人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
怎樣自制麻辣燙的做法篇一
喜歡吃麻辣燙的朋友，小編在這里給你們大家推薦一款自制麻辣燙的做法，快來(lái)學(xué)習(xí)吧。
麻辣燙火鍋料，大料，香葉，花椒，麻椒，茴香，豆蔻，桂皮，丁香，蔥，姜，蒜，濃湯寶，香菇，木耳，玉米，圓白菜，油菜，冬瓜，包心小魚(yú)丸，墨魚(yú)丸，魚(yú)豆腐，油豆皮，面筋，王中王火腿腸，
各種菜清洗后穿上竹簽備用
.香料準(zhǔn)備充足，大料1-2個(gè)即可，香葉3-4片，花椒20-30粒，麻椒10粒，茴香1小撮，豆蔻1個(gè)，桂皮1大片掰成2-3片，丁香3-5粒，蔥姜蒜切片
.麻辣燙火鍋料一切為二，用一半的分量
取一個(gè)深斗的砂鍋，放入慢慢一砂鍋的清水，加入一個(gè)濃湯寶老母雞湯熬化煮開(kāi)小火備用
熱鍋涼油，把火鍋料放入油鍋融化開(kāi)，可以用鏟子在鍋里切開(kāi)成小塊，方便融化
? 融化后的火鍋料大火下入蔥姜蒜爆香鍋底
兌入2勺之前做開(kāi)的濃湯寶雞湯調(diào)勻煮開(kāi)
.把砂鍋的.火開(kāi)大，把炒鍋的辣油湯倒入砂鍋中，下入所有的香料
.我用的魚(yú)丸，穿成串，玉米切成3斷
.把所有的材料都穿在竹簽上備用
.在煮好的麻辣燙的辣湯里面，先下入比較不好熟的東西，丸子類(lèi)
.再下入玉米，可以多煮一會(huì)
然后是香菇，和木耳，煮約7.8分鐘，試具體情況來(lái)延長(zhǎng)或縮短時(shí)間
.最后放入容易熟的蔬菜類(lèi)和豆制品類(lèi)
煮好后撈出去掉竹簽即可食用
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