演講稿首先必須開頭要開門見山，既要一下子抓住聽眾又要提出你的觀點(diǎn)，中間要用各種方法和所準(zhǔn)備的材料說(shuō)明、支持你的論點(diǎn)，感染聽眾，然后在結(jié)尾加強(qiáng)說(shuō)明論點(diǎn)或得出結(jié)論，結(jié)束演講。我們?nèi)绾尾拍軐懙靡黄獌?yōu)質(zhì)的演講稿呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的演講稿模板范文，希望對(duì)大家能夠有所幫助。

餐飲企業(yè)演講稿篇一

大家下午好！期待的今天終于來(lái)了，我相信，在座的每一位對(duì)于今天都是期盼已久，我們想要對(duì)自己的目標(biāo)沖刺，想要在這個(gè)舞臺(tái)去展現(xiàn)自己，所以，我們來(lái)了。今天，我將以一顆平常心參與這次的競(jìng)選活動(dòng)，我非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的難得機(jī)會(huì)，今天，我競(jìng)選副總一職，勇敢、虛心的接受大家的評(píng)判。

我是來(lái)自xx的一名助理，我是xx，加入xx這個(gè)大家庭已有幾年的時(shí)間了，有人問(wèn)過(guò)我“為什么選擇了xx堅(jiān)持到了今天”我想說(shuō)的是：在xx的這些時(shí)間里，有幸學(xué)到了不少知識(shí)，學(xué)到了一些為人處事的方式，從一個(gè)校園里走出的懵懵懂懂的`小姑娘走到現(xiàn)在，xx見證了我一路的旅程，李總、王總以及xx的領(lǐng)導(dǎo)們也見證了我一路走過(guò)來(lái)的辛酸和歡樂(lè)，而我也見證了xx的成長(zhǎng)，從一家店發(fā)展到四家店，從快餐到港式火鍋，從20多名員工發(fā)展到200多名員工，我知道，xx目前雖小，但是它的生命力頑強(qiáng)，它的內(nèi)心豐富而有力，所以，才有了三大綱領(lǐng)和五項(xiàng)行為準(zhǔn)則來(lái)向前持續(xù)發(fā)展，所以，我選擇了這個(gè)企業(yè)，我知道自己想要的是什么，我一直追求著我的夢(mèng)想，所以，我堅(jiān)持到了今天。

在xx的這些年，我與大家一樣，從一名基層的服務(wù)員做起，走到今天實(shí)屬不易，每個(gè)提升的崗位都是經(jīng)過(guò)這個(gè)競(jìng)聘的舞臺(tái)，回首幾年來(lái)工作的成敗得失，有過(guò)失敗的教訓(xùn)，更有了成功的鮮花，我一直實(shí)踐著自己曾經(jīng)許下的競(jìng)聘諾言，努力工作，勤奮學(xué)習(xí)，刻苦經(jīng)營(yíng)，幾年來(lái)，有幸得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷與幫助，所以，借此機(jī)會(huì)向大家表示衷心的感謝。

那么，今天我所挑戰(zhàn)的崗位是副總一職位，對(duì)于副總，我的理解是，協(xié)助店總經(jīng)理做好本店的經(jīng)營(yíng)與管理，促進(jìn)公司未來(lái)的發(fā)展，所以，這一職位是不容忽視的，我為這個(gè)職位準(zhǔn)備好了，那么今天，我要向它沖刺和挑戰(zhàn)。

首先，我競(jìng)崗的優(yōu)勢(shì)有以下幾點(diǎn)：

豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，在xx工作的幾年里，使我對(duì)餐廳的經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)有了一定的了解，熟悉餐廳業(yè)務(wù)各項(xiàng)操作流程，這是一名管理者必須具備的。

遵守公司理念“先學(xué)做人，后學(xué)做事”，在xx工作的幾年中，我一步一個(gè)腳印，從一名服務(wù)員做起，通過(guò)自己的努力走到今天，我相信公司倡導(dǎo)的精神“踏踏實(shí)實(shí)做人，勤勤懇懇做事”所以我一直堅(jiān)持，這是我的優(yōu)勢(shì)。

良好的溝通能力與人際關(guān)系，微笑是人與人之間溝通的橋梁，真誠(chéng)、燦爛的微笑一直掛于我的臉上，我的心里，我喜歡我的顧客，我愛我的員工家人，我用心用愛對(duì)待身邊每一個(gè)人，所以，無(wú)論是員工、顧客朋友都能和我打成一片，保持朋友般熱情的態(tài)度，在平時(shí)的銷售、服務(wù)、投訴、過(guò)程中都會(huì)有一定的幫助，所以，這是我的優(yōu)勢(shì)。

優(yōu)秀的再學(xué)習(xí)能力，幾年來(lái)，我一直緊跟著公司的腳步，不斷學(xué)習(xí)，從一名初中的小女生到就讀龍泉中專酒店管理畢業(yè)，到現(xiàn)在的海南大學(xué)函授就讀，在公司中，我堅(jiān)持xx博客平臺(tái)的學(xué)習(xí)，并積極參與公司各項(xiàng)培訓(xùn)與鍛煉，我相信，這是大家有目共睹的，所以，這是我的優(yōu)勢(shì)。

以上幾點(diǎn)是我競(jìng)聘副總一職的優(yōu)勢(shì)。

二、今天，我競(jìng)聘的崗位是“副總”，那么，我為這個(gè)崗位奮斗而來(lái)，我相信，每個(gè)選擇都是雙向的，同樣，公司也是如此，一個(gè)企業(yè)的發(fā)展始終是人才的推進(jìn)，餐飲企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)最終是人才的競(jìng)爭(zhēng)，所以，我相信，公司在定人、用人、選人、三大方面是經(jīng)過(guò)謹(jǐn)慎而深思熟慮的，所以，我用我的成績(jī)來(lái)向公司證明“我有能力勝任副總一職位”。

1、在11年里完成公司定的營(yíng)業(yè)任務(wù)指標(biāo)、毛利，營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)同比上漲，管理費(fèi)用（餐具、物耗、水電）、以及員工流動(dòng)率有所下降，這是我們?nèi)〉玫某煽?jī)。

2、團(tuán)隊(duì)打造的穩(wěn)定：堅(jiān)持參加公司每次的培訓(xùn)與會(huì)議，每月組織員工集體活動(dòng)，增加團(tuán)隊(duì)凝聚力，在總公司里，我們的團(tuán)隊(duì)是明顯優(yōu)秀的。

3、團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)氛圍的提高：在11年中，堅(jiān)持xx博客的學(xué)習(xí)，而且學(xué)習(xí)的主動(dòng)性有所提高，有的員工報(bào)讀中專，有的員工報(bào)讀大專，有的員工考取資格證，在四家店里，我們的學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)是名列前茅的。

4、在執(zhí)行公司績(jī)效方案的同時(shí)，我們能夠及時(shí)針對(duì)人員流動(dòng)的情況下及時(shí)更改績(jī)效方案，靈活運(yùn)用，體現(xiàn)出方案的多勞多得。

5、客戶的穩(wěn)定與開發(fā)：11年全年會(huì)員消費(fèi)營(yíng)業(yè)額明顯比去年增加，證明我們的品牌是得到客人的認(rèn)可與信任。

今天，我競(jìng)聘的崗位是副總，我用我現(xiàn)在助理職位取得的成績(jī)來(lái)向大家證明“我有能力勝任副總一職”

三、假如有幸競(jìng)崗成功，我會(huì)從以下幾點(diǎn)開展我的工作。

1、堅(jiān)持執(zhí)行五常法，（執(zhí)行表格管理，包產(chǎn)到戶，明確個(gè)人責(zé)任分工）這是20xx年的重點(diǎn)工作之一，執(zhí)行五常法，可以加強(qiáng)衛(wèi)生，提高效率，促進(jìn)管理，推動(dòng)發(fā)展，所以，跟隨總公司五常檢查小組嚴(yán)格執(zhí)行公司五常方案。

2、每月進(jìn)行員工集體活動(dòng)（戶外、戶內(nèi)），每月進(jìn)行定期培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取在20xx年中，提供給員工一個(gè)自我提升的平臺(tái)，無(wú)論是從待遇或崗位的提升。

3、堅(jiān)持公司理念“人人都是管理者”加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)查，每月參與采購(gòu)買菜最少一次，及時(shí)查看各旬報(bào)表與分析，及時(shí)分析每月利潤(rùn)報(bào)表。

4、關(guān)注各市營(yíng)業(yè)情況，針對(duì)不飽滿階段考慮如何提高，早茶7點(diǎn)至8點(diǎn)半為不飽滿階段，飯市、下午茶、晚飯、如何提高營(yíng)業(yè)額，如何提高人流量。

四、最后我想說(shuō)：在xx工作的這些時(shí)間里，我有幸學(xué)到了不少東西，無(wú)論是從知識(shí)，談吐，修養(yǎng)，形象，都有所提高，父母為我而自豪，我為自己而榮幸，是在座的所有家人、朋友讓我成長(zhǎng)，所以，感謝xx的教育之恩，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)李總、王總與及各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與教誨，感謝一直以來(lái)陪我走過(guò)、伴我相隨的伙伴家人們，謝謝你們！

我的演講完畢，謝謝大家！

餐飲企業(yè)演講稿篇二

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、全體家人：

大家好！我是來(lái)自七分店的xxx。

自從我和大家一起相聚于xx這個(gè)溫馨的大家庭中的那一天起，虛心學(xué)習(xí)、認(rèn)真工作、坦誠(chéng)進(jìn)取、合作、負(fù)責(zé)任的核心價(jià)值觀就深深地植根于我的血液里，時(shí)刻督促著我全力以赴的服務(wù)于酒店便是我的職責(zé)。所以，我始終努力在各方面完善自我，提高自我，以和大家一起為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的300計(jì)劃添磚加瓦。

時(shí)間過(guò)得真快。轉(zhuǎn)眼，xx已歷經(jīng)了11個(gè)年頭，十多年來(lái)她始終堅(jiān)持著以員工成長(zhǎng)為基礎(chǔ)，以顧客價(jià)值為導(dǎo)向的企業(yè)愿景；以衛(wèi)生是前提、風(fēng)味是手段、營(yíng)養(yǎng)是目的，人有我精小菜精做的烹飪藝術(shù)理念，從一家小店發(fā)展成每年為200多萬(wàn)的飲食愛好者提供優(yōu)質(zhì)、貼心的餐飲服務(wù)品牌。這十多年來(lái)最有目共睹的是在以胥總為核心的教導(dǎo)型管理團(tuán)隊(duì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，企業(yè)大膽創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)，對(duì)內(nèi)緊抓團(tuán)隊(duì)建設(shè)，對(duì)外積極開擴(kuò)市場(chǎng)使企業(yè)進(jìn)一步走上了制度化、規(guī)范化的管理軌道。

一直以來(lái)，成控都是餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的重要內(nèi)容，由于它的成本結(jié)構(gòu)制約著餐飲產(chǎn)品的價(jià)格，而產(chǎn)品的價(jià)格又影響著餐廳的經(jīng)營(yíng)和入住率，因此，成本控制的高低將決定著企業(yè)效益的高低。雖然，我們的企業(yè)在穩(wěn)健中不斷的發(fā)展壯大；但，她同時(shí)也面臨著所有餐飲企業(yè)所面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)——成本的居高不下；這是由內(nèi)外因素所造成的，外在的因素是我們無(wú)法控制的，它由市場(chǎng)的宏觀政策所決定；而，內(nèi)在的因素卻可以通過(guò)我們自身的努力將它降到合理的最低點(diǎn)——節(jié)約就是最好的增效方式之一。

在上廚師培訓(xùn)學(xué)校的時(shí)候，我的老師曾敦敦教導(dǎo)我們——當(dāng)你節(jié)約一塊錢時(shí)，你就實(shí)實(shí)在在的省下了一塊錢；而，當(dāng)你要想創(chuàng)造一塊錢時(shí)，你還需要成本的投入。成本控制的關(guān)鍵以及深入，首先要形成一種成本控制的文化，而要將這種文化深入到各個(gè)階層，才會(huì)有真正的效果。成本控制不是無(wú)限的降低成本率，而是，要保證餐飲質(zhì)量的前提下，降低原材料消耗，提高出成率，減少浪費(fèi)。所以，培養(yǎng)員工的成本意識(shí)，建立勤儉節(jié)約的企業(yè)文化是我們首先要做好的。員工處于酒店的最前線，成本控制得是否理想，歸根到底很大一部分取決于員工的個(gè)體行為，比如：采購(gòu)部門是否嚴(yán)格按照采購(gòu)書進(jìn)行采購(gòu)，食品是否充分利用了邊角余料，炒菜師炒菜時(shí)是否做到水細(xì)長(zhǎng)流，配菜員是否嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜進(jìn)行配比，員工下班后是否做到人走燈熄......只要我們的每一位員工自覺的節(jié)約每一度電，每一滴水，每一方氣，合理的利用好每一張紙，注重每一個(gè)能節(jié)約的細(xì)節(jié)，我們的成本才可以降低到合理的最低點(diǎn)。

無(wú)論遇到什么困難與阻礙，我們七分店始終堅(jiān)信在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與管理團(tuán)隊(duì)的正確引領(lǐng)下，我們本著產(chǎn)品就是人品的服務(wù)準(zhǔn)則和團(tuán)結(jié)一致，同心同德的品牌理念，定能克服和改進(jìn)現(xiàn)存在的問(wèn)題與不足。

我堅(jiān)信xx的明天會(huì)更加輝煌！

最后，我衷心的祝愿xx的全體家人身體健康，合家幸福。

謝謝大家?

餐飲企業(yè)演講稿篇三

親愛的同事們：

大家好！

我們企業(yè)已經(jīng)在行業(yè)內(nèi)算得上是知名企業(yè)了，一路走來(lái)，真的非常的不容易，在這里我真的非常感激我們每一位員工對(duì)公司的付出，一直以來(lái)能夠做好自己的本職工作，能夠在憤怒的事情當(dāng)中把工作做得更好，這一點(diǎn)我是非常開心的，作為一名管理者，我知道公司想發(fā)展的更好，員工的作用是首當(dāng)其沖，除了制度之外，更重要的就是員工之間的一種態(tài)度，對(duì)工作的態(tài)度，這一點(diǎn)無(wú)比的關(guān)鍵，現(xiàn)在過(guò)去那么久的時(shí)間，我們公司也發(fā)展成現(xiàn)在的規(guī)模，非常的不容易，這一點(diǎn)真的是經(jīng)過(guò)了十?dāng)?shù)年的發(fā)展，這樣的成績(jī)非常難得，相信公司明天可以更更好，但是在這一階段，我們應(yīng)該保持下去，對(duì)待工作的態(tài)度也一定要認(rèn)真起來(lái)。

我也知道有很多東西是不能夠拒絕的，一定要認(rèn)真的對(duì)待，以后也會(huì)保持好心態(tài)，我會(huì)認(rèn)真的去做好這些事情，作為管理者，很多東西都應(yīng)該親力親為，應(yīng)該去了解，應(yīng)該去對(duì)這份工作有一個(gè)端正的態(tài)度，這一點(diǎn)是毋庸置疑的，更加是應(yīng)該落實(shí)到位的未來(lái)，不管是在什么時(shí)候，一定要持續(xù)去做好相關(guān)的本職工作，相關(guān)的分類工作我也知道，一定要踏踏實(shí)實(shí)的去規(guī)劃好這些，未來(lái)會(huì)有更多的機(jī)會(huì)在等著我們，但是我們做好當(dāng)下是第一件事情，也是，以后要去保持下去的，無(wú)論是做什么事情都該有規(guī)律，未來(lái)還有更長(zhǎng)的時(shí)間，不管是在什么階段，都應(yīng)該認(rèn)真的維持，應(yīng)該要有一個(gè)態(tài)度，這個(gè)態(tài)度就是我們一定要持續(xù)發(fā)揮好自己的工作能力，在這件事情上面，這是一定的，也是我們應(yīng)該要了解的一個(gè)東西。

做餐飲行業(yè)肯定是要更加的認(rèn)真，只要時(shí)間積累的是要得到每位顧客的認(rèn)可，這樣才能夠有回頭客，才能夠更好的把我們餐飲公司的品牌打出去，這一點(diǎn)是非常重要的，也一定要維持一個(gè)好的衛(wèi)生指標(biāo)，這樣才能夠得到顧客的信任，信任是建立在相互的，我們給予他們顧客信任，顧客就會(huì)回饋我們，這一點(diǎn)是一定的，我們應(yīng)該明白，不管做什么工作都應(yīng)該保持一個(gè)端正的態(tài)度，都應(yīng)該認(rèn)真認(rèn)真是最基礎(chǔ)的，也是我們每個(gè)人應(yīng)該去遵守的，公司發(fā)展到現(xiàn)在還真的不容易，每一位員工之間都應(yīng)該要互相的團(tuán)結(jié)，都應(yīng)該要認(rèn)真的保持好心態(tài)，這一點(diǎn)是一定的，時(shí)時(shí)刻刻都應(yīng)該清楚自己要怎么去做好這一點(diǎn)，此刻讓我們共同去建立一個(gè)好的未來(lái)，讓我們?yōu)楣镜奈磥?lái)更加努力，把工作做得更好，這應(yīng)該是我們現(xiàn)在所追求的，也是我們應(yīng)該去落實(shí)的，大家一起努力，公司的明天才能夠更好，福利也才能夠更多。