為確保事情或工作順利開展，常常要根據具體情況預先制定方案，方案是綜合考量事情或問題相關的因素后所制定的書面計劃。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的方案嗎？接下來小編就給大家介紹一下方案應該怎么去寫，我們一起來了解一下吧。

餐廳春節營銷活動方案篇一

春節是我國傳統節日中最盛大的，從臘月二十三至正月十五，這段時間稱為過年。除夕前，所有人都在為過年忙碌；初一到初五大家忙著走親戚，和朋友聚會。在家過團圓年是因為傳統觀念，所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因。那么，怎么才能把酒店的客房賣給他們呢？

我們建議組織一個家庭式的娛樂活動——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年，好不容易有幾天空閑的時間，都會想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的活動，向其家庭發出邀請，以休閑娛樂的方式刺激消費。

二、活動目的

為了讓人們過一個特別的年，組織一場家庭式娛樂活動，邀請社會各界人士及家庭參加，從而提高酒店客房的入住率，和其他項目的營業收入。

三、活動介紹

1、活動媒體介紹：

這次活動寄發的邀請函是以郵政有獎賀年卡的形式發放。建議使用普通型賀卡，主卡設計為酒店的形象，以及年夜飯的征訂宣傳；附卡為“家庭對對碰”的邀請函及門票。

2、活動內容介紹：

活動主題：家庭對對碰

活動時間：20__年2月14日—20__年2月21日

活動開幕時間：20__年2月14日

開始時間：19：30

結束時間：9：30

活動內容：以答題、猜謎以及一些挑戰性的活動，根據孩子的年齡設置不同的難度以及分組。

活動要求：

（1）必須是以家庭的方式參加，3個一組。

（2）按孩子的年齡大小分組

（3）孩子年齡不超過15歲

活動規則：

（1）過關多少升級。過關多的勝出，進行一下個項目。少的淘汰。

（2）活動期間住宿就餐者，消費超過800元，均有豪華大紅包贈送。

3、活動意義：

（1）邀請高消費群體齊聚__參加“家庭對對碰”，以娛樂的方式邀請其家庭共同參與，可以

（2）聚集人氣，活動舉行的檔期是春節期間，這次活動的參與對象都是高消費群體，他們的參與不僅能增加酒店春節期間的人員流量，還能增加其他項目的營業收入。

（3）借助這次活動，提高酒店客房的入住率。

（4）通過“家庭對對碰”的活動，讓更多的人了解__的服務，從而在社會上樹立美譽度。

餐廳春節營銷活動方案篇二

主題活動：

“繽紛圣誕”亮燈儀式

【活動地點】

酒店大堂

【活動目的】

為即將敲響的圣誕鐘聲拉開悠揚的序幕

【活動日期】

【活動內容】

1、酒店大堂正中間放置一約10米高的圣誕樹，圣誕樹上布置星星燈、圣誕紅、鈴鐺等點綴，在圣誕樹旁邊設計制作一圣誕鹿車、小雪人、圣誕老人雕塑。大堂右手邊設計一姜餅屋，可出售各式面包、圣誕節巧克力和其它圣誕節禮物，大堂各角落布置小的圣誕樹，裝飾星星燈，三樓靠近大堂區域也相應做圣誕節的裝飾，必要處可放置圣誕樹。

2、采購圣誕禮花在酒店大堂進行布置，隨著總經理宣布開燈儀式的開始，需要制造出大堂禮花綻放，星星點點的雪花從穹頂上飄落的效果。

3、大堂需要進行雞尾酒會的布置，屆時，將邀請約50名酒店重要客戶及相關媒體參加此次我酒店的圣誕節開燈儀式，以增加酒店圣誕節活動的社會影響力。

4、組織準備圣誕唱詩班、圣誕老人、圣誕小丑及圣誕小提琴演奏，隨著開燈儀式的開始，小提琴演奏

圣誕動聽的歌曲，圣誕唱詩班美妙的歌聲、圣誕老人、小丑的表演將使現場變成一片歡樂的海洋。

市場營銷部需在12月08日前設計姜餅屋的樣式的并完成整個大堂現場布置方案;需要于12月12日前完成30名重要客戶及10多家重要媒體的邀請工作

財務部需根據要求于12月8日前完成圣誕樹、禮花及其他相關物品的采購工作;需要在12月10前完成唱詩人員、小丑、圣誕老人服裝的采購工作;

餐飲部需于12月9日前完成雞尾酒會的擺臺及食品、酒水方案并報董事總經理批示

人力資源部需于12月13日前完成圣誕節唱詩班、圣誕老人、圣誕小丑的人選及培訓工作

工程部需要在12月9日前完成圣誕樹、燈光的安裝及總經理開啟儀式燈光的所有線路調控工作。

餐廳春節營銷活動方案篇三

一、活動背景

春節是中國民間最隆重最富有特色的傳統節日，在這一天人們舉家團圓、共賀新春，迎禧接福、祈求豐年。也是在這一天，人們走親訪友、禮尚往來！我們的春節促銷活動就是在這樣一種濃濃的節日氛圍下熱鬧開場，本次的促銷主題是——“新春派好禮，紅運喜當頭”，滿額即送新年利是封1個(內附特惠券)，除特惠券券可以繼續吸引顧客前來再次消費外，還推出一款有濃濃新春特色的鴻運套餐，買套餐即送卡通公仔一個，卡通公仔采用了虎年最熱的虎造型形象，憨態可掬，可愛十足！活動現場氣氛喜慶熱鬧，不僅烘托出了春節濃郁的傳統文化特色，同時也表達了__對顧客新一年的美好祝愿！

二、推廣目標

1、節日期間營業額較上年同期有大幅提升；

2、營造店內歡樂的節日氣氛；

3、全面提升__品牌形象。

三、活動主題

新春派好禮，紅運喜當頭

四、活動內容活動細則：

1、凡購買新年“鴻運套餐”，即可得“寶貝虎”卡通玩具一個(已含在套餐內)；

2、新年美食，低價勁享！凡一次性現金消費滿__元即送“新年利是封”一個，更有20__漢堡新年限量版勁爆勁享特惠券1張，即可以全年最底價勁享多款美食！數量有限，贈完即止！

3、勁爆勁享特惠券內容(每種優惠有兩張券，共12張)：

(1)正面：香脆雞腿漢堡 僅4元 凡正價購買任意漢堡可免費得柚子茶一杯 購買任意套餐+1元得勁爆雞米花1份購買任意套餐+2元得香辣雞翅1對購買任意套餐+2元得骨肉相連2串購買任意套餐+3元得黃金蝴蝶蝦1份

(2)反面：使用細則

4、勁爆勁享特惠券的使用細則為：

(1)此卡僅在本店使用，每張僅限使用一次；

(2)請在點餐前出示此卡，此卡不兌換現金；

(3)此卡有效期為即日起至20__年2月28日；

(4)在中國法律允許的前提下，__漢堡保留此次活動的最終解釋權！

活動時間：即日起——2月28日

參加活動產品：全線產品；

鴻運套餐(香脆雞腿漢堡+雞肉卷+骨肉相連2串+香辣雞翅+柚子茶2杯+玩具)。

五、活動準備：

1、相關產品物料確保在每個店面終端里有最充足的庫存量；

2、配合此次活動的企宣品用于對店面終端進行氣氛營造；

3、圍繞本次活動的開展，終端銷售員對宣傳用具以及促銷導語的充分使用。

六、店面終端

1、活動期間，配合活動造勢，需要提前做好店面企宣品的更換，營造最佳的店面氛圍。

2、提前做好活動流程對員工的培訓和宣貫工作，以及收銀系統的設定，保證活動順利進行。

七、主要促銷用品

活動主題企宣品數量費用

新春派好禮，紅運喜當頭 吊旗 6張 贈送 海報 2張 贈送 特惠券 贈送 贈送 新年利是封 贈送 贈送 卡通公仔 訂貨(100個起) 2.5元/個

八、活動具體實施計劃：

1、所有門店統一以主題吊旗、主題海報做終端布置。

2、按照活動計劃要求，公司隨時為各個門店提供海報吊旗，促銷贈品等，陳列形式按照公司統一設計要求，結合店鋪實際面積。

3、保證重點店面導購促銷活動不斷持續，并且保證重點門店的產品物料充足、備貨及時、人員足夠。要求餐廳員工全部了解活動具體內容，分配好個人任務，制訂符合實際情況的促銷任務計劃。

4、提前與各部門溝通好活動具體細則，在每一項活動開始前一天使布置物品全部到位。

5、用照相機或攝影機記錄下活動情況，留下資料便于未來宣傳。

餐廳春節營銷活動方案篇四

在20__年新春來臨之際，為進一步豐富廣大干部職工的精神文化生活，展現干部職工的精神風貌，打造團結、和諧的團隊精神，擬于20__年春節前夕舉辦迎春聯歡活動，現提出如下活動方案：

一、主辦單位：

市財政局、__銀行。

二、活動時間：

暫定20__年2月1日（星期五）晚上7：30-9：00。

三、活動地點：

待定。

四、參加人員：

市財政局全體人員155人（含離退休老干部）；__銀行有關人員，約300人左右。

五、活動內容

1、主持人：市財政局、__銀行各派1名男主持人、 1名女主持人。

2、節目安排：整場晚會控制在90分鐘左右，計劃安排10個左右節目。其中市財政局選送3-4個節目，__銀行選送4-5個節目。

3、晚會形式：

（1）設置幸運大抽獎環節：設特等獎2名，獎勵價值500元物品；一等獎10名，獎勵價值300元物品；二等獎20名，獎勵價值200元物品；三等獎30名，獎勵價值100元物品。所有獎項分別由兩家單位領導抽取。

（2）設置游戲互動環節：在節目中穿插1-2輪互動游戲項目。

（3）歌曲中穿插交誼舞表演。

（4）邀請領導即興演出。

（5）設置節目表演獎和游戲參與獎，對所有上臺表演節目的和參加互動游戲的，給予小禮品獎勵。

六、有關事項

1、成立活動籌備工作組。為做好整個活動的組織協調工作，擬成立活動籌備工作組，組長建議由兩家單位分管領導擔任，成員由兩家單位抽調相關人員組成。工作組下設節目、會務、后勤三個小組，節目組負責節目編排、審核、互動游戲設置等相關工作，會務組負責舞臺設計、場地布置及晚會現場等工作，后勤組負責物品采購、音響設備等后勤保障工作。

2、活動紀念品：為所有參加人員每人準備一份紀念品，按一定標準設置。

餐廳春節營銷活動方案篇五

一、推廣主題：

年夜飯推廣宣傳。

二、推廣日期：

11月1日—除夕夜。

三、推廣內容：

1、合家歡樂宴2588元/10人桌。

2、幸福團圓宴2888元/10人桌。

3、四季平安宴3588元/14人桌。

4、年年有余宴3888元/16人桌。

5、新春大吉宴5000元/18人桌。

6、財源廣進宴10000元/24人桌。

7、優惠項目：

a、每桌贈送店酒1瓶、啤酒4瓶、飲料2瓶（飲料為：大可樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選二）。

b、2588元/桌以上餐標每桌贈送“年年有魚”年糕魚1盒、糖果及干果拼盤1份。

四、宣傳方式：

1、宣傳單張：20__張

規格：14.8cm某某21cm。

材料：200克銅版紙，單面印刷。

價格：0.13元/張。

合計：0.13某某20__=260元。

2、夾報派發：1400張

價格：0.08元/張。

合計：0.08某某1400=112元。

3、易拉寶：3個

規格：80cm某某200cm。

材料：相紙，過亞膜。

價格：40元/幅（不要架子）。

合計：40某某3=120元。

擺放：六樓西餐廳門口、七樓中餐廳接待處、商場電梯口。

4、電梯內海報：2幅

規格：45cm某某120cm。

材料：寫真噴繪+kt板。

價格：30元/幅。

合計：

擺放：觀光電梯內。

5、電子屏廣告：

規格：53cm某某93cm。

擺放：酒店大堂。

6、從信息平臺發送短信給客戶

內容：20__年夜飯火熱預訂中！蘭溪今朝酒店特精心推出六款供你選擇，另有禮品贈送，美味佳肴、貼心服務、給你及家人“五享受”。

以上合計總價為：552元。

餐廳春節營銷活動方案篇六

一、主題：

放飛夢想希望無限（活動前背景音樂“超越夢想汪正正”）

二、活動時間：

20__年1月20日14點（根據預訂情況決定，時間二小時以內）

三、活動地點：

酒店

四、參與對象：

酒店全體人員

五、活動主持人：

__

六、活動流程

第1個環節：風雨同程（背景音樂建議采用西安總經理年會背景音樂）

本環節主要內容：展示酒店（可介紹酒店或酒店未來的發展方向）新春寄語（員工入場時投入已經準備好的抽獎箱中，每個員工為自己、家人、朋友或公司寫下一句祝福，號碼由行政部提前發放到員工手中，以便于最后抽獎，）公司高層致詞（執行董事黃永中先生、總經理趙潤森先生）大型歌舞節目一個介紹酒店的員工情況（20__年度酒店感動人物暨優秀員工事跡，建議參照感動中國的頒獎程序，有頒獎詞、頒獎嘉賓及影像資料）

第2個環節：感動時刻溫情常在（背景音樂“感動韓紅、不能沒有你那英”）

本環節主要內容：慶祝近期時間員工生日回顧酒店籌開軍訓培訓影像資料節目兩個

第3個環節：青春無限夢想飛揚（背景音樂“想唱就唱”）

本環節主要內容：春節style；衣食住行玩。節目三個互動游戲（團結協作型“因為有你，我的世界更精彩”）

第4個環節：激情蕩漾暢想明天（背景音樂“我相信”）

本環節主要內容：傳遞快樂心情（現場傳動一支話筒，由主持人隨意叫停，如話筒在誰手里，由他說出對酒店想要說的話，并參加現場抽獎，現場堆放數個氣球，里面有不同的獎品，也可能是懲罰等）放飛希望（抽獎，由現場的觀眾抽取6名幸運者，一等獎1名，二等2名，三等獎3名）

七、活動準備工作：

行政部：主要負責本次活動規劃、預算、組織、協調各部門

培訓部：協助行政部完成本次活動，對活動整體策劃、節目選定、化妝費、服裝費等發生的相關活動費用報帳工作。

工程部：活動當天14:00前完成音響燈光調試，2個無線麥克風、2個有線麥克風、2個麥克風架，負責活動現場背景音樂和員工節目音樂播放。

餐飲部：負責活動當天14：00前場地布置完畢（綠色植物、彩帶等）。

餐廳春節營銷活動方案篇七

一、定位。

分析自己化妝品消費群體的消費習慣、消費水平，這一數據根據專營店以往同時期或相近時期店內顧客的客單量、購買單品價格帶、購買頻率、品牌購買動向、暢銷產品分類，同時還要分析商圈目標消費者的構成，以及當地消費者喜歡的促銷模式、贈品等構成。分析數據出來后才能做出有針對性的促銷對象及促銷產品，以及采用何種促銷方式。

二、促銷活動手段。

常用的促銷活動手段主要有產品特價、品牌折扣、買贈、加錢增購、限時搶購、空瓶抵現換購等等。

特價

專營店從品牌產品或是流通產品中挑選幾款消費者熟悉或較熟悉的特定產品做特別優惠價格來吸引消費者，挑選消費者熟悉的產品，價格對比度會清晰，消費者能切實感受到促銷優惠的力度。消費者不熟悉的產品盡量不做特價，因為消費者對產品了解不深，是沒有太大吸引力度的。

品牌折扣

面對大家熟悉的某些品牌，特別是具有吸引力的品牌，可以將全系列產品在促銷期間打折優惠銷售。可以迅速聚攏人氣，提升入店率，但是因為品牌產品的利潤率本來就不是很高，打折后利潤率則更低了，因而店內促銷人員在進行銷售時要學會轉移銷售，將消費者的購買方向引導至專營店經營的主利潤品牌上。

買贈

消費一定金額或是消費一定數量可以贈送相對應的產品或是其它贈品：(如買某品牌兩款任何產品送一支護手霜;買三款送一支護手霜加一個面貼膜;或是買滿多少金額送一支護手霜等等方式)。贈送的其它贈品以消費者喜歡的贈品為佳，針對中高端消費者可以贈送絲巾，手袋等等時尚用品，而縣鄉級市場的中低端消費者則喜歡日常家居用品，(如電吹風、電飯鍋、高壓鍋、電磁爐、餐具、食用油、紙巾等等)。

加錢增購

加錢增購是指消費者在達到一定消費金額時可加少量現金來購買另一種產品，增購產品要具有一定的實用性與吸引力度，增購金額要根據換購產品的成本來定。(如買滿化妝品100元+10元可獲得價值50元保濕霜一瓶。)

限時搶購

限時搶購，在指定時間內提供給。限時搶購的目的，是利用搶購客源增加店內其他商品的銷售機會。同時通過時間段的控制可以控制客流。

空瓶抵現

季節更替，消費者開始準備購買新產品了，而空瓶剛好抵現金來購買化妝品，以實現空瓶的價值，促使顧客消費的一種手段。(如任何一個產品空瓶都可以在購買店內某些品牌產品時，抵現金五元或十元，抵現金的額度需要進行成本和利潤的核算);要注意抵現時購買一款產品只可抵一個空瓶的現金。

要提升消費者的入店率，商家還可以對消費者開展免費化妝、免費咨詢、抽獎活動，更好地吸引消費者，配合店內促銷活動，達到促銷目的。

促銷活動在市場上不凡其多，促銷活動方案的內容要有活動重點，即凝聚點，我們可以單獨做某一個項目，也可以以買贈、加錢增購為主要活動項目，而限時搶購、空瓶抵現可作為附助活動內容。各種方式的運用要恰到好處，把握好細節的運用才會有很好的產值。活動方式不可亂用，要因地制宜，在商圈內促銷活動的針對性要強，有的放矢，才能真正有效果。

三、春節化妝品促銷活動

銷量提升注意事項：

a、促銷人員一定營造好現場的消費氛圍，熱情接待每一位入店消費者，祝福節日快樂，并不斷地重復促銷活動的重點內容，刺激消費者的消費意識，通過有效的溝通去提升銷量。

b、老顧客進店后，促銷人員應盡量避免繁瑣的語言，通過直接的溝通將促銷活動重點告知老顧客，在保證客單量的基礎上快速成交，便于接待更多的消費者。

c、有新顧客進店時，若新顧客對店內經營品牌不是很熟悉，不要強行推銷。可以充分利用免費化妝與免費咨詢，通過免費咨詢或免費試妝(試妝時護膚和彩妝一起上)進行溝通并延長逗留時間，尋找機會銷售。

d、促銷活動火爆，消費者人數多，促銷人員要抓住銷售的重點，面對消費者不要過于糾纏于某一個消費者，先成交最易成交的，之后成交客單量高的，其他的消費者放在之后及時溝通。