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食品安全保證書300字 食品安全保證書模版篇一
我是xx縣xx煙花爆竹公司,我公司從xx年成立以來,在上級安監部門、公安部門的直接領導和員工的努力下,在維護煙花爆竹市場秩序方面起到了穩定價格的作用,在群眾使用方面起到了安全作用。至目前為止實現了多年“零事故”的經營目標.為了今后更好的合法經營安全經營,現特向貴局承諾制定以下安全經營措施。
1、首先讓職工抓緊學習上級管理部門關于安全方面的知識,加強職工的安全意識和操作技能,提高職工的安全理念,與職工簽訂安全經營責任書,層層把關做到萬無一失。
2、我公司已選好重新修建專用倉庫的地址,并簽訂50年,計劃在一年的時間內修建完畢,驗收后搬遷投入使用。在新庫未投入使用前不購進新產品入庫。
3、近一步完善自查增添消防器材如:沙池、水池、滅火器和防雷設施等。
4、保證公司倉庫無不合格產品和不合法產品。
5、根據季節保持良好的通風。
6、保證在安全的前提下經營。
望貴局能網開一面,采取補救措施,予以考慮辦理延期換證手續為盼。
此致
敬禮!
xx縣xx煙花爆竹公司
xxxx年xx月xx日
食品安全保證書300字 食品安全保證書模版篇二
為加強學校飲食衛生安全管理,確保師生身體健康及生命安全,作如下保證:
一、嚴格按照<中華人民共和國食品安全法>、<食品安全法實施條例>、<餐飲服務食品安全操作規范>等相關法律法規及學校食品衛生管理規定從事食品生產加工和經營。
二、健全組織機構,配置專管人員。學校校長是學校食堂食品衛生安全的第一責任人,校領導要將學校食堂食品衛生安全列入學校重要議事日程,定期召開會議,專題研究工作;建立健全食堂食品衛生管理制度及崗位責任制度與責任追究制,并對執行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發事件的應急處置預案,保證在事故發生時,能夠科學、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學校日常管理,全面落實學校食堂食品安全的各項法律法規。
三、飲食原料及貨物購進,必須按<食品衛生法>有關規定,嚴把質量關,落實索證索票制度,按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經國家有關部門鑒定檢驗認證的產品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經過檢疫。進購發票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品。
四、食堂及倉庫內外,必須保持清潔衛生,應采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施,嚴防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。嚴格主、副食庫專人專鎖,有條件的食堂可安裝監控設備,學校食堂應有食監部門核發的<餐飲服務許可證>,所有從業人員要持有效健康證,新招從業人員必須經過體檢,取得<健康證>后方可上崗。
六、食堂的設備和用具,符合國家衛生管理相關的衛生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責,餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。
七、保證所出售的食品衛生安全。完善食品留樣制,不采購過期、霉爛、變質或不新鮮的食物和三無產品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
八、加強對食堂工作人員的管理,嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規定及食品加工常識,并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。
九、接受和配合上級教育行政部門或食品監督部門對本單位的食品衛生進行檢查監督,如實提供有關情況,并對提出的整改意見認真落實。
十、發生學生食物中毒事件,要立即上報并保護好現場,不得隱瞞。凡違反國家政策法規的,由行政執法部門依法處理。凡造成后果的,由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。
食堂管理人是食堂安全的主要責任人,對食堂的安全負全部責任,必須嚴格執行以上各條規定。
保證單位(簽章):xx鎮xx私立學校
保證人(簽名):xxx
20xx年xx月xx日
食品安全保證書300字 食品安全保證書模版篇三
為進一步做好學校食堂食品安全管理工作,維護在校師生飲食安全,預防食品安全不良事件的發生。在此,我謹代表定陶教育各級各類學校及托幼機構對做好學校食堂食品安全工作鄭重承諾如下:
一、按照《食品安全法》的規定,認真履行食品安全“第一責任人”義務,對本單位食品安全負全責。
二、依法建立健全食品安全管理組織,設立專職食品安全管理員;制定和完善各環節食品安全制度,做到制度上墻,要求從業人員熟知并嚴格執行,經常開展自律性檢查。
三、依法建立并執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業人員從事接觸直接入口食品工作。
四、依法組織職工參加食品安全培訓,并建立培訓檔案。堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
五、依法設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,以及食品貯存、更-衣等場所。保持加工經營場所內外環境整潔,完善五防措施。
六、依法定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。
保證人(簽名):xxx
20xx年xx月xx日