集合我們的智慧，明確我們發展的方向及企業所處的位置，將對我們及我們的企業產生深刻的影響。”(陳金山總經理《對北京展辰達化工有限公司發展的思考—供我的伙伴們討論》)。希望通進此次比賽能夠引起全體職員工的共鳴，激發全體職員工立足本職、齊心向上，為推進展辰達新一輪創業而努力奮斗!

讓全體職員工的甜美笑容共同編織起展辰公司最亮麗的風景線吧!

陳金山孫金秋

人力資源部

熊光文

1、比賽地點：公司培訓室

2、比賽時間：(待定)

3、參賽選手：①各部門主管、副經理;②各部門、各班組選派的職員工代表。

4、比賽形式：①主題演講;②即興演講。

大賽設一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，優勝獎若干名(分別頒發榮譽證書和獎金)。

(一)宣布比賽開始

(二)全體起立

(三)介紹來賓，評委及本次大賽情況

(四)比賽開始(3-5分鐘/人)

(五)比賽進行中穿插3次廠史廠情有獎知識問答

(六)講評

(七)總經理講話(同時統分)

(八)發獎儀式(陳總、孫副總為獲獎選手頒獎)

(九)領導、來賓和評委退場

(十)宣布比賽，其他職員工按序退場

(一)總經理陳金山

(二)常務副總經理孫金秋

(三)廠務部經理鄒波

(四)技術營業部經理劉建平

演講期間各項工作的具體要求和分工

其中包括：

1、名單公布;

1、時間、地點;

3、產生介紹;

4、祝語;

5、造氣氛。

(一)音響設備：由×××負責(由×××負責)

(二)燈光要求：前臺亮，人不走動(由×××負責)

(三)賽場布置：賽場背景的制作、舞臺設計、觀眾席擺設(提前一天完成，由……負責)

(四)拍照要求：宣傳欄及欄前人群，現場盛況等(由×××負責)

(一)陳總、孫副總，聯系好到達時間，由熊光文等接待

(二)劉經理、鄒經理，聯系好到達時間，由張紅征等接待

(一)參賽選手，應在賽前三天將打印好的演講稿交人力資源部(由張紅征接收)

(二)聽眾果品由鄒宇明負責購買，交張紅征等發放

創業策劃方案創業策劃書篇二

（3）質量安全觀念。服務質量決定顧客對餐吧的滿意程度，決定餐吧在競爭中處于的地位高低，是餐吧生存的根本，為了重視服務質量我們會從細微處做起。在經營過程中我們會確立顧客第一的觀念。餐吧經營管理不局限于服務過程，而是涉及餐廳環境的設計等全方面，只有餐吧達到最好的服務質量，餐吧才不會倒閉。

（4）創新觀念。創新是公司經營下去的必要條件，如果沒有持續不斷的新鮮創意出現，公司將無法立足于這個充滿個性的時代，也無法滿足消費市場個性化、差異化要求。在注重產品和服務質量的同時，更要落實創新理念，這是餐吧不敗的寶貴資源。

用現代概念式裝飾理念加入現代流行元素為整體營造一種符合現代年輕人審美獨特的浪漫溫馨，簡單大方，充滿濃濃愛意的休閑場所，環境設計不追求豪華，只為營造愛的家園。并作出符合不同年齡、風格的隔間，在整體中體現出特點。并且，我們要求餐吧員工主動服務、微笑服務、熱情服務、周到服務、文明服務，創造出人情味與時尚感并存的氛圍。

1.開放區：以柔色色調為主，輔助以藍色味道的顏色，給人以安定的感覺，得到心靈的享受和情感的釋放。浪漫光線加舒適音樂，構造舒適和寬敞的感覺，冷靜你的情緒。

民以食為天，飲食文化在我國歷史悠久的文化中占據重要地位，人在任何時候都離不開吃飯。可以說，餐飲業是當之無愧的“百業之首”。而餐飲業長久不衰的發展產生了良莠不齊的層次，這樣一來，像我們敘緣餐吧這種定位中低檔，有特色、環境良好、服務周到的餐吧有很廣闊的市場。

主要針對情感出現問題的情侶、夫妻。原因：第一，現代人生活壓力大，節奏快，朝夕相處的情侶之間很容易因為生活細節產生矛盾，最終因為細節打敗愛情走向分離的結局。第二，現在80后的閃婚一族由于具有沖動的特質，在生活的壓力下難免會沖動的做出離婚的決定，最后卻發現放不下感情，像這樣的事情也頻繁發生。第三，現代社會充滿誘惑，第三者破壞家庭的案例也多得數不勝數，而也有很多人會為了家庭選擇和平解決卻缺少合適的場合安靜的交流。我們敘緣餐吧就應市場需要主要針對這些情感出現障礙即將分道揚鑣的情侶、夫妻，另外，我們定位于中低檔層次，既符合阜陽的發展程度也在目標消費者的消費能力之內，餐吧的主題鮮明，具有針對性。目前在阜陽的餐飲市場中，一類是較低當餐館，多以小本個體戶為主，餐飲無特色且環境和食品質量較差；第二類是休閑餐飲，以西式快餐為主，肯德基、麥當勞等；第三類是較高等飯店，如毛家飯店、青藤閣等，這一類環境較好但價格昂貴且多為商務、政治商談等正式就餐為主；這些都不是適合兩個人冷靜解決情感問題的場合。我們敘緣餐吧就是針對社會上的情侶夫妻這一細分市場做中檔休閑餐飲的第一家餐館，大大減小了我們進入市場的阻力。

現在阜陽餐飲市場中休閑餐飲以西式快餐為主，這本就不適合中國人的口味并且眾所周知這類食品對人體健康沒有好處。我們敘緣餐吧將食品菜肴定位在以徽菜為主。首先，徽菜是我們安徽本土有名菜系適合阜陽人的口味又不失檔次，而且大部分的食材與調味料都是采用新鮮原料。但由于正統的徽菜很多材料昂貴，價格也就昂貴，所以在我們的市場定位以及休閑主題下我們在提供正統徽菜部分菜肴的同時，對正統的徽菜會進行部分原料及菜名的創新。并且我們餐吧也會提供現代人喜愛的簡單東方料理、點心等。

由于我們對消費者的定位具有針對性，所以消費水平大致在一個水平上，每人平均消費在60塊，比較符合現代社會上情侶、夫妻對情調和浪漫情有獨鐘，追求品位和幽雅安靜的環境的要求。

1. 目標群追求新穎、時尚、舒適和享受，注重群體意識

2. 消費者有足夠的可支配收入，并有相當部分支出用于飲食

3. 國家優惠政策大

4. 餐吧特色鮮明、獨具創新、具有很強吸引力

現代社會瞬息變化，酒香也怕巷子深。所以我們深刻認識到營銷自己餐性，能更好地讓更多的人了解、認識、接受并喜歡我們的服務。

1.我們將顧客定位在學生和上班族的情侶和夫妻群體中，他們主要追求追求新穎、時尚、舒適和享受，注重群體意識，有足夠可支配收入，并有相當部分用于飲食方面。所以我們不斷針對市場需求，創新餐吧服務。在營造溫馨的就餐環境中，完善服務細節，讓我們每一位員工都要做到換位思考，盡力滿足顧客需求，對顧客要主動服務、周到服務，微笑服務，打造細致入微的人性化服務。

（1）.活動促銷:節日促銷;清淡季促銷;季節性促銷

（2）.全員促銷:菜品介紹;加強服務意識;善解顧客之意

網絡對年輕人來說，是非常好的接觸資訊的媒介、娛樂和信息交流工具，而且年輕人對對于網絡的應用已經到了爐火純青的地步，從qq、網上bbs、個人網站、網絡游戲、msn到現在的個人博客，年輕人始終站在互聯網應用的最前沿。他們在網絡上尋找自己所需要的潮流信息、交流思想、展現自我，通過網絡了解商品、追求時尚。

面對上以億計的年輕人組成的網民群體，面對年交易額高達千萬億且每年呈上升趨勢的電子商務。不論是傳統企業在互聯網上的營銷，還是互聯網企業的業務模式創新，都不能忽視這個網絡這個平臺的威力。

(1) 在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現 類似餐廳的開業。

(2) 項目生產階段的風險，如果項目已經投產，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產 費用和償還債務。

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。

自投資金 ：10萬

2．銀行貸款: 10萬

3.社會集資： 10萬

4.其他途徑： 10萬

我們的餐吧采取合伙人會議方式,主要管理分層為：

1.采購部：負責貨源采購，清查庫存貨物，使得餐吧在貨物管理上經濟，獲得高效益。

2.人事部：主要負責員工的招聘和工資的發放，并對員工的上班時間進行安排和調配，進行人性化的管理。

3.廣策部：主要負責餐吧初期和經營過程中活動的宣傳策劃，以及餐吧營銷戰略的制定實施。

4.行政部：負責餐吧運作和廚房事物的管理，對員工工作進行監督管理，制定員工懲獎制度，并根據顧客的意見反饋做出運行更改。

5.安全部：負責食品衛生安全監督以及餐吧日常沖突事件。

4.延伸階段：利用競爭優勢進行多元投資和經營同時進行整合擴展

創業策劃方案創業策劃書篇三

在當代大學生就業壓力大，實踐經驗少的情況下，為培養大學生的創業意識，發掘大學生的創業典型，引導大學生轉變就業觀念，提高我校大學生就業創業能力，同時也是為了進一步展現當代大學生的創新創業能力以及社會適應能力，讓更多的在校大學生更快、更好的融入社會，迎接新的挑戰，開啟新的未來。我系團總支學生分會特開展本次創業英雄會大賽。

懷化學院在校大學生（團隊的形式參賽，每支隊伍4~6人）。

主辦單位：懷化學院學生工作委員會

策劃承辦單位：懷化學院經濟學系團總支素拓部、組織部

權益部、辦公室

宣傳啟動、理論含現場講解（初賽）、交流會及頒獎晚會（決賽）三個階段。

1、宣傳啟動環節 4月17日至4月21日，成立大賽組委會。活動啟動宣傳和報名組織工作，4月22日，活動籌備正式開始。

2、理論環節（初賽） 4月25日于經濟學系201教室進行活動初賽，各參賽學生（團隊）報名、遞交參賽作品，憑選手遞交創業計劃書，以及選手對創業計劃的現場闡述選出五組選手進入決賽環節。

3、老師針對活動主題進行講座。

4、交流會及頒獎晚會（決賽） 5月14日，選手通過ppt和視頻，分享創業策劃與比賽經驗，比賽結果將分別依據小組涉及的創業計劃書和選手現場表現，分別評選出一、二、三等獎。

1、參賽作品是以參賽項目為核心，以其商業化運作為主體的一份創業計劃書。

2、參賽作品必須以文字的形式作為介紹，字數1000字以上；打印在a4紙上，同時遞交word文檔。發送到474739609@qq和435587809@qq、948363608@qq。

3、參賽作品內容包括：商業模式描述、市場分析、產品或服務簡介、運營思路、創業團隊介紹等（最好是注明該作品的特色）。

4、參賽作品必須為選手自己創作，不得抄襲他人作品。組委會將對作者及作品的專一性進行審查，對于不符合參賽資格或有弄虛作假現象者核查屬實后，將被取消其參賽資格，對已獲獎的將追回所得一切獎勵及榮譽，并以適當形式公布。

5、參賽學生（團隊）必須嚴格遵守大賽各項規定，逾期未交作品或未按時報到參賽者，視為自動放棄。實踐環節中要遵守法律法規、注意人身財物安全。

創業計劃書分數（30%）+團隊協作（20%）+現場表現（50%）

一等獎：1名，獎金+院級榮譽證書；

二等獎：2名，獎金+院級榮譽證書；

三等獎：3名，獎金+院級榮譽證書；

經濟學系團總支

素拓部、組織部、權益部、辦公室

創業策劃方案創業策劃書篇四

隨著經濟的發展，社會的進步，越來越多的人們開始注重自己的飲食平衡。煎餅作為一種粗糧，是很好的一種健康食品。沂蒙煎餅歷史悠久，而且成本較低，經過創新加工之后更能夠獲得較高的利潤。擬建的源生態煎餅有限責任公司是一家以無公害原料為優勢，以手工加工為特色，創造高附加值的煎餅，以滿足不同消費者的需求為目標的公司。公司具有嚴謹的組織結構，科學的管理方式，有效的營銷措施，能夠在競爭激烈的食品加工行業打下一片天地。

擬建的源生態煎餅有限責任公司是一家專業生產并銷售特色煎餅的公司。公司的注冊資本金為8萬元，總公司設在xx市xx縣，依托其當地的技術和旅游資源優勢進行初期發展。公司主要生產各種雜糧煎餅以及附加產品，以綠色原料為優勢，手工加工為特色，生產高質量高檔次的煎餅。

公司將以嚴謹的工作態度，科學的管理方式，全方位的服務理念，以社會發展為己任，致力于食品加工業市場的發展。

股東會由全體股東組成，是公司的最高權力機構，依法享有公司法中規定的各種權力和義務。股東會下設董事會和監事會，董事會是公司的經營決策機構，是由股東選舉產生的董事或者其他方式產生的董事組成的領導集體，并向股東會負責。

各部門職責

人力資源部：

要站在公司發展的角度，創新工作方法，培養適合企業發展需要的復合型人才。一是做好業務技能培訓工作，二是抓好干部隊伍的理論學習，重點解決思想上和作風上存在的問題和不足，增強干部隊伍學習的自覺性和執行能力。

生產部：

負責對公司產品的生產加工制定質量標準、抓好質量管理、實施質量監督。

財務部：

負責對公司會計核算管理、財務核算管理、公司經營過程實施財務監督、稽核、審計、檢查、協調和指導的專職管理部門。

市場營銷部：

合理地組織公司產品銷售、開拓市場，并對其過程實行指揮、指導、協調、監督管理。同時，負責公司產品的經營銷售及售后服務，與顧客的信息交流記錄，產品交付情況（售后服務），顧客滿意度的調查分析，顧客投訴處理情況，反饋信息答復等。

采購部：

負責產品原材料的采購，原材料的質量，確保產品原料的綠色無公害。

行政部：

負責公司有關行政方面的工作，策劃部負責落實公司項目各項策劃工作。

根據公司長期規劃設計，整個源生態煎餅有限公司形成上述所示的公司組織構架，組建集團公司。

1、營銷者應該顧客購買產品所追求的利益，以更好的滿足顧客需求，進行產品設計。

兒童營養型煎餅——適用于青少年兒童食用，煎餅質地較軟，口感好，體積較小，便于兒童食用。

特產型煎餅——采用真空包裝，分小袋盒裝，包裝精美，便于攜帶。

大眾型煎餅——不進行包裝，采用散裝稱重形式，物美價廉。

其中不同類型的.煎餅有分不同的口味，比如蔬菜煎餅、紅棗煎餅、小米、玉米、高粱、大豆、小麥等粗糧煎餅以及面煎餅等。

2、廠家可以生產一些煎餅的互補產品，比如辣椒醬、辣肉絲等，以增加產品的寬度。

3、優化服務體系，可以提供免費送貨等。

分析市場機會（swot分析）

1、近來有人認為，食用煎餅需要較長時間的咀嚼，因而可生津健胃，促進食欲，促進面部神經運動，有益于保持視覺、聽覺和嗅覺神經的健康，減緩衰老，不失為一種保健食品。

2、沂蒙煎餅，是沂蒙山區民間傳統家常主食，也是久負盛名的地方土特食品。

3、手工雜糧，無任何添加劑，綠色健康。

4、手工煎餅與機器煎餅相比，生產效率較低。

5、煎餅的食用地域比較狹窄。

6、沂蒙地區是紅色旅游景區，煎餅可以作為地方特產供旅游攜帶。

7、與傳統面煎餅相比，沂蒙手工煎餅的口味眾多。

8、煎餅的替代產品較多。

9、生產煎餅的廠家眾多，競爭激烈。

其中2、3、7是優勢，4是劣勢，1、6是機會，5、8、9是威脅。經過分析，優勢足以彌補劣勢，外部壞境的機會與威脅相比，雖然具有一定的市場挑戰性，但是進入的可行性比較大。

選擇目標市場

主要目標市場——中老年，次要目標市場——青少年、兒童

煎餅主要為粗糧，隨著生活水平的提高，現在的中老年人很多程度上會出現“三高”等癥狀，食用粗糧，有利于保持身體健康。同時，手工煎餅可能硬度比較大，青年人的偏好程度較小，更適合中老年人。

前期：主要發展位于xx縣的總公司，從產品上入手，突出產品特性，提高產品質量，做好充分宣傳，將品牌打入市場。依托當地的旅游業，將產品走出去。

中期：公司將在xx市各縣區設立專賣店，并逐步推廣到整個山東省，擴大品牌的知名度、美譽度。進一步鞏固質量，迎合不同消費者的需求。

長期：不斷拓寬市場，實現專賣店面向全國連鎖。

1、采用成本加成定價法，制定適宜的銷售價格。采用差別定價法，對不同產品進行定價，從而適合不同消費者的需求。

2、根據產品特點，選擇不同的分銷渠道。可以設立專賣店，超市柜臺，訂貨銷售、代理商銷售、零售以及網店銷售等多種方式。

3、通過各種媒介對產品進行相應的宣傳。設立品牌廣告，廣播、電視廣告傳遞時間段，可以用來提高知曉度；利用報紙、雜志制作一些寓意深刻、高品位的廣告，提升品牌形象；公司具有視覺識別系統，使得產品品牌廣告保持風格的統一，利用不同媒介的特色，建立全方位、立體的信息傳播網。

4、進行年度計劃控制、盈利能力控制、營銷效率控制以保證市場營銷計劃的完成。

5、建立企業的形象網站。網站力求美觀大方，有足夠的可擴展功能。網站要向多渠道的網絡媒體進行推廣，包括百度，阿里巴巴，建立起完善的多媒體銷售網絡，以便于廣大客戶朋友查找。

6、進行相應的公關活動。在公司籌建之初開始公關工作的重點為提高公司知曉度。公司正式運營之后，公關活動重點在于樹立企業形象，吸引公眾注意力，與公眾進行雙向交流，加深公眾對公司的認識，提高產品和品牌的知名度、美譽度和忠誠度。

1、刮煎餅。

將細面子調成糊狀，用勺子舀在鏊子上，用光滑的竹片把面糊攤開，刮平，刮均勻，刮薄。周邊自動卷起時，揭起來即可。

刮煎餅的特點是薄、脆、酥，冷食最好。

2、滾煎餅

將面子和成面團，在鏊子上滾動，依靠鏊子的熱度把面團沾在鏊子上一層，成為滾煎餅。

滾煎餅的特點是軟，食用時以烤熱、烤軟為好。

3、攤煎餅（玉米、小麥、高粱、小米等為原料）

將原料泡軟（如果是玉米，要先把玉米破開有高粱米大），然后在磨子上磨成糊，再攤。又分兩種：1，甜煎餅，是磨好糊以后立即攤;2,酸煎餅，是要等糊發酵一會，稍微有點酸味時再攤，（特別助消化）。也是用勺子，把糊舀在鏊子上，用一個t性的耙子，從中間開始，轉圈的向外攤刮。

攤煎餅兼具刮煎餅和滾煎餅的優點，可以冷食，可以烤食，也可以用開水泡食。

4、紅棗煎餅

將大棗煮熟，去皮，去核，和如面團或糊中，再做煎餅，營養豐富，口感軟甜。

5、菜煎餅。

將蔬菜榨汁，和成面糊，再做煎餅，營養價值高，適合兒童食用。

擬建的源生態煎餅有限責任公司注冊資本金8萬元，其中2萬元用來租賃廠房，2萬元用來買入機器設備，2萬元用來材料采購，剩余2萬元用來其他一年內的各種開支，預計第二年實現盈利。

外部風險

由于自然狀況不穩定導致的糧食產量變動會影響糧食的價格，進而影響企業的成本。

經濟環境變化風險

公司所在地的經濟發展狀況對我公司的發展可能會有所影響。

市場波動的風險

市場價格的變動對我公司的經濟效益具有較大的影響。

同行競爭帶來的風險

食品加工行業進入門檻低，競爭激烈。與傳統煎餅行業相比，以手工煎餅為特色效率比較低且成本較高。

對公司規模的盲目擴張

對公司規模盲目的擴張容易造成公司內部技能的失調，以致公司抵御風險的能力大大降低。此外還會增加管理的難度，加重公司的管理風險以及財務風險。

公司員工的綜合素質

公司員工的綜合素質，會對公司運營效率以及公司形象造成較大影響。

1、有關部門做好公司與有關單位的協調工作。

2、留存資金應對糧食價格的變動。

3、實行相應的激勵制度，提高員工的工作積極性，定期開展工作，提高員工的綜合素質。

4、突出產品的特色，從產品質量和品種入手，提高品牌的競爭力。

創業策劃方案創業策劃書篇五

1、組委會

主任：史天林

副主任：高興樂

成員：王辛平曹宇波毛偉王晨吳智國俊卿郭濤

2、組委會辦公室

主任：國俊卿

成員：郭濤、史宏、張變花、張彥德、王耀田、張竹錦、杜鵑

參賽對象為會計學院20xx、20xx、20xx級學生

1、商業計劃書類

參賽團隊由1名指導老師和4名學生組成。參賽團隊成員必須包含兩個及以上不同專業，報名截止4月4日。

2、實際創業類

指在校大學生實際從事創業等商業活動三個月以上，取得一定成效的大學生創業者。以實際創業人員參賽。報名截止3月24日。

3、電子商務類

指在校大學生以本人身份在各類網上注冊開店，經營三個月以上，店鋪信譽良好、取得一定業績的大學生創業者。以實際創業人員參賽。報名截止3月24日。

4、創業體驗類

指在校大學生在組委會劃定的校園內區域，圍繞大學生校園消費的特征，展開創業實踐體驗。每個團隊由1-2名學生組成。報名截止3月24日。

5、創意服務類：指在校大學生圍繞產品或服務產生創意，產品設計、廣告創意和其他項目的設想規劃，提供設計作品、創意方案和設計規劃。報名截止4月1日。

1、參賽項目類別不限，包括農林牧類、輕紡食品類、生物醫藥類、化學化工類、電子信息類、材料類、機械能源類、服務咨詢類、文化藝術類、建筑交通類、教育培訓類等。

2、參賽團隊在深入研究、充分市場調研的基礎上，圍繞產品或服務完成具體、完整的商業計劃。產品與服務包括：團隊成員的發明創造、專利技術；經授權的專利，引用其產品；可行性強的概念產品或服務方向；針對區域經濟提出的優勢論證方案。

初賽：參賽同學自己確定設計的領域和方向，充分展開市場調研及設計成果制成方案。參賽同學應在規定時間內提交團隊方案（創業計劃書簡本，a4紙不得超過5頁）。我院將會組織邀請評委對作品進行評比，并將擇優選出30支團隊入圍復賽。

復賽：復賽將本著“優中選優”的原則，在入圍復賽的30支團隊中選拔20支隊伍進入決賽。入圍決賽的20支參賽隊伍可以通過評委會提出的點評意見對作品進行更進一步的完善和優化。

決賽：進入決賽的隊伍可以在得到組委會發出的決賽通知起到決賽方案提交截止之日前，對決賽方案進行修改。通過初賽與復賽的方案，結合專家的建議與要求，重點準備現場答辯與陳述，現場陳述要用ppt文稿進行演示，陳述時間不得超過15分鐘。陳述后參賽團隊要接受評委會給予的質詢，并在規定時間內給予回答。

大賽設一等獎二名，二等獎三名，三等獎四名，優秀獎十一名，優秀組織獎五個。

獲獎團隊將代表我系參加學院“誠得杯”山西大學商務學院第六屆創新創業大賽。

1、參賽學生以輔導員為單位提交電子報名表到就業服務站國俊卿老師處。

2、參賽作品不得抄襲他人的作品與成果，若出現違規或侵權行為將被視為故意作弊，大賽辦公室將取消其繼續參加比賽以及評獎的資格。

3、參賽作品中不得出現參賽隊員的姓名。若需要請以甲乙丙丁或a、b、c、d代替。

4、參賽學生若在比賽期間變更聯系方式，應及時通知大賽辦公室。

5、所有參賽團隊成員均可在課外學分“創新與創業”一項中記相應分值。

本次活動由會計學院就業服務站負責解釋。

創業策劃方案創業策劃書篇六

隨著汽車工業的蓬勃發展和各種類型車輛的普及，也帶動啦社會上又一有關產業的發展，那那就洗車行業。

傳統的洗車辦法那就用清水沖洗。

如果用水洗，一是容易使車輛生銹，影響正常壽命;二是洗不太干凈或只是將車體洗凈，洗后車漆暗淡無光;三是想讓車漆光亮如新一定打蠟，又增加啦洗車成本;四是大量浪費水資源。

近年來隨著各地政府《節約用水管理條例》和《清理整頓洗車業相關管理事項的通告》的政策出臺，節水措施力度加強，用水洗車將成為歷史。

這樣，開家無水洗車店，既節水又環保，正好滿足啦這一要求，而且開這樣的店面，投資少，見效快，無需任何技術，特別適合下崗人員從事，所需資金和設施也不復雜，為再就業人員提供啦一條新的致富之路。

投資預算：15平方米的房子一間，月租金300～500元左右，(或自定場地)辦理營業執照等需200元左右，買無水洗車液及洗車必備工具需150～500元，擦車布料可購買也可就地取材。

而就人手，可根據經營狀況而定，通常為2～4人，這樣即可營業啦。

效益分析：收費標準，自行車1～2元/輛，摩托車3～5元/輛，汽車10～20元/輛，如果每天擦10輛汽車，一天收入100元左右，再加上清洗自行車和摩托車，月收入為3000元左右，年毛利為3.5萬元，除去各項費用年純收入最起碼為2.2萬元左右，投資回收期為2個月。

需用水的洗車店需要的設備：循環水設施，環抱設施，營業執照，環保局的許可證，水資源再利用的許可證。

開洗車店需要辦的手續

辦理開洗車店手續的機構是所在市市容環境管理局辦證中心及所在市機動車沖洗管理處。

受理時間為星期一至星期五。

申辦所需材料包含：

1、書面備案申請書;

2、清洗美容站法人代表身份證復印件;

3、清洗美容站房、地產使用(包含租用)證明資料;

4、以單位名義申辦清洗美容站的，單位應出具法人代表委托書;

5、洗車污泥清運、處置手續和措施;

6、安全生產責任書;

7、其他有關材料。

開洗車店應具備的詳細條件包含：

2、有車輛進出口通道，有獨立的管理辦公用房、精品房、機具主房等;

3、洗車店設置和運行不應影響市容觀瞻，不干擾市民正常生活;

4、應按規范的設計圖紙進行建設施工;

6、選用環保型專用洗車液、美容護理用品和專用洗車工具等;

9、總投資金額10萬元以上，其中美容護理用品、機具5萬元以上;

10、有各項內部管理制度、車輛清洗美容操作規程、質量標準、服務公約等，經營管理人員素質高，認真負責;工作人員服裝統一，操作熟練，具有有關業務能力資格。

一、項目摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?

大學生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。

同學們只要買來自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結構單一的，集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明，一個廚房四臺灶，加一個餐廳，構成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。

大學生廚房的成本比較少，每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學期內收回成本，下半年的收益可用來擴展設備設施。

因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的，而且調查到很多同學，他們都很期待大學生廚房的開業，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經久不衰的。

它的規模可大可小，而且前景可觀，成本低。可能隨時沒模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎上創新，從學生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。

快來大學生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧!

二、公司簡介

1、性質：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

2、設備設施：

大學生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃氣灶，和一個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥柜，里面碗具、油鹽等調料一應俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時提供熱飯。

3、項目服務內容：

大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來，根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。

在一個中餐或晚餐時間內，一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間(11：00-2：00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。

我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個常客，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

4、項目目的：

大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衛生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。

在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。

5、大學生廚房室內的裝飾：可由學生來創造設計，設計核心為自由舒適，綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

三、組織人員管理

1、我們將顧客分為大、中、小規模。

大規模(20-40人)：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。

小規模(1-10人)：隨時安排廚灶。

2、在大學生廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房，并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。

4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由預訂負責人安排，小規模的顧客群，則按先來后到使用灶臺。

5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益，適當調整價格，大、中型規模顧客群有固定的訂租價格，根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。

6、政府批文：大學生廚房要獲得營業執照，問題主要是衛生和安全。

因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備，且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。

安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

四、市場

1、市場營銷

①宣傳

我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群，和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。

②客源

既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。

a.在同學面前一展自己的廚藝。

b.請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

c.某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼，不會做菜的順便學學。

d.有外地來的同學，讓他/她炒炒家鄉菜，嘗嘗鮮。

e.不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。

在大學生廚房這樣輕松自由的環境里，在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程里，我們體驗到了自己動手的快樂。

一起動手的快樂，這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嘗鮮的同學也將連續不斷。

③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮，那么可以擴展搭配盈利服務，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務，提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。

2、市場前景

現在看來，還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店，即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。

所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。

所以我們“大學生廚房”的前景廣闊，全國這么多高校(本科、專科、職業學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度，信譽度來橫向發展其他服務，做到大學生廚房的橫向連鎖。

3、戰略目標

⑴近期戰略目標，在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。

認真組織好內部結構，為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間，用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內，在所靠近的學校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。

⑵近期戰略目標：在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市，更多高校的“大學生廚房”，也可橫向發展，讓“大學生廚房”成為一個品牌，開展其他服務大學生的行業。

五、投資分析

煤氣600元/月.單元雇傭人員900/月.單元

年總收益20xx-6000元/月.單元不等

六、大學生廚房的swto分析

strength

：①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店，所以同行業競爭較少。

②隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。

③靈活性好，適應于客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳)，在同學們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規模，減少可變成本(電費、水費、房租費……)

④適應性好，能面對不同時期的冷熱情況，當期終考試臨近，同學們都整天忙于復習功課，迎戰期終。這時，“大學生廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽度和關注度的情況下，而且又靠近學校，我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務，不至于期終期間而變得冷清或產生損失。

wealth：因為他是一種服務性的項目，所以不太穩定。

opportunity：同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”，以一種輕松地心態享受“大學生廚房”，可以有很大機會縱向發展，和橫向發展。

threaten：因為大學生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產生，這以后反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。

綜合swot分析來看，“大學生廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本，讓同學們信賴。在此基礎上，時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發展。

創業策劃方案創業策劃書篇七

本項目相關內容創業者是借鑒了別的地方的實踐成果及其自己根據當地的實際情況進行可行性分析，在鄢陵縣成立鄢陵縣大學生新農村創業中心，縣級中心由創業大學生控股，然后選擇xx個村協助當地農民依法成立村級新農村社區服務中心，村民以合作社會員形式入股，縣級中心參股，主要進行農產品（如小麥、玉米、花卉等）的銷售及其生產資料的統購統銷。

因為本項目促進了農民合作組織的發展，增強了農民應對市場的能力（根據市場需求，調整種植面積），另外還可以吸引大學生到農村服務以實現自己的理想，同時可以協助政府推行新農村建設，實在是一個多贏互惠的過程，故而可以進行一定范圍的推廣。

創業者的基本情況：

姓名：x性別：女

就讀院校：xxx院專業與學歷：市場營銷專科

（一）創建xx縣大學生新農村創業中心

1.依法在工商行政管理局注冊成立鄢陵縣大學生新農村創業中心。

2.注冊資金x萬元，為創業者全資控股，所有盈利均歸創業者所有。

3.主要經營活動為下屬村級社區服務中心的生產資料的統一采購，及其農產品的銷售。

4.另外可以統籌安排大學生等青年志愿者在村級社區的支農支教活動（農村的很多小學還沒開英語課及其很多公立學校老師激情不高）。

5.指導村級社區服務中心開展相關經營以及非盈利性活動。

6.縣級服務中心將采取招標形式進行相關物品的統購及其聯系外商進行農產品的銷售。

7.大學生在農村創業將會享受國家稅收優惠（吸引大學生服務農村，獻身農村）。

8.縣級服務中心開展的盈利性活動將與非盈利性活動分開。

2.他們分別是xx xx

4.村級服務中心依法在縣工商局注冊，取得營業執照

5.村級服務中心注冊資金x萬元，采取合作社制度

6.其中村民分散控股，縣級創業中心參股，但入股資金不得超過元

7.村級服務中心盈利除留足公積金等外，所有盈余按股分紅

10.村級服務中心的公積金可以用于社區物質文明和精神文明建設

創業策劃方案創業策劃書篇八

背景：目前中國經濟發展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，而且在面包店領域已經出現了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領市場的機會。

前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對于發達國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。

1、安全，在食品領域，安全問題是大家最關系的話題，因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

2、方便，我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

3、尊重，針對客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。

4、創新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創新就意味著被市場所淘汰，因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味，滿足顧客的要求。

1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數小面包店不夠干凈衛生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。

2、食材安全性難以保證，大多數的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商，因此原材料的安全性難以保障。

3、產品種類單一，口味單調。

4、廣告宣傳不足，客戶認知度不高。

5、缺乏diy產品，客戶參與程度不高，難以適應diy火熱的市場 6、缺乏特色產品。

1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和diy貼紙，因此既干凈又有趣，無論是裝修還是服務，我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算針對比較重要的原材料，與人合作，保障食材的安全性和渠道供應。

3、與科研機構以及眾多單位合作，可以開發口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨特的主打產品。

4、與本地各類組織和單位合作，開展diy活動，讓顧客親自動手，參與到制作面包和點心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認知度。

情侶：共同制作的甜蜜感，一起分享快樂

其他：親手制作蛋糕送人以表示心意

1、價格策略：針對產品的成本測算，合理定價。

2、產品策略：推陳出新，根據不同消費者的需求，開發出諸如低脂面包、營養面包、低糖面包等產品，滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

3、包裝策略：以清新的風格為主，給購買者良好的購買體驗。

4、促銷策略：節假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽。 5、外賣策略：3公里內免費送貨，同時與單位或組織合作，發展代銷商。 6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點小優惠會讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。

diy，為家庭帶來新穎的娛樂休閑方式，為情侶提供溫馨浪漫的環境，提高生活品味。

diy服務流程：顧客需提前預約，在約定日期內至店內diy專區，由一名店員指導，顧客根據自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小，然后自己動手，選擇奶油或水果等原料，發揮自己的想像力，根據自己的需要做出蛋糕的樣子，然后在店內包裝好，帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式，最主要的是表達了心意，一舉兩得。

4、證件執照：20xx左右

5、工資：1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年，總計9萬/年。

裝修和設備等是一次性投入，因此不計入年成本之內，粗略估計年固定成本在12萬左右。

每日平均銷售額500左右，月銷售額3萬，年銷售額18萬。 （12萬由父母出資所得）

1、競爭對手開業多年，有一定的固定消費群。

2、蛋糕等產品屬于高熱量，女當今減肥當道的女性審美觀念相沖突。

3、經濟的發展雖然使人們對面包需求更大，但其他食品也在不斷發展，熱門的選擇余地更多了。

4、新店剛開業，品牌知名度不高。

1、針對競爭對手的問題，相信本店憑借合理的價格和更優質的服務，一定能夠贏得消費者的青睞，再加上我們活動的支持，足以贏得更多顧客的光顧。

2、針對女談戀愛美人士，我們研發推出了低脂面包等產品；對于要健康的客戶，我們研發推出了營養面包；對于老年人，我們研發推出了低糖面包。針對不同客戶群體，我們研發推出了不少單品，盡量滿足不同消費者的需求。

3、雖然人們購買食品的選擇越來越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開發研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點，盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。

4、新店開業準備例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開業促銷活動等，相信隨著活動力度的加大我們的品牌影響力增加。

創業策劃方案創業策劃書篇九

1、企業名：飄香奶茶店

2、行業類型：零售

3、組織情勢：個體工商戶

主要經營范疇：工程學院的貿易街，這里是人流的核心聚集處

4、經營地點：濟南市章丘區工程學院

面積：占地大略100平方米

抉擇該地點的理由：由于學院里沒有一家專營奶茶的店，該地點是人流的集中地帶，交通便利，市場遠景異常遼闊。

５、創業者個人情況：

姓名：張璐性別：女年紀：20文化水平：大專

相干工作閱歷：曾經在奶茶店里兼職過，理解一點怎么經營，購買書籍，但在日后的日子里本人會增加社會實際的，學習與這方面的常識的。

6、成員組成：操作工一名，服務員兩名

我是一名大學生，專業是物業設施管理，從小對經營方面感興趣。當初將要大學畢業了，憑著自己對經營的喜好和憧憬，始終盼望能夠開一家眷于自己的奶茶店，以此來增長自己的收入，是眾多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶時的啟發，使我對此發生極大的興趣。根據自己的經驗，資金情況及對當今社會的懂得，決定要謹嚴從事，三思而行，因為這有一定的危險的，加上自己的教訓不足。隨著居民生活程度的一直進步，現在大學生的消費越來越高。尋求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我盤算要銷售一些奶茶產品，為大學生供給休閑娛樂的場合，顧客至上，這是我們的主旨。

奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收獲本快，而且門面非常好找的創業項目，正常除了保存3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營治理不必太多周轉金，非常適合小本自主創業。

奶茶，發展趨勢很好，而且有非常宏大的潛力。但是，要注意幾點：

1、經營必需有特點。沒有特色的產品是沒有市場的。

2、品德要好，口感是否保持一致。通過接觸眾多同行，勝利的在這方面做得比較好。

3、小店也要專業管理。

4、及時了解消費者消費愛好和同行產品，及時調整產品和口味。

1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建造物結構、經營設施配置等方面的調查。

2、店堂擺設布局調查。主要包含：競爭店的樓面形成、平面布局、面積宰割、商品陳列及店堂氛圍營造等方面的調查。

3、商本站能調查。對競爭店奶茶種類齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供給等情況進行調查分析。

4、店鋪經營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

1、營銷策略剖析

1.1品牌策略

奶茶店建設初始，我便非常器重品牌。以玫瑰為主題，源于贈人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友！

1.2價錢策略

1.3促銷策略

⑴宣傳策略

印刷小手刺進行投送

張貼廣告

可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳

網絡宣傳

可在本校學生較集中網站進行宣傳

口碑傳遞

可通過同窗，老師先容增添花費人群

⑵服務方面

奶茶店的服務必須是一流的，并且是微笑服務。

1、封口機

（賣炊具機械、封口裝備的店里有賣）帶有計數器，你每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有不接通，是一種機械計數。其余不帶計數器的更廉價一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下嘗嘗，把溫度調到170度左右，按下大概一秒多鐘，掏出看有沒有封住；再略微用力捏一下，看封得硬朗不結實，有沒有封得不壯實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整潔，有沒有沒堵截，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不銳利。

2、封口膜

（賣封口機的地方一般會附帶銷售）選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，電子圖書網站。使勁過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不警惕把杯子插破。從用料方面斟酌，太厚的普通都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

3、杯子

（賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店里也會附帶銷售）一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，當真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感觸一下，然后買的時候拿在手里感想一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，要害是用料要勻稱，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大損壞顧客的心境，而且在疑惑杯子質量的同時，一定會猜忌奶茶的質量。

4、吸管

（賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是許多，要細心找，究竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的處所良多）一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不外會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，假如你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感到有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。

5、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不論是資料還是運行時間等，都比九陽等烏七八糟的牌子要好一點，價格也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場里買，售后服務比較好。

6、飲水機

為了節儉本錢，我們能夠選購臺式的。因為飲水機的重要部件就是一個加熱器，所以咱們沒必要買什么名牌的，只有留神內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候須要的熱水多，我本人著手做了一個另外的設備來解決。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要適合的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購置，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或熔化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的取舍。

奶茶是一種疾速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳挑選。這是毋需考慮的事件，但繁榮地段的高成本卻是我不得不考慮的，我現在還是一名大學生，沒有太多的積蓄而且時間精神都是有限的，畢竟學習是第一位的。在簡略的考核了縣城的繁華地段后，我只好廢棄了這個主意，每年四五萬元的房租、轉讓費，讓我一點性格也沒有，于是，只好找次一點的地方。

在學校開家奶茶店絕對而言還是不錯的，學生是主要的消費群體，跟著經濟的發展，學生的消費越來越高，一杯奶茶的錢對他們來說微不足道，甚至是每天必備的消費。學生花錢的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，雖都從那零花錢里出，但他們的零花錢卻仿佛老是花不完。學生每個周休息兩天、每年有兩個假期，這些假期里，生意會差好多。但是總的說來，還是不錯的。

現在看來，在學校開店要注意如下幾點：

2、奶茶的制作過程不能讓學生看見，或者不能完整看見，一定要保持一定的神秘感，否則過一段時間，學生就會失去濃重的興致。另外，飲水機、封口機，都不能排在背眼處，因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒暢的東西。這其中，還會有很多人會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣答復。第四，學生愛好湊熱烈，所以你一定要構成一個熱熱鬧鬧的局面。電子圖書網，第五，有的學生趕時間，服務一定要簡練敏捷不要讓客人久等。總之，在學校賣東西，一定要讓學生感覺到舒服自由，東西不重要，癥結是那種感覺。

彌補一點：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年青的女孩子多的地方，毫無疑難是好地方。

（1）珍珠奶茶

原料：珍珠丸，有玄色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶為佳）。

工具：烹煮用具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

黑珍珠煮法：任取一種色彩的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,必定要等熱水滾開了才華夠用進去哦，不然馬上就消溶成粉了。中火堅持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全體粉圓呈透明狀況。時光到后，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌平均后置約30分鐘。