總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來，讓我們一起認真地寫一份總結吧。總結怎么寫才能發揮它最大的作用呢？以下是小編收集整理的工作總結書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

營養科上半年工作總結 醫院營養科個人工作總結篇一

在臨床營養科的這段日子里，我學到了很多東西，現將工作總結分享給大家，在醫院領導各科室的協助下，臨床營養科全體工作人員團結協作，較好的完成了各項工作指標。現整理xx年營養科工作總結的資料。

在營養科的這段日子，醫療工作穩步推動，業務量逐月擴大，在醫護人員和患者當中逐漸形成影響，取得了經濟效益和社會效益的雙豐收，被評為衛生部臨床營養科試點單位。院內組織的疑難病例討論和大會診常規通知臨床營養科參加，我科的業務水平得到了認可。在做好已有的工作基礎上，持續展開新技術、新業務，贏得了領導的認可。

在教學工作方面，嚴謹認真，堅持不懈，努力提升教學水平，贏得好評和認可。在科研方面本著科研強科的理念，常抓不懈，努力拼搏。

以上是營養科在xx年的工作總結，未來我們仍然緊緊圍繞醫療工作，進一步擴大各項業務，在搞好醫療工作的同時，積極完成好教學和科研工作，讓自己的事業更上一層樓。

營養科護士工作總結【二】

營養科承擔全院飲食治療、營養支持和膳食服務工作，是全院醫療、護理工作不可分割的一部分。但一直以來，各大醫院營養科的醫療護理工作十分薄弱，我院自2001年起，持續充實營養科的醫療護理隊伍，收到了良好的效果。在實際工作中我們體會到，要做好營養科護理工作，必須著重抓好以下幾方面。

一、管理方面

1、業務、人員管理

營養科的工作人員除了醫生、護士外，還有廚師和配餐員。在飲食制作過程中，護理人員必須依照各種疾病的不同階段對飲食的不同要求，對廚師的工作給予具體指導，實行有效的管理監督。配餐員主要承擔患者的飲食征訂和分送任務，工作繁雜分散，營養護士應具備一定的組織管理水平，對配餐員實行常規化管理，制定崗位職責、考核條例，規范工作程序，組織學習各項規章制度與業務知識，定期召開會議，經常展開檢查評比。

2、質量監督管理

護理人員應協助科主任做好質量管理工作，要參與食品的采購、驗收，對不符合飲食安全和衛生要求的食品堅決不予入庫;檢查飲食制作是否符合標準;開飯前堅持嘗檢制度和留樣登記制度，發現不合標準的食品即時通知廚師處理。

3、飲食安全管理

除增強食品的采購、保管管理外，另一重要方面是增強清潔衛生工作，在這方面護理人員應該發揮應有的作用，從環境衛生、食品衛生、個人衛生三個方面著手，制定各種物品的清潔、消毒規范，個人衛生要求等，定期實行檢查評比。

二、聯絡溝通方面

1、營養科與病區之間的聯絡溝通

營養科的服務對象(住院患者)分布在全院各病區，要想即時得到病員的信息做好工作，必須保持與病區的聯系。配餐員絕大部分工作時間地點在各個病區，要切實抓好配餐員工作，也應增強與病區聯系并取得配合。所以，營養護士必須做好與病區的聯絡溝通工作。聯絡溝通的方式能夠采取：隨時電話聯系，定期到病區征求患者和護士長的意見建議，參加病區工休會，采取問卷調查形式。

2、營養科內部的聯絡溝通

無論是新項目新技術的展開，還是對患者意見、建議的改進，營養護士都需要與廚師及相關人員即時聯絡溝通，共同商討完成。其次，營養科提供的食物采取提前一天征訂后統計分類加工，而臨床情況是經常變化的，臨時改變飲食種類、增減數量的情況很多，為協調這個矛盾，需要營養護士做好上傳下達和穿針引線的聯絡溝通工作。聯絡溝通的方式能夠采取“口頭”與“書面”相結合的方式實行。

三、宣傳教育方面

1、對患者的宣傳教育

科學已經證明，很多慢性非傳染性疾病的產生與不當的飲食相關，臨床很多疾病的治療也需要飲食治療的干預，而飲食治療干預需要患者高度主動配合，長期堅持。營養護士應具備良好的宣傳教育水平，通過宣傳教育，使患者理解到飲食在預防治療疾病上的重要性，自覺配合做好飲食治療工作，并樹立準確的飲食觀點，遠離不健康的生活方式。對患者飲食宣教可采取進病區展開講座和編寫營養知識小報的形式實行。

2、對廚師和配餐員的宣傳教育

隨著中國經濟的快速發展和人們生活水平的持續提升，臨床營養學越來越受到人們的重視。各種新技術新項目持續展開，如臨床營養分析，腸外、腸內營養制劑的研發，糖尿病飲食“交換份”概念的提出等，需要營養科工作人員持續學習，相互配合做好工作。對廚師和配餐員飲食宣傳教育可利用定期上課的形式，有計劃地實行營養學相關知識的培訓。

營養科上半年工作總結 醫院營養科個人工作總結篇二

醫院營養科工作總結

醫院營養科工作總結 篇1: 臨床營養科工作總結 臨床營養科2017年工作總結2017年工作計劃 臨床營養是醫療工作的重要組成部分，在疾病診療中發 揮著重要的作用。根據2017年全國醫政工作會議精神及2018年我院創三甲工作的需要，參照衛生部臨床營養科建設與管理指南，我院于2017年10月開始籌建成立臨床營養科，并制定了相關制度、法規及人員職責。目前，我院營養科的籌備工作已基本完成，腸內營養配制的硬件條件已經具備，并于2017年12月下旬正式開展臨床營養的腸內營養配制工作。

我院是三級甲等心血管病專科醫院，設床位800張以心 血管病、腎病為基礎，根據專科醫院的特點開展臨床營養科工作，由業務院長分管營養學科的工作，科主任是臨床營養科診療質量和學科建設的第一責任人。科室現有成員3人，其中營養醫師2名，營養師1名(兼營養技師)，設置有醫療辦公區和營養治療制備區。醫療區開展營養門診、營養代謝實驗室(設在檢驗科)等業務。營養治療制備區開展腸內營養配制業務、治療膳食配制業務。營養病房(設在各臨床住院部)。營養門診設在我院門診三樓第12診室，營養門診配備安裝有相應營養軟件的計算機、身高體重計、握力計、皮褶厚度計、測量軟尺、聽診器、血壓計等。提供營養咨詢、營養測評及營養指導指導。近年來，由于生活方式的改變和不健康不科學的飲食習慣，導致肥胖、糖尿病、心腦血管病、不孕不育以及由營養不均衡帶來的營養不良的發生率逐年增加，嚴重威脅著人們的健康水平和生活質量。因此，很有必要成立營養咨詢門診，健康指導門診和減肥門診。治療膳食配制暫時由營養食堂配制(后勤分管)，僅對糖尿病患者按營養醫師提供營養食譜，營養廚師進行具體配餐。我院用于營養分析的設備、儀器有: 微量元素檢測分析儀、血生化檢測分析儀。檢測: 血脂、血糖、血漿總蛋白、前白蛋白、肝功、腎功電解質等生化指標。2017年，我院臨床營養科的重點服務病區為心外

一、心外

二、普內、內分泌病區，重癥醫學科等。今年共進行營養會診10余次，配制腸內營養制劑5人10余次，會診后定出營養方案，實施后進行評估跟進，均取得較好效果。營養宣教工作僅對個別科主任和管床醫師進行，發現對個別病人及家屬進行宣教所獲得效果欠佳。總結今年的工作經驗，發現與標準的營養科功能還有很遠的距離，比如項目開展有限、營養會診的治療數目有限，營養治療質量還有待進一步評估。營養宣教開展力度不夠。營養食堂可供選擇品種不豐富等。下一步工作計劃: 努力按照《臨床營養科建設與管理 指南(試行)》及三級心血管病醫院評審標準實施細則設置和完善營養學科。順利完成醫院創三甲任務。2017年工作計劃及努力方向如下:臨床營養科建設與管理 指南(試行)》及三級心血管病醫院評審標準實施細則設置和完善營養學科。順利完成醫院創三甲任務。2017年工作計劃及努力方向如下》及三甲醫院標準設置和完善營養學科。將營養科的功能進行調整，加大對科室人員的營養專科知識培訓力度，選派人員外出進修，加大醫院營養食堂改造力度，使功能布局合理。完善制度，加大對膳食、腸內、腸外營養的質量監控及設備、人員、場地配備，進一步加大對臨床營養工作投入，充分發揮臨床營養治

療在疾病治療當中的作用，總結經驗，按照臨床營養質量控制評價標準不斷改進。篇4: 營養科2017上半年工作總結 臨床營養科2017年上半年工作總結計劃 在醫院領導和關懷下，在各兄弟科室的支持和幫助下，臨床營養科全體工作人員團結協作，互相幫助，以“創三甲”為契機，勤奮敬業，扎實工作，較好的完成了上半年度的各項工作。現分為醫療、教學和科研三個方面總結如下: 一、醫療工作穩步推進，業務量逐月擴大，在醫護人員和患者當中 逐漸形成影響，取得了經濟效益和社會效益的雙豐收，被評為衛生部臨床營養科試點單位。院內組織的疑難病例討論和大會診常規通知臨床營養科參加，我科的業務水平得到了認可。在做好已有的工作基礎上，我們不斷開展新技術、新業務，經過前期充分的準備，腸內營養支持業務5月3日正式開診，全科人員積極開展業務，認真制定腸內處方，規范腸內營養配置，試運營2月來，接受腸內營養支持的患者數量逐漸上升，每日接受腸內營養治療的患者保持在8人以上，腸內營養配置費2210元，我們會繼續加大腸內營養的工作力度。2017年上半年腸外營養1472例，營養配餐91例，會診86人次，會診科室涉及到我院25個科室中的23個專業，會診疾病種類中危重癥、復雜病所占比例增大，會診質量逐漸提高。開展營養沙龍6次，營養宣教7次。

2017年上半年臨床營養科總收入861760.04元，其中藥費797633.98元，腸內營，腸外營養配置費73600元，膳食配置費910元，會診費263養制劑39569.99元

元。在醫療工作方面，我們取得了社會效益和經濟效益的雙豐收。

二、教學工作嚴謹認真，堅持不懈，努力提高教學水平，得到了學 生們的好評和認可。在課堂教學方面，2017年上半年臨床營養科擔任了2017級護理本科假期班60人24課時、2017級護理專科業余班130人30課時、2017級護理專科班146人16課時的《臨床營養學》和臨床學院選修《臨床營養學》446人60課時的教學任務，累計130課時，聽課人數782人。在臨床帶教實習方面，我科上半年有2名本科生實習，在研究生培養方面，上半年共有3名碩士研究生接受我科的培養。2017年上半年我們保質保量的完成了教學任務。

三、在科研方面本著科研強科的理念，常抓不懈。2017年上半年在 論文與著作方面，發表sci文章1篇，我們有序開展已申請課題的研究工作，均已完成中期報告，在已申請課題的基礎上，今年我們申報省科技廳課題1項，省衛生廳課題1項。

以上是我科在2017年上半年的工作總結，2017年下半年的工作我們仍然緊緊圍繞醫療工作，進一步擴大各項業務，尤其是腸內營養繼續重點發展，在搞好醫療工作的同時，積極完成好教學和科研工作，我們會繼續努力，爭取取得更大的成績。篇5: 醫院后勤科工作總結 醫院后勤科工作總結 尊敬的各位領導: 后勤保障是醫院公共作的一個十分重要環節，是項復雜的系統工程，隨著衛生改革的不斷深入，社會主義市場經濟的建立，后勤工作的改革勢在必行，立足本職、改變觀念意識，變醫院要我服務為我要為醫院服務，抓好以人為本的管理，是醫院后勤保障的工作關鍵。只有以人為本培養職工的主人翁意識。有效地發揮職工的主觀能動性、創造性，樹立“以病人為中心’’的服務意識，才能全面提高后勤服務水平，促進石后與醫療同步發展。

在本年度里，在院辦的領導下，我科室職極主動的參加院里的政治思想學習，業務學習和院外的各項活動，并組織本科人員進行多次有計劃的政治學習和相關業務只是學習，提高自身思想認識服務技能，認真完成院部下達的各項工作任務，熱情服務于全院各個部門，在新的形勢下立足本職工作，提高認識、轉變觀念，牢記后勤圍著臨床轉的原則，積極主動與我科相關人員到各科室做好服務工作。

同時協助院部完成我院預防保健科改造、門診樓節水龍頭改造及伙食團的改造。協助院部完成上級分給我院的各項勞動任務。

在平時工作中不計個人得失、任勞任怨、加班加點、隨叫隨到、愛院如家，但也存在一些問題，例如，還沒有完善社會文化服務、量化服務;人性化服務的具體方案及實施細則。

以上是我科室今年的工作情況、但要取得更大的進步與成功，還 需要努力。在我科，還存在很多弱點和不足(比較明顯的是工作計劃性和主動性不強，平時不夠。這些都需要在以后的工作中加以改進。

為此，我科室將從以下幾個方面做起

一、完善我院后勤在量化服務、人性化服務的具體方案。

二、更新觀念，增強創新意識，為我院的快速發展作出努力。

三、實施節能減排細則，降低運營成本，真正做到醫院的綠色消費。

四、堅持學習，服務醫院，在學習中爭取取得更大的進步。

后勤工作是繁雜沉重的，涉及面廣，影響范圍大。但在后勤工作又是必不可少的至關重要的。但我相信，通過我科室全體同仁共同的努力，我科室將會在醫院的發展中展現自身的光彩。

營養科上半年工作總結 醫院營養科個人工作總結篇三

***婦幼保健院營養科 2011年工作總結

2011.10.23

臨床營養是醫療工作的重要組成部分，在疾病診療中發揮著重要的作用。根據2009年全國醫政工作會議精神及自治區衛生廳關于2010年全區臨床營養質量專項督查情況的通報要求，參照衛生部臨床營養科建設與管理指南（試行），結合我院業務發展需要，我院于2010年12月開展臨床營養科工作，并制定了相關制定及人員職責。

我院是三級甲等婦幼保健機構，也是婦女兒童專科醫院，設床位180張，以婦產科和兒科兩大專業為基礎，根據專科醫院的特點開展臨床營養科工作，由業務院長分管營養學科的工作，科主任是臨床營養科診療質量和學科建設的第一責任人。科室現有成員4人，其中營養醫師2名，營養師一名（兼營養護士），設置醫療區和營養治療制備區。醫療區開展營養門診、營養代謝實驗室（設在檢驗科）等業務；營養治療制備區開展治療膳食配制、腸內營養配制和腸外營養配制等業務。營養病房(設在各臨床住院部)。

營養門診分兒童營養門診、孕期營養門診（圍產營養門診）、婦女營養指導門診等（分設在不同的科室進行）。兒童營養門診（設在兒童保健科）提供兒童營養指導、缺鐵性貧血診治、佝僂病診治、肥胖癥、營養不良癥、矮小癥等的診治及指導，并與多家托幼機構合作，對幼機構兒童進行體檢，對查中存在的問題提出指導性建議、意見，并對托幼機構膳食進行營養分析、指導，受深托幼機構及兒童家長好

評，每年兒童營養門診量約1000人次，托幼機構上門體檢1000人次。孕期營養不僅關系到孕婦自身的身體健康，更重要的是影響胎兒的生長發育，如何生育一個健康聰明的孩子，如何保證孕期母親身體健康，是每個家庭的心愿，孕期營養的重要性顯而易見，孕期營養門診(設在圍保科)的開展無疑順應了群眾的要求，主要指導婦女在孕期和哺乳期合理營養、均衡膳食，同時為有各種妊娠合并癥和并發癥的孕產婦制定個性化的營養食譜，提高孕產婦對營養保健的認識水平，改善孕期營養狀態，門診的開設，受到廣大孕產婦的歡迎，接診量約1000人次/年。婦女營養指導門診（設在婦保科）。治療膳食配制暫時由營養食堂配制（后勤分管），由于我院服務對象較為單一，住院病人飲食絕大多數由家庭提供，兒科住院病人以1歲以下為主，大多為母乳或配方奶喂養，故營養食堂主要為產婦提供各種“月婆湯”，而對糖尿病、妊高癥患者則按營養醫師指導進行配置。腸內營養配制（配方奶）和腸外營養配制（靜脈營養）主要在新生兒科病房進行，配方奶按足月兒、早產兒分類配置，合理的腸內營養、腸外營養配制使用使多例體重不足1000克的極低體重兒救治獲成功，年開展靜脈營養病人數約100人次。此外，營養門診還負責組織院內營養會診，今年共進行營養會診2次（新生兒科消化道畸形并營養不良、水電解質紊亂，圍保科妊娠期糖尿病），會診后定出營養方案，實施后進行評估跟進，均取得較好效果。

我院用于營養分析的設備、儀器有：微量元素檢測分析儀、超聲骨質分析儀、x骨密度、骨齡x測定技術、食物不耐受（乳糖）檢

測、血脂、蛋白、前白蛋白、生化等測定，配備安裝有相應營養軟件的計算機、身高體重計、皮褶厚度計、測量軟尺、聽診器、血壓計、食物營養成分分析秤等。

營養食堂有封閉、保溫的送餐車，方便日常工作。

通過在院內粘貼、發放宣傳資料、醫務人員口頭宣傳等形式進行營養知識宣傳。

近一年來，提供了專業化、規范化的臨床營養治療，營養食堂設備不斷完善，未發生不良食品衛生及交叉感染事件，住院病人對營養治療餐的滿意度較高。各方面均取得了一定成績，但離衛生部臨床營養科建設與管理指南（試行）等標準還有較大距離，我們還存在許多為題帶解決，如營養科人員相對不集中、營養醫師、營養師兼職、人員外出接受營養學方面培訓缺乏、科室未完全獨立、制度仍待未完善、項目開展有限、營養食堂可供選擇品種不豐富、會診數量不多等。

下步工作計劃：努力按照《臨床營養科建設與管理指南（試行）》及三甲醫院標準設置和完善營養學科。將營養科的功能進行調整，加大對科室人員的營養專科知識培訓力度，選派人員外出進修，加大醫院營養食堂改造力度，使功能布局合理。完善制度，加大對膳食、腸內、腸外營養的質量監控及設備、人員、場地配備，進一步加大對臨床營養工作投入，充分發揮臨床營養治療在疾病治療當中的作用，總結經驗，按照臨床營養質量控制評價標準不斷改進。