總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，因此，讓我們寫一份總結吧。優秀的總結都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？這里給大家分享一些最新的總結書范文，方便大家學習。

迎賓工作總結篇一

_年1月至7月，我從事前臺接待工作，接待人員是展現公司形象的第一人，在工作中，我嚴格按照公司要求，工裝上崗，熱情對待每一位來訪客戶，并指引到相關辦公室，為領導提供了方便，也為客戶提供了方便。一年來，共計接待用戶達1000人次左右。

1.外部會議接待

參與接待了神族聯通全省財務會議、運維部工作會議、人力監察培訓會議、全省g網經營部工作會議、神族分公司與神族分公司共同召開的經營分析會等大型會議，在這種外部會議中，嚴格按照會議需求高標準布置會場，積極協調酒店相關事宜，并做好會議過程中的服務，在這個過程中，我學到了更多的待人接物，服務禮物等相關知識，積累了很多的經驗。

2.內部會議管理

按照各部門的需求合理安排會議室，以免造成會議沖突，并注意做好相關登記，以及會議室的衛生保持，公眾物品的善后檢查等工作，以便為本部人員提供更好的服務。一年來，共安排內部會議500次以上。

3.視訊會議管理

在召開總部或省分視訊會議的時候，按照通知要求，提前半小時準時打開視訊系統，確保會議按時接入，本年度無一例會議延時情況出現;在召開對縣區會議時，提前進行會議預約，呼叫各終端，確保每個縣區都能正常參會。

在這方面，嚴格按照公司要求，周一匯總收集報銷單據，周二找領導簽字后錄入erp系統，并做好登記工作。一年來，錄入報銷單據1000余份。合同錄入20余份。

_年7月，因部門人員變動，我被調至辦公室，從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。

至11月底，共接待公安查詢300次左右，并做到態度熱情，嚴格按照公司規定辦理。收發外來文件90份左右，做到及時上傳下達，不延時，不誤事。報送信息20篇，采編聯通之窗2期。

對筆記本、臺式機等小型固定資產做好登記與出入庫工作，及時聯系維修網點，進行電腦維護與維修，與其加強溝通，并要求為我們提供備用機，以免耽誤正常工作。

在完成本職工作的同時，認真完成領導交辦的隨機工作，并積極參加公司組織的各項活動，協助領導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯通誠信演講比賽獲三等獎，目前正在積極籌備_年文藝匯演的節目匯總、選拔、演出等工作。

在工作中主動性不足，與領導溝通較少，遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺，在信息報送環節沒有做到及時抓住公司信息亮點，導致信息數量和質量不高，影響公司在全省的信息排名。

1.加強自身學習，結合綜合部實際，多從細節考慮，緊跟領導意圖，協調好內外部關系，多為領導分憂解難。

2.積極學習其他單位、酒店等會議接待經驗，提高接待水平，提升公司形象。

3.做好工會工作，推出有意義的活動，加強溝通交流，并將“工會送溫暖”活動繼續開展下去。4、加強食堂管理工作，進行市場調查，加大費用管控力度，營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環境。

_年即將過去，充滿挑戰和機遇的_年即將來臨，在新的一年里，我將總結經驗，克服不足，加強學習，為公司的發展壯大貢獻自己的綿薄之力。

我帶著真誠的心來到恒大，讓我在這短短的日子感受到恒大這個大家庭的獨特，更多的是快樂與感動。

我，20_年10月20日成了恒大的一員。首先，我為自己能夠加入恒大這個大家庭而感到高興，非常感謝公司領導對我的認同和期待，我會努力去面對，認真去做好這份工作。

記得第一天上班就被分到樣板區工作，我很高興的去做好這份工作，我是個愛說愛笑的_，我喜歡這樣的工作，因為它會帶給我快樂。人與人的交談、接觸、交往本身就是心靈的快感，所以我非常喜歡自己選擇的這份工作。每天除了衛生清潔以外，給來參觀樣板房的客戶介紹我們“恒大”樣板房的戶型、面積、朝向，比如每套房子最亮的亮點。我們要在和客戶的交流中，讓他們感覺“恒大就是不一樣，渴望入住這樣的小區里，馬上就想買上一套。”還可以從許多客戶的眼里、表情、言語、行動中感受到他們來此的高興、滿意，有些就算沒有想買房，只是來參觀一下而已，也讓他們覺得不枉此行，甚至有些客戶臨走前還說：“你的服務和介紹太好了。你叫什么名字?你肯定干了很久了吧?這么能介紹，和你們的置業顧問一樣了，你們公司還挺栽培你們的。”當我每每聽到這樣的贊賞時，我好興奮、開心，這就是我付出所得到的成果，心靈的快樂才是真正的快樂，他們的滿意也是我工作的目標。只有自己付出才會有收獲，才會得到更多的快樂，因為，勞動本身就是一種快樂，這就是我一直對工作的理解。

來公司不久的我，在工作上能夠很快進入角色，但對同事，特別是領導還不熟悉。記得有一次接連三天，在我接待參觀樣板房的客戶時，都有同一個面孔帶著熱情、微笑的臉進入我的視線。我不知道是誰，心想總是參觀樣板房的客戶吧。我這樣想著，說了句：“您好!歡迎參觀樣板房，請套上鞋套。”我遞上鞋套，可她并不打算進去參觀，說了句：“謝謝!”臉上依然洋溢著微笑，是那樣的平易近人。后來，有很多客戶陸續過來，我也沒有注意她什么時候走的，就一直把她當成普通客戶。在第三次見她的時候，我有些納悶了：“這么又不進來?”下班以后，我問了同事，并把她的相貌、身高、、體形、發型等特征告訴他們。“她不是客戶。”同事告訴我說：“她是王總。”我有些驚訝!我當時還說笑：“管她的，我又不知道，反正我當她是客戶，我對每個人都是這樣。”這一切讓我重新認識了恒大，認識我的領導，原來是這樣的可親可敬、平易近人。熱情、微笑，這些都是我工作中最該持有的。這些事情，對很多人來說很不起眼，但對我來說是很值得去學習、去重視的。

在這里我工作的很快樂，領導對我的重視，讓我覺得來恒大是對的、幸運的。我有幸能成為恒大這個大家庭的一員而高興。在這里，我學到了很多，也因此而得到快樂，謝謝你，恒大。更要感謝公司領導給予我這樣一個平臺，他人的滿意、快樂也是我的快樂!在以后的

工作中，我會加倍努力，希望我們的恒大，在每個的心中都有一席之地，擁有“買房在恒大，恒大、服務更好”的口碑。

最后，感謝恒大的領導，給我這樣一個機會來講述我在這段日子里在恒大工作的快樂。謝謝!

從20_年十月來接待辦上任以來，我開始接觸一個新的工作。盡管我們平時也少不了迎來送往，但畢竟和公務接待有區別。黨政部門的接待工作不是一般意義上的接待服務，具有很強的政治性原則性和紀律性。

接待是一種招待和交際活動，是人類社會交往和交往實踐的產物，本質上是一種文化現象。“做接待也是做文化”已成為我們當前接待人的一種共識。不斷加強接待文化建設，突出地方特色，彰顯接待文化和文化創新，是提升接待水平的不竭資源。

接待工作中，吃住行娛等的安排，設計不同的文化側面，例如飲食文化建筑文化山水文化以及宗教文化民俗文化藝術文化等。因此，對來賓得吃住行等的安排，不僅是為來賓在接待地工作和生活提供必要的物質條件的活動和過程，而且是向來賓有意識地進行文化演繹和形象展示的活動和過程。通過對來賓吃住行的富有當地文化特色和魅力的精心安排，讓來賓在一種生活環境中感受和體驗生活文化的多樣性，并在這種文化多樣性中感受到新穎和快樂。

一年來，我們在忻州市成功舉辦了第二次招商引資并縣域形象展示活動，在太原市國貿大廈舉辦了在并老鄉聯誼會，在北京華僑大廈舉辦了在京老鄉座談會。并圓滿接待了省級主要領導帶隊的考察調研隊伍。今年年初舉辦了薄一波一百誕辰紀念活動，以及各種檢查和活動等等，不勝枚舉。我們接待辦工作得到了大家的認同，特別是來賓熱烈的贊揚，大家都是高興而來，開心而歸，效果很好。

見到沃爾瑪招工信息后,我非常興奮,懷著一顆試試看的心情,報名應試.沒想到天若有情,我如愿以嘗,成為沃爾瑪的一位員工,我感到自豪.多少有點驕傲,但時刻提醒自己,要努力工作.一位社會學家針對中國的勞動就業狀況曾經指出,你今天不努力工作,明天就努力找工作.砸不爛,摔不爛的鐵飯碗,膠皮飯碗,早已被改革大潮溶掉,人要有自知之明,要生存就要努力工作,適應環境.

我所干的工作是迎賓員,顧名思義,就是站在大門以內,用微笑的面容,溫馨的語言歡迎顧客的光臨.

其實迎賓員崗位安排目的,是超市報警系統組成部分.初于這個工作我也沒有什么經驗,經過老員工的耐心講解幫助并認真執行eas操作系統,反復理解ap培訓課程,通過一段時間工作實踐,我摸索出一些頭緒,在查看小票時,

時光任冉，日月如梭.又到了歲末年終之時.轉眼之間2011又要過去了.屈指算來從九四年進入長_賓館，在小小的前臺居然已經有十五年了.如何把一份前臺工作做得客人滿意，領導放心是我工作以來一直追求的目標和重心。

長_賓館是石化總廠的接待站，來廠辦事的人首先來到廠里就是入住到賓館.讓來廠辦事的人在賓館里感覺到賓至如歸是我的責任.所以對每一位來廠的賓朋我都能做到讓他高興而來，滿意而歸.對他們關于廠情廠況的一些提問也是耐心細致的回答。

對于有些客人對客房價格進行討價還價，也是盡可能的做到爭取和留住，不讓他們走出去.雖然有些時候在價格上做出了一點讓步，但是還是很好的留下了客人.而不是不負責任的一言了之，住不住無所謂.這樣在我手上也是很大的提高了客房的入住率。

對于來賓館住宿的客人不但盡量留住他們入住，還在工作方便之時推銷賓館的餐飲，盡量的讓客人住在賓館，也能吃在賓館.更多的為賓館創造利潤.

對于賓館領導工作的安排也能夠顧全大局，任勞任怨.總之自己在這一年平淡的工作中是盡心盡力，格守職責，很好的完成了各項任務

迎賓工作總結篇二

我作為一名迎賓我十分為我的職業感到高興，身為一名迎賓我們應該從以下幾點做好自己，才能更好地服務于賓客。

標準跨立于車場兩側及相應崗位，環視周圍，注意來往車輛動向，見來店的車輛和賓客要馬上引領。隨時注意職業形象

前來消費的車輛和賓客至前，保安主動迎上，舉手敬禮，待車停穩后，為客人打開車門，如車內乘有女士，應先為女士開門，客人下車時應用手擋住車的上方，以免客人碰到頭。

賓客下車后致歡迎詞：“早上/中午/下午/晚上好！歡迎光臨‘.’！”引領客人至正門前，將賓客交給前廳接待，并協助迎賓為客人打開門，伸手示意：“貴賓，里面請”。

提示記錄賓客下車后，另一名保安按標準引導手式引導賓客將車停到指定車場，安排車位停好后，提醒客人將車鎖好。登記好車號及相關記錄（停車、取車時間等），停好車后將開車的賓客引領至大門，并告訴前廳接待是與哪組賓客同來的。

a、如賓客開車來，為賓客尋找車位，引領賓客將車停到車場合適位置，下車后提醒賓客關好車窗、車燈、鎖好車門，并檢查一遍。

b、留意賓客特點，以便賓客離去時及時提供相應服務。

c、留意觀察客人車輛有無新損壞部位（如有劃痕）以及車內不要放置皮包、手機等貴重物品。

d、如在雨雪天氣，必須用雨傘接送客人（從車上接入店內，或從店內接到車上-----包括打出租的客人）。

e、如果賓客攜帶較重較大物品（如行李箱），要協助提到總臺前。我們做到以上幾點還遠遠不夠，我們還要做好個人的生活習慣

1、習慣著裝整潔，儀態端正大方，工作時充滿自信

2、習慣記住客人愛好和特殊需求

3、習慣使用尊稱問候客人，送客比迎客更重要?? 最后我想說，我作為一名剛加入的后來者，我會一百倍的努力為公司的明天而加油。

迎賓工作總結篇三

酒店迎賓員工作總結酒店迎賓員總結迎賓員工作總結

三、通過這次培訓如何做好服務員我總結了以下幾點心德與同事們共同學習:

1、熱愛你的工作：當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。

2、迅速熟悉工作標準和方法：為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，高工作效率。3、積極參與各種職位培訓：培訓學習是進步與發展的原泉。

4、要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。一勤天下無難事的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

5、要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優秀的。

6、要學會做人：做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人，真誠做人、認真做事，事業將會更成功

7、責任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責；就是為客人負責，給客人提供優質的出品與服務；就是敬無在,即使沒有人監督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現。

8、平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。9、團隊：發揮團隊精神是企業一致的追求，餐飲企業的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。

10、每天進步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點，是在走向領先；每天多做一點點，是在走向豐收；每天進步一點點是在走向成功。

迎賓工作總結篇四

迎賓咨客工作流程1.開餐前工作流程

?檢查工作區域是否正常

?個人儀容儀表是否符合上崗要求

?崗位工作所需設備器械是否準備齊全、使用正常?于規定時間、規定區域參加部門班前例會

?班前會結束后，對崗位負責區域進行開餐前衛生打掃2.開餐中工作流程

?打開工作區域電器電源設備并檢查是否使用正常?與預定營業臺核實預定情況并確認無誤

?餐廳大堂及各樓層區域咨客`于規定地點立崗迎客并主動為客服務?熱情接待顧客，并為預定客戶提供服務

?將收集的顧客意見有針對性的上報管理人員?做好崗位工作區域電器電源關閉?將崗位工作所需的設備器械進行收回?進行收檔崗位區域衛生打掃

迎賓咨客整體工作流程

接線員客服工作流程

1.開餐前工作流程

?檢查工作區域是否正常

?開崗位營業場地所需電源電器設備

?確認工作用工具是否正常，并致電相關管理人員?查閱崗位交班本，并簽字確認

?瀏覽當日已有預定情況，致電預定賓客，確認預定?在預定本上進行預定登記，并進行再次確認無誤?參加班前例會，并將預定情況進行匯報核對

?會議結束后進行崗位所需卡票、禮品數量進行核對與補充?進行崗位區域衛生打掃2.開餐中工作流程

?對餐廳整個營業場所區域預定情況進行跟蹤?對各個區域的空余臺位包廂進行合理安排?為顧客提供開具發票，禮品服務?為顧客提供會員卡辦理業務?為顧客提供電話預定業務

?對已預定顧客進行跟蹤服務3.開餐后工作流程

?與下班次崗位人員進行工作交接?發臺位數短信，并抄發票小單?在規定時間內，撥打確定電話，?抄寫預定記錄，核算發票數目，統計會員卡銷售情況，并激活會員卡?計算明日領用發票數量，并填寫交接本內容?進行工作區域衛生打掃，接線員整體工作流程：

8:30到崗——檢查工作區域電器電源設備是否正常——致電相關管理人員——進行工作區域衛生打掃——查看交接本內容并簽字確認——瀏覽當日已有預定情況——核對前次班組成員遺留發票、禮品數量——接受預定包廂服務——電話確認預定本預定情況并抄寫預定臺位包廂數——參加午市班前例會——領取當日所需卡票——整理工作崗位所需卡票及禮品等——與迎賓咨客工作人員核對預定情況——在規定時間內查詢包廂入客情況，并對未來賓客進行電話跟蹤確認——與下一班次人員進行崗位交接——在規定時間發臺位數短信，抄寫發票小單——規定時間內對預定賓客進行電話再次確認——抄寫最新預定情況——核算發票數目——參加晚市班前例會——進行晚市營業區域衛生打掃——迎賓咨客出營業臺并立崗待客——核對預定情況——接聽預定電話，并激活當日銷售的會員卡——規定時間內查詢包廂入客情況——對未來賓客進行電話跟蹤確認——規定時間內發臺位數短信——抄寫發票小單——統計當日會員卡銷售情況及發票金額數目——計算并填寫好次日所需領用發票金額數目——填寫交接本內容，并核對無遺漏。

點菜工作流程

1.開餐前工作流程

?檢查上崗前所用工具準備齊全，并無故障

?規定時間參加崗位班前例會，了解當市應注意的事項?確認當日估清與急推產品，新產品的介紹?對前次或前日工作中出現的問題及解決方法?班前會結束后，進行崗位區域開餐前準備工作2.開餐中工作流程

?對顧客進行點菜服務根據實際情況給予合理推薦?對營業中急推產品的銷售進行崗位成員的通報?對熟悉的客戶進行意見收集3.開餐后工作流程

?將工作過程中收集的意見匯報給上級?關閉相關電源，并進行收檔衛生打掃?確認所需工作用具都已收回

?參加班后例會，對當日工作出現的情況及解決方法進行通報

點菜員崗位工作整體流程：

當班人員帶對講機——開崗位區域電器電源設備，并確認無故障——擺放菜品，并檢查所擺菜品有無損壞，并及時更換——參加班前例會——立崗準備迎接客人點菜——主動上前對顧客問好，并詢問是否需要提供服務——詢問點菜卡及客人宴請性質、客人人數、口味要求——為賓客搭配菜品，并對客人提供合理性建議——點菜高峰期后，協助樓層服務管理人員進行賓客服務工作——點菜當班人員進行賓客菜品意見收集，并登記——將收集意見有針對性的向上級匯報——立崗于迎賓咨客人員在大堂門口送客

營業部工作流程

1.開餐前工作流程

?規定時間參加餐廳管理人員班前例會（了解餐廳工作安排及注意事項，并詢問清楚無誤）

?分崗位、部門開班前例會，檢查所屬部門員工的儀容儀表，精神面貌是否符合上崗要求

?抽查個別員工對各自崗位應具備的知識，并根據實際情況給予指導?確認所屬員工明確工作要求后，結束班前例會?對各個崗位開餐前工作準備進行檢查2.開餐中工作流程

?經常巡視營業部工作區域，進行走動式管理，發現員工工作問題，并進行現場管理?對開餐中出現的問題進行處理

?協調營業部各個崗位工作人員的銜接確認無誤3.開餐后工作流程

?對開餐中出現的問題進行分析，并查找原因，杜絕再次發生?檢查各崗位開餐后的收檔工作，并做好工作記錄?確認值班人員，并檢查崗位員工工作用具是否收回

?將開餐中各個崗位員工收集的信息進行匯總并根據實際情況進行處理，登記

?組織營業部管理人員，對當日午、晚檔各崗位工作情況進行交流，避免以后再次發生

?進行各個崗位班后例會的召開，并對出現的問題及解決方法進行通報表揚及批評

營業部整體流線：

參加餐廳管理層班前例會——分崗位進行例會前傳達——崗位成員班前例會——開餐前各個部門進行開餐前準備工作——咨客崗位工作現場指導——接線員客服崗位工作指導——點菜員工作崗位指導——與營業部管理人員進行工作交流——進行收檔工作——巡視收檔結果——組織班后例會召開

迎賓工作總結篇五

酒店迎賓員工作總結酒店迎賓員總結迎賓員工作總結

三、通過這次培訓如何做好服務員我總結了以下幾點心德與同事們共同學習:

1、熱愛你的工作：當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。

2、迅速熟悉工作標準和方法：為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，高工作效率。3、積極參與各種職位培訓：培訓學習是進步與發展的原泉。

4、要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。一勤天下無難事的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

5、要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優秀的。

6、要學會做人：做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人，真誠做人、認真做事，事業將會更成功

7、責任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責；就是為客人負責，給客人提供優質的出品與服務；就是敬無在,即使沒有人監督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現。

8、平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。9、團隊：發揮團隊精神是企業一致的追求，餐飲企業的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。

10、每天進步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點，是在走向領先；每天多做一點點，是在走向豐收；每天進步一點點是在走向成功。

【篇2：餐飲服務員年終總結】

餐飲服務員年終總結

majestichotel）,名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經理陳曉為先生經邀請在本校作了一次報告，才了解到原來明園新都大酒店建于1995年，是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力，這更加激發出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎？或者是還存在著什么問題有待解決呢？我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什么嗎？

那么這座酒店到底怎么樣呢？有什么值得我們借鑒的呢？還有什么需要改進的呢？給我的感受是怎么樣的呢？那么且聽我慢慢道來。

第一部分：中餐部明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部（包括廣東軒、多功能廳和6個包廂）、西餐部（包括花園餐廳和自助餐廳）和酒水部（包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我們10人被分成了3個組，分別在不同的部門，并且每20天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。

我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來，我得真的要做好思想準備才是啊！

中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦！”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述，盡管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環，在員

【篇3：餐廳服務員年終工作總結】

餐廳服務員年終工作總結一、培訓方面：1、托盤要領，房間送餐流程。2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。3、賓館相關制度培訓與督導。4、出菜途徑相關安全意識。5、對本班組進行學習醬料制作。

三、作為我本人，負責傳菜工作。1、負責廳面的醬料運轉。2、傳菜出菜相應輸出與控制。3、傳菜人手的協調。

四、在操作方面的幾點。1、人手不足，忙時導致菜肴造型變形，體現不了本公司的精華。2、由于國家的興旺，導致現代的年輕人都是寶貝，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思考，做今天的我真難啊！3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的最大問題。4、什么叫編制、什么叫發展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩定。5、望上級了解其它同行業傳菜人手配制。

五、本班組在本年度做的不到位。1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。2、有時沒按相關標準操作。3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導致監督力度不到位。

總之，xx年又是以今天作為一個起點，新目標、新挑戰，在新的一年中繼續努力工作，勤學習、勤總結，最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進！祝愿各位領導在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同事在新的一年里續寫人生新的輝煌。

本文由：山西新東方烹飪學校提供

500字 | 600字 | 700字 | 800字 | 900字 | 1000字 | 1500字 | 2000字

迎賓工作總結篇六

見到沃爾瑪招工信息后，我非常興奮，懷著一顆試試看的心情，報名應試.沒想到天若有情，我如愿以嘗，成為沃爾瑪的一位員工，我感到自豪.多少有點驕傲，但時刻提醒自己，要努力工作.一位社會學家針對中國的勞動就業狀況曾經指出，你今天不努力工作，明天就努力找工作.砸不爛，摔不爛的鐵飯碗，膠皮飯碗，早已被改革大潮溶掉，人要有自知之明，要生存就要努力工作，適應環境.

我所干的工作是迎賓員，顧名思義，就是站在大門以內，用微笑的面容，溫馨的語言歡迎顧客的光臨.

其實迎賓員崗位安排目的，是超市報警系統組成部分.初于這個工作我也沒有什么經驗，經過老員工的耐心講解幫助并認真執行eas操作系統，反復理解ap培訓課程，通過一段時間工作實踐，我摸索出一些頭緒，在查看小票時，

沉著冷靜以不變應完變，先一眼瞄準顧客面部表情的變化，逐步按小票購物品種進行核對，如時間，種類和一些故意分散你注意力的顧客，對于一些刁難的顧客無論他說什么，你都要表現出無所謂的樣子，不要讓情緒影響你的工作.

什么是工作經驗呢，經驗就是從實踐中的來的知識和技能.以上所講的迎賓的工作，就是配合eas系統檢查商品經過出口的安全.

總之，沒有知識，就無法指導實踐工作，沒有實踐工作，就更無法談及經驗，我就是通過ap的培訓結合個人所了解的和閱讀的書籍，從感性認識去檢驗理性認識.

迎賓個人工作總結(二)

在迎賓部的這兩個多月，人的接觸面也廣了，從一生下來認識到自己的父母，上了學，認識老師、同學，而現在的我到了鑫華府大酒店又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺得陌生人比認識的人還要多，所以說不和陌生人打交道是不可能的，人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里，

所以我也逐漸認識到了，要想在酒店干得好，有幾點是必須要有的：一是素質要好，有一定的文化基礎，也要有一定的工作經驗，工作認真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領導以及客人的喜愛。還有人生存于社會上，也不能太過于表現自己。

其實，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就可以問心無愧了。

酒店里要學到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為五的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情，看著客人入座，一些客套話，和一些敬酒方面的，都會學到一點點，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。現在內向性格的人比較多，而工作中的關注點絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情，其實在酒店待了這么長時間，我覺得不僅要完成領導交給自己的事，還應該積極地站在領導的角度考慮問題，這樣不僅解決了領導想到的問題，而且還主動幫領導想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。除了積極地響應外，更重要的就是結合于實踐，馬上實施起來。

通過這段時間的工作，讓我學到了很多東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站!不管遇到什么事都要去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的去，了就要努力去兌現。我知道工作是一項熱情的事業，并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。