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外國茶文化小知識 外國的茶文化篇一
茶葉風俗傳入各國后,與本國傳統風俗相結合,從文化的角度來講,又形成了許許多多的具有本國特色的茶風茶俗。下面，小編為大家講講外國茶俗知識，快來看看吧!
阿富汗的絕大部分居民信奉伊斯蘭教，提倡禁酒飲茶。阿富汗的飲食以牛、羊肉為主，少吃蔬菜，而飲茶有助于消化，又能補充維生素的不足。阿富汗人紅茶與綠茶兼飲。
通常夏季以喝綠茶為主，冬季以喝紅茶為多。街上也有類似于中國的茶館。用當地人稱之為“薩瑪瓦勒”的茶炊煮茶。茶炊多用黃銅制成，圓形，頂寬有蓋，底窄，裝有茶水龍頭;其下還可用來燒炭，中間有煙囪，有點像中國的傳統火鍋。
巴基斯坦氣候炎熱，居民多食牛、羊肉和乳制品，缺少蔬菜，因此，長期以來養成了以茶代酒、以茶消膩、以茶解暑的生活習慣。巴基斯坦人飲茶的習俗帶英國色彩。
飲紅茶時，普遍愛好的是牛奶紅茶，而且喝得多、喝得濃。除了工廠、商店等采用沖泡法，大多采用茶炊烹煮法。在巴基斯坦的西北高地也有飲綠茶的，多數配以白糖，并加幾粒小豆蔻，以增加清涼味。倘有親朋進門，多數習慣用烹煮的牛奶紅茶招待，而且還伴以糕點。
荷蘭位于歐洲西部.在歐洲，荷蘭是飲茶的先驅。遠在17世紀初期，荷 蘭商人憑借在航海方面的優勢，遠涉重洋，從中國裝運綠茶至爪哇，再輾轉運 至歐洲。
最初，茶僅僅是作為宮廷和豪富社交禮儀和養生健身的奢侈品.以 后，逐漸風行于上層社會，人們以茶為貴，以茶為榮，以茶為闊，以茶為雅。 一些富有的家庭主婦，以家有別致的茶室、珍貴的茶葉和精美的茶具而自豪。
隨著人們對茶的追求和享受欲望的不斷增長，荷蘭對飲茶幾乎達到狂熱的程 度，尤其是一些貴婦人，嗜茶如命，躬親烹茶，棄家聚會，終日陶醉于飲茶活 動.以致受到社會的抨擊。18世紀初.荷蘭上演的喜劇《茶迷貴婦人》，就是 當時飲茶風波的寫照。但是，對推動歐洲各國人民飲茶，起了不可低估的. 作用。
荷蘭人的飲茶熱已不如過去.但尚茶之風猶在。他們不但自己飲 茶.也喜歡以茶會友。所以，凡上等家庭，都專門辟有一間茶室，招待客人喝 下午茶(他們飲茶多在午后進行)。
若是待客，茶會開始時，主人還會打開精 致的茶葉盒，供客人自己挑選心儀的茶葉，放在茶壺中沖泡，通常一人一壺。 當茶沖泡好以后，客人再將茶水倒人杯子里飲用。飲茶時客人為了表示對主 婦泡茶技藝的常識。大多會發出嘖嘖之聲，以示敬佩。
在土耳其，早晨起床，未曾刷牙用餐，先得喝杯茶，土耳其人喜歡喝紅茶，煮茶時，使用一大一小兩把銅茶壺，待大茶壺中的水煮沸后，沖入放有茶葉的小茶壺中，浸泡3～5分鐘，將小茶壺中的濃茶按各人的需求倒入杯中。
最后再將大茶壺中的沸水沖入杯中，加上一些白糖。土耳其人煮茶講究調制功夫，認為只有色澤紅艷透明、香氣撲鼻、滋味甘醇的茶才恰到好處。
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