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2022年那一課讓我明白一個道理通用

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2022年那一課讓我明白一個道理通用
時間:2022-12-03 07:56:51     小編:admin

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那一課讓我明白一個道理篇一

“囡囡,奶奶教你怎樣煎餅,好嗎?”奶奶系上圍裙,一臉笑意地對我說。我有些不情愿,可是看見奶奶真誠地看著我,十分期待我能點(diǎn)點(diǎn)頭。“好吧……”我拖長了聲音,懶懶地答道。

奶奶像是得到了肯定,興奮而神秘地握著我的手說:“你可要認(rèn)真學(xué)著,這可是祖?zhèn)髅胤?!”不等我回?yīng),奶奶手腳麻利地從柜子里拿出一大堆用具,她先將雞蛋敲進(jìn)空碗中,執(zhí)一根筷子,刷刷幾番將雞蛋打散開,調(diào)成稠黏的黃色。接著她開了小火,將雞蛋漿均勻地灑進(jìn)鍋內(nèi),那黃嫩嫩的雞蛋漿像一張生氣的小臉,漸漸地膨脹開來,奶奶見勢又將拌著蔥花、蒜粒的面漿倒入,“嘶啦”一聲,一白一黃完美地融合,兼容并包。奶奶右手執(zhí)一木鏟,不停地翻滾著鍋中漸漸成型的煎餅,左手抓芝麻粒,看也不看便往餅上撒去。奶奶動作嫻熟老練,可是煎這么一張餅,花費(fèi)了半個多小時。我有些不耐煩,奶奶不急不緩的說:“這可是功夫活,要慢慢來,這樣煎出來才好吃?!?/p>

出鍋前一分鐘,奶奶拿出盤子,在盤底鋪上自調(diào)的甜面醬?!皝韲D,起滿分作文網(wǎng)鍋了”,奶奶把煎餅放在盤子上,再加上甜面醬的香味,極大程度地勾起了我肚子里的饞蟲。奶奶遞給我:“趁熱吃!”。我早已迫不及待地大大咬了一口,“呼——”,煎餅太燙,我只得鼓起腮幫,用力吹向熱氣騰騰的煎餅,然后慢慢地送進(jìn)嘴里。窗外的斜陽一同攪碎,伴著煎餅的酥脆,含進(jìn)口中。心中早已是鶯歌燕舞,鳥語花香。廚房中濃烈的霧氣氤氳在空氣里,讓我懷疑自己吃的不是人間食物,仿佛是天上甘泉仙露一般的神仙食物。

“囡囡,我再多煎幾張,你多看幾遍,明天我細(xì)細(xì)教你。哦,等會兒給你堂姐送幾張去。”

“堂姐?她都多大了,不會學(xué)著煎嗎?”我奇怪地問。

“唉,年輕人不喜歡慢功,街上幾分鐘都可以吃到嘴里,誰還會學(xué)這老祖宗慢活啊,何況這幾年更沒人興這手藝,要失傳了……”奶奶一聲嘆氣,搖了搖了頭。

手藝?失傳?是啊,昔日精致的糖畫,手工編織的竹籃等等傳統(tǒng)手藝一同消失在歷史的深淵。如今還有多少人會潛心研究并傳承古人的手藝?

或許明天,我定會向奶奶認(rèn)真學(xué)習(xí)這門手藝。我定將不辜負(fù)奶奶的希望,努力傳承下去,延續(xù)我和奶奶的“廚房授課”……

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