無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得范文很難寫？下面是小編為大家收集的優秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
駐店經理是干嘛的篇一
1.全面負責店內整體運營管理、檢查、考核工作;
2.領導管理團隊及店內員工完成《年度目標責任狀》中的各項經營管理指標，并遵守公司各項管理規章制度(營運手冊、財務手冊等)，確保公司利益;
3.負責組織店內各部門制定年度、季度、月度工作計劃，以及經報上級部門審批后實施過程中的檢查、落實、考核等;
4.控制店內各項費用，負責各項費用、財務報表及月末盤點表的責任審批;
5.負責檢查財務固定資產臺帳與實物資產臺帳，做到帳實相符;(使用部門各崗位人員的離職、異動需體現固定資產移交一項，駐店經理需經審批后簽字確認)
6.負責店內財務(收銀、庫房、吧臺等)各類日報表、月末匯總表、采購日申購表的審批簽字，并對其真實性負責;
7.全面負責店內實物資產的使用和管理，將設備的使用落實到部門、個人，確保設備使用的安全;
8.負責店內內控安全、收入資金安全、食品安全及防火防盜等工作;
9.負責店內各項成本控制，以及人力成本的預算及控制;
10.負責組織召開店內日常工作會議，對前廳、廚房、財務、辦公室、后勤等各崗位人員進行日常管理，對上述各崗位人員的工作態度、工作質量進行檢查、考核，以及組織部分崗位的業務培訓工作;
11.負責店內客戶投訴、危機處理及公共關系維護等;
12.負責店內營銷方案的制定與上報，經上級部門審批后實施;
13.負責店內各部門環境衛生的檢查、考核;
14.負責與上級部門(管理公司)的溝通，并負責傳達各種公文通知至相關部門;
15.完成總經理交辦的臨時工作。
任職要求：
(1)大專以上學歷，性別不限;
(2)通技巧及靈活的應變能力，能不斷提升餐廳的營業額。;
(3) 4年以上餐飲管理經驗，有擔任200個餐位以上或同等崗位工作經驗;
(4)常性事宜的管理及監督，各項規章制度的執行情況人員培訓、監督、考核、總結;
(5)有客戶投訴處理經驗;
(6)有星級酒店工作經驗者優先考慮。
駐店經理是干嘛的篇二
1、根據集團確定的酒店管理方針、發展方向、組織結構等，與酒店管理方做好前期開辦、人員配置等工作，完善酒店的管理制度及年度經營計劃;
2、按照集團下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制成本和各種費用開支;
3、具有較強的市場預測和分析能力，定期向集團提供所轄區域的酒店市場經營狀況信息，編制較準確的供需計劃，為集團的總體經營布置提供可靠的依據;
4、審核和定期上報酒店的經營狀況、財務報告等數據;
5、與集團進行日常的溝通協調工作，及時匯報酒店日常經營確保信息暢通有效;
6、能獨立負責酒店突發事件的處理，并及時上報集團總經辦;
7、完成集團安排的其他工作。
駐店經理是干嘛的篇三
1、門店服務意識、服務標準提升;
2、專賣店服務人員技能提升
3、用戶服務滿意度提升與用戶抱怨點分析改善
4、市場質量信息收集匯總與初步分析
5、客戶來電咨詢與問題解答; ,
6、門店kpi考核指標完成
7、門店日常管理制度流程梳理
8、客戶反饋、投訴的受理和解決跟進
9、專賣店結算單回收及零配件倉庫管理監督
10、市場事件處理
駐店經理是干嘛的篇四
1、根據各崗位職責，對后廚主管、前廳經理、及其他各部門進行考勤、考績，并監督貫徹執行。根據他們管理的情況，有權進行表揚或批評，獎勵或處罰。
2、有權向總公司總經理建議任免上述管理干部，有權任免領班以下的管理人員。
3、根據本部門的實際情況和工作需要。有權增減員工和調動下屬的工作，使之合理化、精簡化、效率化。
4、有權向下級下達工作和生產任務，向他們發指示。
5、有權處理內部的一切日常業務和事務工作。
1、對所屬店負責，對總公司負責，負責駐店的全面工作。
2、貫徹執行總公司下達的各項工作任務和工作指示，對駐店業績的經營好差負有重要的責任。
3、制訂當店的營業政策、計劃。
4、主持日常部務會議月會、周會、晨夕會，協調部門內部各單位的.工作，使工作能協調一致地順利進行。
5、擬定駐店每年的預算方案和營業指標。審閱各崗位每天的營業報表，進行營業分析，作出經營決策。
6、審閱和批示部屬各單位和個人呈交的報告及各項申請。
7、指導并督促財務健全各項財務制度。監督財務部門做好成本控制，財務預算等工作；檢查分析每天、每周、每月營業情況；檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款的基本情況。
8、參加總公司召開的各部經營管理會議
9、對部屬管理人員的工作進行督導，幫助他們不斷提高業務能力。
1、駐店總經理店長屬高層管理人員，要求對川西壩子的業務熟悉程度和管理水平同公司總經理一樣。
2、熟悉業務，善于進行工作策劃，善于進行業務推廣和市場銷售。
3、川西壩子紅碼頭火鍋是直接對客人面對面一個服務，客人流量大，服務持續時間長，要求高，作為店長要熟悉和掌握這項工作的規律和特點，認真督導管理人員和員工做好服務工作。
1、了解和掌握下屬各部門的情況，包括營業情況、員工的素質及技術情況，有的放矢地搞好管理工作。
2、制定所管部門的工作計劃，對各部門的工作進行督導。
3、抓好服務質量：
(1)巡查各崗位及出品部門，進行工作指導，發現問題及時解決。
(2)在開餐前要按餐前檢查表的要求進行細致的檢查，發現問題或不妥之處要及時改正。
(3)檢查各工種員工是否按操作規程進行工作，檢查他們的儀容、工作效率、技術的熟練程度、服務態度，督導他們保持較高的服務水準。
(4)與后廚主管抽檢食品質量。
(5)經常征求賓客對服務及菜品質量的意見；妥善處理客人的投訴。
4、加強物資管理，提高經濟效益。
(1)了解和掌握出品原材料的市場價格，指導進行出品原材料的采購；根據旺淡策略指導增減食品原材料的進貨額，避免脫銷或積壓，造成損失或浪費；熟悉庫存情況。
(2)指導生產部門和食品部加強食品的管理，不要讓食物發生霉壞變質。
(3)控制食品原材料及飲料的標準、規格和要求，控制成本和毛利率。
5、加強員工隊伍的教育和培訓工作，提高從業人員的素質。
(1)教育員工遵紀守法、服從領導、服從管理，培養和提高員工的酒店意識，自覺做好本職工作。
(2)了解和掌握職工的思想狀況，工作表現、業務水平和家庭狀況，有針對性地開展思想教育工作，幫助他們解決一些實際問題和困難，
有溝通記錄和解決方案使他們有歸宿感、責任心和事業心。
(3)抓管理的重點是要抓好領班以上管理人員的管理工作，對他們
嚴格培訓和嚴格管理是提高管理水準和服務水準的根本保證。
6、按照食品衛生法規定，嚴格遵守衛生管理制度。制定個人，崗位，操作等方面的衛生標準，實行定期和不定期的衛生檢查，保證客人的飲食安全。
7、注意檢查就餐環境中的安全工作。保證客人在餐中的安全。
駐店經理是干嘛的篇五
1、協助總經理完成董事會下達的經營指標，并保證各項決議的貫徹落實。
2、每天巡視客人活動的區域，檢查并指導各部門的工作。
3、重點負責工程、保安、人力資源的管理。
4、每口查閱酒店的經營情況報表，發現問題及時報告總經理，采取積極有效措施予以解決。
5、負責重要客人的接待工作，保持與社會各界的廣泛聯系，塑造酒店良好形象。
6、協調與有關政府部門的關系。
駐店經理是干嘛的篇六
1、管理店鋪，提升店鋪銷售；
2、帶領店員超額完成公司制定的銷售目標；
3、接待顧客咨詢，了解顧客需求并達成銷售；
4、負責做好銷售記錄、盤點、賬目核對等工作；
5、協助做好店鋪陳列，店內衛生清潔工作；
6、完成上級領導交辦的其他工作；
駐店經理是干嘛的篇七
1、在總經理帶領下，負責酒店的日常經營管理工作，對各項經營管理指標負責。
2、提出酒店的經營管理思路，協助確定酒店年度經營計劃，并指揮落實。
3、協助建立健全酒店內部管理系統、運行機制及各項規章制度。
4、協調各部門關系。
5、研究市場發展趨勢，協調制定酒店各服務產品價格體系。
6、審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。
7、提高酒店的管理水平、服務質量。
駐店經理是干嘛的篇八
1、分工負責酒店的運營管理工作，對總經理負責。
2、組織制（修）訂酒店運營程序、服務標準、管理規范，監督各級管理人員按照規范要求恪守職責，確保酒店服務質量。
3、與酒店營銷部密切配合，以保證酒店經營目標的實現。
4、主持每天的工作例會，聽取酒店運營情況匯報，及時協調處理運營中的各種問題。
5、組織協調各運作部門的協同配合，確保酒店的各項服務產品符合顧客的需求并滿意。
6、及時處理賓客的投訴，代表酒店總經理和賓客進行溝通，有權采取酒店最小損失方案給予投訴者能夠接受的致歉方案。
7、組織安排管理人員的當值工作，督促檢查值班經理履行工作職責，確保酒店運營24小時管理無空檔。
8、組織處理酒店運營過程中發生的各種突發事件。
9、完成總經理交辦的其它工作。
駐店經理是干嘛的篇九
1. 全面負責酒店的經營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;
2. 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經營成本和各種費用開支;
3. 負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;
4. 據市場變化和發展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;
5. 負責安全管理,抓好食品衛生,治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產安全;
6. 與公司進行日常的溝通協調工作,確保信息暢通、有效;
7. 負責做好酒店的公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;
8. 關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件,提高員工業務水平;
9. 完成總公司領導交辦的其他工作。
