人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。
酒店客房樓層主管崗位職責篇一
崗位職責：負責組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作，督導、培訓和考核下屬員工按標準和流程實施清掃和服務工作，確保酒店客房干凈與設(shè)施完好，滿足客人的服務需求，并負責客房物品的管理，協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項目。［工作內(nèi)容］：
1、每天安排客房服務員的工作，合理調(diào)配好人員使用。檢查儀表儀容及出勤情況。
2、每天仔細檢查抽查客房保證清潔質(zhì)量及物品補充、擺放達到要求、設(shè)施情況良好。
3、客房主管每天早上召開客房人員例會。
4、巡視公共區(qū)域，保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好，排除安全隱患。
5、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備有故障，及時聯(lián)系工程人員維修，檢查維修質(zhì)量。
6、配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴，努力滿足客人的要求。 7、制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作。
8、負責客房服務用品、庫房管理工作，物品按運營標準保證使用、消耗控制得當。
9、做好布草的收發(fā)、送洗、交接等工作。 10、做好每月盤點及預算并制定用品申購計劃。完成盤點明細表和物品申購表。
11、督導服務員按操作標準實施衛(wèi)生工作，檢查質(zhì)量，做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓。 12、負責樓層總控卡和對講機收發(fā)和保管。
13、負責清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導客房服務員、安全使用和稀釋。
14、聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。
15、關(guān)心員工，及時將員工的要求和想法反映給經(jīng)理。 16、寫好每天的工作報告與做好交接工作。
17、做好每月的培訓計劃和實施，完成員工的每月質(zhì)量考核評估，并做好記錄。
21、合理安排工作任務，分配每人負責整理和清掃的客房，傳達上級工作指令。
23、檢查督導服務員按程序標準和工作程序提供各項客房服務。 25、按照清潔標準檢查所有的空凈房，待修房，使清潔水準、物品配備規(guī)格、設(shè)備完好狀況均符合酒店的標準。
26、檢查樓層公共區(qū)域、工作間、防火通道的衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況。
27、隨時檢查、督導員工清除地毯、墻紙的污跡。 28、布置、檢查細致衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況。29、接受并處理一般客人的投訴，將不能處理的問題及時匯報上級，并做好投訴記錄。
30、檢查各類報修及維修情況。
32、控制好各種用品的發(fā)放、領(lǐng)取。并保證飲料，食品等無損溢、無過期情況發(fā)生。
33、負責樓層各類物品、布草的控制。
34、填寫物品丟失、損壞報告,樓層督導工作單和服務員月工作量統(tǒng)計。
35、督導新員工以及在崗員工的培訓。
36、督導員工對服務車、清潔工具、設(shè)備的清潔和保養(yǎng)。 37、負責安全檢查。
38、貫徹、執(zhí)行客房部的規(guī)章制度。
39、及時處理各種突發(fā)事件，并提出今后的改進意見。 40、處理客人的委托代辦事項。41、定期向上級提出合理化建議。24、按照部門的臨時性指令安排工作。25、負責月末庫房商品，消耗品庫存盤點。26、定期對下屬員工績效評估及有關(guān)培訓。
酒店客房樓層主管崗位職責篇二
酒店樓層主管的崗位職責直系上級：駐店經(jīng)理 直系下級：樓層員工
崗位職責：負責組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作，督導、培訓和考核下屬員工按標準和流程實施清掃和服務工作，確保酒店客房干凈與設(shè)施完好，滿足客人的服務需求，并負責客房物品的管理，協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項目。［工作內(nèi)容］：
1、每天安排客房服務員的工作，合理調(diào)配好人員使用。檢查儀表儀容及出勤情況。
2、每天仔細檢查抽查客房保證清潔質(zhì)量及物品補充、擺放達到要求、設(shè)施情況良好。
3、客房主管每天早上召開客房人員例會。
4、巡視公共區(qū)域，保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好，排除安全隱患。
5、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備有故障，及時聯(lián)系工程人員維修，檢查維修質(zhì)量。
6、配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴，努力滿足客人的要求。 7、制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作。
8、負責客房服務用品、庫房管理工作，物品按運營標準保證使用、消耗控制得當。 9、做好布草的收發(fā)、送洗、交接等工作。
10、做好每月盤點及預算并制定用品申購計劃。完成盤點明細表和物品申購表。
11、督導服務員按操作標準實施衛(wèi)生工作，檢查質(zhì)量，做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓。 12、負責樓層總控卡和對講機收發(fā)和保管。
13、負責清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導客房服務員、安全使用和稀釋。
14、聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。
15、關(guān)心員工，及時將員工的要求和想法反映給經(jīng)理。 16、寫好每天的工作報告與做好交接工作。
17、做好每月的培訓計劃和實施，完成員工的每月質(zhì)量考核評估，并做好記錄。
21、合理安排工作任務，分配每人負責整理和清掃的客房，傳達上級工作指令。
23、檢查督導服務員按程序標準和工作程序提供各項客房服務。 25、按照清潔標準檢查所有的空凈房，待修房，使清潔水準、物品配備規(guī)格、設(shè)備完好狀況均符合酒店的標準。
26、檢查樓層公共區(qū)域、工作間、防火通道的衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況。
27、隨時檢查、督導員工清除地毯、墻紙的污跡。 28、布置、檢查細致衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況。29、接受并處理一般客人的投訴，將不能處理的問題及時匯報上級，并做好投訴記錄。
30、檢查各類報修及維修情況。
32、控制好各種用品的發(fā)放、領(lǐng)取。并保證飲料，食品等無損溢、無過期情況發(fā)生。
33、負責樓層各類物品、布草的控制。
34、填寫物品丟失、損壞報告,樓層督導工作單和服務員月工作量統(tǒng)計。
35、督導新員工以及在崗員工的培訓。
36、督導員工對服務車、清潔工具、設(shè)備的清潔和保養(yǎng)。 37、負責安全檢查。
38、貫徹、執(zhí)行客房部的規(guī)章制度。
39、及時處理各種突發(fā)事件，并提出今后的改進意見。 40、處理客人的委托代辦事項。41、定期向上級提出合理化建議。24、按照部門的臨時性指令安排工作。25、負責月末庫房商品，消耗品庫存盤點。
酒店客房樓層主管崗位職責篇三
酒店樓層主管崗位職責
【篇1：客房部樓層主管崗位職責】
客房部樓層主管崗位職責
管理關(guān)系：直接上級——客房部經(jīng)理
直接下級——客房部樓層領(lǐng)班、服務員、客戶服務中心文
員。
職責范圍：客房部樓層主管全面負責所管轄區(qū)域內(nèi)人員的工作安排、人員調(diào)配及監(jiān)督檢查等各項工作；負責對樓層各區(qū)域衛(wèi)生情況、設(shè)備情況以及各崗位人員服務規(guī)范情況的檢查和監(jiān)督工作；負責所管轄區(qū)域內(nèi)員工的培訓、考核工作。
具體內(nèi)容：
1、負責對樓層客房、公共區(qū)域整體衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施的檢查工作。每 日對樓層領(lǐng)班檢查過的客房進行抽查（不少于50間），及時糾正檢查中所發(fā)現(xiàn)的各類問題。
2、負責對vip房間衛(wèi)生、設(shè)施、擺放物品及服務質(zhì)量等方面的全面檢查。
3、負責樓層服務員服務質(zhì)量、工作程序和勞動紀律等方面的督導、檢查、整改工作。
4、負責處理客人的初級投訴問題，收集并詳細記錄客人的各類意見 和建議，及時反饋給部門經(jīng)理。
5、負責對樓層財產(chǎn)的管理工作，做好對各類客用物品、清潔用品的 控制、統(tǒng)計和盤存工作，并及時反饋信息給部門經(jīng)理。
6、負責組織樓層服務員的日常培訓工作，并對培訓的內(nèi)容進行定期
考核；掌握所管轄區(qū)域內(nèi)人員的思想動向，做好員工的思想工作，并定期向部門經(jīng)理做匯報。
7、負責樓層日常安全工作的巡視、檢查及對員工安全知識的培訓工
作。對檢查中所發(fā)現(xiàn)的安全隱患、問題及時糾正，并做詳細記錄向部門經(jīng)理匯報。
8、控制客房狀態(tài)，根據(jù)客房出租情況按計劃安排房間大清、地毯清
洗和設(shè)施維護等各項工作，核實客房狀態(tài)差異，提供準確的客房狀態(tài)。9、負責客房每月（季度）計劃清潔項目的制定和實施、檢查工作。10、認真、詳細的填寫《樓層主管每日檢查記錄表》，記錄當日檢查
中發(fā)現(xiàn)的各類問題及整改后的情況，對具有普遍性的問題進行分析、解決；定期組織召開領(lǐng)班工作會議，匯總樓層領(lǐng)班檢查工作中所記錄的問題，對具有普遍性的問題進行分析、解決，并要了解其整改情況。定期向部門經(jīng)理做工作匯報。
11、協(xié)助部門經(jīng)理安排、布置和完成其它日常工作。
【篇2：酒店樓層主管的崗位職責】
酒店樓層主管的崗位職責
直系上級：駐店經(jīng)理
直系下級：樓層員工
崗位職責：負責組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作，督導、培訓和考核下屬員工按標準和流程實施清掃和服務工作，確保酒店客房干凈與設(shè)施完好，滿足客人的服務需求，并負責客房物品的管理，協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項目。
［工作內(nèi)容］：
1、每天安排客房服務員的工作，合理調(diào)配好人員使用。檢查儀表儀容及出勤情況。
2、每天仔細檢查抽查客房保證清潔質(zhì)量及物品補充、擺放達到要求、設(shè)施情況良好。
3、客房主管每天早上召開客房人員例會。
4、巡視公共區(qū)域，保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好，排除安全隱患。
5、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備有故障，及時聯(lián)系工程人員維修，檢查維修質(zhì)量。
6、配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴，努力滿足客人的要求。 7、制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作。
8、負責客房服務用品、庫房管理工作，物品按運營標準保證使用、消耗控制得當。
9、做好布草的收發(fā)、送洗、交接等工作。
10、做好每月盤點及預算并制定用品申購計劃。完成盤點明細表和物品申購表。11、督導服務員按操作標準實施衛(wèi)生工作，檢查質(zhì)量，做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓。
12、負責樓層總控卡和對講機收發(fā)和保管。
13、負責清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導客房服務員、安全使用和稀釋。
14、聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。
15、關(guān)心員工，及時將員工的要求和想法反映給經(jīng)理。 16、寫好每天的工作報告與做好交接工作。
21、合理安排工作任務，分配每人負責整理和清掃的客房，傳達上級工作指令。
23、檢查督導服務員按程序標準和工作程序提供各項客房服務。 25、按照清潔標準檢查所有的空凈房，待修房，使清潔水準、物品配備規(guī)格、設(shè)備完好狀況均符合酒店的標準。
26、檢查樓層公共區(qū)域、工作間、防火通道的衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況。
27、隨時檢查、督導員工清除地毯、墻紙的污跡。 28、布置、檢查細致衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況。
29、接受并處理一般客人的投訴，將不能處理的問題及時匯報上級，并做好投訴記錄。
30、檢查各類報修及維修情況。
32、控制好各種用品的發(fā)放、領(lǐng)取。并保證飲料，食品等無損溢、無過期情況發(fā)生。
33、負責樓層各類物品、布草的控制。
34、填寫物品丟失、損壞報告,樓層督導工作單和服務員月工作量統(tǒng)計。
35、督導新員工以及在崗員工的培訓。
36、督導員工對服務車、清潔工具、設(shè)備的清潔和保養(yǎng)。 37、負責安全檢查。
38、貫徹、執(zhí)行客房部的規(guī)章制度。
39、及時處理各種突發(fā)事件，并提出今后的改進意見。 40、處理客人的委托代辦事項。41、定期向上級提出合理化建議。
24、按照部門的臨時性指令安排工作。
25、負責月末庫房商品，消耗品庫存盤點。 26、定期對下屬員工績效評估及有關(guān)培訓。【篇3：酒店樓層主管領(lǐng)班的工作職責及規(guī)程】
酒店樓層主管領(lǐng)班的工作職責及規(guī)程
如何當好樓層領(lǐng)班
1、做好客房的檢查工作
“查房”是樓層領(lǐng)班最主要的工作任務和職責之一，是檢驗客房產(chǎn)品是否合格的工作步驟，是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)的最后環(huán)節(jié)，直接影響對客人的服務質(zhì)量。因此，做好客房檢查工作具有極其重要的作用。
客房檢查的主要內(nèi)容有：
（1）天花板、墻角無蜘蛛網(wǎng)；
（2）地板、地毯無雜物、痰跡；
（3）燈具光亮無塵；
（4）房間整潔無六害；
（5）布草干凈無破爛；
（6）衛(wèi)生間無積垢、無臭味；
（7）金屬器皿無銹跡；
（8）毛毯、棉被無異味；
（9）家具整潔無殘缺；
（10）茶具無茶跡、水珠。2、抓好班內(nèi)的小培訓
客房服務員所需要的服務技能不可能在崗前培訓中全部解決，因此，領(lǐng)導班必須抓好崗位培訓，包括利用交接班時間搞各種服務姿態(tài)、敬語和小技能的培訓等，這是確保客房服務質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。3、建立客房用品核算管理制度
這項制度的目的在于控制物耗。客房部團隊與散客、內(nèi)賓與外賓、常住與暫住等不同類型客人的特耗是不一樣的，領(lǐng)班必須對其進行統(tǒng)計，措索規(guī)律，在可*的原始資料基礎(chǔ)上，計算出各類客人的物耗比，從而使考核指標有可行性，在保證客人滿意的前提下，使樓面庫存用品不浪費也不積壓，減少客房用品的支出，降低流動資金的占用。
4、處理好與上級、下級和平級之間的關(guān)系
（1）如何對待上級
做一個好部下，服從還不夠，還要善于為上級補臺。所謂服從，就是在工作中即使你的看法與上級不一致時，也應該充分地尊重上級，堅持執(zhí)行上級命令。當然事后你可以向上級說明你的看法。所謂補臺，就是當上級的命令出現(xiàn)部分錯誤或都偏差時，你應該在積極維護上級威信的基礎(chǔ)上，在執(zhí)行上級命令的過程中積極地、主動地想辦法把事情向好的主向扭轉(zhuǎn)，既不本位主義，又不明哲保身，更不幸災樂禍。你應該相信你的上級心里一定會有數(shù)的，他會在心里感激你。“補臺”確實是一個督導層干部應具備的基本品格。此外作為一個督導層干部，還應該敢于和善于向上級提出不同的意見。一個完全聽命于上級，沒有自己思想的人，不是一個好的管理人員，但是向上級提出意見要出于真誠和善意，做到有主見但不固執(zhí)，多攬事面不爭功，行權(quán)不越權(quán)，到位不越位。
除了服從與補臺外，在與上級的關(guān)系上，還要注意以下幾個方面：
忠誠。這是下級對上級應有的態(tài)度和質(zhì)量。
感激。你的提拔任用，你得到的報酬待遇，雖然是酒店人事部門確定的，是你自己努力工作換來的，但與你的上級對你的了解和信任也是分不開的，所以，下級對上級，個人對酒店應當必存感激。
謙遜。要甘于將自己的功功融于上級領(lǐng)導和集體的榮譽之中。
默契。了解上級的個性，因人而異地協(xié)調(diào)與上級的工作關(guān)系。不注意研究上級工作習慣的人很容易碰壁。
勤懇。努力工作，為上級分勞分憂。這是最重要、最根本的，是一個下級必須做好的。
尊重。上、下級相處要懂禮，尤其在眾人面前不能過于隨便親呢，要讓上級感覺到尊重，讓上級受尊重也是給你的部下的一個示范。
體諒。在同級和部下中，帶頭體諒上級的立場，維護上級的威信。
（2）如何對待平級
對待平級的原則是：退一步辦事，矮半格說話。一些酒店的部門和班組之間很對立，誰也不服氣，誰也不肯吃半點虧，互相告狀，互相整人，搞壞了氣氛，影響了工作。出現(xiàn)這種現(xiàn)象時，平級之間應“退一步辦事、矮半格說話”。
在任何企業(yè)里工作，講到平級間的關(guān)系，有一個很好的處理方法，就是內(nèi)方外圓。方，是指原則和規(guī)則，橫平豎直，有棱有角，不可隨意改變；圓，是指處理方法，特別是在與不同意見相抵觸時，要懂得靈活圓通。
（3）如何對待下屬
客房領(lǐng)班對等下屬員工要注意以下幾點：
敢于管理。客房領(lǐng)班要敢于運用自己的行政職權(quán)，這是對各級管理人員的最基本要求。做好表率。
當好表率是對領(lǐng)班的要求，也是一種有效的管理手段。
和藹待人。
主管、領(lǐng)班能夠和藹待人是給員工良好印象的起點。
多為下屬服務。
主管、領(lǐng)班要有多為下級服務的精神。
樓層主管的崗位工作職責
樓層主管的崗位工作職責是：
1、按照部門計劃，在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導下，具體負責酒店客房區(qū)域的管理和日常工作；
2、編制領(lǐng)班上班輪值表，制定工作計劃和員工的每月評估，負責服務員人力調(diào)配和具體工作的安排；
3、監(jiān)督和指導樓層服務員的工作，確保其工作標準化、規(guī)范化，督促落實崗位責任制執(zhí)行情況，對客房工作人員進行業(yè)務技術(shù)培訓和工作考核；
4、掌握每天客人的抵離情況，組織迎客前客房準備工作和送客檢查工作，尤其是貴賓入住前巡視所有貴賓房間是否按要求做好接待準備；
5、負責規(guī)定區(qū)域客房設(shè)施、安全衛(wèi)生、服務質(zhì)量等的檢查，負責所管轄樓層的物資、設(shè)備和用品的管理；
6、監(jiān)督樓層和前廳的協(xié)調(diào)問題，處理員工報告和客人投
酒店領(lǐng)班忌諱
以下幾種領(lǐng)班是不受員工歡迎的。1、不注意聆聽。
如果一位領(lǐng)班不聽從員工對工作的見解，員工將會非常失望，慢慢地就會沒有興趣與領(lǐng)班談論任何工作情況，積極性受挫。
2、愛諷刺挖苦。 對員工喜歡諷刺挖苦，這樣會使員工的自尊必受損，容易引起對立情緒。3、自以為是。
聽不進員工的意見。其實，員工提出的實際操作上的意見往往是十分寶貴的，有建設(shè)性的。4、聽喜不聽憂。
只喜歡聽好消息，而不愿聽壞消息，當員工將壞消息報告領(lǐng)班時，即大發(fā)雷霆或指責員工。5、親疏有別。
即對下屬員工親疏有別，因此這是不公平的。6、時間管理不當。
處理事情沒有條理，沒有輕重緩急。7、猶豫不決。
很多員工說他們最討厭的是每次向領(lǐng)班請示，領(lǐng)班都拿不定主意。8、缺乏尊重。
忽視員工的情感，不喜歡用客氣的語氣指揮員工，對員工缺乏尊重。9、難覓蹤影。
員工工作上遇到困難時，總是找不到領(lǐng)班。
酒店主管領(lǐng)班怎樣建立領(lǐng)導威信
堅持以德服人
威信就是影響力，是部屬、員工對領(lǐng)導者的遵從感和信賴感。要以德服人，才能樹立領(lǐng)導威信。主管、領(lǐng)班應在以下幾個反面下功夫： 1作風要正派，堅持以德服人。
2要關(guān)心下屬，尊重下屬是人格，善于傾聽他們的意見和要求。
3要以身作則，給下屬樹立榜樣，凡是要求部屬辦到的事，自己首先要辦到，特別是在遵紀守法、貫傾規(guī)章制度等反面。
4要時刻控制自己的情緒，切不可輕易地發(fā)火、訓人。遇事要了解之后，再作決斷。
5 要處理好人際關(guān)系。樹立良好領(lǐng)導威信，必須搞好與群眾的關(guān)系。其主要做法：
（1）記住別人是名字，否則讓對方認為不重視他。
（2）舉正大方，這樣別人不覺得別扭，自己也坦然。
（3）培養(yǎng)輕松活潑的個性，讓別人覺得和你在一起是愉快的。
（4）培養(yǎng)幽默、風趣的言行，幽默而不失分寸，風趣而不顯輕浮。
（5）敢于承認和糾紛正自己的不足，這樣會很受人歡迎，并不失面子。
（6）不亂發(fā)牢騷，凈化心理環(huán)境，不僅自己快樂，他人也會快樂。
（7）學會喜歡別人，包括喜歡你不喜歡的人，直到養(yǎng)成習慣為止，團結(jié)大多數(shù)。
（8）恭賀有成就的人，安慰憂傷的人，多與人交心。交朋友。
（9）永遠朝氣蓬勃，喜聞樂見；學會在困難時、悲傷時保持冷靜的頭腦；做到沉著，不過分慌張、悲傷，切勿沒精打采。
善于做員工的思想工作 主管、領(lǐng)導要學會做新形下員工是思想工作、做員工的知心朋友，使這個群體團結(jié)一致，共同努力，做好各項工作。做好思想工作要掌握如下方針、原則和方法： 1、堅持疏導的方針
所謂疏導包括疏與導兩個方面：疏——針對實際存在的問題、癥結(jié)，溝通人們的思想管道，幫助解開思想疙瘩，調(diào)動內(nèi)在的積極因素，增強其克服消極因素的能力。導——堅持正面教育，以表揚為主，以典型引路，作出樣子，循循善誘，擺事實講道理，啟迪人們獨立的思考，達到自我教育的目的。
疏通引導是創(chuàng)造條件讓大家發(fā)揚民主，廣開言路，實事求是講心里話，暢所欲言。然后再擇優(yōu)而納。只有這樣才能使員工與各領(lǐng)導者之間思想相通、感情相融。疏導方針，符合人的思想發(fā)展變化規(guī)律，凡屬思想性質(zhì)的問題，只能用民主的方法去解決，只能用討論的方法、批評的方法、說服教育的方法去解決，不能用強制的方法解決。思想工作就是要引導群眾、教育群眾、相信群眾、尊重群眾。只有尊重群眾，才有可能正確執(zhí)行疏導方針。2、堅持結(jié)合經(jīng)濟工作一道去做的原則
酒店是經(jīng)濟組織，中心任務是組織經(jīng)營活動。思想工作要保證各項任務的完成，要圍繞每個時期的經(jīng)濟政治形勢和中心任務來進行，貫穿到生產(chǎn)、科研、管理和員工生活中去。要堅持黨性，堅持群眾路線的原則，確立員工的主人翁地位和當家作主的權(quán)利，從思想上、經(jīng)濟上、管理上、技術(shù)上充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性和創(chuàng)造性，聯(lián)系經(jīng)營思想、作風、服務質(zhì)量等實際問題，圍繞著發(fā)展生產(chǎn)、發(fā)展經(jīng)濟這個中心去進行。3、講究方法、注意效果
不論做什么工作都要講究方法、注意效果，不解決方法問題，工作中就會瞎說一頓。具體方法有：
（1）堅持正面教育與群眾自我教育：表揚與批評，以表揚為主；自上而下的教育與群眾相互教育，以群眾相互教育為主。
（2）樹立典型，榜樣示范。樹先進，學先進，開展比、學、趕、幫活動。
（3）有的放矢，對癥下藥。思想工作要有針對性，具體問題具體處理。（4）堅持為群眾辦實事，熱情服務和耐心說服相結(jié)合。要把解決思想問題和解決實際問題結(jié)合起來，只有從解決實際問題著手，輔之以說清道理，才能取得思想工作的主動權(quán)。
（5）主管領(lǐng)班人員必須嚴于律己，以身作則。教育都要先受教育，要帶頭搞好廉正建設(shè)，帶頭艱苦奮斗、勤儉節(jié)約，以自己的好作風帶動、培訓員工隊伍的作風；要深入實際，調(diào)查研究。
（6）掌握對部屬批評的技巧。如果你的部下犯下錯誤，做錯了事情，必須適時地對他進行批評。批評要采用一種最恰當?shù)姆绞健⒎椒ā?/p>
在開始批評之前，先真誠地贊揚對方的優(yōu)點，然后再用“但是”開始引向要批評的內(nèi)容的事實。當事實準確時，他會很高興地接受批評。
帶著你的寬容之心去批評。這樣對方不僅會愉快接受批評而且還會對你充滿感激之情。
用你最真摯的情感去“感化”對方，使其主動認錯。
酒店主管領(lǐng)班的一般工作方法
酒店是主管。領(lǐng)班是酒店最基層的領(lǐng)導。怎樣把下屬組織好、領(lǐng)導好，把每個人的思想、工作、生活等方面管理好、安排好，是酒店管理最重要是課題。主管、領(lǐng)班與服務人員朝夕相處，工作在一起，既是領(lǐng)導者，又有服務者。每天千頭萬緒的行政、服務工作都有落實到班組，主管、領(lǐng)班必須努力提高自己的領(lǐng)導能力，同時也要注意在實踐中摸索一些工作方法。
主管、領(lǐng)班的一般工作方法，是指主管、領(lǐng)班步人領(lǐng)導工作崗位以后，在率領(lǐng)一班人戶必須把工作。學習。生活和完成上級交辦的各項任務時，所必須懂得和掌握的最基本的方法：
1 關(guān)心愛護本酒店的服務員，做服務員的知心朋友，熱情幫助、解決他們的實際困難和疾苦。
2 善于團結(jié)各種各樣的人一道工作，尤其是對待有步同意見的人要一視同仁。3 認真聽取大家的意見和建議、集思廣益，以做出自己正確的判斷和決策。4 辦事果斷，遇事步慌，要有一定的忍耐性，切勿急中出錯，注意采取靈活的方法和對策。
5要*智慧、經(jīng)驗和魄力進行工作，步熱哀于發(fā)號施令，濫用權(quán)力。正確使用獎懲手段，既要嚴格要求、責罰分明，又要給人留有余地。要以表揚為主，懲罰批評的事實要準確，使人心服口服。在管理上突出“嚴”字。
6 說話要真實，說到做到，使大家佩服你，尊重你。
7 能以身作則。凡是要求大家做到的事，自己必須首先做到。
酒店客房樓層主管崗位職責篇四
酒店樓層主管的崗位職責
直系上級：駐店經(jīng)理
直系下級：樓層員工
崗位職責：負責組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作，督導、培訓和考核下屬員工按標準和流程實施清掃和服務工作，確保酒店客房干凈與設(shè)施完好，滿足客人的服務需求，并負責客房物品的管理，協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項目。
［工作內(nèi)容］：
1、每天安排客房服務員的工作，合理調(diào)配好人員使用。檢查儀表儀容及出勤情況。
2、每天仔細檢查抽查客房保證清潔質(zhì)量及物品補充、擺放達到要求、設(shè)施情況良好。
3、客房主管每天早上召開客房人員例會。
4、巡視公共區(qū)域，保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好，排除安全隱患。
5、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備有故障，及時聯(lián)系工程人員維修，檢查維修質(zhì)量。
6、配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴，努力滿足客人的要求。
7、制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作。
8、負責客房服務用品、庫房管理工作，物品按運營標準保證使用、消耗控制得當。
9、做好布草的收發(fā)、送洗、交接等工作。
10、做好每月盤點及預算并制定用品申購計劃。完成盤點明細表和物品申購表。
11、督導服務員按操作標準實施衛(wèi)生工作，檢查質(zhì)量，做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓。
12、負責樓層總控卡和對講機收發(fā)和保管。
13、負責清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導客房服務員、安全使用和稀釋。
14、聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。
15、關(guān)心員工，及時將員工的要求和想法反映給經(jīng)理。
16、寫好每天的工作報告與做好交接工作。
17、做好每月的培訓計劃和實施，完成員工的每月質(zhì)量考核評估，并做好記錄。
21、合理安排工作任務，分配每人負責整理和清掃的客房，傳達上級工作指令。
23、檢查督導服務員按程序標準和工作程序提供各項客房服務。
25、按照清潔標準檢查所有的空凈房，待修房，使清潔水準、物品配備規(guī)格、設(shè)備完好狀況均符合酒店的標準。
26、檢查樓層公共區(qū)域、工作間、防火通道的衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況。
27、隨時檢查、督導員工清除地毯、墻紙的污跡。
28、布置、檢查細致衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況。
29、接受并處理一般客人的投訴，將不能處理的問題及時匯報上級，并做好投訴記錄。
30、檢查各類報修及維修情況。
32、控制好各種用品的發(fā)放、領(lǐng)取。并保證飲料，食品等無損溢、無過期情況發(fā)生。
33、負責樓層各類物品、布草的控制。
34、填寫物品丟失、損壞報告,樓層督導工作單和服務員月工作量統(tǒng)計。
35、督導新員工以及在崗員工的培訓。
36、督導員工對服務車、清潔工具、設(shè)備的清潔和保養(yǎng)。
37、負責安全檢查。
38、貫徹、執(zhí)行客房部的規(guī)章制度。
39、及時處理各種突發(fā)事件，并提出今后的改進意見。
40、處理客人的委托代辦事項。
41、定期向上級提出合理化建議。
24、按照部門的臨時性指令安排工作。
25、負責月末庫房商品，消耗品庫存盤點。
26、定期對下屬員工績效評估及有關(guān)培訓。
