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中國企業管理現狀行業分析研究篇一

中國葡萄酒行業現狀：

1.傳統的消費習慣制約了葡萄酒消費在中國的普及

在中國，葡萄酒還不是主流的飲用酒水。在大多數消費者的日常生活中，白酒和啤酒消費還占有很大的比重。對于葡萄酒本身來說，葡萄酒是代表著富貴，有品位，高消費的富貴家族的獨享物。一般的人認為她的這個特點，是一個高的門檻，再加上中國自己的文化消費水平和生活消費水平的限制，制約著葡萄酒的發展。而洋葡萄酒來了，給中國葡萄酒帶來威脅和商計。很多的專賣點都興興出臺，更令人興謂的是以代理商、專賣店、葡萄酒廠家的俱樂部同時也興起，引導消費者消費理念，如：葡萄酒文化知識、怎樣購買等等。而現在在上海北京廣州等地消費者都洋葡萄酒的青睞是超過了國產的葡萄酒，成為了一種崇洋媚外的趨勢。在汽車行業有這樣的一個例子：半年前，吉利汽車總裁李書福曾經以韓國美女金喜善拒坐奔馳車為例炮轟中國娛樂界不買國產車的現象，但這種炮轟于事無補，國產車依然還是低檔的代名詞。而在最近出籠的一則政府綠色采購清單中，國產車也因為沒有申請環境標志而被拒之門外。這將給酒店和超市兩種銷售渠道帶來重大的影響。

2.生產廠家的規范性

一些國內葡萄酒企業瓶標不規范，缺少生產注冊號碼、葡萄汁含量和葡萄酒成分表；一些知名品牌附近的小生產企業生產低質偽劣葡萄酒；一些葡萄酒生產企業生產技術老化，沒有嚴格的質量控制和專業管理方法，從而導致期葡萄酒產品不合格；一些葡萄酒生產企業在生產時降低了葡萄汁的含量。

3.葡萄酒的高價格與個人可支配收入相比較，大多數中國消費者沒有能力長期消費葡萄酒，而且對葡萄酒文化缺乏了解，所以很難成為長期穩定的葡萄酒忠實消費群體。

4.目前中國缺乏高質量釀酒葡萄的生產基地以及對葡萄基地的投資，這樣酒阻礙了中國葡萄酒業的快速發展。

5.世界葡萄酒市場總體情況為供大于求，所以外國葡萄酒深感企業很重視具有巨大潛力的中國市場；隨著中國入世和進口關稅的進一步降低，進口葡萄酒會更有競爭力，這樣就能影響中國國內葡萄酒品牌。

6.投入的成本高

現在，葡萄酒產品要進入超市銷售，超市會向葡萄酒供應商收取很多名目的費用(統稱進店費用)，做為提供銷售場所的報酬。若有幾家供應商爭奪一個超市的酒水供應權的話，進店費用將被抬高，進一步壓縮了經銷商的利潤空間，經銷商要想獲取利潤，只有加高葡萄酒價格和供應低質量標高價的葡萄酒兩種方式。同時葡萄酒商城也在興起，在網上就可以直接從莊園里買到好的葡萄酒。

7.損害的是消費者的利益。

專賣店則不一樣，專賣店里的葡萄酒都是店家自己直接從國內外酒莊采購，省去了中間商的環節，更沒有什么進店費用。另，從經營壓力上說，專賣店只有提供質優價廉的產品和專業的葡萄酒知識服務(就象藥店里的藥劑師一樣)才能使專賣店吸大批量的消費者，為自己贏得生存空間。所以專賣店的出現，將打破供應商和超市之間的利益捆綁，從而保護了消費者的利益。

打破供應商和酒店之間的利益捆綁

相對于超市，酒店里的酒類供應權競爭更激烈，消費壟斷也更霸道。酒店是酒類消費的直接場所，所以一些酒水供應商不惜花上上百萬元的資金進行買店，只供應自己控牢的幾家酒公司生產的酒，以提高自己的利潤空間。消費者在被買斷的酒店消費，要想喝其他的酒，酒店的回答則是：“對不起，沒有！另者：本酒店規定不允許自帶酒水，否則收取開瓶費用”等，最后消費者只能接受酒店提供的高價、自己不想喝的酒。前些年，國內一些大的葡萄酒公司就是靠這樣壟斷銷售方式來逐步成就品牌的。近段時間國家消費者協會向社會公布，酒店不允許消費者自帶酒水和收取開瓶費用等行為是違法行為，這樣的好消息可以鼓勵更多的消費者去專賣店買自己如意酒，帶到酒店飲用。這樣專賣店的產品花樣豐富、價格便宜、服務專業的特點將被表現出來了。所以專賣店的存在給酒店和供應商之間的捆綁利益帶來嚴重影響。

洋葡萄酒酒進占中國市場將更容易

過去洋葡萄酒進入國內市場總是不適應國內“游戲規則”，現在不一樣了。國外的葡萄酒質量一般較國內的好，價格也隨著關稅的降低在逐漸降低，再加上銷售渠道的擴展和消費者逐漸增加葡萄酒知識，國外的產品將被消費者接受，所以現在洋葡萄酒進入國內市場要比過去容易。

1.國際葡萄酒市場的低迷使得包括中國在內的亞洲國家成為葡萄酒競爭的主戰場，中國無疑將成為這以市場的熱門，這為國外葡萄酒提供了有巨大潛力的市場。

2.中國政府鼓勵人民消費更多的葡萄酒和果酒，降低浪費糧食的白酒的消費。

3.媒體對于飲用葡萄酒有益健康的報道也對葡萄酒的消費產生了推波助瀾的作用。

4.進口葡萄酒可以瞄準中國高檔酒市場做一些文章。

5.中國經濟的強勁發展也為葡萄酒消費的進一步增長提供了刺激因素。

6.隨著生活水平的提高，越來越多的消費者會開始消費進口葡萄酒。

7.有了更多的消費人群，進口葡萄酒市場會更加成熟。

8.中國的入世會給各個包括新、舊世界在內的葡萄酒生產國提供更多的挑戰和機會，所以競爭也將會更激烈。

9.要想生產高質量的葡萄酒，以下三個因素起主要作用：釀酒葡萄來源、技術和人才優勢和資本投入。在葡萄酒的生產上，中國及缺乏技術和人才，又缺乏資本，這正是葡萄牙企業的優勢所在。

同時現在洋葡萄酒在中國也采取了相應的措施：

1.國外葡萄酒企業在進入中國市場之前，需要到中國來參加展覽會并且調查銷售網點，傾聽當地分銷商的意見和建議，向競爭對手學習，制定基于市場細分的適宜戰略。

2.參加中國的各種專業展覽會，在那里可以有更多的機會接觸中國葡萄酒分銷商、最終消費者、進口貿易公司和有潛力的代理商。

3.在中國選擇優秀的合作伙伴，做好對分銷商和消費者引導培育全力支持的準備。

4.國外葡萄酒企業有必要在中國設立代表處在戰略促銷上使得其葡萄酒在中國的銷售更上一層樓，并在中國市場上樹立良好的品牌形象。

5.與當地釀酒葡萄生產基地合作，培育自己的優良釀酒葡萄，為在中國長期生產葡萄酒做好準備。

6.總而言之，良好的品牌形象，再加上全身心的投入、耐心和對分銷商和消費者的培育，這樣才有可能在中國市場取得成功。

因此在上海、杭州、廣州等建立很多葡萄酒的專賣店，基本上都是以洋葡萄酒為主的。他們如何得到消費者的青睞取決了洋葡萄酒在中國品牌的建立。

中國企業管理現狀行業分析研究篇二

一、中國木門行業現狀分析

1、木門企業的分布：形成規模的五大生產基地。

木門成為一個新興又古老的行業，社會地位顯現，前途廣闊，抓住機遇，審時度勢，脫穎而出。

具備一定規模、以機械化生產為主的3000多家木門生產企業在全國形成珠三角、長三角、東北三省、環渤海地區、西南地區五大生產基地。

近兩年，中原腹地木門企業也猶如雨后春筍不斷涌現。

2、特點

作坊式中小企業居多，年產值在1000——3000萬元之間，約占40％，3000萬元——5000萬元約占30％，5000——1億元約占30％，億元以上產值的30家左右。將來行業發展到一定水平時，統領行業的必然是機械化程度高、規模大、工廠化生產的大型企業。

3、發展情況

隨著新投產企業的不斷誕生，原有企業的不斷擴大，產值、產能不斷提高，木門生產基地的規模和影響進一步鞏固和擴大。機械化程度高、工廠化大生產的企業逐漸顯示出優勢，成為行業中的主流，代表了中國木門行業現階段的發展水平。

近三年，每年以30％以上增速發展，2006年產值320億元，2007年超過400億元，出口5.57億美元，2008年受金融危機等大環境影響，一些企業訂單減少，效益滑坡，但多數企業依然取得不俗的成績，根據對一些企業的了解，按照目前行業狀況推算，今年全行業依然保持較高發展速度，總產值預計可超過500億元，增幅在20％以上。

4、幾年來有實力的企業競相擴大生產規模，新投產企業不斷誕生。

5、明后年，家具、地板企業轉產木門逐漸增多。

6、品牌木門逐步浮出水面

木門專業委員會四年來精心打造的“全國30強木門企業產品質量、售后服務雙承諾”活動，其目的就是要正確引導消費，加強產品監督、規范售后服務，促進我國木門行業向著健康、有序方向發展。通過四年的運作，30強木門品牌形象基本樹立，形成很強市場競爭力，品牌的樹立也培育了企業的社會責任感，加強了對企業、對社會、對消費者的責任。

二、對木門行業當前形勢的看法

從產業結構和產品結構的角度看，產業集群實際上是某種產品的加工深度和產業鏈的延伸，在一定意義講，是產業結構的調整和優化升級。產業集群的核心是在一定空間范圍內產業的高集中度，這有利于降低企業的制度成本（包括生產成本、交換成本），提高規模經濟效益和范圍經濟效益，提高產業和企業的市場競爭力。就中國木門行業而言，經過十余年的發展已經催生了六大主產區：

一、是大京津地區，包括北京、天津、河北、山東，其中最典型的代表企業是tata、尚品本色、卡爾凱旋、；

二、是東北地區，包括黑龍江、遼寧、吉林；其中最典型的代表企業是華鶴、紅鶴、盼盼、三、是泛珠三角地區，包括廣東、福建，代表企業有潤成創展、東威利、冠牛；

四、是長三角地區，包括上海、浙江和江蘇，代表企業有夢天、大自然豪門;

五、是西北地區，包括山西、陜西，代表企業有山西的孟氏、泰亨、銀川卡特龍；

六、是西南地區，有四川、重慶，代表品牌有美心、星星。

第一章 總 則

第一條 為提升華鶴木門品牌知名度和市場影響力，實現華鶴木門特許經營計劃成員經濟效益的最大化，并不斷擴大華鶴木門市場占有率和市場覆蓋面，特制定本運作細則。

第二條 華鶴木門特許經營體系，是針對目前中國家裝建材流通業經營現狀和華鶴集團有限公司經營發展需要而規劃的。特許經營受許人享受相應權利，并承擔相應責任，共同探索具有華鶴特色的特許經營模式。

第三條 華鶴木門特許經營體系服從《華鶴木門特許經營合同書》的要求，本細則作為《華鶴木門特許經營合同書》未盡事宜的具體補充。凡本細則未涉及部分，按華鶴集團木門經營部有關營銷管理規定執行。

第二章 特許經營市場細分及一般特許經營

第一條 市場細分

一級市場-------直轄市、省會、地市級重點城市

二級市場-------地市級城市

三級市場-------一般地市級城市、縣級城市

第二條 一般特許經營

一般特許經營------特許人（華鶴集團）將“華鶴木門”經營權直接或間接授予受許人，受許人在指定的區域內享有華鶴木門特許經營權。

第三章 特許經營費用的收取標準及商號使用原則

第一條 特許經營收費種類

特許經營加盟金、特許經營權使用費、特許經營保證金。

第二條 特許經營收費標準

1、華鶴木門品牌下，現有“一顆一閣”、“榮廷”、“凱撒羅”三個系列產品，每個系列產品獨立運作，分別收取特許經營保證金；

1、特許經營加盟金及特許經營權使用費：免收。

2、特許經營保證金：

一級市場及直轄市：人民幣5萬元

二級市場： 人民幣3萬元

三級市場： 人民幣1-3萬元

第三條 商號使用原則

1、特許經營受許人可使用“華鶴木門.**”商號。

2、特許經營協議終止，受許人必須立即停止使用特許人授予的商號，否則，特許人將全額扣罰受許人的特許經營保證金，并按特許經營合同規定追究受許人法律責任。

第四章 特許經營形式確立原則

第一條 一般特許經營確立原則

1、受許人具有明確和長遠的經營目標、經營宗旨及經營機制。

2、受許人具有較佳的財務狀況、良好的融資能力和足夠的人力資源配置。并按標準一次性交納特許經營保證金。

3、受許人具有獨立經營場所，一、二級市場賣場總面積在300平方米以上，單店賣場面積不低于100平方米；三級市場賣場總面積不低于80平方米。

4、受許人進入特許人指定的建材超市

5、受許人年銷售額不得低于合同約定的銷售指標。

第五章 特許經營市場體系布局原則

第一條 在一級市場，原則上設立一般特許經銷商。如一級市場所在省域市場無其它特許經銷商，則可設立委托特許經銷商，對整個省域進行深度開發

經營。

第二條 在二級市場，設立一般特許經銷商。（如市政區相距30公里以上，在每一市政區可分別設立一般特許經銷商）

第三條 在三級市場，設一般特許經銷商。

第四條 受許人必須在規定的經營區域內開展經營活動，不得向其它區域市場開展銷售業務，如客觀上與其它特許經營受許人和特許人所屬經營公司發生業務交叉，按特許人現行有關業務管理規定執行.第六章 特許經營體系的組織管理

第一條 華鶴木門特許經營體系由華鶴集團木門經營部負責規劃和市場布局，并負責特許經營合作關系確立。

第二條 華鶴集團木門經營部下屬各區域特許經營部受指派負責所轄地區特許經營合作關系的建立，并負責特許經營受許人日常經營的支持、服務、培訓和監督，提出特許經營合作關系延展或終止的建議。

第三條 華鶴木門委托特許經銷商負責其所轄區域一般特許經營合作關系的建立，并負責所轄區域一般特許經銷商日常經營的支持、服務、培訓和監督，提出一般特許經營合作關系延展或終止的建議。區域特許經營部負責協助委托特許經銷商對一般特許經銷商的監督和管理。

第四條 華鶴集團木門經營部負責監督本運作細則和特許經營合同的執行情況，并決定特許經營合作關系的延展或終止。

第五條 華鶴集團木門經營部對確立特許經營合作關系的受許人授予統一使用的“華鶴木門”商號和特許經營授權書，終止合作關系時收回。

第七章 特許經營體系的價格及結算管理

第一條 受許人原則上必須執行特許人指定的“區域市場統一標價”和“銷售折扣標準”，針對特殊區域市場，在得到特許人同意后，其市場標價可以在規定市場價格基礎上浮動，但幅度不超過±10%。

第二條 受許人可根據本區域市場的實際情況自行制定賣場樣品和殘損品的市場銷售價格。

第三條 受許人必須遵循特許人的價格管理規定，否則特許人將根據情節扣罰 部分或全部特許經營保證金，直至終止合作關系。

第四條 華鶴集團金鶴門業發展有限公司負責與受許人結算貨款，貨款結算一律采取現款現貨的結算方式。

第八章 公司政策支持

第一條 限額加盟、區域保護政策支持

公司將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量，并建立完備的的價格控制體系和政策；

第二條 加盟區域廣告支持

a、公司針對目標消費群體，實施強勢廣告覆蓋，中央電視臺、地方衛視、時尚雜志、網絡等大量廣告投入；

b、公司針對區域目標群體，與特許人共同進行區域的廣告投入。

第三條 活動支持

a、定期促銷：公司將于各大節假日、店慶日定期舉辦各種促銷活動，并向各

加盟店提供宣傳建議、宣傳用品。

b、不定期促銷活動支持：公司將借助各種商機進行即時性宣傳活動，屆時公司將統一部署各加盟店宣傳策略，并發放巨幅海報、pop、宣傳單、贈品等。

第四條 長期教育培訓支持

公司向經銷商提供全面系統的管理支持，如各種培訓、經營方案及相關咨詢；

第九章 附則

第一條 本細則為華鶴木門特許經營體系構建和運作的綱領性文件，是特許經營體系正常運作的制度保障。

第二條 《華鶴木門特許經營合同書》是本細則的法律基礎。

第三條 本細則解釋權屬于華鶴集團木門經營部，針對本細則的條款和內容，受許人可提出補充和修訂建議，建議被采納后，本細則可修訂執行。

中國企業管理現狀行業分析研究篇三

中國軋輥行業現狀分析

目前，我國軋輥消耗為噸鋼1.0千克～1.2千克，年消耗各種冷熱軋輥總量超過90萬噸，價值150多億元.我國軋輥業基本能滿足國內軋鋼業需求并出口海外，目前年出口量已經接近3萬噸。

翟廣泉剖析了我國軋輥制造業的發展現狀，他指出，我國軋輥業基本能滿足國內軋鋼業需求并出口海外，目前年出口量已經接近3萬噸。但是，主要矛盾仍然突出，即低檔次產品供大于求，制造廠競相壓價，高技術含量、高附加值產品供不應求，部分品種還要靠進口來補充。擁有較強經濟實力和創新能力的大型軋輥制造企業借機進一步做強做大，如中鋼邢機、江蘇共昌、常州英凱、唐山聯強等技術實力雄厚的企業軋輥生產依然紅火，而不少規模小、技術力量薄弱的軋輥企業已經停產或減產。軋輥業跟隨鋼鐵業腳步，同樣出現了“強者更強，弱者更弱”的局面。其中，最突出的問題是軋輥產品技術水平和質量等級良莠不齊。軋輥制造廠家超過300家，真正能為現代化軋機供應軋輥的不足50家，能夠進入像寶鋼、首鋼、武鋼這些國有大鋼企的也僅有30多家。大部分軋輥制造企業普遍存在規模偏小，資源配置和產業結構不合理，綜合技術水平較低，依然采用手工作業，憑經驗、感覺的操作方式仍是生產現場的主流，生產過程中質量難以控制，企業發展后勁不足等問題。

業內專家分析認為，中國軋輥制造要在更加激烈的競爭中繼續生存和發展，必須在“陣痛”中實施重大變革：一是繼續引進或合資采用國外先進技術及管理經驗，使國內軋輥制造技術在短期內能有質的飛躍。二是堅持創新驅動，加強軋輥新材料、新技術、新裝備的研發投入，根據市場需求推出新的產品或采用校企聯合開發的方式合作開發新品種。三是堅持科技質量為先，加強軋輥鑄造過程中的計算機控制，以提高生產效率，降低成本；加強質量技術攻關和自主品牌培育，拓展國際空間，加大出口的力度，力爭在世界上打造出軋輥的中國品牌。四是必須開展戰略性重組與合作，實施強強聯合，逐步改變中國軋輥制造“小而散、多而亂”的現狀，提高與國外軋輥競爭的能力。廢舊輥強化包覆再造術成亮點

由于鋼鐵業的發展更突出降本增效、靈活排產的需求，相應地，軋輥再制造修復循環使用和舊軋輥原地強化使用等成為軋輥制造業發展的亮點。據江蘇丹陽恒慶復合材料科技有限公司總經理丁剛介紹，為了滿足軋鋼生產的實際需要，我國每年需要花費大量外匯進口軋輥，每年進口高端軋輥約3萬噸，消耗外匯約2億美元。目前，我國軋輥消耗為噸鋼1.0千克～1.2千克，年消耗各種冷熱軋輥總量超過90萬噸，價值150多億元。其大量消耗，造成了資源和能源的巨大浪費。故提高軋輥質量，延長軋輥壽命，不僅能節省大量的軋輥材料，減少資源消耗和環境污染，而且還可以節省大量的外匯。因此，不斷研發工藝簡單、生產效率高、設備投資小的新型復合軋輥制造工藝技術和裝備，以實現低成本、高性能軋輥的生產，從而制造出具有更高性能的新型復合軋輥，是今后軋輥技術發展的方向。

目前，我國每年熱、冷軋輥和支承輥的報廢量分別為100多萬噸、20多萬噸和近20萬噸。如此大的報廢量無論從軋鋼廠和軋輥企業的生產成本，還是從我國的能源和資源消耗方面來看都是一項巨大的浪費，而且造成環境污染。廢舊軋輥是一種寶貴的資源，對其進行再制造修復具有良好的經濟效益和社會效益。因此，世界各國均已開展了對廢舊軋輥再制造的各項研究工作，已開發出各種再制造修復工藝。目前所開發的工藝主要有堆焊工藝、熱噴涂工藝、熱噴焊工藝和激光表面熔覆工藝等。其中，堆焊是目前鋼質軋輥再制造中普遍應用的技術之一，經過堆焊修復的軋輥具有成本低、壽命長、使用效果好等特點。但堆焊僅能對鋼質軋輥進行修復，且工藝復雜、技術難度大、成本高、效率低、勞動條件惡劣，軋輥基體內殘余應力大，所修復的軋輥容易產生氣孔、裂縫、夾渣、焊瘤和脫落等質量問題。

到目前為止，國內外還沒有一項滿意的技術能實現軋輥低成本、高效率、厚深度、高性能的再制造，軋輥修復技術面臨著挑戰和創新。因此，對合金鑄鐵軋輥和大型軋輥、支承輥的再制造修復是一項國際性的前沿課題。據了解，江蘇丹陽恒慶復合材料科技有限公司通過自主研發攻關，研發出廢舊軋輥區域定向凝固快速整體復合熔覆再制造技術，填補了國內外空白，為廢舊輥的再制造和高端軋輥制造開辟了新的技術途徑。

將高性能耐磨材料與韌性較好的低合金鋼進行冶金復合，可以使復合材料既具有很好的耐磨性能，又保證足夠的韌性和抗沖擊能力，具有很大的研究推廣價值。北京科技大學等單位采用離心澆鑄復合技術，制備出耐磨性能、韌性性能俱佳的雙金屬復合軋輥坯，彌補了單一金屬材料的不足。

中國企業管理現狀行業分析研究篇四

中國飲料行業現狀分析

作者：高利*時間：2000-11-10 05:32:

31＊有消息說，飲料（包括碳酸飲料、瓶裝飲用水和其他液體飲料等）已被列入即將擴大的消費稅征收范圍之中，雖然稅率只有3％，但由于目前飲料行業已經出現江河日下的局面，這一新的稅種的開征，必然會增加企業的成本，使產品價格上升。因而，消息一傳出，就在業內掀起了軒然大波。對以飲料為主業的上市公司，以及兼營飲料或正準備進入這一生產領域的上市公司來說，也將產生巨大影響。

行業競爭激烈業績嚴重分化

我國飲料行業從80年代起步，90年代初達到高峰，由于行業門檻低，造成了生產企業的大量涌現和產品的重復生產，惡性競爭日趨激烈。近年來，由于市場需求的變化，全行業基本上完成了一個分化與調整的過程，初步形成了碳酸飲料、飲用水和果汁飲料三大產品市場。目前國內飲料生產以中小企業和民營企業為主，全國年產1萬噸以上的飲料企業僅大約60家。在激烈的市場競爭中，能夠有效使用的武器基本上只有價格。在一輪接一輪的“水戰中”，整個行業產品出廠價格逐年降低，但生產成本卻逐年上升，大多數企業的競爭能力逐步減弱，1999年全國飲料行業虧損面為35.77％。上市公司中，以飲料為主業的包括深深寶、深益力、承德露露、st恒泰等。兼營飲料的包括上海梅林、瓊海德、瓊金盤、愛使股份等，而秦豐農業正準備大規模投入飲料生產。從規模上看，生產能力最大的是承德露露，1997年公司上市之初的杏仁露年生產能力為10萬噸，利用幕股資金，公司新增4萬噸杏仁露技改項目已在99年完成，目前的生產能力增加到18萬噸,在全國主要城市居民消費果汁飲料中,市場占有率名列第一。目前正規劃再擴充10萬噸生產規模。深益力為飲用水的專業生產企業，99年公司的“益力”礦泉水生產規模在11萬噸左右，曾經是國內最大的飲用水生產企業。深深寶以生產果汁飲料為主，同時持股40％深圳百事可樂飲料公司股權，該公司以生產碳酸飲料為主。公司的果汁飲料生產能力為9萬噸左右。恒泰芒果上市前具有2.8萬噸的保鮮生產線，1997年上市計劃新增飲料生產能力4萬噸。目前已形成無菌包裝的原漿生產線3萬噸/年,濃縮飲料生產能力1.5萬噸/年。但由于市場和經營方面的原因，公司目前的果汁生產已陷入半癱瘓狀態。

從業績上看，幾家以飲料為主業的公司，平均每股收益從97年開始呈明顯的下降趨勢。深深寶和深益力作為老牌上市公司，上市之初其主營產品作為地方名牌而使主業突出和保持良好的業績，但從90年代末期開始，主業明顯走向下坡。深深寶目前的利潤主要來自深圳百事可樂飲料公司和其它方面的投資收益，自營的飲料生產基本出于虧損狀況。而深益力現有資產已經被一致集團100％權益等資產整體置換。97年6月才上市的st恒泰，從一上市就進入垃圾股行列，99年不僅加入了虧損公司行列，并由于已被法院判決涉及的負有賠償責任的累計金額已達2.1億元，超過公司凈資產的50％，而被特別處理。能夠保持業績持續增長的只有承德露露，該公司上市后在股本擴張1倍的情況下，99年取得了0.44元的每股收益，成為市場上典型的績優股。從盈利能力看，整體上也基本呈下降趨勢。其中最明顯的是承德露露，其毛利率從97年的28.59％，到今年上半年下降至20.05％。顯然是由于公司“向客戶讓利”和“產銷量增加”等促銷手段，無形中降低了產品的銷售價格，這是在生產能力快速擴張，而市場競爭日趨激烈的環境下，擴大市場占有率的必要的和有效的手段。深深寶和深益力雖然沒有出現明顯的下降，但付出的代價卻是公司主業收入的大幅下降。其中深深寶99年的主業收入只相當于95年2.6億元的25％，深益力目前的主業收入也從95年最高峰的1.6億元降至99年的9000萬元。由此可見，目前的飲料企業，要

么以犧牲毛利率換取市場，要么以縮小市場范圍換取一定的盈利水平。

如果對這些企業開征消費稅，在市場沒有明顯起色的環境下，3％的稅賦只有企業內部消化，無疑將加大成本，業績滑坡及分化現象將更加突出。

取勝的關鍵是生產規模

從上述幾家以飲料為主業的公司經營狀況看，明顯出現了分化現象。一方面是以深深寶、深益力為代表的老牌上市公司，在90年代中期以前，憑借搶先占領的市場、較大的投入以及特區各項優惠等優勢，取得過良好的業績。但隨著市場競爭的加劇和消費趨勢的變化，這些企業市場拓展能力弱、規模相對小的問題日益暴露出來。同時，90年代后期飲用水市場的崛起，吸引了一批上市公司介入飲料生產領域，但同樣暴露出規模小、盈利能力弱的問題。瓊金盤1999年在主要全資附屬企業及控股子公司中，盈利能力最強的是海口金盤飲料公司，主要生產和銷售“金盤“牌礦泉水，1999完成銷量24,785萬噸,實現銷售收入2,978萬元,但利潤總額僅有150萬元，今年上半年公司依然虧損，依靠飲料生產扭轉主業不利的局面難以實現。瓊海德原本是一家以化纖生產為主的企業，1996年4月年產2萬噸伊莎貝爾礦泉水項目投產，1996年10月投入3000萬元，再次引進國際先進設備，擴建年產4萬噸規模，于1997年3月竣工投產。1999年生產礦泉水7358.00噸,銷售收入1169.30萬元,占主業收入的比重只有3％不到，也沒有扭轉今年上半年虧損的局面。愛使股份1998年底由天津大港油田集團入主以來,公司主營業務的范圍及其經營狀況重點轉為抓好“濱海”牌潤滑油和“延中“牌飲用水兩個主導產品的生產經營。1999年“延中”牌5加侖、1加侖桶裝水及小瓶水在上海地區銷量均名列前茅,但從今年上半年只完成銷售收入736.13萬元和實現銷售利潤274.89萬元看，還沒有形成規模。而剛剛上市的秦豐農業的幕股資金投向之一就是獼猴桃果汁飲品建設項目。該項目總投資4810萬元，建成后預計年產獼猴桃果汁1.35萬噸，實現年銷售收入9685萬元，年均稅后利潤978萬元。顯然，這些企業由于生產能力小，銷售網絡不全，加上食糖、包裝材料等原材料價格持續上漲，缺乏競爭能力，一旦開征消費稅，將進一步加大其經營難度。

從長遠看，我國飲料行業仍具有較大的發展前景。1999年我國人均飲料消費不足10公斤/年，與歐洲國家年人均200公斤相比有很大的差距。為此，未來的飲料生產在產量上仍會呈現增長趨勢。但企業間的競爭會更加激烈，消費者的品牌意識更強，優勢將明顯向大型企業傾斜。為此，以承德露露為典型的大型企業，將利用證券市場融資優勢，加緊擴大生產規模，不斷搶占市場，從而確立較強的競爭能力。而上海梅林正在實施利用募股資金9432萬元投入“正廣和”飲用水項目。在此之前，中上海100多家做桶裝飲用水的廠家中，“正廣和”已經以57％的市場占有率傲視群雄。而上海梅林控股“正廣和”飲用水的70％，籌資近億元投入“正廣和”飲用水，上海梅林做大“水”買賣的意圖明顯。因而，開征飲料消費稅，對規模大的生產企業來說，可以憑借品牌、資金、銷售網絡及采購成本低的優勢同中小企業競爭，從而提高飲料行業的集中度，促進整個行業的健康發展。

中國企業管理現狀行業分析研究篇五

中國企業管理現狀行業分析

2008-11-04 瀏覽：

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經理人是企業中最昂貴的資源，而且也是折舊最快、最需要經常補充的字體 一種資源。企業的目標能否達到，取決于經理人管理的好壞，也取決于如何管理經理人。——peter druck

正如peter druck所言，管理人員的技能水平決定了企業的經營狀況和發展前景，領導力評估已經成為了企業發掘、評價和發展領導人才的常用方式，例如某計算機硬件行業的hr提到他所在企業構建了“領導力的評估與發展”中心，每年都會使用專門的測評工具對各級管理人員進行全面的評估和考察，并分別針對個人和組織進行診斷分析，及時發現問題，進行有針對性地培訓提升，這使得他們的人才發展策略能夠充分支持公司戰略上對合格管理人員的需求。

盡管如此，北森測評技術有限公司在為企業進行管理人員評估時發現，國內企業整體管理水平仍待提高，行業之間發展也不平衡，存在較大差異。為了幫助企業了解國內管理人員的整體水平，為領導力的全面發展提供科學依據，北森測評公司發起和組織了中國企業管理水平調查，本項調查采用北森自主研發的“銳途管理技能測驗”，該測驗以管理的四項職能為基本框架，考察管理者的十五項管理能力：計劃管理技能(戰略制定、目標設置、規劃安排、時間管理；組織管理技能(任務分配、授權協調、團隊管理)；領導管理技能(決策判斷、激勵推動、培養下屬、溝通協調、人際關系)；控制管理技能(監查反饋、應變調控、績效管理)。參與本項調查的管理人員共有1284名，年齡分布均勻，學歷以大專、本科為主，男女性別比例接近3:1。

(一)總體管理技能行業分析

為了幫助更多企業了解管理現狀，得到有效提升，該項調查按照行業進行分析，企業可以參照下述行業數據進行對比與分析。如圖所示為10個行業在計劃、組織、領導、控制四項管理技能上的比較，全國平均水平為5.5分。

總體而言，行業之間在管理水平上存在一定的差異，具體表現在計劃、組織、領導、控制這四個管理職能層面上。從圖中可以看到，四項技能的發展具有一致性，即某項技能表現較高，其它三項技能表現也較高。比較各個行業的情況可以發現，計算機硬件，制藥、生物工程，房地產開發和機械、設備、重工四個行業各方面的管理水平高于全國平均水平，尤其是計算機硬件行業在四項技能上領先于其他行業，具有非常突出的優勢。另外六個行業的整體管理水平低于全國平均水平，相比而言，管理水平最低的是汽車及零配件行業。

(二)15項管理能力行業分析

為了深入了解各行業之間管理水平的差異具體來自于哪個方面，進一步分析了四項職能中所包含的15項管理能力，發現處于領先管理水平的行業具有以下特點：

1、具有較高管理水平的四個行業具有某些共性，首先其各項管理能力發展較為均衡，無突出劣勢，其次可以發現它們在戰略制定、任務分配、授權協調、團隊管理、激勵推動、監查反饋上具有較高水平；

2、同時這四個行業又具有自身特點，其中計算機硬件行業在多項管理能力方面具有突出優勢，表現在目標設置能力、規劃安排能力、時間管理能力、授權協調能力、團隊管理能力、培養下屬能力、溝通協調能力、應變調控能力、績效管理能力；制藥、生物工程行業和機械、設備、重工行業在幾項能力上表現優秀，分別是目標設置能力、任務分配能力、人際關系能力、績效管理能力和培養下屬能力、人際關系能力、應變調控能力；而房地產行業其各項能力均處于中上水平，但相比于其他三個行業無突出表現，屬于均衡型。

對于管理水平低于全國平均水平的行業，通過分析發現，它們均無突出優勢。根據它們的具體表現可以將這些行業中分為兩類：

1、象家具、家電、工藝品、玩具行業，通信、電信運營、增值服務行業以及多元化集團三個行業在各項能力上均表現一般，圍繞在全國平均水平上下浮動，它們的總體管理水平也處于中間水平；

2、另外三個行業的總體管理水平相對較低，可以發現它們在目標設置能力、溝通協調能力上均表現出相對突出的劣勢，同時又具有自身特殊的劣勢，其中貿易進出口行業表現在授權協調、人際關系方面，汽車及零配件行業表現在規劃安排、時間管理、授權協調、培養下屬上，而銀行業則表現在團隊管理、激勵推動、培養下屬、績效管理上。

值得一提的是決策判斷能力，與其他管理能力不同，各行業在該項能力上沒有表現出較大差異。

(三)啟示

通過上述報告分析可以發現行業在各項管理能力上具有差異性，這體現了行業的特殊性，表明某些行業會在更多場合中使用其中一部分技能，使得這些技能得到較充分發展，表現出優秀水平。

當然，提供給我們更多啟示的是我們從中發現的許多共性，例如具有較高管理水平的行業在各方面均表現優良，無突出劣勢，通過訪談我們發現這些企業普遍重視領導力的評估和發展，他們擁有專門針對管理人員的測評工具，會定期對管理人員進行有意識、有計劃的評價和培養，注重整個管理層的全面提升和發展。