當(dāng)品味完一部作品后，相信大家一定領(lǐng)會(huì)了不少東西，需要好好地對(duì)所收獲的東西寫(xiě)一篇讀后感了。可是讀后感怎么寫(xiě)才合適呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的讀后感范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。
《尋路中國(guó)》讀書(shū)筆記 尋路中國(guó)讀后感350字左右篇一
和他的前兩本著作《江城》、《甲骨文》一樣，彼得?海斯勒在《尋路中國(guó)》中貫徹了他一貫的觀察中國(guó)的態(tài)度：接觸最普通的中國(guó)人，從他們的變化和視角來(lái)體會(huì)和理解中國(guó)社會(huì)的變遷。大概也因此，這個(gè)精通漢語(yǔ)的美國(guó)記者的中文名字取得極其普通：何偉。他似乎有一種本能的平民取向，在他的中國(guó)故事中從來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)什么名人。從某種意義上說(shuō)，他是對(duì)的，因?yàn)橹挥衅胀ㄈ说淖兓钅苷f(shuō)明中國(guó)是否真的改變了，又是什么樣的改變。
雖然他自嘲是“蹩腳的期刊記者”，但看來(lái)卻是一個(gè)天生的社會(huì)人類學(xué)家——他的外國(guó)人身份和細(xì)膩的內(nèi)心使他能夠批判性地進(jìn)行體驗(yàn)，敏感地覺(jué)察到一種異文化的特別之處，其中有許多是中國(guó)人自己太習(xí)以為常而不以為意的。中國(guó)農(nóng)村地區(qū)將谷物曬在公路上(“用別人的輪胎完成脫粒工作是最簡(jiǎn)便的方法”)、司機(jī)們像賭氣和比賽一樣驚悚地在各種路段(即便是在彎道和隧道里)相互超車的習(xí)慣、“國(guó)際賓館”在多數(shù)城鎮(zhèn)都有……這些中國(guó)人早已習(xí)慣的現(xiàn)象，在他筆下都顯示出一種異常、神奇和魔幻的色彩，有時(shí)讓人啼笑皆非，但不能不承認(rèn)，這確實(shí)是那個(gè)在不斷動(dòng)蕩變化的中國(guó)真實(shí)的現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景。在這里，現(xiàn)實(shí)就很魔幻。
這倒并不是基于膚淺惡俗的好奇心，也不是為了對(duì)浮躁和怪異的現(xiàn)象進(jìn)行譏諷，他只是說(shuō)明了一個(gè)快速變化的社會(huì)中獨(dú)有的特點(diǎn)：不同時(shí)代的觀念并存在同一個(gè)人身上(一個(gè)經(jīng)商成功的京郊農(nóng)民，對(duì)孩子健康問(wèn)題的反應(yīng)，竟是把名字改掉);相互矛盾的現(xiàn)象彼此相鄰;在看似沒(méi)有任何變化的表面下事物卻已發(fā)生了根本改變;很多事物似是而非，人們說(shuō)的是一套，做的是另一套，卻仿佛這根本天經(jīng)地義。他不是為了譴責(zé)和嘲笑，他只是提出一個(gè)值得深思的問(wèn)題：在這個(gè)動(dòng)蕩和浮躁的變遷過(guò)程中，人們常常必須同時(shí)過(guò)兩種以上不同的生活，正如他所言：“有時(shí)候，他們似乎是本能地抓住了兩個(gè)世界里最糟糕的東西：最糟糕的現(xiàn)代生活，最糟糕的傳統(tǒng)觀念?！庇谑钦麄€(gè)社會(huì)展現(xiàn)出一種既快速前進(jìn)，又原地踏步甚至倒退的情景。
原因之一當(dāng)然是變化太快，新事物在猛烈地推動(dòng)和催迫著人們，因而出現(xiàn)了大量名實(shí)不符的脫節(jié)現(xiàn)象。在《江城》中他就意識(shí)到“所有一切都并非它看似的那個(gè)樣子”，以至于他感覺(jué)“一切都充滿不確定性，總會(huì)有踏空的危險(xiǎn)”。十年后在《尋路中國(guó)》中他對(duì)此感受更深：“新發(fā)現(xiàn)差不多每天都有。其中最重要的發(fā)現(xiàn)，就是中國(guó)人普遍具有這種感覺(jué)：一切都在快速地變化著，沒(méi)有幾個(gè)人敢自夸自己的知識(shí)夠用，人們隨時(shí)都會(huì)面臨新的情況，需要去琢磨透徹?！倍磺卸伎焖僮兓中纬闪诵碌奶魬?zhàn)，“總會(huì)有新的形勢(shì)需要琢磨，人們來(lái)不及辨明方向。而成功的人之所以成功，就因?yàn)樗麄兿茸龊笙??！L(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃沒(méi)有任何意義：人們的目標(biāo)就是有錢今天賺，有利今天獲。不然，你就只有被下一次變革的浪潮淹沒(méi)掉?！比藗兓畹煤苡屑で橐埠苄量啵骸澳銜?huì)有種感覺(jué)，一群人正跟在后面，緊追不舍?！?/p>
這確實(shí)是驚心動(dòng)魄的一幕。一切都快速改變的結(jié)果，就是人們受一種強(qiáng)烈本能的驅(qū)使，不管怎樣先干起來(lái)再說(shuō)。雖然地圖不斷更新，但總是趕不上建設(shè)工程，“有時(shí)候，人們建設(shè)事物的速度，似乎比畫(huà)出事物的速度還要快”——這是一個(gè)重要隱喻：制度和規(guī)則常常滯后于發(fā)展中的新事物，而人們也似乎越來(lái)越不在乎各種社會(huì)規(guī)范。于是，雖然公司聘用時(shí)任何地域歧視都是違法的，但現(xiàn)實(shí)中卻公然存在，且時(shí)有發(fā)生?！按蜃鬅?，向右轉(zhuǎn)”并不鮮見(jiàn)，而很多事都要打擦邊球，其“最基本的真理就是，事后原諒比事前許可要簡(jiǎn)單得多”。
正因此，記錄現(xiàn)代中國(guó)是一個(gè)不可能的任務(wù)：多年來(lái)它那令人敬畏的摧枯拉朽速度已使許多事物和記憶化為塵土，一切瞬息萬(wàn)變，呈現(xiàn)出光怪陸離的景象。很難簡(jiǎn)單地說(shuō)這是好是壞——或許是既好又壞。一方面它催迫著人們?cè)诩彼僬{(diào)整中過(guò)一種動(dòng)蕩的生活，并造成了一種蔑視規(guī)范的無(wú)法無(wú)天;但另一方面，它卻又顯示出無(wú)窮的靈活性和驚人的活力。這兩面同樣令人感到可怕，但卻是不同的“可怕”。
伴隨著這種急于求成心態(tài)(說(shuō)好聽(tīng)點(diǎn)是“分秒必爭(zhēng)”的高效率)和驚人活力的，是一種直截了當(dāng)?shù)淖鍪路绞?，它和還未文明化的前現(xiàn)代樸實(shí)心理結(jié)合在一起，時(shí)常體現(xiàn)為一種粗俗的坦率。在中國(guó)不同城市，他都很不習(xí)慣地體驗(yàn)到行人之間的身體接觸：不斷被人撞著、推著、擠著，人們甚至毫無(wú)歉意;但有時(shí)，他作為陌生人又受到毫不遲疑的歡迎。農(nóng)村的風(fēng)水先生會(huì)在別人的葬禮上樂(lè)呵呵地發(fā)給你一張帶有27種工種的名片、招工時(shí)人們也毫無(wú)禮貌禁忌，常常極盡直白地隨意根據(jù)興致和偏見(jiàn)行事、而打工者也毫不避諱地談?wù)撟约鹤钣憛挼臇|西。在讀這本書(shū)時(shí)，你能隱隱感覺(jué)到，作者實(shí)際上喜歡這種粗俗的坦率。
他也喜歡中國(guó)人面對(duì)壓力的那種態(tài)度：即便在壓力極為沉重的環(huán)境下，他們也不會(huì)失去常態(tài)。一如既往地，他表露出對(duì)那種生活的理解和同情，在京郊的三岔村生活的兩年里，他甚至在某種程度上已經(jīng)成了房東家里的一員。在浙江麗水，在和路邊雜技團(tuán)聊過(guò)之后，“我已經(jīng)慢慢地喜歡上了這個(gè)雜技團(tuán)，怎么也無(wú)法再看一次他們的表演”，因?yàn)樗w味到那粗劣的表演之后令人心酸的生活現(xiàn)實(shí)。
在這些地方，他已經(jīng)不是一個(gè)神情冷淡、保持客觀的外部觀察者(“除了忠實(shí)記錄外，那些與我無(wú)關(guān)”)，而是一個(gè)對(duì)這一些有著自身關(guān)切的關(guān)聯(lián)者(“那些與我有關(guān)”)。他關(guān)切那些正在消亡的村莊，想建立和農(nóng)村的某種聯(lián)系，也想思考中國(guó)的未來(lái)。正是這一點(diǎn)，使《尋路中國(guó)》不同于同樣描述中國(guó)變化的鮑大可著《中國(guó)西部四十年》，反倒更像是對(duì)自己故鄉(xiāng)變遷的關(guān)注。
同樣是駕車穿越全國(guó)的記錄，本書(shū)和比爾?布萊森《失落的大陸：美國(guó)小鎮(zhèn)之旅》相比，反差也很明顯：《尋路中國(guó)》盡管也不時(shí)顯露出不動(dòng)聲色的幽默感，但卻并非輕松俏皮的公路旅行散文，相反，其中關(guān)于三岔村選舉的一段倒比社會(huì)學(xué)論文更具洞察力。與他本人早先所著的《江城》相比，《尋路中國(guó)》則顯示出對(duì)中國(guó)更深刻的理解和更熟練的寫(xiě)作技巧，那時(shí)在他看來(lái)中國(guó)的現(xiàn)實(shí)生活還是“一堆無(wú)法溝通與理解的紛紜亂象”，而現(xiàn)在他已經(jīng)是一個(gè)舉重若輕的新中國(guó)通。
《尋路中國(guó)》讀書(shū)筆記 尋路中國(guó)讀后感350字左右篇二
《尋路中國(guó)》的書(shū)名與副標(biāo)題(“從鄉(xiāng)村到工廠的自駕之旅”)十分迷惑人，我將之當(dāng)作旅游散文買下來(lái)，沏好咖啡，將陽(yáng)光迎進(jìn)屋內(nèi)，打算愜意地欣賞一番，然而只翻兩頁(yè)，看到作者何偉把機(jī)動(dòng)車駕駛員理論考試題抄出來(lái)的時(shí)候，我興奮而尷尬地笑了，我自己考駕照時(shí)也背過(guò)、考過(guò)。大部分題目匪夷所思地體現(xiàn)出形式主義的精髓。譬如書(shū)中提到的一題：如果別的駕駛員停車向你問(wèn)路，你應(yīng)該： a)不告訴對(duì)方。b)耐心細(xì)致地予以回答。c)給他指一條錯(cuò)誤的道路。
繼續(xù)讀下去，當(dāng)何偉將中國(guó)駕駛員的各種鳴笛方式歸納為“負(fù)責(zé)傳導(dǎo)駕駛員的本能反應(yīng)”的神經(jīng)學(xué)語(yǔ)義系統(tǒng)時(shí)，我哈哈大笑。
這一段是如此寫(xiě)：一下短促的“畢”聲，用以引起注意。連續(xù)兩聲“畢-畢”表示憤怒。如果是一陣特別悠長(zhǎng)的“畢————”聲，那代表著駕駛員遇到交通擁堵了，他已經(jīng)沒(méi)有邊縫可鉆，正巴不得路上所有的人和車統(tǒng)統(tǒng)消失。如果有“畢————————”聲回應(yīng)，說(shuō)明他們動(dòng)彈不得。另有一種略帶口吃的“—畢—……—畢—”聲，代表著駕駛員除了痛苦就再無(wú)別的感覺(jué)。還有一種事后才摁一下的“——畢”聲，這一般是新手們的做法，他們通常反應(yīng)遲緩，還沒(méi)來(lái)得及摁喇叭，剛出現(xiàn)的狀況就已經(jīng)自行化解。
我即刻知道，這本書(shū)的內(nèi)容將是比旅游散文深刻數(shù)倍的事，而這種深刻，也將從這些無(wú)意義、甚至好笑的碎片中整合出來(lái)?！秾ぢ分袊?guó)》最終能夠勾勒出中國(guó)這十年發(fā)展的一條脈絡(luò)，功勞幾乎全要?dú)w功于類似的瑣碎細(xì)節(jié)。譬如這套“喇叭語(yǔ)義系統(tǒng)”，好像是作者隨意的觀察與幽默的表達(dá)，但它與書(shū)中的內(nèi)容暗地里有廣泛地聯(lián)系——中國(guó)汽車爆炸性的增長(zhǎng)過(guò)程與城市道路建設(shè)的無(wú)能為力導(dǎo)致了擁堵時(shí)的喇叭聲，在這場(chǎng)增長(zhǎng)躍進(jìn)中，有國(guó)民收入增加后的自覺(jué)意識(shí)，也有政府刻意的刺激。國(guó)外汽車公司從八十年代的無(wú)所適從，到新千年慨嘆“錢太好掙了”;國(guó)內(nèi)類似奇瑞的公司，從購(gòu)買國(guó)外過(guò)時(shí)發(fā)動(dòng)機(jī)生產(chǎn)線起家，依靠“抄寫(xiě)”設(shè)計(jì)制造廉價(jià)國(guó)產(chǎn)汽車并以此獲得巨額財(cái)富。
在書(shū)中第二部“村莊”中，何偉以他觀察到的各種生活細(xì)節(jié)描述了一個(gè)京郊農(nóng)民魏子淇的生活軌跡。魏子淇一家從貧困到小康，原因之一便是汽車年代的到來(lái)，城里人將駕車郊游作為時(shí)興的生活方式去追隨，魏子淇改造了自家的屋子，使之成為一處“農(nóng)家樂(lè)”，提供農(nóng)家菜和住宿，他在幾年內(nèi)便獲得了比以前種地多幾倍的收入，而他在有錢之后，終于也要買一輛車以作為自己的地位標(biāo)識(shí)。
與汽車問(wèn)題緊密相關(guān)的是道路問(wèn)題。作者何偉寫(xiě)本書(shū)第一部分“城墻”時(shí)，租了一輛本應(yīng)是越野之用然而卻設(shè)計(jì)成“city special”的切諾基7250，順著長(zhǎng)城遺跡，經(jīng)國(guó)道、省道、鄉(xiāng)間小道這些非高速路從北京一路向西駛?cè)ァ５诙俊按迩f”，何偉則見(jiàn)證了鄉(xiāng)村道路從無(wú)到有的過(guò)程，這些路幾乎全為了將城里人引入鄉(xiāng)村，并帶來(lái)經(jīng)濟(jì)繁榮。第三部“工廠”里，何偉開(kāi)始描述高速公路全面鋪開(kāi)的年代，他順著浙江的高速公路一路開(kāi)過(guò)去，路旁布滿了各類工廠，而他采訪的其中一間胸罩調(diào)節(jié)環(huán)廠，正是推動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)標(biāo)本，他筆下那些鮮活的老板、中層技術(shù)工人、剛剛出來(lái)找工作的未成年女工，撐起了這些經(jīng)濟(jì)體。
看《尋路中國(guó)》時(shí)，我沉迷于作者筆下那些中國(guó)人、那些最底層人民這十年迅速流變的生活狀態(tài)，并未注意到“道路”在書(shū)中的脈絡(luò)。掩上書(shū)，作者駕車行駛的那些道路開(kāi)始在腦海中清晰起來(lái)。這些仿佛巨型魔術(shù)一樣鋪設(shè)出來(lái)的城市道路、鄉(xiāng)間公路、高速路，將億萬(wàn)中國(guó)人帶到不同的地方，將農(nóng)民的土地與老式生活狀態(tài)徹底瓦解。這些道路建設(shè)的偉岸成績(jī)，由專政者在發(fā)展壓制一切的觀念下，花費(fèi)巨額資金刺激出來(lái)，擊垮了中國(guó)本來(lái)存在的一切其他觀念。而中國(guó)就是這樣繼續(xù)向前，繼續(xù)“在路上”。如此一看，書(shū)名“country driving”真不能再貼切了。
極可貴的，本書(shū)作者沒(méi)有武斷地將中國(guó)整體的險(xiǎn)惡發(fā)展?fàn)顟B(tài)怪罪到任何人頭上，他也沒(méi)有怪罪中國(guó)政府。他在具體的生活中發(fā)現(xiàn)，如今的可怕?tīng)顟B(tài)很難說(shuō)有一個(gè)具體實(shí)在的魔怪在作祟，或者實(shí)際上我們每個(gè)人都是這個(gè)魔怪的組成部分。
“村莊”的故事中，魏子淇起初說(shuō)自己對(duì)政治不感興趣，他在一開(kāi)始也的確如任何一個(gè)勤懇的農(nóng)民，勉力經(jīng)營(yíng)自己的生活，后來(lái)他主動(dòng)入了黨，參與村級(jí)政府的議事，因?yàn)樗肋@個(gè)身份會(huì)為他的農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)實(shí)際的好處，他有村委會(huì)的支持，于是從銀行貸到款擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)。“工廠”的故事里，那些溫州老板們與官員們?cè)诶P(guān)系上的互動(dòng)，全部主動(dòng)得沒(méi)有一絲抱怨，而中華香煙和茅臺(tái)酒這些禮品的流轉(zhuǎn)，代替現(xiàn)金成為關(guān)系結(jié)構(gòu)中的硬通貨幣?！肮S”這一部分中，何偉還提到了一個(gè)希望找到外國(guó)媒體曝光不公的生意人，他與一些鎮(zhèn)民一樣，因?yàn)樗こ痰男藿ǘ黄劝徇w，卻沒(méi)有得到公平的補(bǔ)償，他相信那個(gè)大壩的融資有嚴(yán)重的問(wèn)題，并與政府做著斗爭(zhēng)，但同時(shí)他作為一個(gè)地板磚銷售商，又在搬遷新鎮(zhèn)的工地里做生意并獲得利益。
何偉沒(méi)有批判他，因?yàn)樗嘈胚@至少是國(guó)人弄清真相與基本問(wèn)題的起點(diǎn)，而解決問(wèn)題的動(dòng)力正是經(jīng)濟(jì)。他清晰地指出：“中國(guó)需要發(fā)展到某個(gè)點(diǎn)上，讓中產(chǎn)階級(jí)和上層人士都感覺(jué)到，這樣的體系對(duì)他們獲得成功已經(jīng)形成了障礙。不過(guò)，這種情形還沒(méi)有發(fā)生，即使在高速公路出口的小城鎮(zhèn)里也沒(méi)有發(fā)生，因?yàn)樗麄儍H憑著賣幾塊地板磚也能賺到大錢?！?/p>
也就是說(shuō)，人們既覺(jué)得不滿而抗議，但他們又能想盡辦法繞過(guò)障礙獲得豐厚的利益，所以沒(méi)有人真的想為真正的改革做些什么，而是在現(xiàn)有的惡魔般的體系內(nèi)繼續(xù)鉆營(yíng)著。這種矛盾的漩渦處處可見(jiàn)，譬如造成“喇叭語(yǔ)義系統(tǒng)”的原因——城里人他們一方面振振有詞地辯論應(yīng)該如何行車更文明，另一方面上了路就和別人一樣刁鉆地沖撞，理由當(dāng)然充分得很：不野蠻一點(diǎn)，在城里是開(kāi)不走車的，而野蠻地將車開(kāi)起來(lái)，也是一種勝利。
或者人們一方面痛罵政府，另一方面自發(fā)地組成了國(guó)考的大軍。又或者一方面做一個(gè)口頭有良心的知識(shí)分子，另一方面以這種名聲博取良好的生活條件。這些情形，為數(shù)眾多，千篇一律，司空見(jiàn)慣。這種矛盾漩渦令我們失去了潔身自好的可能，畢竟，連出家的地方也都一片烏煙瘴氣，和尚一邊念經(jīng)，一邊收著香火錢來(lái)辦公司。
這本書(shū)最吸引我的地方，是何偉帶來(lái)的新聞寫(xiě)作方法。他像魔術(shù)師一樣把自己觀察到的種種細(xì)節(jié)粘合在一起，組合成一幅令人擔(dān)憂、卻并非漆黑一片的中國(guó)圖景，最重要的是，我看得到有生命力的人。我一度想，是否因?yàn)樗莻€(gè)外國(guó)人，未曾卷入國(guó)人的真生活，才得以如此客觀地描述我們的當(dāng)下。但似乎又并非如此，像《南方周末》、《新世紀(jì)周刊》、《鳳凰周刊》等等做深度報(bào)道的報(bào)刊，也都盡量以詳盡的調(diào)查，將許多問(wèn)題揭露與展示出來(lái)。但他們的文章缺乏令人感動(dòng)的魔力，不是將細(xì)節(jié)堆疊得毫無(wú)生命力，就是觀點(diǎn)并非從細(xì)節(jié)中來(lái)、而將細(xì)節(jié)強(qiáng)行納入預(yù)設(shè)的觀點(diǎn)中。我看完他們的報(bào)道，總是看得到問(wèn)題，看不到人?，F(xiàn)在國(guó)中即便是最好的新聞報(bào)道，也還缺乏對(duì)具體的人的關(guān)懷，太注重對(duì)不公事件與觀點(diǎn)的關(guān)懷。
正是何偉描述的這些生動(dòng)的人，讓我覺(jué)得我可以更加不相信《新聞聯(lián)播》，但我也確認(rèn)了另一樣早就在警惕的問(wèn)題，即我也不能全然相信門戶網(wǎng)站的新聞全面負(fù)面化。這種負(fù)面新聞的排列在當(dāng)下有令執(zhí)政者警醒的意義，這些網(wǎng)絡(luò)編輯們努力地讓我們看到官媒之外的真相，這是極可貴的。在官媒把持主要傳播渠道的時(shí)候，這些門戶網(wǎng)站的斗爭(zhēng)是抵抗1984狀態(tài)最有力的武器。
而我們自身要做的是，避免每天早晨起床看到這些新聞就覺(jué)得自己深陷于一個(gè)惡毒的世界。這會(huì)讓我們忘記了真正經(jīng)歷的生活，忘記去體察事情運(yùn)行的真正緣由。其中最可怕的，就是忘記我們自己乃是造成這個(gè)惡毒世界的一份子。
我們有必要在《尋路中國(guó)》的細(xì)致觀察中對(duì)我們生活的這個(gè)國(guó)家做一次重新的考量。我仿佛第一次得知我并不是在一片漆黑中行走，而是看清了一些無(wú)可救藥的肌理，又看到一些被治愈的可能性。也許最好的狀態(tài)就是，叫囂者繼續(xù)叫囂，憤怒者繼續(xù)憤怒，反抗者繼續(xù)反抗，探路者繼續(xù)探路。我們需要喧囂的聲音，而每一個(gè)生活者，必須在喧囂中心的寧?kù)o地帶繼續(xù)生活。
《尋路中國(guó)》讀書(shū)筆記 尋路中國(guó)讀后感350字左右篇三
華裔美國(guó)女作家林留清怡在經(jīng)歷數(shù)年的中國(guó)美食大冒險(xiǎn)后，集成了這樣一本書(shū)——《serving the people》，繁體版直譯成《味人民服務(wù)：從小麵攤到五星級(jí)餐館的奇妙歷程》，而簡(jiǎn)體版卻似乎別有意味地譯成《尋味中國(guó)》。不論是筆調(diào)還是跨文化觀察方式，這本書(shū)無(wú)疑可作為何偉《尋路中國(guó)》的姊妹篇，無(wú)非前者從食物入手，后者開(kāi)車游歷體驗(yàn)，何偉是金發(fā)碧眼的美國(guó)人，而林留清怡卻是黃皮膚黑眼睛的abc。
在這一點(diǎn)上，倒是跟何偉老婆張彤禾的立場(chǎng)更接近，她也來(lái)到中國(guó)，去結(jié)識(shí)東莞工廠的女孩，然后寫(xiě)了一本《打工女孩》。大家的都有個(gè)“中國(guó)根”，林的高明之處是并沒(méi)有一味地去尋找那個(gè)虛幻的“根”。除了長(zhǎng)相和偶爾和家人一起吃的山寨中國(guó)菜，別無(wú)任何聯(lián)系，你不能要求一個(gè)土生土長(zhǎng)在加州的女孩去懷著莫須有的鄉(xiāng)愁。
比起張彤禾的拼命代入，林留清怡倒是大大方方地承認(rèn)這一點(diǎn)，我并不是中國(guó)人，我的舌頭、我待人處事和觀察世界的方式都是美國(guó)的。這也許是為何比起《打工女孩》，《尋味中國(guó)》讀起來(lái)更真誠(chéng)有趣的原因。
因?yàn)閷?duì)這片陌生故土上美食的好奇，她來(lái)到中國(guó)，從詭異的烹飪學(xué)校開(kāi)始，又到山西面攤和“餡老滿”餃子館，甚至味精工廠的探訪，接著到上海外灘的高檔餐廳黃浦會(huì)實(shí)習(xí)，最后到尋找完美的小籠包的一趟揚(yáng)州之旅結(jié)束。這幾段經(jīng)歷涵蓋了各個(gè)層次，里面出現(xiàn)了不少和她有過(guò)深交的人物：烹飪學(xué)校的王主任、面攤老板張師傅、上海美食評(píng)論家江禮旸、黃浦會(huì)的廚師小韓和老板梁子庚先生，每個(gè)人都有他們的傳奇經(jīng)歷，有想要去的地方，他們的表達(dá)就是濃縮了他們?nèi)松囊徊糠帧?/p>
比如經(jīng)歷過(guò)文革、上山下鄉(xiāng)的王主任對(duì)所有的事都是一股經(jīng)驗(yàn)論，“做菜好比開(kāi)車，學(xué)個(gè)套路而已，就那么簡(jiǎn)單”。
從農(nóng)村出來(lái)北京打拼的張師傅陰差陽(yáng)錯(cuò)成了廚師，他的人生理想就是做自己老板，能夠賺點(diǎn)錢寄回家。
報(bào)社記者出身的江老師是典型的上海式恃嬌恃寵，被各路餐廳請(qǐng)吃飯寫(xiě)軟文，這起初讓作者感到反感，當(dāng)她在中國(guó)待了那么多年后，好像扭轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，“終于意識(shí)到我不能拿美國(guó)那一套道德標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量這里的人和事”。一個(gè)收紅包的美食評(píng)論家也許不是最專業(yè)的，但“我很欣賞他對(duì)食物和寫(xiě)作那股真摯的熱情”。滿腔正義感開(kāi)始打折扣，這才是了解中國(guó)的開(kāi)始。但至少她對(duì)自己是誠(chéng)實(shí)的，直言不諱，“吃過(guò)的小籠包中，黃浦會(huì)的并不是最好的，雖然費(fèi)了很大功夫，但還是少了點(diǎn)什么?！敝矣谏嗉獾闹庇X(jué)，這應(yīng)該是美食熱愛(ài)者最基本的素養(yǎng)，我們沒(méi)法兒對(duì)食物說(shuō)謊。
最喜歡的一節(jié)是寫(xiě)上海的“音餐廳”的，一間由日本老板開(kāi)的創(chuàng)新上海菜館，每晚由同一位廚師鄧師傅烹制食物，老板像在日本一樣于玄關(guān)迎接客人，屬于比較親民的街坊餐館。鄧師傅也是位傳奇人物，少見(jiàn)地有著喝現(xiàn)磨咖啡的習(xí)慣，在德國(guó)波恩混過(guò)幾年，回來(lái)后四處旅行，又在貴州的館子里打過(guò)工，他做的菜不花哨，但是很踏實(shí)，讓人安心。
林留清怡在這里引用了她認(rèn)識(shí)的一位旅游雜志編輯說(shuō)過(guò)的話，“最好的餐館和最喜歡的餐館壓根就是兩碼事”，在這里，就是黃浦會(huì)和音餐廳，最好的餐館可以作為體驗(yàn)，而最喜歡的餐館才是最常想去的，高高在上的女神終究沒(méi)有青梅竹馬的那份放松自在。菜式簡(jiǎn)單、擺盤不那么精美，環(huán)境不那么精致優(yōu)雅，這又有什么關(guān)系，好吃不就行了。
對(duì)于“地道”，作者這樣寫(xiě)道：我在音餐廳領(lǐng)悟到，對(duì)于是否“地道”的看法是相對(duì)的，我人在上海，吃著上海廚師做的上海菜，但有些人卻認(rèn)為這不是地道的上海菜。大家口口聲聲說(shuō)“地道”二字時(shí)，并沒(méi)有考慮到食物也是與時(shí)俱進(jìn)，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在變化，食物反映了起源地，而起源地本身也在變化。
這也是自己在很多地方吃東西時(shí)感到的疑惑，究竟什么是正宗，究竟為什么非要追求正宗?好吃不就行了么。何況上海菜本身就是個(gè)曖昧的概念，是本幫菜呢，還是殖民時(shí)期融合各大風(fēng)味的菜系，還是新派創(chuàng)意菜?誰(shuí)也沒(méi)法兒給個(gè)定論。當(dāng)年的名廚梁子庚漸漸變成了個(gè)生意人，林留清怡也毫不留情地指出，他難得下一次廚，而且有回把雞丁炒糊了。很多產(chǎn)業(yè)化的餐館最后都會(huì)變成這樣，失掉了些許風(fēng)味，只有嚴(yán)格把控質(zhì)量的食物。
《尋味中國(guó)》給我最大的啟發(fā)是要忠于自己并且勇敢地說(shuō)出喜歡或不喜歡，即使對(duì)方是從未獲得過(guò)差評(píng)的頂級(jí)餐廳，還是油跡斑斑的路邊小吃店，我們都可以有自己喜歡的理由。
《尋路中國(guó)》讀書(shū)筆記 尋路中國(guó)讀后感350字左右篇四
放暑假啦，所以爸爸帶我回老家玩?zhèn)€痛快。
回到了老家，家人都非常熱情好客，我三姐興奮地和我說(shuō)：“明天，田里的稻谷就要收割了，你和我們一起去收割吧“我心想：如果有螞蟥怎么辦？它可會(huì)吸人血的呀！我猶豫了片刻說(shuō)：“會(huì)有螞蟥嗎？”三姐爽快地說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系有水鞋，螞蟥不會(huì)吸血的。”我的心里總算安了心。
第二天，我早早地就起床了，等待著收割。然后全副武裝和三姐還有一個(gè)比我小一歲的妹妹來(lái)到了田地，走在泥濘、狹窄的路上，覺(jué)得不小心就容易滑到田里，會(huì)被螞蟥咬，可這事說(shuō)來(lái)就來(lái)。
我小心地走著到一個(gè)非常泥濘的地方，腳一踩到地上，唰的摔到了田里，我心想：??！我這烏鴉嘴，我起不來(lái)了！三姐看見(jiàn)后，連忙用力地把我拖了上來(lái)，三姐害怕地說(shuō)：“小心點(diǎn)兒被螞蟥咬了可不好辦呀！”一場(chǎng)驚恐過(guò)后，終于到了田里，二姑正在專心致志地收割著。
表妹看見(jiàn)水里有幾只小蝌蚪連忙捉了起來(lái)，我用泥土建了一個(gè)窩把小蝌蚪放進(jìn)去，把水倒入泥土里，可一下子水就浸入泥里了，于是表妹趕緊又去裝水倒入泥巴里，可憐的小蝌蚪在泥里拼命的扭動(dòng)身體。我和表妹干脆把泥里的小蝌蚪抓出來(lái)丟去別人的田地，馬上又去水里捉小蝌蚪放在泥窩里，裝水放水，丟掉小蝌蚪……就這樣重復(fù)著玩了幾個(gè)小時(shí)。
這個(gè)暑假我過(guò)得又歡樂(lè)又害怕！
《尋路中國(guó)》讀書(shū)筆記 尋路中國(guó)讀后感350字左右篇五
今天，媽媽帶我去德基美術(shù)館玩了一下午。入口處，一位阿姨檢查了門票，給了我們兩個(gè)手環(huán)讓我們戴在手上，就讓我們進(jìn)去了。
第一個(gè)互動(dòng)展是一個(gè)大屏幕，一位阿姨給我們來(lái)做了介紹：大屏幕的上方會(huì)落下來(lái)甲骨文，用手按住甲骨文，便會(huì)出現(xiàn)甲骨文對(duì)應(yīng)的圖畫(huà)。我興致勃勃地按下飄下來(lái)的一個(gè)甲骨文，這時(shí)，一口泉水從我的手下噴涌了出來(lái)。"這是水的甲骨文!"我喊了出來(lái)，我一扭頭，又一個(gè)奇怪的甲骨文從我旁邊飄過(guò)，我按住了它，突然，一頭大象立在了我的面前，我嚇了一跳，原來(lái)是一個(gè)象的古文字。
我玩了好久的找文字游戲，在媽媽的催促下，依依不舍地來(lái)到了第二個(gè)互動(dòng)展，這是在一個(gè)較小的房間，里面有兩張大桌子，一個(gè)叔叔告訴了我規(guī)則：將各種桌上的器具放置不動(dòng)，一會(huì)上面會(huì)有蘋(píng)果蛋糕或者煎蛋等各種東西，點(diǎn)擊它們會(huì)變成更多的食物，在地面上行走的小人可以吃。還可以用手托著小人，碰到靠近太陽(yáng)的星星，星星們瞬間就會(huì)變成流星雨，特別漂亮。如果將平底鍋器具放一會(huì)兒，就會(huì)出現(xiàn)煎蛋，煎蛋旁邊會(huì)有火，火有可能會(huì)落到地上，小人碰到會(huì)燙傷，把小人拖到云朵上，云朵會(huì)下雨，可以滅火，用雨水澆灌泥土，泥土上會(huì)長(zhǎng)出小樹(shù)，小樹(shù)結(jié)果子了，小人是可以吃的。實(shí)在是太有趣了!
接下來(lái)我又繼續(xù)玩了幾個(gè)互動(dòng)游戲，分別是彩繪城鎮(zhèn)、跳房子、光球樂(lè)園和滑梯水果園，由于時(shí)間的關(guān)系我沒(méi)能盡情的地好好玩，但我希望下次去的時(shí)候有機(jī)會(huì)能去體驗(yàn)一下它們的樂(lè)趣。
最后一個(gè)互動(dòng)展叫做涂鴉自然，許多小朋友正在埋著頭努力畫(huà)畫(huà)，哦，原來(lái)奧秘都在旁邊的大房間里。進(jìn)入大房間，我就進(jìn)入了一個(gè)彩色的世界，有高的地方，也有矮的地方，到處都是花兒和動(dòng)物，我一走動(dòng)就感覺(jué)好像腳底下有顏料桶一樣走過(guò)的地方都被顏料涂滿了。我坐在地上坐一會(huì)兒，我身邊就會(huì)出現(xiàn)一叢一叢的花兒。我來(lái)到外面小朋友們畫(huà)畫(huà)的地方，自己選了一張畫(huà)小鳥(niǎo)的紙，認(rèn)真涂好喜歡的色彩后交給管理員叔叔，他把畫(huà)掃描后，沒(méi)多久，大房間的入口處便突然出現(xiàn)一只褐色和白色相間的鳥(niǎo)兒，這就是我涂色的鳥(niǎo)兒呀，實(shí)在是太神奇了!我迷上了涂色，繼續(xù)選了一張紙，這次是一只蝴蝶，我把它身上涂上了彩虹的顏色，掃描后六七只蝴蝶三五成群的飛了出去，我開(kāi)心極了，可惜只能畫(huà)兩只動(dòng)物，有點(diǎn)不過(guò)癮。繼續(xù)玩了一會(huì)兒象形文字游戲之后，我依依不舍地走出了美術(shù)館。
這個(gè)美術(shù)館真棒，我下次一定還要來(lái)，把沒(méi)玩盡興的幾個(gè)互動(dòng)展好好玩一遍!
