“方”即方子、方法?！胺桨浮?，即在案前得出的方法，將方法呈于案前，即為“方案”。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下就是小編給大家講解介紹的相關方案了，希望能夠幫助到大家。

店慶活動策劃方案機構 店慶活動策劃方案美食篇一

咖啡金秋十月三節同慶繽紛有禮

普天同慶祖國xx周年盛世華誕！

xx咖啡恭祝全州人民中秋快樂！

熱烈祝賀xx咖啡興義店成立5周年！

活動目的：

增加xx咖啡在興義的影響力，重點打造國慶、中秋、店慶，以突出興義第一家西餐咖啡廳、第一家品牌連鎖店，提升公司知名度、公司形象和影響力！同9月部分營銷活動，普及咖啡西餐文化，展現公司文化底蘊！以此和競爭對手拉開距離！深度做好新老客戶營銷，提升銷售額與利潤，爭取在10月突破營業收入xxx萬元，為公司以后的發展打下良好的基礎。

活動時間：

從9月28、29、30三天完成前期廣告宣傳，pop傳單發放，店內海報、戶外廣告落實！

從10月1日以國慶為主落實國慶內容至10月3日。

10月3日以中秋為主。

10月3日至10月16日落實店慶前期活動內容。

10月17日至11月17日以店慶活動為主。

活動地點：

xx咖啡店內外。

參與人員：

公司所有員工和新老客戶。

店慶活動策劃方案機構 店慶活動策劃方案美食篇二

20年12月1日至12月25日

1、通過策劃整體促銷，進一步宣傳企業形象，提升企業的知名度與信譽度，為人人樂扎根西北地區奠定基礎，擴大影響力。

2、通過娛樂性，多樣性促銷活盍，穩定社區固定消費群體，吸引商圈周邊消費者，引發潛在消費群體的購買。

3、通過店慶系列活動，更有效地加深與社區人民之間的情感溝通通，宣傳人人樂低價位，優服務。

4、以店慶為契機，以市場為導向，推廣人人樂品牌宣傳。

顧客、員工

1、熱烈祝賀人人樂西安購物廣場一周年店慶

2、相聚人人樂，共慶一周年

3、人人樂感謝社區人民的支持與厚愛

4、我們將一如既往、創造更輝煌的明天

5、關心從點滴開始，服務求盡善盡美

6、每一天、每一年我們都在進步

7、精品萬種，物超所值

8、人人樂在您身邊，您在人人樂心里

9、慶雙節，人人樂讓您驚喜多又多

10、圣誕狂歡夜，瘋狂無限，驚喜無限

1、場外布置

入口處1。2m2。4m廣告牌，宣傳店慶、圣誕活動內容

一、二、三樓電梯上方懸掛熱轉印條幅5。5m90m、場外90cm7m條幅，內容：廣告語大門兩側均用插花藝術做成人人樂標志，進一步擴大vi效果。

大門內側也用插花藝術做成字體有創意性以活躍氣氛，內容：我一歲了。升空汽球12個10天共計840元10天，費用8400元

2、場內布置（費用：3000元）

入口處，營管部兩名迎賓小姐配帶印有人人樂店慶一周年字樣授帶

入口大廳，以花球為中心，用曖色調布縵向四周延伸

入口處布置圣誕樹、圣誕老人，計量處大樹上布滿五彩星燈、圣誕禮品、彩球、等玻璃上粘貼圣誕老人圖案，噴雪裝飾玻璃上雪花，蠟燭等。更換吊旗，設計一幅有創意性的圖案，以店慶、圣誕為主題燈籠裝飾主要通道，加以紅色布縵烘托氣氛

二樓下一樓電梯處，用布縵裝飾成波浪型

其他區域具體調整、規范，使人一種全新的感覺

媒體宣傳：

選擇西安地區收視率的西安一臺，黃金時段插播15秒商業廣告，每天插三次，分三個時間段播出。（共播10天）費用：24000元

店慶活動策劃方案機構 店慶活動策劃方案美食篇三

自1992年12月18日，xxx魚館崛起于濟南餐飲市場以來，十一年的風風雨雨，十一年的時光見證著xxx魚館自艱難起步到現在省內外擁有20多家連鎖加盟店，1000多名員工、多種業態、資產過億的集團公司。

如今，公司即將迎來自己十一周年的店慶，面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場，作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢？

中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時，魯菜式微，鋒芒內斂。值當此時，xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。

當今的餐飲行業，發展趨勢可概括為：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“xxx全魚宴”成為響當當的招牌。

濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布，爭奪著濟南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：一、擁有自己的特色。二、全面的（質量）管理。三、足夠的市場運營資金。四、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統魯菜的精當和細膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤。要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力。內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

在這恰逢十一周年店慶和圣誕節到來，借此時機，我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合，作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例：

一、本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度。提升公司形象，增加企業競爭力。加強公司員工的企業忠誠度和向心力。提高全員服務意識、工作積極性。展現公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業文化。提升公司銷售額，增加利潤。為20xx年更好的發展打下良好的基礎。

二、本次店慶活動時間：20xx年12月13日至22日，共計10天。（圣誕節策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）

三、地點：濟南市五個店

四、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等

五、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創新

1、“微笑服務”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。

策劃如下：

12月12前各店召開動員大會。13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽，在大廳設立一個專門版面，每日評出“當日服務最優之星”，并給予物質獎。

2、特價。

①每日推出一款特價菜，每日不重樣。

②隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜。滿200元加贈4碟涼菜等。

③打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。

3、禮品、抽獎。有計劃發放公司店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發放。

抽獎方案：主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”

凡是于13日至22日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的 顧客均可以參加。每店設立一等獎2名，獎勵“微山湖一日游”，公司統一組織，中獎顧客食宿住行完全免費。二等獎11名，獎店慶紅包1個，現金100元。三等獎100名，獎店慶紅包1個，現金5元。

內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，在把產品和服務推向外部市場前，先對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。

2、征文比賽。

內部員工征文：“我的選擇——xxx魚館”

要求：

1、題材圍繞微山湖魚館所發生的事情，可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。

2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

3、截止時間為12月20日。

希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元。二等獎2名，獎金100元。三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。

3、成本節約比賽。

通過系列活動，對內部員工再教育，提高其的積極性。

1、在推行傳統餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃 “健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品。烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養化。在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。

3、秋冬季節是滋補的好時候，建議引進高檔營養滋補菜品。

1、借店慶11周年之機，向消費者宣傳公司的企業文化，增強公司在目標消費者中的影響力。

策劃如下：13日至22日店慶期間，設立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。

2、店堂現場氣氛，包括燈光、音響、海報、pop等。

在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右，《濟南時報》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯網上宣傳（費用優惠）。

硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發布可為：店慶前兩天發布一次，13日發布一次，18日發布一次。利用媒體整合，實現小投入，大產出。

一、 所用媒介：

氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀念品等。

二、 店慶時酒店外觀：

氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛。吉祥物熱情向你招手。樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優惠項目的大條幅，以及供應商的祝賀單位的條幅。進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌。禮儀小姐發放公司店慶紀念品。整體呈現出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。

三、 店內景觀：

服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢。總臺服務細致耐心。地面光可鑒人。桌椅一塵不染。公司各種宣傳資料隨手覽閱。燈光明亮柔和。音樂如高山流水。綠色盆景賞心悅目。顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。

讓顧客自始至終享受到xxx魚館一流的服務，留下美好的記憶。

氫氣球 1500元

紀念品 1000元

條幅 200元

宣傳資料海報 500元

微山湖一日游 2200元

內部競賽 1650元

廣告費用 10000元

合 計 17050元

一、宣傳造勢，五店聯合店慶，氣勢宏大，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽度。

二、店內外造型富有人情味，服務周到，能提升目標消費者的本企業 忠誠度。

三、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽，能極大的增強本公司員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性 。

四、通過促銷，提升公司營業額。

五、本次活動規模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應。

店慶活動策劃方案機構 店慶活動策劃方案美食篇四

活動主題：

森泰酒業一周年店慶——慶典狂飆獻大禮

店慶時間:

20xx年8月11日（星期四）

活動第一階段（3日-9月5日）：

北流網網絡宣傳，浮動（100225像素）強勢推出，鏈接正文，網上造勢，引領網絡主流意識。

活動第二階段（3-12日之間發布）：

在北流網新發現dm上登全版（兩期）

活動第三階段

印刷傳單兩萬份（3-12號之間發布）。

活動第四階段（店慶當日）

場地裝飾:

一、大門外

1、擺放多根大金色氣球柱子

2、布置星光大道的紅地毯、從大門口鋪到馬路

3、制作簽名板、擺放大香檳塔、超大生日蛋糕

4，門口用氣球拱門做布置，讓人感覺進入大門就如同登上九重天、

5、促銷特價商品展示，以便獎品看起來高貴時尚

6、擺放生日蛋糕、香檳塔、懸掛店慶吊牌等。

二、場內：懸掛店慶吊牌，為做到統一隆重又節省全部用氣球布置，但氣球要使用的高檔，色彩明快不能雜亂（氣球要定制有百樂門周年慶典）

活動內容：

一、所有部門部門負責人將提前十天親自為vip客人頒發店慶邀請函。

二、店慶當天邀請專業攝影師、攝相師將店慶的盛大場面記錄，以備日后宣傳。

三、為到場圍觀的群眾提供少部分禮品。

四、開酒供現場嘉賓品酒。

整體活動對外宣傳：

網上、dm、宣傳單、場內。