時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝，我們的工作與生活又進(jìn)入新的階段，為了今后更好的發(fā)展，寫(xiě)一份計(jì)劃，為接下來(lái)的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧！計(jì)劃怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書(shū)范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

后廚年終總結(jié)與計(jì)劃篇一

一年的工作是一個(gè)幸苦又堅(jiān)定地工作，xx小區(qū)的工作量是很大的，在日常的工作中我們安保人員講究一個(gè)高素質(zhì)的工作，每一個(gè)安保人員都有著很強(qiáng)的集體素養(yǎng)，我們把安保部門(mén)看做一個(gè)集體，盡管是幾十個(gè)人的部門(mén)，但是我們工作起來(lái)就是一個(gè)人，工作不是一個(gè)人的事情，做到多方面的配合，我們才能夠把工作做的好。

作為安保人員自身的身體素養(yǎng)當(dāng)然不能落下，這一年來(lái)每天早上我們都會(huì)有集訓(xùn)，我們不為別的，就是為了給xx小區(qū)提供更具保障的安保工作，我們?cè)诠ぷ髦邢騺?lái)都是一個(gè)非常自覺(jué)地狀態(tài)，每天早上的集訓(xùn)目的就是為了提高自得勁兒身體素養(yǎng)，作為一名安保工作人員我為的我是僅僅拿著這一份工作，我們的任務(wù)有很多，這就是其中之一，我們每一個(gè)安保工作者必須做到這一點(diǎn)，自身的身體素質(zhì)必須好。

我們講究給業(yè)主提供一個(gè)更具保障的生活環(huán)境，這是就是從我日常的安保工作開(kāi)始的，xx小區(qū)的日常安全工作全權(quán)是我們負(fù)責(zé)，我們每一個(gè)安保工作人員在工作的時(shí)候都是打起了十二分的精神，都在為小區(qū)的日常工作努力，小區(qū)的每一個(gè)角落我們做一個(gè)二十四小時(shí)的監(jiān)控，這還不是全部，我們做這個(gè)工作為的就是讓我們整個(gè)小區(qū)完全沒(méi)有這方面的擔(dān)心，這也是安全工作做好了，自然就得到了業(yè)主的信任，這是第一點(diǎn)，我們甚至?xí)?shí)施輪番巡邏這是我們工作范圍。

對(duì)于小區(qū)的消防工作一定保證各方面都到位，現(xiàn)在是炎熱的夏季，做好這面的工作個(gè)很必要，定時(shí)的對(duì)我們每一個(gè)樓層的消防工作做檢查，為了保證我們業(yè)主的一個(gè)安全生活，我們上一年來(lái)確實(shí)是把安保工作做的無(wú)孔不入了，今后一定會(huì)繼續(xù)的保持的。

后廚年終總結(jié)與計(jì)劃篇二

xx年即將遠(yuǎn)去，回首xx年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵，時(shí)光飛快，不知不覺(jué)中，充滿(mǎn)希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近，可以說(shuō)xx年是公司穩(wěn)定發(fā)展的一年，也是公司蓄意推進(jìn)行業(yè)改革，拓展市場(chǎng)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年，也是行政部成績(jī)頗豐的一年，現(xiàn)就本年度行政部重點(diǎn)工作并結(jié)合公司實(shí)際情況做以下總結(jié)和新一年工作計(jì)劃與大家共同分享，希望大家針對(duì)行政部的工作多批評(píng)，指正，多提寶貴意見(jiàn)。

1、公司各店工程人員完成了各部門(mén)上報(bào)的維修單據(jù)4000多件，口頭報(bào)修xx多件，處理多起突發(fā)性設(shè)備、設(shè)施故障。

2、工程部在去年的工作基礎(chǔ)上，又制定了詳細(xì)的設(shè)備、設(shè)施保養(yǎng)計(jì)劃，將計(jì)劃分解到季度、每個(gè)月，并詳細(xì)說(shuō)明了保養(yǎng)內(nèi)容，落實(shí)到每個(gè)人，保障了工作質(zhì)量和效率。

3、全年完成了大型維修與事故搶修項(xiàng)目：

①宣化店廚務(wù)部下水管干線(xiàn)徹底疏通清理一次；

②市政居民排水井堵塞往廚務(wù)部返水清掏一次；

③改造樓頂排煙管道一次，解決了頂層居民投訴問(wèn)題；

④新陽(yáng)店為了緩解用電壓力，增設(shè)改造主電纜2根，不僅解決了用電問(wèn)題，同時(shí)解決了安全隱患問(wèn)題；

⑤新陽(yáng)店后樓道改造，通過(guò)與廚房長(zhǎng)共同研究，為了菜品出品的需要，廚房需增加煤氣灶，但因空間狹小，困難重重，經(jīng)反復(fù)研究、測(cè)量，最終決定將后樓通道加以利用，又新增了一個(gè)380公斤油箱，即解決了采購(gòu)冬季買(mǎi)油的困難，又保證了部門(mén)的使用；

⑥西大直街店?duì)I業(yè)區(qū)、衛(wèi)生間、下水干管堵塞，面臨無(wú)法營(yíng)業(yè)；連夜搶修⑦西大直街一樓總電閘燒壞，整個(gè)一樓停電，影響營(yíng)業(yè)，連夜搶修。

4、宣化店裝修改造期間，基礎(chǔ)設(shè)施改造項(xiàng)目本著一次建設(shè)長(zhǎng)遠(yuǎn)打算，立足超前，留有后勁的宗旨，克服了時(shí)間短、場(chǎng)地窄，各方面錯(cuò)綜復(fù)雜的惡劣環(huán)境，完成了以下幾項(xiàng)工作：

①整體綜合布線(xiàn)的設(shè)計(jì)、施工；

②室內(nèi)供暖設(shè)施進(jìn)行全方位改造，整體按分戶(hù)供暖型式設(shè)計(jì)以后，全樓分戶(hù)供暖時(shí)不用在室內(nèi)施工，此項(xiàng)工作一勞永逸。

③自來(lái)水干線(xiàn)原有分布不合理，而且是鐵管經(jīng)長(zhǎng)期腐蝕已經(jīng)有多處漏點(diǎn)，經(jīng)請(qǐng)示總辦，將有隱患的室內(nèi)鐵管全部更換成ppr熱溶管，并且做了合理布局，做到一勞永逸。

④為了安全、保暖，后樓道增設(shè)防盜門(mén)兩扇，小門(mén)斗一處，400公斤油箱一個(gè)。

⑤整體改造設(shè)計(jì)了供風(fēng)、排風(fēng)、衛(wèi)生間通風(fēng)管道及空調(diào)，管路、電路的走向位置，合理的利用了空間，經(jīng)使用驗(yàn)證，效果良好。

5、全年完成了大修保養(yǎng)項(xiàng)目

①新陽(yáng)店供暖鍋爐大型維修、保養(yǎng)一次；

②新陽(yáng)店廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次（20延長(zhǎng)米），從排煙罩至排風(fēng)機(jī)；

③西大直街店更換平板式熱風(fēng)幕一個(gè)；

④西大直街廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次（30延長(zhǎng)米），從排煙罩至排風(fēng)機(jī)；

⑤完成了各店的空調(diào)、排風(fēng)機(jī)、外機(jī)等，年度清洗、保養(yǎng)工作。

⑥固定資產(chǎn)管理工作：對(duì)固定資產(chǎn)的購(gòu)進(jìn)、管理、監(jiān)督、維修、保養(yǎng)工作。

⑦新陽(yáng)店，西大直街店工程室工具擺放。物資存放環(huán)境衛(wèi)生方面根據(jù)公司要求進(jìn)行了整體改善。同時(shí)對(duì)員工加強(qiáng)了思想教育。使員工的整體思想素質(zhì)更上一個(gè)臺(tái)階。為提升企業(yè)整體素質(zhì)和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃打下了良好的基礎(chǔ)。

1、各店夜間值班，安全巡查次數(shù)累計(jì)8000余次。

2、各店夜間值班人員全年無(wú)脫崗、漏崗、事假等違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。

3、各店室外設(shè)施防護(hù)網(wǎng)設(shè)置布局合理，堅(jiān)固耐用，無(wú)安全隱患發(fā)生。

4、完整填寫(xiě)夜間值班記錄本30余本。

5、各店增設(shè)電路巡查機(jī)制，每天用電高峰不少于8次的，對(duì)電線(xiàn)、電纜，的溫度檢查，確保安全。

6、各店按時(shí)完成了每月一次的安全聯(lián)合檢查。

7、在公司各店、各部門(mén)的配合下，確保了全年各店無(wú)安全事故，給公司安全運(yùn)營(yíng)打下良好的基礎(chǔ)。

1、宣化街店裝修改造期間，為了整體安全、方便、衛(wèi)生方面考慮，經(jīng)總辦批準(zhǔn)，計(jì)劃將廚務(wù)部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道，通過(guò)申報(bào)申請(qǐng)，得知由于是老城區(qū)氣源不足，現(xiàn)已不增加新用戶(hù)了，經(jīng)與煤氣公司有關(guān)部門(mén)多方協(xié)調(diào)，在工程人員趙師傅的協(xié)助下，克服了重重困難，費(fèi)盡周折，最終圓滿(mǎn)完成了安裝任務(wù)，現(xiàn)經(jīng)使用驗(yàn)證，效果良好。

2、宣化店正門(mén)牌匾由于宣化街整體外立面改造受影響，施工方與執(zhí)法局聯(lián)合下發(fā)拆除通知，我店接到通知后與總辦匯報(bào)，決定盡量保住原有牌匾，經(jīng)總辦楊總牽頭，以行政部為主，多方協(xié)調(diào)和努力，最終使我店外立面牌匾得以大部分保留，使我公司在日后牌匾的使用中彰顯出實(shí)力和社會(huì)效益。

3、大成店由于樓體外立面裝修改造要求我店將排煙管道拆除重建，經(jīng)過(guò)與楊總匯報(bào)，楊總指示盡量保住，在楊總的支持與協(xié)助下，多次與施工方負(fù)責(zé)人交涉，與樓上鄰居協(xié)商，取得他們的寬容和理解，最終采取其它方式進(jìn)行保溫與修飾，給公司避免了經(jīng)濟(jì)損失。

4、完成了各店寢室續(xù)交房費(fèi)的工作，還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。

5、各店辦理員工暫住證與派出所外聯(lián)工作。

6、宣化店、西大直街店、大成店辦理牌匾執(zhí)照外聯(lián)工作已圓滿(mǎn)完成。

經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年，我感覺(jué)自己的工作技能上了一個(gè)新的臺(tái)階，做每項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟，行動(dòng)也有了方向，工作也有了目標(biāo)，真正做到了心中有底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣，我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年，又從無(wú)限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時(shí)，我還明白了為人處事的道理，也明白了要有一個(gè)良好的心態(tài)，一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其責(zé)任心！才能踏踏實(shí)實(shí)的做好每一項(xiàng)工作。新的一年即將到來(lái)，面對(duì)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的現(xiàn)實(shí)情況。以及面臨設(shè)施設(shè)備老化問(wèn)題。行政部工程全力結(jié)合酒店現(xiàn)有的情況做好下一年的工作計(jì)劃，來(lái)彌補(bǔ)上一年工作的不足。

后廚年終總結(jié)與計(jì)劃篇三

來(lái)到xx公司已經(jīng)快半年了，在公司我擔(dān)任財(cái)務(wù)出納這項(xiàng)職位，從剛來(lái)公司的陌生到熟悉，回顧了自己在工作中的過(guò)程。在工作中我學(xué)到了很多，也思考了很多，從自己的年終工作總結(jié)上發(fā)現(xiàn)了幾點(diǎn)：

在剛來(lái)的時(shí)候以為自己什么都會(huì)，做事毛手毛腳的，經(jīng)常粗心大意，導(dǎo)致工作上經(jīng)常失誤，引起不必要的麻煩。以后再工作中一定要注意細(xì)節(jié)，不能漏檢，要從每一件小事做起，做仔細(xì)、透徹，發(fā)現(xiàn)規(guī)律保證質(zhì)量也要保證速度

干出納這項(xiàng)工作枯燥而乏味，沒(méi)有生機(jī)也沒(méi)有刺激感，也因此在工作中經(jīng)常的出錯(cuò)，業(yè)務(wù)不熟練，導(dǎo)致自己不細(xì)心檢查單據(jù)、看錯(cuò)數(shù)字、不記筆記靠腦子想等失誤。以后要在此工作上鍛煉自己的意志和耐心

在工作中有來(lái)財(cái)務(wù)支出的，就把資金給他們，沒(méi)有經(jīng)過(guò)必要的手續(xù)，導(dǎo)致資金不合理的流失。以后要嚴(yán)格并合理的利用資金開(kāi)支

為了完成工作而導(dǎo)致一些細(xì)節(jié)上的失誤，出現(xiàn)一些不該出現(xiàn)的錯(cuò)誤。在公司的這段時(shí)間讓我明白了，不管是在工作、學(xué)習(xí)、生活方面都因該做到仔細(xì)、盡責(zé)，和善的'處理人際關(guān)系，在平凡的工作崗位上作出不平凡的工作。

后廚年終總結(jié)與計(jì)劃篇四

本人年從經(jīng)濟(jì)高等專(zhuān)科學(xué)校工商系勞動(dòng)人事管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后，分配到鋁廠(chǎng)第二電解鋁廠(chǎng)人事科工作，從事養(yǎng)老、失業(yè)、醫(yī)療保險(xiǎn)統(tǒng)計(jì)管理及勞動(dòng)合同的簽訂等方面的工作，年被廠(chǎng)部聘任為助理經(jīng)濟(jì)師;年3月調(diào)入貴鋁工貿(mào)實(shí)業(yè)總公司人事科工作至今，除繼續(xù)負(fù)責(zé)養(yǎng)老、失業(yè)、醫(yī)療保險(xiǎn)統(tǒng)計(jì)工作外，還主要從事勞動(dòng)工資方面的管理，并參與了公司年勞動(dòng)用工、人事、分配制度的改革方案試行工作。

現(xiàn)將本人自參加工作以來(lái)所從事的專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作總結(jié)如下：

本人參加工作后從事時(shí)間較長(zhǎng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作，主要是養(yǎng)老、失業(yè)、醫(yī)療保險(xiǎn)統(tǒng)計(jì)管理工作。95年，貴鋁職工養(yǎng)老保險(xiǎn)進(jìn)入行業(yè)統(tǒng)籌階段，剛剛起步的職工養(yǎng)老保險(xiǎn)工作千頭萬(wàn)緒要從最基本的職工養(yǎng)老保險(xiǎn)信息的采集、整理、建立臺(tái)帳記錄做起。

在人事科領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，我認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好職工的養(yǎng)老保險(xiǎn)信息采集、登記工作，填寫(xiě)核算《鋁廠(chǎng)職工養(yǎng)老保險(xiǎn)繳費(fèi)基數(shù)過(guò)錄表》，做好各類(lèi)養(yǎng)老保險(xiǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作，保證信息的準(zhǔn)確性、完整性和及時(shí)性;在辦理、核算養(yǎng)老保險(xiǎn)金的支付過(guò)程中，我靈活運(yùn)用自己在校學(xué)習(xí)掌握的《社會(huì)保障學(xué)》及有關(guān)計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)信息庫(kù)知識(shí)，將職工養(yǎng)老保險(xiǎn)繳費(fèi)基數(shù)的核算修改為一項(xiàng)簡(jiǎn)便、合理的函數(shù)公式。

老化的手工操作真正轉(zhuǎn)變成了計(jì)算機(jī)科學(xué)管理，大大縮小了工作量，繳費(fèi)基數(shù)核算的準(zhǔn)確性也得到了提高，受到單位領(lǐng)導(dǎo)和職工一致好評(píng)。在完成廠(chǎng)內(nèi)職工養(yǎng)老保險(xiǎn)的前期階段性工作后，在隨后而來(lái)的失業(yè)、醫(yī)療保險(xiǎn)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)過(guò)程中，我準(zhǔn)確理解各類(lèi)統(tǒng)計(jì)指標(biāo)的解釋內(nèi)容，保證各種保險(xiǎn)統(tǒng)計(jì)報(bào)表基礎(chǔ)原始數(shù)據(jù)正確，對(duì)上述保險(xiǎn)統(tǒng)計(jì)報(bào)表體系中，指標(biāo)欄目涉及內(nèi)容較多，指標(biāo)分解要求也較為細(xì)致的，我認(rèn)真正確歸類(lèi)處理統(tǒng)計(jì)報(bào)表各項(xiàng)指標(biāo)的內(nèi)容，按統(tǒng)計(jì)報(bào)表的填報(bào)要求，使發(fā)生數(shù)據(jù)變化的邏輯關(guān)系正確，對(duì)表中指標(biāo)數(shù)據(jù)發(fā)生重大變化的，及時(shí)調(diào)整并作變更說(shuō)明，及時(shí)統(tǒng)計(jì)匯總。

在實(shí)際工作中，這樣煩瑣的統(tǒng)計(jì)工作要求我作為一名業(yè)務(wù)經(jīng)辦人員，要時(shí)常進(jìn)行細(xì)致的業(yè)務(wù)工作效果分析，從定性和定量分析的角度，對(duì)整個(gè)業(yè)務(wù)工作效果進(jìn)行評(píng)價(jià)，才能得出準(zhǔn)確的定量報(bào)表數(shù)據(jù)，同時(shí)，必要的企業(yè)保險(xiǎn)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)報(bào)表綜合分析也是做好此項(xiàng)工作的重要手段之一，以養(yǎng)老保險(xiǎn)為例，從參保單位、參保職工、繳費(fèi)人數(shù)、繳費(fèi)基數(shù)到養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)的征繳額度的確定，相互之間形成了一條緊密的工作鏈，在指標(biāo)參數(shù)都確定的情況下，各項(xiàng)指標(biāo)之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系都是十分明確的。

通過(guò)對(duì)統(tǒng)計(jì)報(bào)表各項(xiàng)指標(biāo)數(shù)據(jù)的綜合分析，我進(jìn)一步提高了上報(bào)統(tǒng)計(jì)報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。多年來(lái)，我所在人事部門(mén)的保險(xiǎn)統(tǒng)計(jì)信息資料，填報(bào)及時(shí)可靠，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無(wú)誤，多次受到有關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)的高度評(píng)價(jià)。

在工貿(mào)實(shí)業(yè)總公司人事科，我除主要負(fù)責(zé)上述類(lèi)別的保險(xiǎn)統(tǒng)計(jì)工作以外，還主要具體負(fù)責(zé)全公司職工工資管理工作。工貿(mào)實(shí)業(yè)總公司作為貴鋁集體企業(yè)，其下屬各分公司工資管理在經(jīng)過(guò)該公司勞資員造表核算后，交人事科最后審核。

我從99年到工貿(mào)總公司至今，公司實(shí)行的崗位結(jié)構(gòu)工資制度變化不大，工資管理也成了一項(xiàng)較為簡(jiǎn)單的日常管理工作。盡管如此，我仍然小心認(rèn)真地做好每月的勞動(dòng)工資統(tǒng)計(jì)審核工作，保證各項(xiàng)原始數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無(wú)誤，并根據(jù)上級(jí)各部門(mén)的要求，及時(shí)、準(zhǔn)確地上報(bào)給各業(yè)務(wù)部門(mén)。

包括每月向鋁廠(chǎng)人事處上報(bào)，每季度向貴陽(yáng)有色公司上報(bào)，每半年和年終向貴陽(yáng)市統(tǒng)計(jì)局、勞動(dòng)局、白云區(qū)勞動(dòng)局分別報(bào)送人事勞動(dòng)工資報(bào)表等，除此之外，我還建立健全了公司職工工資管理各類(lèi)各項(xiàng)記錄臺(tái)帳，并按規(guī)定辦理日常的職工轉(zhuǎn)正、職務(wù)變動(dòng)、崗位變動(dòng)及工齡變化等工作調(diào)整的辦理工作。

多年來(lái)，由我經(jīng)手上報(bào)的各級(jí)各類(lèi)報(bào)表無(wú)差錯(cuò)、無(wú)遺漏，時(shí)間上從不滯后，多次在有關(guān)業(yè)務(wù)檢查、審核中受到上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)的高度好評(píng);年4月，貴鋁分流改制上市，工貿(mào)總公司面臨的內(nèi)外生存環(huán)境都發(fā)生嚴(yán)峻變化，企業(yè)改革勢(shì)在必行，在總公司領(lǐng)導(dǎo)的重視和支持下，由我科室具體承辦的勞動(dòng)用工、人事、分配制度改革拉開(kāi)序幕，作為人力資源部的工資管理人員，我參與了公司推行工資實(shí)行全額浮動(dòng)的勞動(dòng)工資改革方案措施的制定、討論和修改工作。

在具體討論、修改到最后的定稿過(guò)程中，我多次提出有見(jiàn)地、符合本單位實(shí)際的改革方案思路，受到主管領(lǐng)導(dǎo)的肯定。最后，由我執(zhí)筆完稿的我公司勞動(dòng)用工、人事、分配制度改革方案在經(jīng)過(guò)反復(fù)的調(diào)查摸底、縱向核算比較后，在年初職代會(huì)討論通過(guò)后開(kāi)始實(shí)施。我公司實(shí)行的工資全額浮動(dòng)方案，是在本人檔案工資的基礎(chǔ)上進(jìn)行的合理變革。

其中，勞動(dòng)工資改革方案總的原則是，根據(jù)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，總公司對(duì)各分公司實(shí)行總的全額工資浮動(dòng)分配，職工每月只能領(lǐng)取原月均工資收入的60%，其余40%視單位經(jīng)濟(jì)效益上下浮動(dòng)，半年兌現(xiàn)一次。

后廚年終總結(jié)與計(jì)劃篇五

這一年即將過(guò)去。自從我在廚房從事當(dāng)?shù)嘏腼児ぷ饕詠?lái)，我一直努力工作，認(rèn)真對(duì)待一件事。我多次被評(píng)為集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人。我知道這個(gè)榮譽(yù)來(lái)之不易，我非常激動(dòng)。首先，感謝您對(duì)我的信任和支持

搬運(yùn)工的職責(zé)非常重要。他在工作中起著承上啟下的作用。他應(yīng)該與食品部和配菜員協(xié)調(diào)好。搬運(yùn)工可以說(shuō)是食品質(zhì)量的關(guān)鍵。不允許粗心大意。我每天都得早早趕到，搬餐具，加工半成品。我從來(lái)沒(méi)有抱怨過(guò)。我加班加點(diǎn)，努力要求自己，我只想變得更好。我親手做的每道菜都應(yīng)該干凈、熱、美味、色澤好。這就是我要求反復(fù)控制一道菜的質(zhì)量，永不厭倦的方法

省下來(lái)的就是賺來(lái)的。可以回收的東西是可以回收的。可以重復(fù)使用的東西，大材料可以使用，小材料可以使用，剩下的材料可以用作員工的餐具。這是我一直遵循的原則。為了更好地控制我們部門(mén)的成本，我多次下令相互監(jiān)督、報(bào)告和下班后。我?guī)ь^檢查垃圾桶，本地菜主要是本地炒菜。對(duì)于有很多原材料的大型團(tuán)隊(duì)，我會(huì)照顧好自己并監(jiān)督他人。我回收了許多可重復(fù)使用的物品，減少了許多不必要的浪費(fèi)

一道成功的菜肴離不開(kāi)全體員工的共同合作。什么樣的菜適合什么樣的餐具，哪些是規(guī)定的。雖然我沒(méi)有從專(zhuān)業(yè)學(xué)校畢業(yè)，但如果我想準(zhǔn)確、準(zhǔn)確地學(xué)習(xí)，我必須比其他人多工作好幾倍。我不承認(rèn)失敗，一點(diǎn)也不氣餒。我下班后去書(shū)店買(mǎi)書(shū)學(xué)習(xí)，加班鍛煉，努力提高自己的專(zhuān)業(yè)水平和素質(zhì)，確保自己不被淘汰，不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步我一直在酒店基層認(rèn)真扎實(shí)地工作。同時(shí)，我不斷提高我的工作技能和技術(shù)。先后在廣東鮑魚(yú)房、廣東荷花、廣東汽船工作。我一直在值班。同時(shí)，我在實(shí)踐中不斷尋找技能，在技能中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，在積累的經(jīng)驗(yàn)中不斷提高自己。

在起重技術(shù)成熟的基礎(chǔ)上，我逐漸嘗試掌握其他工作的技能，因?yàn)橐蔀橐粋€(gè)部門(mén)的骨干，僅僅掌握一項(xiàng)技能是不夠的一般來(lái)說(shuō)，我不怕不做，但我怕不做。如果我做得不好，我怕惹麻煩。如果我付錢(qián)，我會(huì)得到獎(jiǎng)勵(lì)。我很榮幸，也很自豪能被評(píng)為本集團(tuán)今年的先進(jìn)個(gè)人。再次感謝您的支持和信任沒(méi)有必要做出太多承諾。說(shuō)得好總比做得好好。在新的一年里，我將堅(jiān)定信心，緊密團(tuán)結(jié)在楊經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，努力工作，再接再厲。請(qǐng)放心，我不會(huì)讓您失望的遺愿明天更輝煌，更輝煌祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康！祝你新年好運(yùn)。

后廚年終總結(jié)與計(jì)劃篇六

時(shí)光如梭，轉(zhuǎn)眼間已至20xx年歲末，進(jìn)入公司至今，已有幾個(gè)月的時(shí)間，回首20xx年的工作表現(xiàn)，雖存在些許的不足之處，但總體的付出，還是獲得了不少收益，現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下：

1、工作收獲：

（1）工作適應(yīng)力逐步增強(qiáng)，對(duì)后期安排的工作，現(xiàn)已得心應(yīng)手。

（2）因近期工作表現(xiàn)較其他綜合部人員略為突出，被同事推薦為本月綜合部“優(yōu)秀員工”中的一員。

（3）工作敏感度有所提高，能夠較積極地向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作進(jìn)度與結(jié)果。

2、工作表現(xiàn)：

（1）能夠較好地完成上級(jí)安排的任務(wù)。

（2）能夠主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任，積極改正錯(cuò)誤，避免類(lèi)似錯(cuò)誤的再次發(fā)生。

（3）能夠較好地完成本職工作（如文件的錄入、存檔、打印、辦公用品發(fā)放等）。

（4）懂得事情輕重緩急，做事較有條理。

（5）與同事相處融洽，能夠積極配合及協(xié)助其他部門(mén)完成工作。

1、工作細(xì)心度仍有所欠缺。

2、在處理業(yè)務(wù)部成交客戶(hù)工作流程時(shí)，工作效率雖有所提高，但感覺(jué)有時(shí)各部門(mén)之間的配合仍有所欠缺，工作效率并非是最快的！

總的來(lái)說(shuō)20xx年的工作是盡職盡責(zé)的，雖然亦存在著些許的不足，工作的確也不夠飽和，時(shí)有不知道該干什么的感覺(jué)，但這一切的一切相信也會(huì)隨著20xx年的到來(lái)而逝去。非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及同事們對(duì)我工作的支持與肯定，相信20xx年的我，在行政文員這個(gè)崗位上會(huì)做得更好，發(fā)揮得更加出色！

后廚年終總結(jié)與計(jì)劃篇七

我祝大家新年快樂(lè)!回首20xx年工作,在各位領(lǐng)導(dǎo)幫助下,在同事的支持下,身為一名廚師長(zhǎng),我以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,帶領(lǐng)二三四樓廚房員工,為顧客制作精美的菜肴以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為廚房經(jīng)濟(jì)利益以及酒店社會(huì)效益,無(wú)私奉獻(xiàn)、勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。1--5月我負(fù)責(zé)二樓廚房工作，后又接手四樓廚房工作深知責(zé)任之重大，但有張總及朱師傅的支持和同事幫助我不負(fù)眾望，以最優(yōu)秀的成績(jī)回報(bào)酒店對(duì)我的信任。現(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)如下:

1、菜品質(zhì)量

菜品質(zhì)量:菜肴質(zhì)量是廚房得以生存發(fā)展的焦點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對(duì)每道菜都制定了嚴(yán)格用料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序,做菜時(shí)標(biāo)準(zhǔn),每道菜的色、香、味、型力求穩(wěn)定;還不斷聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋,總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中改進(jìn)。

在朱師傅的帶領(lǐng)下及廚房同事的配合下，完成了大型宴會(huì)標(biāo)準(zhǔn)菜單的制作，從而有效的保證了大型宴會(huì)菜品的質(zhì)量穩(wěn)定性。三樓九曲家常菜完全按照經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠、量大，口味家常的特點(diǎn)來(lái)迎合市場(chǎng)。施行專(zhuān)菜專(zhuān)人制作，菜品分配到人、責(zé)任分配到人，從而增加了員工的責(zé)任心。四樓國(guó)宴廚房菜品質(zhì)量嚴(yán)格按照走高端路線(xiàn)、時(shí)尚前沿，從色、香、味、形、氣、質(zhì)、雅、養(yǎng)、生等多方面考慮，保證四樓國(guó)宴餐廳菜品作為弘潤(rùn)華夏的一張名片。

在大型宴會(huì)期間我本人將進(jìn)行全程監(jiān)控，把握每一個(gè)環(huán)節(jié)不出錯(cuò)。同時(shí)將大型包桌菜品分配到人，從原料加工到最后都有責(zé)任人負(fù)責(zé)。

2、成本控制

成本控制方面:在保證菜肴質(zhì)量的前提下,降低成本,讓利顧客。我也總結(jié)出一套降低成本的方法。如:庫(kù)存狀態(tài),堅(jiān)決"先進(jìn)先出"原則,把存貨較長(zhǎng)的原料盡快銷(xiāo)售出去，向“零”庫(kù)存靠攏;研究制造無(wú)成本菜品,把主菜的剩余廢棄原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道所用原料的單價(jià),學(xué)會(huì)估算原料的成本,就把成本控制到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都養(yǎng)成節(jié)約意識(shí),從而效益最大化。

3、管理

管理方面:以人為本,我針對(duì)員工情況素質(zhì)培訓(xùn),每天都對(duì)員工有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)員工把工作看作是的事業(yè)來(lái)做，員工整體素質(zhì)得以提升,如注重儀表、尊守廚房規(guī)章軌制等;

每日聽(tīng)取前臺(tái)意見(jiàn)和賓客及質(zhì)檢部意見(jiàn)，在每天廚房例會(huì)中，拿出來(lái)解決，堅(jiān)決執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，不徇私情。

在四月份的時(shí)候酒店給我一次出外北京學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，通過(guò)這次學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)到自己在管理工作上，與國(guó)內(nèi)知名酒店餐飲同行還存在差距，在今后的工作中多向國(guó)際、國(guó)內(nèi)知名酒店企業(yè)學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、優(yōu)秀菜品，從而來(lái)提升自身的管理水平及烹飪技術(shù)。

4、菜品創(chuàng)新

在菜品創(chuàng)新方面我們集思廣益，聚集大家的力量，師傅級(jí)每月每人最少出兩道新菜品。我本人將做好新菜品創(chuàng)新工作平臺(tái)支持，讓員工能夠充分的展現(xiàn)自己，從而為酒店在菜品競(jìng)爭(zhēng)方面提供源泉。同時(shí)出現(xiàn)了許多優(yōu)秀菜品例如；弘潤(rùn)招牌雞、毛紙燒餅、蘿卜絲餅、德式蒜香蝦、蟹肉燒粉皮等，贏(yíng)得了許多客人的好評(píng)。

5、衛(wèi)生

衛(wèi)生方面:嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生安全法》,抓好食品衛(wèi)生安全工作,把握好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,劃分每個(gè)員工各自的衛(wèi)生區(qū)域，不留死角衛(wèi)生。規(guī)定食品原料分類(lèi)存放,生熟分開(kāi)、素葷分開(kāi)。把工作做到每個(gè)細(xì)節(jié)，從而有效地防止防止顧客食物中毒事件發(fā)生,避免不必要的事故發(fā)生。

6、安全

安全方面；做到了全年沒(méi)有食物中毒事件發(fā)生、沒(méi)有任何安全隱患、沒(méi)有較大工傷事故。在消防知識(shí)方面做到人人會(huì)背，會(huì)使用滅火器材。懂得四個(gè)能力、三會(huì)三化、會(huì)報(bào)警程序、數(shù)值酒店和工作區(qū)域疏散通道位置、數(shù)量和方向及酒店滅火器種類(lèi)。

感謝張總、朱師傅對(duì)我的信任及大力支持，讓我在20xx廚房工作中畫(huà)上了完美的句號(hào)。

綜上所述,在本年度,廚房團(tuán)隊(duì)的不斷努力,在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)、食品安全等都有較好的成績(jī)。我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。

20xx年工作計(jì)劃；

1、前臺(tái)溝通；

與前臺(tái)溝通問(wèn)題一直以來(lái)都是廚房的難題，20xx年將加大廚師素質(zhì)提升，溝通能力，將出臺(tái)關(guān)于與前臺(tái)合作制度，例如；菜品估清規(guī)定、協(xié)調(diào)會(huì)、意見(jiàn)反饋制度等，從而有效避免溝通不暢帶來(lái)諸多的問(wèn)題。并加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)，讓后廚員工知道只有和前臺(tái)員工通力配合，才能使我們的菜品畫(huà)上最完美的句號(hào)，才能讓酒店產(chǎn)生最高的經(jīng)濟(jì)效益。

2、創(chuàng)新菜；

菜品永遠(yuǎn)是廚師的生存基本，也是每一個(gè)職業(yè)廚師的追求，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的一條通道。在創(chuàng)新菜方面我們眼看國(guó)際餐飲高手例如米其林三星餐廳的大廚等，手藝向國(guó)內(nèi)餐飲巨頭看齊例如大董意境菜、俏江南、大蓉和等， 力爭(zhēng)酒店在菜品研發(fā)方面具有核心優(yōu)勢(shì)。

3、工作計(jì)劃

三樓進(jìn)行裝修，從而增添酒店餐飲整體競(jìng)爭(zhēng)力度。廚部將做好工作計(jì)劃部署，人員增加湘菜、粵菜、川菜進(jìn)而補(bǔ)充菜品多元化需求，來(lái)滿(mǎn)足不同口味的客人。廚部已經(jīng)建立優(yōu)秀菜品存檔工作，隨時(shí)可以保證菜品更新工作。

4、培訓(xùn)

加大員工培訓(xùn)力度，給員工提供多層級(jí)學(xué)習(xí)平臺(tái)。從員工素質(zhì)、團(tuán)隊(duì)精神、協(xié)作能力、技能效率等全方位進(jìn)行，從而讓員工從單一的技術(shù)層面走向綜合水平整體提高。

以上幾處將列為今年的工作重心。

20xx我會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪出更精美的菜肴，來(lái)迎合市場(chǎng)的發(fā)展需求，用更有優(yōu)異的成績(jī)回報(bào)酒店。謝謝。

后廚年終總結(jié)與計(jì)劃篇八

農(nóng)業(yè)服務(wù)中心各項(xiàng)工作在鎮(zhèn)黨委、政府及市相關(guān)局的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行中央一號(hào)文件精神，按照盛xx市和廣漢市農(nóng)村工作會(huì)議工作的部署，緊緊圍繞市委和政府制定的工作目標(biāo)努力工作，突出工作重點(diǎn)，狠抓農(nóng)產(chǎn)品示范基地建設(shè)，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)發(fā)展。現(xiàn)將農(nóng)業(yè)服務(wù)xx年開(kāi)展的的要工作總結(jié)如下：

1、搞好大小春生產(chǎn)培訓(xùn)

3月下旬和10上旬鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心分別邀請(qǐng)市農(nóng)業(yè)局有關(guān)專(zhuān)家到我鎮(zhèn)為社長(zhǎng)以上干部進(jìn)行了大小春生產(chǎn)培訓(xùn)會(huì)，參會(huì)人員達(dá)180余人，發(fā)放各種技術(shù)資料4000多份，通過(guò)兩次培訓(xùn)，為我鎮(zhèn)今年大小春穩(wěn)糧增收奠定了堅(jiān)實(shí)的基矗

2、開(kāi)展春修工作

今年年初氣候異常干旱，西南多個(gè)省份出現(xiàn)嚴(yán)重旱情。服務(wù)中心密切關(guān)注旱情發(fā)展?fàn)顩r，做到未雨綢繆，盡早制定抗旱工作措施，召開(kāi)村社干部會(huì)議，安排工作人員在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)排查檢修提灌和機(jī)井等水利設(shè)施，機(jī)井45口，修掏斗農(nóng)毛渠120余公里，有效保障了農(nóng)業(yè)春耕期間用水安全。

3、搶收搶種，按時(shí)完成雙搶工作

進(jìn)入雙搶季節(jié)以來(lái)，服務(wù)中心全體工作人員全力投入到此項(xiàng)工作中去，一方面積極和農(nóng)機(jī)局聯(lián)系外地收割機(jī)到我鎮(zhèn)幫助農(nóng)戶(hù)搶收成熟的小麥；另一方面又和水務(wù)局協(xié)調(diào)水源，力爭(zhēng)多泡田。通過(guò)大家的努力，我鎮(zhèn)在上級(jí)規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成了大春的栽插任務(wù)。

4、大小春農(nóng)作物的田間管理

入夏以來(lái)遭遇低溫寒潮氣候影響，對(duì)大春的生長(zhǎng)很不利，有很多農(nóng)戶(hù)紛紛到服務(wù)中心來(lái)進(jìn)行技術(shù)咨詢(xún)，中心工作人員立即與農(nóng)業(yè)局的專(zhuān)家聯(lián)系，請(qǐng)他們給與技術(shù)支持，通過(guò)采取清溝排水，降低水位或排水曬田等方法，確保作物正常生長(zhǎng)。

1、雙低”優(yōu)質(zhì)油菜良種繁育基地建設(shè)

配合廣漢市農(nóng)業(yè)局有關(guān)部門(mén)繼續(xù)完善我鎮(zhèn)“雙低”優(yōu)質(zhì)油菜良種繁育基地建設(shè)項(xiàng)目的有關(guān)工作，包括修建u型渠25公里，硬化觀(guān)光道路1.7公里，平整機(jī)耕道約6公里，調(diào)整田塊約200畝等工作，目前各項(xiàng)工程量已完成了95%以上。

2、農(nóng)村全安全飲水工程建

今年我鎮(zhèn)農(nóng)村安全飲水工程規(guī)模大、人口多和管線(xiàn)長(zhǎng)等特點(diǎn)。全年計(jì)劃解決我鎮(zhèn)新城村、場(chǎng)鎮(zhèn)和新開(kāi)共5000人的飲水問(wèn)題，工程計(jì)劃投資210余萬(wàn)元，目前工程進(jìn)度已完成工程總量的70%，預(yù)計(jì)年底工程全部竣工。

3、提灌站建設(shè)

為了進(jìn)一步發(fā)展新城村的疏菜基地建設(shè)，把基地做大做強(qiáng)，解決制約基地多年的用水問(wèn)題，今年我鎮(zhèn)在市農(nóng)機(jī)局的大力支持下為該基地新建一座提灌站，該工程計(jì)劃總投資23萬(wàn)元，目前該工程已竣工。

我鎮(zhèn)按照上級(jí)有關(guān)部門(mén)工作部署，全面開(kāi)展基層農(nóng)技推廣工作。主要開(kāi)展“雙低”油菜新品種、新技術(shù)的推廣應(yīng)用，帶動(dòng)示范戶(hù)50戶(hù)，輻射帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)1000戶(hù)，聯(lián)系市農(nóng)業(yè)局有關(guān)專(zhuān)家組織示范戶(hù)培訓(xùn)5場(chǎng)次，發(fā)放學(xué)習(xí)資料x(chóng)x份，發(fā)放化肥50余噸，農(nóng)藥20余件，腐熟劑17.8噸。在市科協(xié)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和持下，今年我鎮(zhèn)的“廣漢市xx鎮(zhèn)疏菜協(xié)會(huì)”榮獲中國(guó)科協(xié)和財(cái)政部的先進(jìn)“科普示范基地”稱(chēng)號(hào)通報(bào)表彰，同時(shí)給與了20萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。

1、今年年初西南石油局物探二隊(duì)在我鎮(zhèn)開(kāi)展打井放炮工作，對(duì)我鎮(zhèn)農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)和生活物資造成了部分損失，在關(guān)于給予受損農(nóng)戶(hù)補(bǔ)償賠付問(wèn)題的工作中，雖然間中經(jīng)歷了種種曲折，但是通過(guò)我鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心工作人員在做了大量的資料收集、談判、協(xié)商和說(shuō)服安撫工作后，順利解決了給予受損農(nóng)戶(hù)賠償?shù)膯?wèn)題，共給予我鎮(zhèn)六個(gè)村受損農(nóng)戶(hù)賠償95864元，切實(shí)維護(hù)了我鎮(zhèn)農(nóng)戶(hù)的切身利益，同時(shí)避免了矛盾糾紛隱患的產(chǎn)生。

2、搞好農(nóng)機(jī)管理，加強(qiáng)機(jī)械化種植推廣應(yīng)用

我鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)管理服務(wù)站嚴(yán)格按照上級(jí)部門(mén)的工作部署，配合市農(nóng)機(jī)局組織全鎮(zhèn)拖拉機(jī)駕駛員和拖拉機(jī)（30余臺(tái)）的驗(yàn)證、審車(chē)工作。在小春收割期間，組織農(nóng)機(jī)服務(wù)隊(duì)（人員）最大限度滿(mǎn)足農(nóng)戶(hù)收割小春農(nóng)作物的需要，同時(shí)開(kāi)展了農(nóng)機(jī)生產(chǎn)安全宣傳活動(dòng)，大力宣傳農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)知識(shí)，使農(nóng)戶(hù)懂得農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)的重要性，我鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)管理服務(wù)站還在農(nóng)業(yè)“雙搶”工作作業(yè)前夕，對(duì)農(nóng)機(jī)進(jìn)行了入戶(hù)上路安全生產(chǎn)大排查活動(dòng)，查看關(guān)于有無(wú)存在非法改制改裝、無(wú)牌無(wú)證、是否年檢和農(nóng)機(jī)維護(hù)保養(yǎng)狀況等問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)重大問(wèn)題要及時(shí)上報(bào)，對(duì)小問(wèn)題要求農(nóng)機(jī)戶(hù)及時(shí)解決，不能立即整改的要落實(shí)防范措施，確保農(nóng)機(jī)操作人員人身安全和農(nóng)機(jī)收割和營(yíng)運(yùn)過(guò)程中的安全。今年我鎮(zhèn)繼續(xù)貫徹執(zhí)行中央對(duì)四川的購(gòu)農(nóng)機(jī)惠農(nóng)政策，全鎮(zhèn)共有32戶(hù)農(nóng)戶(hù)享受了惠農(nóng)資金40余萬(wàn)元。我鎮(zhèn)還在桂紅村和農(nóng)機(jī)大戶(hù)陳福旺的田中進(jìn)行機(jī)插秧示范點(diǎn)（面）的推廣工作，實(shí)現(xiàn)機(jī)插秧面積1000畝，有力的促進(jìn)我鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的示范作用。